Restaurants & Gasthäuser in den Dolomitenregionen

Unsere Verbundenheit mit der Natur und mit dem Boden, auf dem wir leben, spiegelt sich vor allem in unserer Gourmetküche wieder. Unsere Gäste dürfen sich deshalb auf eine innovativ bodenständige – und das ist kein Widerspruch - und natürliche Feinschmeckerküche freuen: Unser Chefkoch Markus Thurner und sein Küchenteam zaubert täglich phantasievolle Gerichte auf den Gästetisch und greift dabei ausschließlich auf qualitativ hochwertige, einheimische Produkte und Bioprodukte zurück. Gesunde und sorgsam ausgewählte Zutaten sowie die schonende Zubereitung sind das Um und Auf unserer Natur - Gourmetküche. Warme Küche von 19:00 Uhr bis 20:30 Uhr.

So schmecken die Sterne! So schmeckt Natur. Speisen in der Johannesstube – das ist ein Griff nach den Sternen. Im wortwörtlichen Sinne! Im hoteleigenen Gourmetrestaurant des engel gourmet & spa in Welschnofen sind die Sterne nämlich zum Greifen nahe: Sie liegen auf dem Teller, in Form von genussvollen Kunstwerken. Hier erwartet Sie meisterhafte Haute Cuisine aus den Händen des Chefkochs Theodor Falser. Und aus der Natur! Gourmet Restaurant - Reservierung erwünscht.

In unserem gemütlichen Restaurant servieren wir Ihnen die köstlichen Kreationen unserer Küchenchefin Sylwia Kaminski aus besten Produkten der jeweiligen Saison, frischem Obst und Gemüse aus heimischem Anbau sowie hausgemachte Teigwaren und süße Leckereien. Erlesene Zubereitungen von Süßwasser- und Meeresfischen, klassische Südtiroler Spezialitäten und würzige mediterrane Küche lassen keinen Wunsch offen. Gerne beraten wir Sie bei der Wahl von erlesenen Tropfen aus unserem gepflegten Weinkeller. Warme Küche von 11:00 Uhr bis 22:00 Uhr.

Ein Restaurant für jeden Geschmack! Die große Vielfalt der Salei Hütte: ein zwangloser Stopp im Self-Service oder in der Pizzeria, ein raffiniertes à-la-carte-Menü zum Mittag oder bei einem romantischen Abendessen, ein kleiner Snack an der Bar oder ein Aperitif in der Loungebar. Dank eines großen überdachten Schirmbereiches ist die Saleihütte auch bei schlechtem Wetter ein echtes Erlebnis.

Das Hotel Central ist ein Juwel der Dolomiten. Inmitten der sagenumwobenen Bergwelt. Das unvergleichliche Restaurant nur auf Vorbestellung!

Unsere Hütte befindet sich am Sellajoch im Herzen der traumhaften Bergkulisse der Dolomiten, mit einem wundervollen Panoramablick auf den Gletscher Marmolada, Sellastock und der Langkofelgruppe. Das Sellajoch bildet zusammen mit dem Pordoijoch, dem Grödnerjoch und den Campolongopass die Vierpässefahrt rund um den Sellastock, welche bei den Skifahrern und Wanderern sehr bekannt ist.

Buschenschank direkt neben dem Beliebten Ausflugsziel der Kapelle St. Helena in Deutschnofen. Bei uns werden sie mit typischen Südtiroler Spezialitäten und lokalen Produkten verwöhnt. Warme Küche von 10:00 Uhr bis 17:00 Uhr.

Genießen Sie unser kulinarisches Verwöhnprogramm. Die Chefin steht persönlich in der Küche und verwöhnt ihre Gäste mit einer einmaligen Symbiose aus alpiner und mediterraner Küche. Leicht, gaumenverwöhnend und vor allem mit Liebe zubereitet gestalten sich unsere Menüs.

Einheimische Küche, Bar, auf Skipiste, Terrasse, Liegewiese

Gemütlich gestaltete Bar und Restaurant. Gutbürgerliche Küche mit einheimischen Gerichten und italienischen Spezialitäten, vom Chef selbst zubereitet, sorgen für leibliches Wohl und kulinarischen Genuß.

