Restaurants & Gasthäuser in den Dolomitenregionen

Die Schgaguler Schwaige auf 1905 m Höhe, ist seit 1991 als Almaufschank geöffnet. Die Hütte unterhalb der Bergstation der St.Ulrich/ Seiser Alm Seilbahn, erreicht man bequem, sei es im Sommer bei einer Biketour oder Wanderung, als auch im Winter beim Skifahren oder Schneeschuhwandern. Eine großzügige Terrasse bietet den Gästen die Möglichkeit die frisch zubereiteten Speisen im Freien zu genießen. Auf der Wiese stehen Liegestühle zum Faulenzen und Sonnen bereit. Nur wenige Meter entfernt davon befindet sich der Spielplatz und der Streichelzoo. Hier freuen sich Hasen, Ziegen, Ponys und Lamas über einen Besuch der Kinder. Die Hütte ist urig rustikal und familiär eingerichtet. Gesellige Stunden in der Stube dauern vor allem im Winter oft länger als gedacht. Köstliche Hausmannskost und traditionelle Südtiroler Hüttengerichte stehen auf der Speisekarte. Alles wird frisch und mit hofeigenen Produkten zubereitet. Sommer: Mitte Mai bis Ende Okt.

Das Bistro „Zum Lampl“ mit schönen, großen Fenstern ist der perfekte Treffpunkt für Gäste und Einheimische – Sommer wie Winter. Gönnen Sie sich eine kleine Auszeit in unserer gemütlichen Hotelbar und beobachten Sie das emsige Treiben mitten auf dem Dorfplatz von Kastelruth. Trotz zentraler Lage mitten im Ort genießen Sie im Bar Café „Zum Lampl“ ein ruhiges Ambiente mit abgeschirmten Ecken und sonnigen Plätzen auf der Sonnenterrasse oder direkt an den Fenstern. Lassen Sie sich in unserem Gourmethotel in Südtirol kulinarisch verwöhnen und verkosten Sie sich durch unser Sortiment von Kaffeespezialitäten, exklusiven Eisbechern, hausgemachten Kuchen und Snacks, Aperitifs, ausgewählten Weinen und unserer wechselnden Mittagskarte. Und wenn es Abend wird, dann haben Sie es nicht mehr weit zu Ihrem Tisch im Restaurant, wo wir Sie mit unserem mehrgängigen Gourmetmenü nach allen Regeln der kulinarischen Kunst verwöhnen.

Die Almrosenhütte ist erreichbar über den Weg Nr. 7 von Compatsch und über den Hans- und Paula-Steger-Weg, auch in Saltria startend. Idealer Ausgangsunkt für Wanderungen auf den Schlern, Rosengarten, Lang- und Plattkofel.

Frisch & Natürlich In einer zweieinhalb Quadratmeter kleinen Küche auf 1930 m zaubert der junge Chefkoch "einfach" Köstliches. Denn das oberste Gebot von Franz Mulser lautet: „Frisch und natürlich“. Maximal 25 Leute finden in der Hütte Platz, abends wird nur auf Vorbestellung gekocht. Untertags kehren Wanderer, im Winter auch Schifahrer und Snowboarder ein. Am Abend lassen sich Franzls Gerichte, ganz gleich ob Heusuppe mit Trüffel oder einheimischer Hirsch auf Kloatznschlutzern, besonders entspannt genießen.

Der Faschanwind hat sich gedreht – in die ehemalige Williamshütte kehren neue Gesichter und eine innovative Bergküche ein: verschiedene Einflüsse zerschmelzen zu würzigem Wild, schmackhaften Burgern und Pizza. Wir sind wild und ungebunden – wir lieben Vielfalt. Damit wollen wir wild o’williams zu einem Ausflugsziel machen – einer heißen Hütte mitten im Südtiroler Hochland. Erlebe im Sommer unser Revival – einfach nur wow!

Klein aber fein ! Das Umser Mühlele , 2018 eröffnet , liegt ruhig und idyllisch am Wanderweg Nr. 6 von Völs nach Schloss Prösels , ist aber auch mit dem Auto oder mit dem Bus ( Linie 176 ) erreichbar . In gemütlicher Atmosphäre und mit einem wunderbaren Ausblick über Völs und dem Ritten genießen Sie abends hausgemachte , regionale Speisen vom Chef zubereitet . An Samstag- , Sonn- und Feiertagen ist die Küche auch Mittags für Sie geöffnet .Ebenso locken an diesen Tagen Nachmittags Kaffee und Kuchen , Eis oder eine Südtiroler Marende .

Besuchen Sie unser Restaurant Panorama Tal direkt an der Panoramapiste und nur 5 Gehminuten von Compatsch. Genießen Sie den Ausblick auf den Schlern von unserer Sonnenterrasse aus oder die tolle Aprés Ski Musik in unserem Iglu.

