Restaurants & Gasthäuser in den Dolomitenregionen

Herzlich willkommen in unserem Hofschank, in dem sich ladinische Tradition mit unverfälschtem Geschmack verbindet. Unser Hof bietet eine warme Gastfreundschaft, ideal für alle, die ein intimes Erlebnis suchen. Es war einst ein alter Stall, der bis heute den Charme der Vergangenheit mit seiner rustikalen Atmosphäre bewahrt hat. Die Küche ist eine wahre Reise in die ladinischen Aromen, die von unserer Mama Annamaria mit Leidenschaft zubereitet werden. Frische Produkte aus dem eigenen Garten, Fleisch vom Bauernhof, Milch und frischer Ricotta sind für sie die wichtigsten Zutaten. Jedes Gericht erzählt die Geschichte unseres Hofes und seiner Reichtümer. Die familiäre Atmosphäre lässt dich wie zu Hause fühlen, während das Panorama vor dir, mit dem Sas dla Crusc als Kulisse, jeden Moment unvergesslich macht. Hier steht die Tradition im Mittelpunkt und die Stille der Berge wird der beste Begleiter für dein Erlebnis sein. Nur auf Vorbestellung.

Bar, Restaurant mit traditionellen Gerichten und Terrasse. Gemütliche Familienatmosphäre.

Im Restaurant des Hotel Pider bieten wir raffinierte Gastronomie, die die ladinische Tradition und die kulinarische Exzellenz Italiens feiert. Wir verwenden frische, lokale Produkte wie Bergkäse, Speck und wilde Pilze, um authentische und geschmackvolle Gerichte zu kreieren. Zu unseren Spezialitäten gehören „Cajinci t'ega“, Ravioli gefüllt mit Spinat und Ricotta, sowie „Turtres“. Unser Chef bereitet auch köstliche mediterrane Speisen wie hausgemachte Pasta und gegrilltes Fleisch zu. Das Restaurant, gemütlich und rustikal, bietet eine intime Atmosphäre, in der du jeden Bissen in einem warmen und familiären Umfeld genießen kannst.

Restaurant L'Ostí: easy food, raw wine.

Ladinische Spezialitäten eigener Herstellung auf Vorbestellung. Abends von Montag bis Samstag geöffnet.

Unser Chef und sein Team bereiten Spezialitäten der ladinischen Tradition sowie mediterrane und Wellness-Gerichte zu. Besonders empfehlen wir dir, die verschiedenen Gerichte mit Polenta und Wild sowie die typischen ladinischen Speisen wie Cajinci zu probieren. Ein Highlight für alle unsere Gäste ist der Kaiserschmarren. Auf unserer Karte findest du auch Gourmet-Burger und Snacks, sowie typische Jausen mit Speck und regionalen Käsesorten, aber auch Suppen und Salate. Zu unseren Spezialitäten gibt es eine umfangreiche Weinkarte.

Take away Service - Pizza auf Reservierung von 17:00 Uhr bis 20:00 Uhr. In der Bar Pizzeria Ariston werden spezielle Pizzas, Salatteller und eine reiche Auswahl an Eis angeboten.

Die abwechslungsreiche und kreative Küche bietet jeden Tag einen kulinarischen Genuss, der mit der Region und den Jahreszeiten verbunden ist, wobei besonders auf die Authentizität und Frische der Produkte geachtet wird. Wir bieten typisch ladinische und italienische Gerichte mit feinen und köstlichen Aromen, auch vegetarische Gerichte fehlen nicht auf der Speisekarte. Besonders für diejenigen, die nicht Ski fahren, gibt es die Möglichkeit, mit Freunden zu Mittag zu essen, die Sie leicht erreichen können, ohne die Skischuhe auszuziehen... sie können essen und direkt auf der Piste wieder starten. Nutzen Sie diese großartige Gelegenheit!

Grillabende in rustikalem Tiroler Ambiente.

Lounge- und Cocktailbar mit einem breiten Sortiment von Schaumweine und Champagner und Abende mit Livemusik.

Am Sitz der Skischule Corvara Ladinia, in der Nähe der Boé Kabinenbahn.

Wir liegen am Dorfplatz in San Cassiano - Kaffee/Bar mit Aperitifs oder mit einheimischen Destillaten oder Schnäpsen nach dem Abendessen.

Wir können die Küche unseres Hotels als internationale Küche definieren, die auch immer versucht die lokalen Spezialitäten zu verwerten: die so geliebte ladinische Küche.

Geöffnet von 17.00 bis 02.00. Die Weinkarte enthält mehr als 500 Etiketten.

Entdecken Sie den Genuss authentischer Aromen und Geschmäcker, unsere hausgemachten Speisen und den herzlichen Service, der immer auf Ihre Bedürfnisse eingeht.

Wir servieren keine Gourmetküche, weil uns die Echtheit des Einheimischen wichtig ist. Bei uns gibt es typisch ladinische und italienische Gerichte, die die Tradition widerspiegeln. Wir bieten Lächeln und Herzlichkeit. In unserem Restaurant am Passo Campolongo erwarten dich köstliche Speisen wie heimischer Hirsch mit Polenta, Spinat-Casunzei mit zerlassener Butter und geräuchertem Ricotta, verschiedene Variationen von Spätzle, schmackhafte Gerstensuppe mit Tirtlan und traditionelle Knödel. Dazu gibt es eine Auswahl an italienischen und internationalen Köstlichkeiten, die speziell für deinen wöchentlichen Aufenthalt zusammengestellt werden. Und das Frühstück? Man sagt, es sei das Beste! Stell dir vor, du sitzt in einem Raum mit geschnitzten Holzdecken, eleganten Samtstoffen und Blick auf das Sella-Massiv, während ein reichhaltiges Buffet mit warmen Croissants, süßen Marmeladen, Müsli, Joghurt, frischen Säften, Aufschnitt und Käse, Eierspeisen und vielem mehr auf dich wartet.

