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    Vivere la montagna nelle malghe dell'Alto Adige

    Se nei mesi estivi fai un’escursione in alta quota, vedrai molto probabilmente una delle 1.500 malghe dell’Alto Adige. I contadini le usano come abitazioni nei mesi caldi e vi ci portano con sé le mucche all’alpeggio. In alcune malghe, i malgari lavorano direttamente il latte e offrono agli ospiti prodotti tipici di massima qualità. Situate ad altitudini che variano dai 300 ai 2.000 metri di altitudine, questi luoghi di ristoro offrono agli escursionisti panorami meravigliosi sulle vallate o sulle montagne circostanti. Che tu scelga una passeggiata o un'escursione più impegnativa sull'altopiano di Siusi, o a Punta Cervina in una delle numerose piccole valli altoatesine, guardati intorno, troverai sicuramente una malga dove ristorarti insieme a tutta la famiglia.

    Risultati
    Ristoranti e trattorie
    Malga Bel Riposo
    Aldino, Bolzano e dintorni
    L'idilliaca Schönrastalm di Aldino è sinonimo di: colazione alpina davvero deliziosa, succhi di frutta, piatti a base di uova e ottima cucina altoatesina.
    Ristoranti e trattorie
    Rotbachalm malga
    Valle Aurina, Valle Aurina
    GodeteVi piatti tipici della Valle Aurina nella sala in stile vecchio maso o sulla terrazza con vista unica sulla Valle Aurina. Per i bambini abbiamo un parco giochi. La nostra malga è raggiungibile anche in macchina.

    In inverno un bel sentiero invernale Vi porta alla nostra malga. Vi accoglierà la famiglia Berger!

    Ristoranti e trattorie
    Albergo Monte Piz
    Castelrotto, Regione dolomitica Alpe di Siusi
    Il motto di Monte Piz: godere appassionatamente. Varie ghiottonerie altoatesine e specialità sono combinate con astuzia. Raffinati vini lasciano godere il vostro palato. Per il nostro Chef i prodotti freschi e di casa sono al primo posto. Cene di gala stagionali e serate a tema fanno battere il cuore ad ogni ospite. Un servizio gentile e competente nel raffinato e di buon gusto ristorante, accompagnano l'ambiente affettuoso dell' azienda familiare. Eccellente buffet per colazione con prodotti locali e un' ampia possibilità di scelta.
    Malghe e rifugi
    Adleralm malga
    Predoi, Valle Aurina
    BENVENUTI all'Adleralm! Il punto di partenza ideale sia per camminate tranquille e semplici che per escursioni più impegnative. Lasciatevi viziare con gustosi piatti tirolesi e formaggi di produzione propria. Da Casere la malga Adleralm é raggiungibile comodamente anche con il passeggino. Per i bambini abbiamo un bel parco giochi.

    In inverno la nostra malga è molto richiesta come destinazione di escursioni invernali, escursioni con le ciaspole o gli sci d’alpinismo. Inoltre la malga si trova sulla pista da fondo di Casere.