Kulinarische Highlights aus Küche und Keller von unserem Restaurant in Steinegg!Entdecken Sie mediterrane Leichtigkeit und alpinen Charme in unseren feinen Nudelgerichten, Schlutzkrapfen und Knödel in allen Variationen.Gerne organisieren wir Ihre Familienfeiern und stellen individuelle Menüvorschläge für Sie zusammen! Es sind die Freude und die Begeisterung am Kochen, die den Chef immer wieder neu inspirieren und so wird Ihr Urlaub im Wieslhof zu einem kulinarischen Hochgenuss. Von unserem Bauernhof frisch auf den Teller. Unser Hof in Jenesien liefert uns täglich Bio-Salate, Gemüse und Obst. Seit einiger Zeit beziehen wir etliches Fleisch aus eigener Produktion, ein artgerechte Haltung unserer Tiere, ausschließliche Fütterung von Gras und Heu vom eigenen Hof sind unsere Philosophie für Sie – was Sie sicher auch in der Qualität und im Geschmack in Isidors Küche widerspiegelt.

Genießen Sie atemberaubende Ausblicke inmitten der Natur. Besuchen Sie uns in der Utia Sole, nahe dem Sellajoch, gegenüber dem Sellastock und direkt am Fuße des majestetischen Langkofels. Wickeltisch

Die Gäste genießen nationale und regionale Köstlichkeiten un durch Events wie z.B. Weinverkostungen ist für zusätzliche Vielfalt gesorgt. Warme Küche von 12:00 Uhr bis 13:00 Uhr und von 19:00 bis 20:00 Uhr.

Das Beste aus der Südtiroler Küche auf 1.739 m.

Unsere Hütte befindet sich direkt an der Talabfahrt “La Longia” vom Secedaberg nach St. Ulrich. Nur 10 Min. Fußweg von der Talstation entfernt leicht erreichbar im Winter wie im Sommer. Im Sommer für unsere kleinen und großen Gäste: große Sonnenterrasse, Liegewiese und Spielplatz. Grillspezialitäten und traditionelle Südtiroler Küche. Aprés Ski. Abendessen auf Reservierung.

Der Niggl ist der richtige Ort für Sie wenn Sie Alltagsstress mal für einen Moment hinter sich lassen und sich inmitten der Natur und der Dolomiten bei traditionellen Speisen mit Zutaten aus dem eigenen Garten erholen wollen. Bar, Kaffee, hausgemachte Kuchen, Eisdiele! Restaurant nur abends und nur auf Vorbestellung.

Es liegt nicht allein am Talent von Küchenmeister Adolf Munter, dass die Cristal-Küche weit über Südtirol hinaus geschätzt wird. Und nicht nur an der sorgsamen Auswahl der Produkte. Nicht nur an den feinen Gewürzen, nicht allein am charmanten Service … Es liegt am Feuer! – Der Leidenschaft, mit der das Cristal seine Gäste bekocht. Das Feuer, Gutes noch besser zu machen. Morgens, abends. Das Feuer, hohen Erwartungen (von Gästen und sich selbst) täglich neu zu genügen, ja, sie zu übertreffen… Warme Küche von 12:00 Uhr bis 20:30 Uhr.

Beim Essen haben Sie ins Schwarze getroffen: Aus qualitativ hochwertigen Zutaten, vorzugweise von heimischen Bauern und Betrieben, kreieren die Köche vom Hotel Restaurant Schwarzenbach in Deutschnofen kulinarische Gaumenfreuden der Tiroler und mediterranen Küche, sowie Südtiroler Spezialitäten. Im hellen Speisesaal in Echtholz werden Sie die verschiedenen Menüs mit Genuss in aller Ruhe zu sich nehmen können. Samstag und Sonntag ist die Bar von 08.00-00.00 geöffnet!

Gutbürgerliche und raffinierte Küche. Tagesgerichte und Degustationsmenüs.

