Vivere la montagna nelle malghe dell'Alto Adige

Un menù ricco di tipici piatti sudtirolesi non privi di un tocco di italianità, talvolta non rende facile la scelta, d'estate così come d'inverno. Insieme a cibi e bevande, su richiesta, gli ospiti possono essere rallegrati da musica dal vivo. La nostra baita è aperta dall'inizio di dicembre fino a Pasqua e d'estate da Pentecoste fino a metà ottobre!

La nostra cucina non offre solo cibi classici come canederli o Kaiserschmarren, ma anche specialità tipici, in modo che la giornata si può iniziare ben nutrita.

La malga Schgaguler situata a 1905 m é aperta dal 1991. Si trova a poca distanza dalla stazione a monte dell’ovovia di Ortisei/Alpe di Siusi ed è raggiungibile sia d' estate durante una gita in bicicletta o un'escursione, che d' inverno durante un giro sugli sci o una camminata con le ciaspole. Una terrazza ampia e spaziosa offre agli ospiti la possibilità di pranzare all'aria aperta. Sul prato sedie a sdraio invitano ad oziare un po' e abbronzarsi, mentre a pochi metri si trova un parco giochi e un minizoo. Qui a conigli, capre, pony e lama farebbe piacere una visita da parte dei bambini. L'arredamento interno della baita è rustico e famigliare. Nella tradizionale Stube le ore trascorrono piacevolmente e ci si ferma sempre più a lungo del previsto. Il prelibato gusto casereccio e i piatti tipici dell'Alto Adige vengono preparati al momento con prodotti del maso. Estate: Metá maggio - fine ottobre: martedí giorno di riposo Inverno

Benvenuti nella nostra nuova baita alla stazione a valle della seggiovia Spitzbühel. Trovererte persone carine e specialità locali fatte in casa!

La Malga Contrin é situata su una collina soleggiata a 2011 metri s.l.m. nella natura incontaminata dell'Alpe di Siusi, la nostra baita é facilmente raggiungibile sia in estate che in inverno. Con un panorama mozzafiato, circondata dalle piú belle montagne delle Dolomiti, Vi offriamo la possibilità di assaggiare una vasta selezione di piatti tipici e fatti in casa, augurandoVi una permanenza indimenticabile nel nostro piccolo angolo di paradiso.

Rilassarsi godendo i cibi genuini e vivi prelibati, parete boulder per bambini. Made with Love in DOLOMITES Val Gardena: GIN 8025 Prodotto con 13 erbe alpine. 8025 è l'altezza della baita Sofie calcolata in feet.

Vi aspettano piatti deliziosi, un bel panorama e la nuova padrona della malga. Che si tratti di uno strudel di mele dopo un'escursione di successo sul Piz Lad, di un Kaiserschmarrn prima del giro in bici o di canederli al formaggio fatti in casa dopo la passeggiata fino la malga, qui c'è qualcosa per tutti. Il team delle malga di Resia non vede l'ora di vederti!

cucina tradizionale, torte varie, stufato d’agnello nei fine settimana, hamburger di malga, costolette di maiale, pollo arrosto

Malga Schartalm (1850 m) Punto di partenza: parcheggio Ulfas ¦ Christl Numero del sentiero: 2a+2b ¦ 3 Dislivello: 380 m ¦ 720 m Tempo di percorrenza: 1 ora 15 minuti ¦ 2,5 ore Grado di difficoltà: medio Orario d'apertura: giugno - ottobre Giorno di riposo: nessuno Parco giochi

Finalmente, divertimento a più non posso! Cosa c’è di più bello che stare in compagnia, mangiare, bere, chiacchierare e ridere insieme sulla Plose, sopra Bressanone? Potete fare esattamente questo, circondati da un idillio alpino degno di un volume illustrato! Noi della Rossalm conosciamo esattamente il significato di “buona cucina” tanto che, nel nostro ristorante, delizieremo il vostro palato dalla prima colazione alla cena, dal pranzo di nozze alle feste di compleanno, servendovi tipiche specialità altoatesine, delizie alla griglia o, perché no, un raffinato menù di 5 portate. Naturalmente, l’impiego quasi esclusivo di prodotti dei dintorni è per noi un dato di fatto! Non vi sembra musica per le orecchie e il palato? Allora accomodatevi!

L’alta cucina e il piacere della buona tavola hanno in comune quattro semplici cose: gli ingredienti giusti, la passione per la cucina, la cura nel servire in tavola e un’atmosfera calda e accogliente. La cucina che proponiamo è assolutamente genuina, a base di ingredienti biologici e biodinamici, scelti con cura e convinzione e preparati rinunciando consapevolmente a qualsiasi esaltatore di sapidità.

Per una pausa deliziosa a Moncucco.

Baita tipica con specialità locali. Terrazzo panoramico, colazione e cena su prenotazione. Adatto per famiglie. In estate piccolo zoo di animali.

