Restaurants & Gasthäuser in den Dolomitenregionen

Die Almrosenhütte ist erreichbar über den Weg Nr. 7 von Compatsch und über den Hans- und Paula-Steger-Weg, auch in Saltria startend. Idealer Ausgangsunkt für Wanderungen auf den Schlern, Rosengarten, Lang- und Plattkofel.

Die Huber Schwaige ist eine Bio-Almschenke und Qualität steht bei uns an erster Stelle. Lassen sie sich von unseren traditionellen Hüttengerichten überraschen.

Der Ansitz ist zu jedem Anlass der perfekte Ort für ein fröhliches Beisammensein; ob Taufen, Geburtstage, Hochzeiten, Firmenfeier, Familienfeier oder genussvolle Stunden zu Zweit. Den Leitspruch „nachhaltig Essen und Trinken“ haben wir uns zu Herzen genommen: Wir veredeln fast ausschließlich Produkte von Bauern aus der Region und Direktvermarktern des Landes. Sie erreichen uns zu Fuß von Tiers in 20 Minuten oder mit den Auto in nur 5 Minuten, Spaziertipp: von Weislahn über den Wunhleger, St. Sebastian zum Ansitz Velseck, ca. 1 ½ Stunden. Auf Ihr Kommen freut sich Fam. Pircher und Mitarbeiter

Die Tuffalm liegt in der Nähe des Völser Weihers unterhalb des Schlern. Die urige Alm ist aufgrund ihrer idyllischen Lage, ihrer köstlichen kulinarischen Spezialitäten und der unvergleichbar herzlichen Gastfreundschaft ein beliebtes Ziel für Wanderer und Genießer. Die Alm ist der ideale Ort zum Vergessen der Zeit. Man taucht ein in die paradiesische Natur und genießt den Ausblick über das weitflächige Wiesenplateau. Nicht zu Unrecht wurde die Tuffalm von den Leser der Tageszeitung Dolomiten zu der “Schönsten Südtiroler Alm 2007” gewählt. Die Tuffalm ist von Anfang Mai bis November täglich ohne Ruhetag geöffnet. Sie können jeden Donnerstag von Ende Mai bis Ende Oktober Live Musik genießen. Hier kann man auch einkehren, um eine kleine Zwischenrast einzulegen für weitere Wanderungen im ganzen Naturpark Schlern. In der Umgebung finden Sie nämlich viele Almen, Wanderwege und magische Orte, die Sie erforschen können! Machen Sie sich also auf die Suche

Die Wiliamshütte befindet sich an der Bergstation vom Florianlift in Saltria, Seiser Alm. Wir freuen uns auf Ihren Besuch!!

Der Faschanwind hat sich gedreht – in die ehemalige Williamshütte kehren neue Gesichter und eine innovative Bergküche ein: verschiedene Einflüsse zerschmelzen zu würzigem Wild, schmackhaften Burgern und Pizza. Wir sind wild und ungebunden – wir lieben Vielfalt. Damit wollen wir wild o’williams zu einem Ausflugsziel machen – einer heißen Hütte mitten im Südtiroler Hochland. Erlebe im Sommer unser Revival – einfach nur wow!

Genießen Sie vor Ihren Tagesaktivitäten ein reichhaltiges Frühstücksbuffet mit einzigartigem Ausblick in unserem lichtdurchfluteten Speisesaal.

Frische, einheimische Produkte sind die Basis für die Zubereitung der traditionellen Küche im Hotel Brunelle. Passend dazu bieten wir Ihnen auch eine große Auswahl an Südtiroler Weinen.

Die Sattler Schwaige befindet sich am Fuße der Rosszähne im Herzen der Dolomiten. Die Schwaige bietet einheimische Kost und hausgemachte Strudel und Kuchen.

Gourmetrestaurant „Lampl Stube“ Fine fusion cuisine Was wäre das Leben ohne Genuss? Wenn auch Ihr Herz für die gehobene Gastronomie schlägt, dann sind Sie in unserem Gourmetrestaurant in Kastelruth genau richtig. Feinste Fusionsküche auf Gourmet-Niveau sowie höchste höchster Genuss in ungezwungener Atmosphäre – das erwartet Sie in der einzigartigen „Lampl Stube“. Wunderbar ausbalanciert und in Perfektion kombiniert das leidenschaftliche Küchenteam rund um Chefkoch Marc Oberhofer beste Zutaten höchster Qualität zu einzigartigen Delikatessen. Die Devise? Nose to Tail! Mit diesem Prinzip garantieren wir einen verantwortungsvollen und nachhaltigen Fleisch- und Fischgenuss und bringen täglich neue Geschmackserlebnisse und haufenweise Abwechslung auf Ihren den Teller.

Bar, Café, gutbürgerliches Restaurant, rustikale Gaststätte. Dienstag Ruhetag.

Die Almschenke Gstatsch Schwaige ist eine neu gebaute Hütte mit der Philosophie der Südtiroler Regionalität. Gleichzeitig weichen wir aber von der Tradition ab und interpretieren die Küche neu. Der Weg zu uns ist für Familien und Radfahrer geeignet.

Der Laitnkeller - ein Ort mit gemütlicher Atmosphäre Das alte Gewölbe, Holzbalken und Steinböden verleihen dem Laitnkeller die passende und gemütliche Atmosphäre zum "Törggelen" und laden jeden Wanderer zum Einkehren ein. Eigenbauwein und gebratene Edelkastanien werden im Herbst zusammen mit bäuerlichen und selbst zubereiteten Spezialitäten serviert. Dabei gelten Schlutzkrapfen, Surfleisch und Völser Kirchtagskrapfen als typisch und besonders schmackhaft.