    Ristoranti e trattorie
    Almschank Platzer
    Barbiano, Bressanone e dintorni
    La nostra baita trova all`Alpe di Barbiano su 2.062 m. Accessibile ai disabili: dalle Tre Chiese - Briol - Parcheggio Huber Kreuz - sul sentiero 4 . Con la funivia Corno del Renon fino a Unterhorn e avanti sul sentiero 15 e 4. Aperto da inizio giugno a metà ottobre - senza giorno di riposo. Nel mese luglio e agosto è aperto fino alle ore 19.00.
    Ristoranti e trattorie
    Malga Putz
    Braies, Regione dolomitica 3 Cime
    Vicino alle seggiovie a Braies Vecchio parte una larga stradina segnalata con il n. 15 per Malga Putz, con splendidi prati lungo entrambi i lati e gli impianti da sci a destra. La strada sale comodamente accanto ad un torrente il cui fondo è stato sistemato con gradinate di legno, ed è attraversato in più punti da ampi ponti. Giunti a quota 1.600 la strada si interrompe per lasciare posto, sulla sinistra, ad un sentiero ben segnalato che si fa largo in un folto bosco. Pochi ripidi tornanti conducono in breve al passo del Capro ("Buchsenriedl" 1.803 m). Oltrepassato il cancelo della lunga staccionata, il sentiero, ore più largo ed in discesa, conduce in breve alla Malga Putz. Tempo di percorrenza: 2 ore Segnavia: n. 15
    Ristoranti e trattorie
    Almschank Walderalm
    San Lorenzo di Sebato, Regione dolomitica Plan de Corones
    Cucina tradizionale, abbondante merende e parco giochi per bambini. Facilmente raggiungibile dal parcheggio sulla nuova forestale o sentiero n. 67 verso Astjoch. Tempo di camminata ca. 1 ora. Christian con suo team Vi accoglierà il benvenuto!
    Ristoranti e trattorie
    Baita Utia Sole
    Selva, Regione dolomitica Val Gardena
    Godetevi dei panorami unici nel mezzo della natura dolomitica. Veniteci a trovare alla Utia Sole nelle vicinanze del Passo Sella, di fronte al magico Gruppo del Sella e ai piedi del maestoso Sassolungo. Fasciatoio
    Ristoranti e trattorie
    Malga Prato Piazza
    Braies, Regione dolomitica 3 Cime
    La malga Prato Piazza è una delle mete più frequentate e amate della zona dai gitanti. Una sua particolarità è la buona cucina. Il nostro team infatti non mancherà di sorprendervi e viziarvi con un giusto equilibrio di tradizione e innovazione in cui non possono mancare i prodotti locali. Lo chef poi accompagnerà i vostri assaggi con le allegre tonalità della fisarmonica rendendo così la vostra visita un’esperienza davvero particolare. D' inverno la malga Prato Piazza e' chiusa!
    Ristoranti e trattorie
    Bizat Hütte posto di ristoro
    Valle Aurina, Valle Aurina
    Un cordiale benvenuto in montagna sul posto di ristoro Bizat Hütte, il paradiso familiare sul sentiero del sole! Animali-acqua-giochi-foresta incantata: un posto per intenditori! Siamo raggiungibili anche con la Mountain- bike.

    In inverno é la meta ideale per escursionisti di neve: soleggiato e protetto dal vento, incantato in mezzo al bosco meraviglioso.