Im Sommer kein Ruhetag

Die Tuffalm liegt in der Nähe des Völser Weihers unterhalb des Schlern. Die urige Alm ist aufgrund ihrer idyllischen Lage, ihrer köstlichen kulinarischen Spezialitäten und der unvergleichbar herzlichen Gastfreundschaft ein beliebtes Ziel für Wanderer und Genießer. Die Alm ist der ideale Ort zum Vergessen der Zeit. Man taucht ein in die paradiesische Natur und genießt den Ausblick über das weitflächige Wiesenplateau. Nicht zu Unrecht wurde die Tuffalm von den Leser der Tageszeitung Dolomiten zu der “Schönsten Südtiroler Alm 2007” gewählt. Die Tuffalm ist von Anfang Mai bis November täglich ohne Ruhetag geöffnet. Sie können jeden Donnerstag von Ende Mai bis Ende Oktober Live Musik genießen. Hier kann man auch einkehren, um eine kleine Zwischenrast einzulegen für weitere Wanderungen im ganzen Naturpark Schlern. In der Umgebung finden Sie nämlich viele Almen, Wanderwege und magische Orte, die Sie erforschen können! Machen Sie sich also auf die Suche

Eine reichhaltige Speisenkarte mit typischen Südtiroler Gerichten mit italienischem Einschlag macht manchmal die Auswahl wegen seiner Vielfalt nicht so einfach, im Sommer ebenso wie im Winter. Neben Speis und Trank kann jederzeit Life-Musik für die Besucher organisiert werden. Unsere Hütte ist von Anfang Dezember bis Ostern und im Sommer von Pfingsten bis Mitte Oktober für Sie geöffnet!

Gemütliches Internetcafé im Ortszentrum von Kastelruth.

Bar, Café, gutbürgerliches Restaurant, rustikale Gaststätte. Dienstag Ruhetag.

Der Innerperskolerhof liegt auf der Sonnenseite von Völser Aicha inmitten von Weinbergen und Kastanienbäumen auf einer Meereshöhe von 700 m. Auf dem Hof wird sowohl Wein- als auch Viehwirtschaft betrieben. Er wurde 2014 bis 2015 von den jetzigen Besitzern, Familie Prieth, zum Buschenschank ausgebaut und bietet Wanderern aber auch Gruppen und Gesellschaften eine gute Einkehrmöglichkeit.

Gemütliches Cafè im Ortskern von Kastelruth.

Die Sportzone Wasserebene befindet sich etwas außerhalb des Ortskern von Kastelruth, dem weltbekannten Dörfchen aufgrund ihrer zahlreichen Persönlichkeiten. Auf der Wasserebene findet man alles was das Sportlerherz begehrt, vom Beachvolleyballfeld, Kinderspielplatz über einem Kunstrasenplatz, welcher für private Turniere und Veranstaltungen gemietet werden kann, bis hin zu einem Fussballfeld auf welchem schon verschiedene Topclubs (z.B. Fiorentina, Hellas Verona, Al Nasr) ihre Sommertrainingslager abhielten. Doch nicht nur sportlich hat die Sportzone Wasserebene viel zu bieten. Kulinarisch werden Sie vom Chef höchstpersönlich verwöhnt. Den Anfang macht die mittlerweile traditionelle Spargelzeit auf der Wasserebene, Ihre Sommertage können Sie dann mit einem gemütlichen Grillabend in Gesellschaft ausklingen lassen und in den kühlen Wintermonaten findet das Jahr mit den zwei-wöchigen Fischabenden ein kulinarisches Einde.

Gern können Sie in den warmen Jahreszeiten auf der „Schlern -Terrasse“ an lauen sonnigen Spät-Nachmittagen ein kühles Aperitif zu sich nehmen und so den Tag ganz gemütlich ausklingen lassen. Vorzüglich Schlemmen in romantischem Flair: Unser Abendrestaurant „Zur Quelle“ und die imposante Panoramaterrasse mit Schlernblick begeistern Feinschmecker mit köstlichen À-la-carte-Spezialitäten aus der Südtiroler und mediterranen Küche. Wir legen Wert auf Frische und Regionalität und überraschen Sie mit selbstgemachten Köstlichkeiten, frisch zubereitet.

Bar, Café, gutbürgerliches Restaurant, rustikale Gaststätte, Dienstag Ruhetag

Gemütliches Café, abseits vom Alltagsstress mit Reitmöglichkeit, Terrasse und Spielplatz.

