Restaurants & Gasthäuser in den Dolomitenregionen

Südtiroler Spezialitäten und Weine aus Eigenproduktion.

Tischreservierung telefonisch oder online. Montag - Ruhetag

Herzlich willkommen am Ausgangs- und Endpunkt Ihrer Entdeckungstour auf der Seiser Alm! Wir laden Sie ein, auf unserer Sonnenterrasse den fantastischen Rundblick über unsere einzigartige Bergwelt zu genießen und verwöhnen Sie gerne mit hausgemachten Torten und Kuchen, Eisspezialitäten, Südtiroler Budel-Teiggerichten oder erfrischenden Drinks.

Genießen Sie vor Ihren Tagesaktivitäten ein reichhaltiges Frühstücksbuffet mit einzigartigem Ausblick in unserem lichtdurchfluteten Speisesaal.

Das Alte Gasthaus am Weiher liegt direkt am Völser Weiher.

Im Herzen von Kastelruth befindet sich unser Traditionsrestaurant/Bar für Genießer und Pizzaliebhaber. Ein Ambiente gepflegter Wohnlichkeit ist die richtige Kulisse für große und kleine Gaumenfreuden. Gutbürgerliche typisch südtirolerische und italienische Küche mit Schlutzkrapfen und Knödln, die in Südtirol bereits im 13. Jahrhundert bekannt wurden. Aus dem Holzofen werden schmackhafte Pizzas zubereitet wie z.B. unsere außergewöhnliche Kastelruther "Spatzenpizza".

Wir verwöhnen Sie mit italienischer und einheimischer Küche. Unsere Küchengeheimnisse werden zwar nicht verraten, aber reichlich serviert und genossen.

Die Sanonhütte ist wohl eine der urigsten Hütten auf der Seiser Alm. Die Hüttenwirte Magdalena und Raffael freuen sich auf Ihren Besuch und heißen Sie auf der Sanonhütte willkommen. In gemütlicher Atmosphäre typische Südtiroler und hausgemachte Kuchen genießen: Die Sanonhütte ist bequem zu Fuß, mit dem Mountainbike oder mit dem Pferdeschlitten zu erreichen.

Die Almschenke Gstatsch Schwaige ist eine neu gebaute Hütte mit der Philosophie der Südtiroler Regionalität. Gleichzeitig weichen wir aber von der Tradition ab und interpretieren die Küche neu. Der Weg zu uns ist für Familien und Radfahrer geeignet.

Essen mit Aussicht! Wie isst man in den Bergen? Aufregend einfach, herzerwärmend herzhaft, bodenständig alpin und doch – wie es sich für Südtirol gehört – mit mediterranem Touch.

Freuen Sie sich auf köstliche Gerichte für wahre Kenner und echte Genießer! Unsere Passion für die Südtiroler Küche macht jede Mahlzeit zum absoluten Highlight.

Der Ansitz ist zu jedem Anlass der perfekte Ort für ein fröhliches Beisammensein; ob Taufen, Geburtstage, Hochzeiten, Firmenfeier, Familienfeier oder genussvolle Stunden zu Zweit. Den Leitspruch „nachhaltig Essen und Trinken“ haben wir uns zu Herzen genommen: Wir veredeln fast ausschließlich Produkte von Bauern aus der Region und Direktvermarktern des Landes. Sie erreichen uns zu Fuß von Tiers in 20 Minuten oder mit den Auto in nur 5 Minuten, Spaziertipp: von Weislahn über den Wunhleger, St. Sebastian zum Ansitz Velseck, ca. 1 ½ Stunden. Auf Ihr Kommen freut sich Fam. Pircher und Mitarbeiter

Die Seiser Alm, Herzstück Südtirols, gehört zu den wohl faszinierendsten Gebieten der Dolomiten, der ideale Sommerurlaubsort und ein wahres Wanderparadies mitvielen markierten Wanderwegen. Im Winter bietet die Seiser Alm eine Vielzahl von Möglichkeiten zur Ausübung der unterschiedlichsten Wintersportarten - insbesondere Langlauf und Alpinskislauf, aber auch Snowboard. Das Haus befindet sich an der Piste zum Spitzbühel (50 m.).

Die Huber Schwaige ist eine Bio-Almschenke und Qualität steht bei uns an erster Stelle. Lassen sie sich von unseren traditionellen Hüttengerichten überraschen.

Eine reichhaltige Speisenkarte mit typischen Südtiroler Gerichten mit italienischem Einschlag macht manchmal die Auswahl wegen seiner Vielfalt nicht so einfach, im Sommer ebenso wie im Winter. Neben Speis und Trank kann jederzeit Life-Musik für die Besucher organisiert werden. Unsere Hütte ist von Anfang Dezember bis Ostern und im Sommer von Pfingsten bis Mitte Oktober für Sie geöffnet!

Genussmomente Klein und fein, alpin und mediterran. Mit großer Leidenschaft und viel Qualitätsbewusstsein sorgt das Team im Bistro-Pizzeria im Cristallo für vertrauten Genuss und kreative Gastronomie. Sorgfältig zubereitete Traditionsgerichte oder knusprig gebackene Pizzas: Bei uns finden Sie, was Ihnen schmeckt.

Unser Restaurant Pizzeria “Zum Woscht” liegt im Dorfzentrum von Seis am Schlern, am Fuße der Seiser Alm. Wir verwöhnen Sie gerne mit herzhaften Gerichten aus italienischer und Tiroler Küche sowie mit schmackhafter Pizza aller Art – mittags und abends. In unserer gemütlich eingerichteten Bar trifft man sich zum Kaffee, Cappuccino, Latte Macchiato oder zu einem guten Gläschen Wein.