    Locale per castagnate
    Baita Häusler Sam
    Nova Ponente, Regione dolomitica Val d'Ega
    In mezzo della natura intatta! Adatto a famiglie con parco giochi e minizoo. Aperto a cena su prenotazione. Cucina calda dalle ore 11.00 alle ore 17.00
    Malghe e rifugi
    Malga Gschnoferstall
    Meltina, Bolzano e dintorni
    Baita sul Salto situata centralmente. Ci raggiungete da Meltina (Parcheggio Schermoos) da Frassineto o da San Genesio sempre in un ora a piedi. Siamo aperti da Pasqua fino a metà Novembre ogni giorno (giorno di riposo lunedì) e dopo dal venerdì alla domenica.
    Ristoranti e trattorie
    Moaregg Alm
    Valle Aurina, Valle Aurina
    Cercate un posto meraviglioso per rilassarvi dopo una camminata faticosa? Venite a trovarci e godetevi la grande vista panoramica e tipiche specialità culinarie della Valle Aurina. In inverno la nostra malga e punto d'incontro ideale per divertirsi durante una giornata sulla pista! Ci trovate direttamente presso la stazione a monte della cabinovia Klausberg.
    Osterie contadine
    Malga del Fieno
    Castelrotto, Regione dolomitica Alpe di Siusi
    La nuova Malga del Fieno si trova a 1.933 metri di altitudine circondata da prati alpini verdi e fioriti, da larici e dal mondo alpino delle Dolomiti. La tranquillità di una natura paradisiaca, il panorama mozzafiato a 360° e l'ampio altopiano di prati rendono questo luogo speciale. Grazie alla sua posizione idilliaca, alle deliziose specialità culinarie e alla calorosa ospitalità, la piccola malga è una destinazione popolare sia per escursionisti sia per buongustai. La Malga del Fieno può essere raggiunta comodamente a piedi, in mountain bike o in carrozza trainata da cavalli. Da Compatsch seguendo il sentiero escursionistico numero 7 e numero 6 con una durata di circa 1 ora o seguendo il sentiero escursionistico numero 30 e numero 6/6b con una durata di circa 1 ora. In caso di maltempo, la Malga del Fieno rimane chiusa siccome sono disponibili solo tavoli e posti a sedere all'aperto.
    Osterie contadine
    Malga Stafler
    San Pancrazio, Merano e dintorni
    Malga Stafler, sopra S. Pancrazio (fam. Paller). Malga con splendida visuale sulle Dolomiti. Merende tirolesi, Kaiserschmarrn, uova al tegamino con speck, formaggio di malga e latte fresco (di capra o di mucca). Raggiungibile da San Vigilio dai sentieri 9 + 1 o da San Pancrazio seguendo il sentiero 6a o 6b.
    Malghe e rifugi
    Malga Ristoro Isi
    Nova Ponente, Regione dolomitica Val d'Ega
    La nostra malga é aperta sia d'estate che d'ínverno. In inverno abbiamo aperto dall´inizio di dicembre fino a pasqua; in estate dalla fine di maggio alla fine di ottobre. Il nostro giorno di riposo e´martedi. Cucina calda dalle ore 11.00 alle ore 16.00.
    Ristoranti e trattorie
    La Malga Taser
    Scena, Merano e dintorni
    Particolarità: particolarmente adatto ai bambini! Grande e nuovo parco giochi e stanza con giochi per le giornate più fresche, piatti privi di lattosio e glutine, prodotti regionali, menu per bambini
    Ristoranti e trattorie
    Almrosenhütte
    Castelrotto, Regione dolomitica Alpe di Siusi
    La baita Rosa Alpina è raggiungibile sul sentiero 7 da Compaccio o sul sentiero "Hans e Paula Steger" partendo anche da Saltria.
    Malghe e rifugi
    Niederhofer Alm malga
    Valle Aurina, Valle Aurina
    La malga Niederhofer Alm giace immersa nel verde del Parco Naturale Vedrette di Ries/Aurina ed è una destinazione escursionistica con vista sulle montagne dell'arco alpino. Potete raggiungerci da San Giovanni, da Cadipietra/Klausberg o da Lutago. Dal parcheggio del maso Sandbichl sopra San Giovanni arrivate alla nostra malga comodamente anche con la carrozzina in circa 30 minuti. Margit e famiglia e il loro staff vi vizieranno con prelibatezze locali e fatte in casa. Non vediamo l'ora di darvi un caloroso benvenuto!
    Ristoranti e trattorie
    Baurschaftalm malga
    Valle Aurina, Valle Aurina
    GodeteVi delizie culinarie tirolesi nella nostra malga rustica o sulla nostra terrazza!

    La nostra malga accogliente si trova nell’area escursionistica e sciistica Klausberg. In estate siamo la destinazione di una bella escursione e anche punto di partenza per altre mete escursionistiche. In inverno siamo luogo d’incontro ideale per riscaldarsi durante giorni freddi sulla pista.

