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Gasthäuser & Gasthöfe

Restaurants und Gasthäuser in Südtirol

Die Südtiroler Küche ist gezeichnet von mediterraner Leichtigkeit und alpiner Bodenständigkeit, lebt und liebt die Vielseitigkeit, die hohe Qualität lokaler Rohstoffe und das Experimentieren mit neuen Kreationen. Entdecke die kulinarische Vielfalt in einem Südtiroler Gasthaus, im feinen Gourmetrestaurant mit Auszeichnungen von Michelin und Hauben von Gault Millau oder in einer schlichten Pizzeria. Hier eine Auswahl:

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Bars/Cafés/Bistros

Vinus - Peter's Weinbistro

Brixen, Brixen und Umgebung

Das Vinus befindet sich inmitten der Altstadt Brixens und hat sich nunmehr seit 1998 zu der Adresse, wenn es um Wein geht, in Brixen entwickelt. Peter Kantioler baut in seiner Vinothek auf eine Kombination aus dem guten Glas Wein, gemischt mit einheimischer und mediterraner Küche die Mittwochs, Freitags und Samstags (zu Mittag), die Gourmets unter den Gästen zufrieden stellen wird. Im Sommer befindet sich im Innenhof ein Garten der in Brixen seinesgleichen sucht. Dieser vor 3 Jahren neu gestaltete Garten lädt förmlich zum Genießen eines edlen Tropfen's aus der großen Weinkarte der Brixner Vinothek ein. Aber testen Sie uns selber und kommen Sie vorbei im Vinus, dem Weinlokal in Brixen.

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Bars/Cafés/Bistros

Bar Absolute Lounge

Brixen, Brixen und Umgebung

Trendbar für Jung und Alt, bietet Kaffeespezialitäten und Cocktails

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Bars/Cafés/Bistros

Schlossbar

Mals, Vinschgau

Genießen Sie typische Südtiroler Köstlichkeiten in unserem rustikal eingerichteten Restaurant. Entspannen Sie auf unserer Sonnenterasse bei Apfelstrudel und Cappuccino und vielen hausgemachten Säften. Unsere traditionelle Küche bietet Ihnen Schmackhaftes, Deftiges und vor allem Gesundes. Wir legen Wert auf Verarbeitung regionaler Produkte und kleiner Kreisläufe und verwenden dafür so viel wie möglich was aus Feld und Stall unserer Bauern stammt. Auch das Wildbret holt er sich der Juniorchef als passionierter Jäger selber aus dem Wald und verarbeitet es zu schmackhaften Gerichten. Kehren Sie ein und probieren Sie.

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Almen

Oberhauser Hütte

Rodeneck, Brixen und Umgebung

Familienbetrieb in Ruhiger Lage nur 600m von Parkplatz Zumis entfernt. Leicht mit Kinderwagen und Rollstuhl erreichbar. Bikerfreundlich. Großer Kinderspielplatz in Verkehrsfreien und Wanderwegfreien Zone. Liegewiese im Lupinenmeer. Alpiner Gemüse und Kräutergarten. Hofeigene Produkte die zu kulinarischen Köstlichkeiten mit Traditionsbewusstsein zubereitet werden. Zimmer buchbar Abendrestaurant nur auf Reservierung.

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Bäuerliche Schankbetriebe

Hofschank Lechnerhof

Prags, Dolomitenregion 3 Zinnen

Lechner's Hofschank im Pragsertal bietet puren Genuss. Viele eigene Produkte direkt vom Hof sind fester Bestandteil in unserer Küche. Frisches Gemüse und Salat, sowie die Kräuter aus dem eigenen Garten, kombiniert mit hofeigem Käse und Fleisch sind die Zutaten, die auf die Teller kommen. Unsere vielfältigen Gerichte servieren wir Ihnen gerne in der alten Hofstube. Der Hofschank ist ideal für Tagesausflüge und bequem zu Fuß oder mit dem Fahrrad erreichbar. ( 4km von Welsberg-Niederdorf oder Schmieden). Natürliche Aromen, frische Produkte, einmaliger Rohmilchkäse, Speck und Kaminwurzen und Fleisch von hofeigenen Tieren sind unsere Lebensmittel – also Mittel zum Leben. Die einmalige Umgebung, die einzigartige Lage des Lechnerhofes und das gute Essen werden zu einem unvergesslichen Erlebnis. Von 12 Uhr bis 16 Uhr warme Küche Hofschank: 10:00 - 17:00,