Ihren Gaumen verwöhnen wir mit einer herzhaften Südtiroler Küche, mit mediterranen und internationalen Spezialitäten sowie mit heimischer und italienischer Weinauswahl. Mittags können Sie gerne auf unserer Panorama-Sonnenterrasse mit Blick auf die Dolomiten oder in unserem Restaurant „Rundegg“ ihren Hunger mit Südtiroler Köstlichkeiten tilgen. Ist aber nicht im Halbpensionspreis inbegriffen.

Südtiroler Spezialitäten im Einklang mit der Mediterranen Küche- das Ergebnis ist eine gesunde, leichte und vitale Küche. Unsere Küche verwendet hochqualitative Produkte und achtet auf schonende, vitalstoffreiche Zubereitung.

Die Laranzer Schwaige liegt in Saltria auf 1925 m an der Bergstation des Floralpina-Skiliftes. Im Sommer führt der Hans und Paula Steger-Weg von Compatsch über Wiesenwege und Alpenweiden bis Saltria direkt an der Laranzer Schwaige vorbei. Die Aussicht auf Saltria, Lang- und Plattkofel, die Grödner Berge ist herrlich!

Die Edlweisshütte liegt auf 2.045 m mitten im Naturpark Schlern-Rosengarten. Die Ruhe der Natur, das grandiose Rundumpanorama auf die faszinierenden Berge der Dolomiten und der See machen diesen Ort besonders. Die Edlweisshütte ist bequem zu Fuß, mit dem Mountainbike oder mit der Pferdekutsche zu erreichen. Erreichbar von Compatsch über den Wanderweg Nr. 7. Dauer: ca. 1 Stunde Bei schlechtem Wetter haben wir geschlossen, da wir nur über Tische bzw. Sitzplätze im Freien verfügen.

Die Contrin Schwaige befindet sich auf einem Hügel mitten in einer unberührten Natur auf der Seiser Alm auf 2011 m Höhe und ist im Sommer und im Winter leicht erreichbar. Probieren Sie verschiedene, hausgemachte Gerichte und genießen Sie dabei das atemberaubende Panorama, umrandet von den schönsten Gipfeln der Dolomiten. Wir wünschen Ihnen unvergessliche Momente in einer bezaubernden Umgebung.

In unserem Restaurant in Völs am Schlern legen wir großen Wert auf frische, regionale Produkte. Fast alle Kräuter, Salate und Gemüsesorten stammen aus unserem Garten. Und wir lieben es, Sie mit Selbstgemachten zu verwöhnen: Der Hausherr und passionierter Koch Florian Harder bereitet für Sie besteSüdtiroler Spezialitäten und italienische Köstlichkeiten zu. Mit Leidenschaft verfeinert er traditionelle Südtiroler Rezepte und zaubert daraus genussvolle Gerichte für jeden Gaumen. Mit sehr viel Liebe zum Detail arrangiert und garniert er seine herzhaften Kreationen, die auch das Auge verführen. Und wer ihm beim Kochen zusehen möchte, ist herzlich in der Küche willkommen. Unser Weinsortiment umfasst Südtiroler Weine ebenso wie qualitätsvolle italienische und ausländische Tropfen. Zu jedem Menü empfehlen wir Ihnen einen erlesenen Wein, der hervorragend zum Essen passt. Lassen Sie sich von uns verwöhnen

Bar, Café, gutbürgerliches Restaurant, rustikale Gaststätte. Dienstag Ruhetag.

Wilkommen in unserer neuen Hütte an der Spitzbühl-Talstation mit hausgemachten Gerichten aus der traditionellen südtiroler Küche gemischt mit leichten italienischen Gerichten

Cafè - Bar im Zentrum von Seis

Genießen Sie auf unserer Panoramaterrasse einheimische und rustikale Gerichte, die mit verschiedensten Kräutern, aus unserem eigenen Garten, zubereitet werden. Unser Koch legt großen Wert auf frische Produkte aus bester Südtiroler Qualität. Nach einer anstrengenden Bergtour erwartet Sie eine traditionelle Marende mit einem guten Tropfen Südtiroler Wein. Zum Abschluss dürfen natürlich unsere Süßspeisen nicht fehlen. Alle Nachtische werden hausgemacht und liebevoll zubereitet!!

Der Küchenchef wird mit seinem Team Ihren Gaumen verwöhnen. Seine Philosophie ist gesund und leicht aber doch mit Raffinesse zu kochen, qualitativ hochwertige Grundprodukte zu verwenden und mit Highlights immer wieder für Erstaunen zu sorgen.

Die „“Toni Stube“ mit 15 Sitzplätzen, der Speisesaal mit 70 Plätzen und die Sonnenterasse mit 60 Sitzplätzen bieten eine Vielzahl an Möglichkeiten, bei genußvollen hausgemachten Gerichten das Beisammensein mit Freunden zu genießen. An klaren Sommerabenden erleben Sie einen traumhaften Sonnenuntergang auf unserer Panoramaterasse bei traditionellen Gerichten aus unserer Küche.

60 Superior/Exclusive Gästezimmer und Luxus-Suiten mit herrlichem Blick auf die Dolomiten. Großer Spa-Bereich mit Hallen- und Panorama-Freibad, Saunalandschaft, Fitness Center und Beauty Farm. Vielseitiges Sport- und Freizeitangebot. Umfangreiches kulinarisches Angebot.