Als eine besondere Stärke unseres Hauses erleben unsere Gäste die sehr gute Küche im Hotel Peter. Sie sind von der Vielfalt der kulinarischen Kreationen aus der verfeinerten regionalen Küche und an Gerichten mit italienischer Raffinesse begeistert. Besonders hervorgehoben werden der Geschmack die Frische und die Qualität der Speisen, die vorzugsweise aus hochwertigen Südtiroler Rohprodukten, landwirtschaftlichen Erzeugnissen und Bio-Produkten von Bauern aus Deutschnofen und der näheren Umgebung zubereitet werden. Warme Küche von 12:00 Uhr bis 14:00 Uhr und von 19:00 Uhr bis 21:00 Uhr.

Tiroler Stil, Schauküche, große Sonnenterrasse mit Blick zum Langkofel

Ihr Tagesrestaurant mit Snackbar! Von der Piste direkt ins Free flow Restaurant mit großer Panoramaterrasse! Warme Küche von 19:00 bis 21:00 Uhr auf Reservierung.

Mar Dolomit bietet für jede Feier das richtige Ambiente, ob zu zweit oder in großer Gesellschaft. Gerne senden wir Ihnen unsere Menüvorschläge für Ihren besonderen Anlass zu.

Direkt an der Pra di Tori Piste, nur 50 Meter von der Hauptstraße entfernt, ideal für Gruppen. Wir verfügen über einen großen Parkplatz, auch für Busse. Große Sonnenterrasse mit herrlichem Blick auf Latemar und Rosengarten.

Wo Geschmack und Tradition zu Hause sind. Geöffnet 365 Tage im Jahr von 11 Uhr bis 23 Uhr. Lassen Sie sich jeden Donnerstag mit unserem Showcoooking-Sushi verwöhnen.

Schöne Aussicht auf das Grödnertal, zu den Cirspitzen, zum Sellaplateau und zur Langkofelgruppe. Erreichbar in 5 Minuten von der Mittelstation der Gondelbahn Dantercëpies und zu Fuß vom Grödnerjoch in 30 Minuten. Die Panorama Hütte liegt oberhalb von Wolkenstein auf 2130m, direkt an der Skipiste Dantercepies. Tiroler Spezialitäten, hausgemachte Mehlspeisen, Sonnenterasse, Kinderspielplatz. Hütte mit Bedienung.

Lassen Sie sich im Hotel Erica kulinarisch verwöhnen und genießen Sie auch unsere glutenfreie Küche. Frische, regionale Zutaten und die Kreativität unseres Küchenteams lassen Ihren Urlaub im Eggental auch geschmacklich zum Erlebnis werden. Warme Küche von 12:00 Uhr bis 13:30 Uhr und von 19:00 Uhr bis 21:00 Uhr.

La Tambra ist das Steakhouse von Gröden. Hier gibt es eine große Auswahl an Steaks mit hoher Qualität. Lasst Euch in einem traditionellem Ambiente von der Küche bei sanfter Jazz Musik bezaubern oder genießt eine fabelhafte Pizza aus dem hauseigenem Holzofen.

Es gibt verschiedene kalte Speisen, warme Hauptspeisen, Beilagen, Salate, Nachtische und Obst angeboten! Italienische und Tiroler Küche. Breakfast & Bistrot, Cocktail Bar. Mittwoch Ruhetag.

Passend zum Sprichwort "Liebe geht durch den Magen" und nicht nur die Liebe, verwöhnt Sie der Chef des Hauses persönlich mit kulinarischen Köstlichkeiten rund um den Globus. Die einheimische Küche wird aber nicht vergessen, denn das bodenständige ist und bleibt das Genussvollste. Ein reichhaltiges Frühstücksbuffet mit hausgemachten Produkten ist der beste Start in den Tag. Mittags können Sie kleine Gerichte im eigenen Restaurant aussuchen und abends kommt dann die Krönung. Ein gepflegtes 4-Gang-Menü und verschiedene Salate vom Buffet, verfeinert mit einem guten Rot- oder Weißwein aus unserem Lande, und der Tag endet so wundervoll wie er begonnen hat. Warme Küche von 12:00 Uhr bis 13:30 Uhr und von 19:00 Uhr bis 20:30 Uhr.