Im Herzen von Kastelruth befindet sich unser Traditionsrestaurant/Bar für Genießer und Pizzaliebhaber. Ein Ambiente gepflegter Wohnlichkeit ist die richtige Kulisse für große und kleine Gaumenfreuden. Gutbürgerliche typisch südtirolerische und italienische Küche mit Schlutzkrapfen und Knödln, die in Südtirol bereits im 13. Jahrhundert bekannt wurden. Aus dem Holzofen werden schmackhafte Pizzas zubereitet wie z.B. unsere außergewöhnliche Kastelruther "Spatzenpizza".

Tischreservierung telefonisch oder online. Montag - Ruhetag

Ihren Gaumen verwöhnen wir mit einer herzhaften Südtiroler Küche, mit mediterranen und internationalen Spezialitäten sowie mit heimischer und italienischer Weinauswahl. Mittags können Sie gerne auf unserer Panorama-Sonnenterrasse mit Blick auf die Dolomiten oder in unserem Restaurant „Rundegg“ ihren Hunger mit Südtiroler Köstlichkeiten tilgen. Ist aber nicht im Halbpensionspreis inbegriffen.

Einheimische Küche. Hausgemachte Kuchen. Geöffnet von Mai bis Anfang November und im Winter von Weihnachten bis Ostern

Gemütliche Jausenstation mit Südtiroler Spezialitäten Die Tschon Schwaige, direkt neben der Skipiste gelegen, kredenzt Einkehrenden traditionelle Hausmannskost. Der sagenumwobene Tschon Stoan befindet sich in unmittelbarer Nähe der Hütte.

In der kleinen Hütte kann man nach einer angenehmen Wanderung entspannen, Sonne tanken und schmackhafte Südtiroler Spezialitäten kosten. Die Hütte liegt direkt auf dem Hans und Paula Steger Gedächtnisweg.

Das Alte Gasthaus am Weiher liegt direkt am Völser Weiher.

Die Seiser Alm, Herzstück Südtirols, gehört zu den wohl faszinierendsten Gebieten der Dolomiten, der ideale Sommerurlaubsort und ein wahres Wanderparadies mitvielen markierten Wanderwegen. Im Winter bietet die Seiser Alm eine Vielzahl von Möglichkeiten zur Ausübung der unterschiedlichsten Wintersportarten - insbesondere Langlauf und Alpinskislauf, aber auch Snowboard. Das Haus befindet sich an der Piste zum Spitzbühel (50 m.).

Genießen Sie hausgemachte Pasta oder Pizza mit ausgezeichnetem Wein und lassen Sie sich von unserem herzlichen und fürsorglichen Service begeistern!

Wenige Gehminuten vom Zentrum Compatsch entfernt und mitten in der Natur liegt unser Restaurant - Pizzeria Sabina. In unserem kleinen Restaurant legen wir sehr viel Wert auf frische, gesunde und traditionelle Küche. Im Restaurant Sabina befindet sich auch eine Pizzeria. All unsere Pizzen werden im Steinofen vor den Augen des Gastes zubereitet. Auf unserer Sonnenterrasse mitten in der Natur mit einmaligen Ausblick zum Schlern kann man einen unvergesslichen Tag erleben. Mittags servieren wir immer von 12:15 bis 14:15 unserer Mittagskarte ( Restaurantküche) Abends von 18:30 - 20:30 Uhr Abendküche und von 18:00 - 20:30 Uhr unsere leckeren Pizzen. Gerne kann man unter der Telefonnummer 0471/727971 Pizza zum mitnehmen bestellen. Montag Ruhetag

Wir verwöhnen Sie mit italienischer und einheimischer Küche. Unsere Küchengeheimnisse werden zwar nicht verraten, aber reichlich serviert und genossen.

Hotel und Restaurant am Kirchplatz mit herrlicher Terasse

60 Superior/Exclusive Gästezimmer und Luxus-Suiten mit herrlichem Blick auf die Dolomiten. Großer Spa-Bereich mit Hallen- und Panorama-Freibad, Saunalandschaft, Fitness Center und Beauty Farm. Vielseitiges Sport- und Freizeitangebot. Umfangreiches kulinarisches Angebot.

Cafè - Bar im Zentrum von Seis

Der Völser Weiher befindet sich auf 1.036 m Höhe in einem der Westwand des Schlerns vorgelagerten Wald. Der Weiher ist ungefähr 1 ha groß und hat ein Einzugsgebiet von nur 0,136 km². Mit einer maximalen Tiefe von 3,5 m fasst er ein Gesamtvolumen von 2000 m³. Röhricht teilt den See in zwei Hälften, von denen die südlichere als geschütztes Biotop ausgewiesen ist. Entwässert wird der Weiher durch einen Bach, der Richtung Südwesten fließt und in den Schlernbach mündet.

Frisch & Natürlich In einer zweieinhalb Quadratmeter kleinen Küche auf 1930 m zaubert der junge Chefkoch "einfach" Köstliches. Denn das oberste Gebot von Franz Mulser lautet: „Frisch und natürlich“. Maximal 25 Leute finden in der Hütte Platz, abends wird nur auf Vorbestellung gekocht. Untertags kehren Wanderer, im Winter auch Schifahrer und Snowboarder ein. Am Abend lassen sich Franzls Gerichte, ganz gleich ob Heusuppe mit Trüffel oder einheimischer Hirsch auf Kloatznschlutzern, besonders entspannt genießen.