Wir befinden uns am Fuße von Colfosco mit direkter Aussicht auf die majestätische Sellaronda. Familien mit Kinderwagen und begeisterte Skifahrer erreichen uns problemlos den ganzen Tag über. Alle Skipisten in Colfosco führen zu unserem Bistro, und im Sommer bringen die Wanderwege dich zu unserer Terrasse und dem angrenzenden Sportplatz. Bei uns findest du ein köstliches Frühstück, ein schmackhaftes Mittagessen und einen entspannenden Aperitif zum Sonnenuntergang. Unser Engagement spiegelt sich in der hervorragenden Qualität der Zutaten wider, die wir für dein Erlebnis in Alta Badia verwenden. Schließlich sorgt unser Team dafür, dass dein Besuch perfekt wird. Unsere Professionalität garantiert exzellenten Service, und die freundliche Atmosphäre lässt dich die Natur wie zu Hause genießen.

"La Para", eine typische Berghütte im Tiroler stil, steht 1970 m hoch im wunderschönen Skigebiet "Superski Dolomiti" in Alta Badia, genau auf La Brancia, prinzipielle Verbindungspiste zwischen La Villa, San Cassiano und Corvara, und gegenüber dem Skilift La Para, geeignet für die kleinsten und für diejenigen die sich in spassigen Boardercross Wegen begeben möchten.

Eingebettet zwischen den imposanten Felsriesen des Sas dla Crusc, des Lavarella-Massivs, des Lagazuoi und des Setsas, liegt unsere Ütia Saraghes in einer beeindruckenden Landschaft – bereit, entdeckt und erlebt zu werden. Seit 2001 ist es unsere Mission, Wanderer, Radfahrer und Naturliebhaber im Sommer, sowie Skifahrer und Snowboarder im Winter zu verwöhnen. In unserer gemütlichen Almhütte mit Restaurant, großer Sonnenterrasse, Spielplatz und kleinem Streichelzoo finden Sie den idealen Ort zum Entspannen und Genießen. Wir freuen uns darauf, Sie kennenzulernen! Familie Agreiter & Team

Unusual music Bistró

In der Küche unseres Hotels in La Villa spürt man die Liebe zu frischen, regionalen Produkten und die Leidenschaft für gute Küche von Chefkoch Erich (Inhaber des Hotels Ciasa Tamà). Am Abend werden verschiedene Wahlmenüs angeboten, die typische ladinische und Südtiroler Gerichte mit italienischer und internationaler Küche kombinieren. Während der Woche werden Themenabende organisiert, wie zum Beispiel das traditionelle ladinische Abendessen und ein reichhaltiges Dessertbuffet. Das Frühstück wird überwiegend in Buffetform serviert, mit einer großen Auswahl an süßen und herzhaften Speisen, darunter frische Naturprodukte und hausgemachte Köstlichkeiten.

Unser Küchenteam verwöhnt Sie jeden Tag aufs Neue mit kreativen und herzhaften Köstlichkeiten der lokalen und internationalen Küche, liebevoll arrangiert mit den besten Zutaten und Bioprodukten. Schon am Morgen erwartet Sie ein köstliches Frühstücksbuffet mit allen nötigen Leckerbissen um den Tag mit Elan zu beginnen. Am Abend verwöhnt Sie unser Chefkoch mit einem feinen Menü nach Wahl nur mit Hausgemachten Nudeln (Pasta), ein Gaumenschmaus und Farbenspiel der Extraklasse!

Regional, international und innovativ, leicht und doch gehaltvoll.

Traumhafte Landschaft bei Corvara, an der Pralongià-Piste The Capanna Nera hut is nestled in a dreamlike landscape in the surroundings of Corvara, located on the Pralongià slope and close to the golf course. It can be reached on foot in 10 minutes. In addition to picturesque views of the Dolomites, the Capanna Nera hut offers gastronomic delicacies from local, Italian and international traditions. Our sun terrace invites you to spend relaxing hours in a magical setting.

Bar Manuela ist der ideale Ort für einen Aperitif, einen Kaffee oder ein Eis und bietet dazu eine wunderschöne Sonnenterasse. Viele belegte Brötchen, Fladen und Toasts stehen Ihnen zur Auswahl.

Hausgemachte ladinische Spezialitäten, auf Vorbestellung.

Die Speisekarte unseres kleinen Bistros bietet verschiedene Snacks mit regionalen Produkten, Aufschnitt, Käse, Caprese, Ofenpizzen, Suppen, verschiedene Arten von Sandwiches und Toasts an.

Aperitifs, Pizza und typische ladinische Gerichte. Historisches Restaurant im Herzen von San Cassiano, gegenüber der kleinen Kirche. Wir begrüßen Sie zu einem Aperitif mit Häppchen, Pizza von bester Qualität und Gerichten aus unserem kleinen, typisch ladinischen Restaurant.

Du genießt bei uns die Vorzüge einer gepflegten Küche in einer angenehmen Atmosphäre. Viel Liebe für's Detail, sorgfältige Auswahl von frischen Qualitätsprodukten und der angemessene Hauch an Raffinesse, sind für uns tägliche Verpflichtung gegenüber dem anspruchsvollen Gast.

Ladinische und traditionelle Küche, geräumige Sonnenterrasse. Lieferservice und Take away.