    Malghe e rifugi
    Malga Innerfalkomai
    Ultimo, Merano e dintorni
    Punto di partenza: S. Elena (1.535 m), percorso escursionistico: n. 8, punto di arrivo: Malga "Innerfalcomai", tempo di percorrenza: 2h 20 min, dislivello: 649 m, difficoltá: facile
    Ristoranti e trattorie
    Malga Planol
    Malles, Val Venosta
    La malga di Planol (Malga Furgles) si trova a 2.203 metri sul livello del mare e dispone eccellenti viste panoramiche. Lasciate la stressante vita quotidiana alle spalle e godetevi la natura incontaminata della valle Planol. Vi invitiamo di rilassarvi sulla nostra terrazza mentre potete gustare i nostri piatti tipici a base di prodotti regionali. Noi attribuiamo grande importanza agli ingredienti freschi della regione e perciò cerchiamo di produrrere il più possibile noi stessi. Da metà giugno, le nostre mucche tornano al pascolo e la produzione giornaliera di formaggio, burro. Aperto da inizio giugno a fine settembre.
    Malghe e rifugi
    Malga Aglsbodenalm
    Racines, Vipiteno e dintorni
    Punto di partenza: Fondovalle di Ridanna – Masseria (1.417 m) Dal fondovalle di Ridanna si segue il segnavia 9 attraverso il bosco fino l’entrata della gola Burkhard. Si prosegue il sentiero attraverso la gola Burkhard o il sentiero forestale a sinistra. Su tutte due varianti si arriva alla malga Aglsbodenalm con il suo laghetto di pesca. Variante: La malga è raggiungibile anche da Masseria sul sentiero forestale (1,5 h) Particolarità della malga: ogni giorno trote fresche del proprio laghetto, grande terrazza al sole, cucina calda tutto il giorno
    Malghe e rifugi
    Malga Aglsalm
    Racines, Vipiteno e dintorni
    Punto di partenza: Fondovalle di Ridanna (1.417 m) Dal fondovalle di Ridanna sul sentiero 9 a destra in salita e lungo il Rio Ferner in salita moderata fino all’ampio Piano dell’Accla - Aglsboden; sul margine orientale del pianoro si imbocca il sentiero 9A a destra che conduce ai rifugi e prende quota lungo una larga costa prativa fino ad arrivare alla Malga Aglsalm. Particolarità della malga: produzione di formaggi (formaggio grigio, formaggi da taglio), speck e burro, squisiti krapfen nei weekend
    Ristoranti e trattorie
    albergo malga di San Valentino
    Curon Venosta, Val Venosta
    Nel nostro ristorante ci stanno molto a cuore delizie e prelibatezze della regione. Siamo pronti anche per celebrazioni particolari come anniversari, feste di compleanno ....
    Ristoranti e trattorie
    Baita Rodella 2222
    Selva, Regione dolomitica Val Gardena
    La nostra baita si trova poco distante dal Passo Sella, nella cuore del meraviglioso mondo incantato delle Dolomiti. Il panorama è unico e mozzafiato: spazia dal ghiacciaio della Marmolada al Gruppo del Sella fino al Sassolungo. Il Passo Sella con il Passo Pordoi, Passo Gardena e Passo Campolongo compongono il famoso "Giro dei 4 Passi", conosciuto dagli amanti dello sci e dagli camminatori anche con il nome di "Sellaronda".
    Malghe e rifugi
    Rifugio Arnika
    Castelrotto, Regione dolomitica Alpe di Siusi
    La Malga Arnika offre ospitalità all'escursionista sia d'estate che d'inverno. Terrazza solare, locali rusticali, campo da giochi e tutto ciò in un mare di fiori alpini. Nessun servizio di rientro sulle piste per gli sciatori.
    Ristoranti e trattorie
    Tirler Alm
    Castelrotto, Regione dolomitica Alpe di Siusi
    Aperto ogni giorno in orario continuato dalle ore 11.30! Naturalmente anche nel nostro ristorante Le serviamo tipici piatti Alto Atesini e varie spcialità dalla cucina internazionale. Piatti senza lattosio, glutine, a base d'ingredienti esclusivamente vegetali, di coltivazione o allevamento biologicosono contrassegnati con appositi simboli, per semplificare la Sua scelta! Per Lei sono programmate delle ore rilassanti sul grande terrazzo al sole o nelle rusitcali stuben della baita!
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