Wenige Gehminuten vom Zentrum Compatsch entfernt und mitten in der Natur liegt unser Restaurant - Pizzeria Sabina. In unserem kleinen Restaurant legen wir sehr viel Wert auf frische, gesunde und traditionelle Küche. Im Restaurant Sabina befindet sich auch eine Pizzeria. All unsere Pizzen werden im Steinofen vor den Augen des Gastes zubereitet. Auf unserer Sonnenterrasse mitten in der Natur mit einmaligen Ausblick zum Schlern kann man einen unvergesslichen Tag erleben. Mittags servieren wir immer von 12:15 bis 14:15 unserer Mittagskarte ( Restaurantküche) Abends von 18:30 - 20:30 Uhr Abendküche und von 18:00 - 20:30 Uhr unsere leckeren Pizzen. Gerne kann man unter der Telefonnummer 0471/727971 Pizza zum mitnehmen bestellen. Montag Ruhetag

Das Restaurant Furschermühle liegt unterhalb von Seis am gemütlichen Furscher Weiher.

Restaurant, Pizzeria fünf Minuten Gehweg vom Ortszentrum von Kastelruth entfernt.

Frische, einheimische Produkte sind die Basis für die Zubereitung der traditionellen Küche im Hotel Brunelle. Passend dazu bieten wir Ihnen auch eine große Auswahl an Südtiroler Weinen.

Die „“Toni Stube“ mit 15 Sitzplätzen, der Speisesaal mit 70 Plätzen und die Sonnenterasse mit 60 Sitzplätzen bieten eine Vielzahl an Möglichkeiten, bei genußvollen hausgemachten Gerichten das Beisammensein mit Freunden zu genießen. An klaren Sommerabenden erleben Sie einen traumhaften Sonnenuntergang auf unserer Panoramaterasse bei traditionellen Gerichten aus unserer Küche. MONTAG RUHETAG GANZTÄTIG DIENSTAG BIS 17:00 Uhr

Für alle, die sich kulinarisch verwöhnen lassen möchten, zaubern unsere Köche in unserem à la carte Restaurant jeden Abend Köstlichkeiten, inspiriert von der Jahreszeit, verwurzelt in der Region und mit einem Blick über den Tellerrand. Lassen Sie sich überraschen! Wir möchten Sie bitten, vorab einen Tisch zu reservieren.

Zu einem beliebten Einkehrpunkt bei Gästen und Einheimischen zählen die Hauptmahlzeiten sowie die zünftige "Marende" oder die Kaffeepausen am Nachmittag. Tripadvisor "Zertifikat für Exzellenz"

Unser Restaurant Pizzeria “Zur alten Schmiede” liegt im Dorfzentrum von Kastelruth am Fuße der Seiser Alm. Wir verwöhnen sie mit herzhaften Gerichten aus Italienischer und Tiroler Küche sowie schmackhaften Pizzas.

Im Restaurant Turm in Südtirol kommen Gourmets und Feinschmecker voll auf ihre Kosten: wir garantieren Ihnen höchste Freuden für den Gaumen, romantische Momente und bleibende Erinnerungen. Unser Haubenrestaurant ist mit 2 roten Hauben im Gault Millau und 3 Löffeln im Aral Führer ausgezeichnet. Ein romantischer Tisch mit Liebe dekoriert, im Sommer im Rosengarten mit traumhaften Blick auf den Schlern, im Winter in einer traditionellen Stube, und eine ausgezeichnete Flasche Wein schon dekantiert – das kulinarische Erlebnis kann beginnen. Sie können jeden Abend vor Ort entscheiden, ob Sie lieber die Halbpension in Anspruch nehmen, indem Sie zwischen dem „Romantik Menü“ und „1001 Kalorien Menü“ wählen, oder doch lieber etwas Á la carte vom Haubenrestaurant wählen.

In der bar d&b dominieren klare Formen, warme Rot-Grau-Töne und natürliche Materialien wie Holz und Tiroler Loden. Die alten Urthaler Familienfotos erinnern an die reiche Familiengeschichte der Hoteliersfamilie und verleihen der Bar mit angrenzender Sonnenterrasse einen Hauch von Nostalgie. Genießen Sie außergewöhnliche Drinks, Kaffeespezialitäten, feine Weine, Snacks oder hausgemachte Kuchen in der Bar oder auf der Sonnenterrase.

Im Restaurant Pitschlmann bieten wir traditionelle Südtiroler Küche. Wir setzen auf hohe Qualität und suchen bewusst gute und natürliche Produkte aus. Ob Hausgäste oder Besucher von auswärts: bei uns ist jeder Willkommen! Zu jeder Saison bieten wir das dazu passende Essen - im Sommer - Freitags immer Grillabend und im Herbst - Törggeleabende. Wir organisieren gerne Familienfeier, Geburtstagsfeiern, Betriebsfeiern usw. Info 0471/725544

Die Spitzbühlhütte ist Startplatz für Paragleiter, Drachen und Modelflieger. Auch Tandemflüge sind von hier aus möglich. Die rustikale Hütte an der Bergstation des Spitzbühlliftes tischt typische Südtiroler Gerichte auf. Zu den Hausspezialitäten zählen Nudelgerichte aus der Pfanne und hausgemachte Kuchen.