La malga di Melago è una meta ideale per una camminata. Molto facile da raggiungere su strade forestali. Ideale per famiglie con bambini in quanto il sentiero è praticabile anche con il passeggino. Sulla malga gli ospiti saranno viziati con specialità regionali.

Cucina tirolese tradizionale con prodotti di aziende agricola. locali, dolci fatti in casa.

D'estate punto di partenza ideale per belle passeggiate ed escursioni, d'inverno après-ski. Prato soleggiato con grande campo giochi per bambini ed adiacente ad un biotopo. La famiglia Falk ed i collaboratori vi attendono con piacere. APERTO da metà dicembre fino fine marzo e da maggio fino a fine ottobre

Laghetto naturale con possibilità di pesca alla trota, piccolo zoo, parco giochi per bambini. Cucina sudtirolese e ladina nel cuore del parco naturale Puez – Odle, riconosciuto Patrimonio dell’Umanità dall’UNESCO. Cena su prenotazione.

Malga ideale per famiglie e escursionisti con: cucina altoatesina, accogliente “Stube” tirolese, terrazza con panorama mozzafiato, cinema Geisler.

Tolles Ausflugsziel IT

La malga Laranz si trova all’altezza di 1925 m a Saltria presso la stazione a monte dello skilift Floralpina. D’estate ci passa il sentiero Hans und Paula Steger che vi ci conduce direttamente. La vista panoramica su Saltria, Sasso Lungo e Sasso Piatto, le montagne della Val Gardena, è meravigliosa!

Al Rifugio Lazaun, lo spasso incontra le cose buone Decidere di fare una pausa al Rifugio Lazaun vuol dire scegliere di rigenerarsi appieno in mezzo alla natura, oltre che godere dell’aria pura di montagna. Estate o inverno che sia, la Val Senales offre un sacco di opportunità per tutti: tra escursioni, passeggiate, slittate, sciate, eventi, parco giochi con un piccolo zoo per i bambini, qui, ognuno trova il suo “posto al sole”.

Specilità tirolesi

La nostra malga accogliente offre intrattenimento per tutte le età! Una vista panoramica bellissima sulle montagne della Valle Aurina per gli adulti e per i piccoli un mini zoo. Calorosa ospitalità e prodotti agricoli di nostra propria produzione promettono un'autentica esperienza nella natura della Valle Aurina. Siamo raggiungibili benissimo anche con carrozzine o in mountainbike.

Il meglio della cucina altoatesina a 1.739 m.

La Malga Hochrautalm è accessibile da Tesido. A Tesido, si parte dal parcheggio (€) sopra il maso Mudler e si gode di una piacevole escursione attraverso la strada forestale (segnalata con i numeri 31/5A/5) in circa 90 minuti, oppure si può optare per la strada forestale seguita da una scorciatoia (segnalata con i numeri 31/5A/5C) in circa 40 minuti. Una volta arrivati alla Malga Hochrautalm, vi attendono specialità altoatesine per grandi e piccini, oltre a una splendida vista verso Anterselva e Plan de Corones. Colline verdi e montagne imponenti da ammirare... E tutto ciò in combinazione con delizie come i canederli o lo strudel di mele! Oppure preferite un hamburger?

Punto di partenza: Dobbiaco/Gandelle. Il Rifugio Bonner si trova a quota 2.340 m, sul lato soleggiato di Dobbiaco sotto il Corno di Fana di Dobbiaco. A: S. Martino/Val Casies, B: S. Maddalena/Val Casies, C: Colle/Val Casies. Percorrenza: A: 4 ore., B: 5 ore., C: 5 ore. Dislivello: 780m. Possibilità di pernottamento.

Il rifugio Sanon è una delle più tradizionali baite dell’Alpe di Siusi. I gestori della baita Maddalena e Raffael sono lieti di darvi il benvenuto alla Baita Sanon, amata dai loro clienti in particolar modo per l'ambiente familiare e l'atmosfera di un tempo. In ambiente rustico si possono gustare specialità tipiche fatte in casa. La baita è raggiungibile facilmente a piedi, in mountain-bike oppure in carrozza trainata da cavalli.

La baita Stella Alpina si trova a 2.045 metri di altitudine nel parco naturale Sciliar-Catinaccio. La tranquillità della natura, il magnifico panorama a 360 ° sulle affascinanti montagne delle Dolomiti e il lago artificiale la rendono unica. Ogni giorno prepariamo torte, strudel e piatti tipici. La baita Stella Alpina è raggiungibile facilmente a piedi, in mountain-bike oppure in carrozza trainata da cavalli. Durata a piedi da Compaccio: circa 1 ora. Siamo chiusi in caso di maltempo, abbiamo solo tavoli all'esterno.

La malga Neidia è situata a 2000 m e fa parte del maso Puze a S. Cristina. Da sempre diamo tanta importanza alla preparazione di piatti semplici e genuini, con prodotti del proprio maso.