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Pizzerias

Pizzeria & Restaurant Valentina

Brixen, Brixen und Umgebung

Valentina: die Freude, sich wie zu Hause zu fühlen! Eine gepflegte, einfache und authentische familiengeführte Pizzeria & Restaurant im Herzen des Alto Adige | Südtirol. Hier haben Sie die Möglichkeit, die Klassiker der italienischen Küche, kombiniert mit lokalen Produkten und Weinspezialitäten zu probieren und zu genießen. Sie werden sich fühlen wie in früheren Zeiten. Bei uns werden Sie herzlich mit einem Lächeln begrüßt und von dem unverwechselbaren Duft des Holzofens umhüllt, der den Pizzen den zeitlosen, rustikalen Geschmack verleiht. Wenn Sie am Tisch Platz nehmen, wird Ihnen beim Anblick der leckeren Pasta und der saftigen Fleischstücke, die wir servieren, „das Wasser im Mund zusammenlaufen“ Mit 150 Sitzplätzen im Innenraum und weiteren 50 Sitzplätzen im Freien auf der Sommerterrasse ist Valentina der ideale Ort, um eine köstliche und traditionelle Pizza mit einfachen hochwertigen Zutaten und einem Auge für Innovation zu genießen, wi

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Almen

Gitschhütte

Mühlbach, Brixen und Umgebung

Die Hütte befindet sich am Fuße des Gitschbergs mit ausgezeichnetem Panoramablick, einer Sonnenterrasse und durchgehend feine Tiroler Küche mit ausgezeichneten Gerichten. Geöffnet von Anfang Juni bis Anfang Oktober und im Winter zu den Öffnungszeiten der Bergbahn. Von der Bergstation Gitschberg in 15 Minuten erreichbar.

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Almen

Nesselhütte

Mühlbach, Brixen und Umgebung

Eine herrliche Sonnenterrasse mit einem unvergesslichen Panorama.

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Apres Ski

Soviso

St.Ulrich, Dolomitenregion Gröden

Aperitif mit Live Musik 17-20h - Snacks - Breakfast Buffet 8-11h

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Bars/Cafés/Bistros

Restaurant Grissino

Brixen, Brixen und Umgebung

Showküche, mediterrane Küche, Pizza, Thaiküche, Sushi, eigene Patisserie, Kegalbahnen, Vinebar, Sonnenterasse

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Bars/Cafés/Bistros

Gasthof Amtmann

Ritten, Bozen und Umgebung

Traditioneller Südtiroler Gasthof mit südamerikanischen Fleischspezialitäten.

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Bars/Cafés/Bistros

Klemens Konditorei

Brixen, Brixen und Umgebung

Exquisite Kuchen, Gebäck, Brot und der Duft von frischem Kaffee und herrlichen Pralinen versüßen Ihren Tag. Täglich stehen frische Brötchen und Torten aus Meisterhand für Sie zur Auswahl!

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Bars/Cafés/Bistros

Tapas Bistro

Brixen, Brixen und Umgebung

Im Tapas werden Sie mit traditioneller einheimischer und internationaler Küche kulinarisch verwöhnt. Zusätzlich zum abwechslungsreichen Mittagsmenü mit leckeren, regionalen Gerichten servieren wir ganztags verschiedene Snacks für den kleinen Hunger.

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Bars/Cafés/Bistros

Gasthof Troger

Rasen-Antholz, Dolomitenregion Kronplatz

Der Gasthof Trogerhof liegt in Oberrasen, einem natürlich gebliebenen Ort am Eingang in Antholzertal.

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Bäuerliche Schankbetriebe

Goasroscht Hofschank

Sand in Taufers, Ahrntal

Goasroscht Hofschank
Produkte aus eigener Herstellung und von Bauern aus der Gegend - Handwerklich gebrautes Bier, Qualitätsweine aus Südtirol und vieles mehr

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Bäuerliche Schankbetriebe

Moserhof

Ritten, Bozen und Umgebung

Der Moserhof liegt sehr idyllisch zwischen Wiesen und Wäldern und ist ein beliebtes Ausflugsziel bei Wanderungen. Gerne servieren wir Ihnen in unserer Hofschänke einheimische Köstlichkeiten aus der Südtiroler Bauernküche. Verschiedene Knödel, Schlutzkrapfen, Schweinsrippelen, Schweinshaxen, Käse & Speck sowie hausgemachte Kuchen, Kaiserschmarrn und Strauben.

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Bars/Cafés/Bistros

Bar Bistro Carma

Brixen, Brixen und Umgebung

Wir bieten verschiedene Arten von Pasta an, die wir täglich frisch zubereiten. Wir nehmen unser italienisches kulinarisches Erbe ernst, deshalb erwarten Sie bei uns sorgfältig ausgewählte, hochwertige Zutaten aus Südtirol und Italien, die den Bio-Standards entsprechen. Wir sind drei Abenteurer mit einer Leidenschaft für gute Pasta. Im Jahr 2021 haben wir unser Geschäft Carma in der Gourmet-Oase Brennerstraße 6 in Brixen eröffnet, um mit Ihnen unsere geschätzte Tradition der gemütlichen italienischen Küche zu teilen. Carma steht für kompromisslosen italienischen und Südtiroler Geschmack. Deshalb stellen wir unsere Pasta ausschließlich mit frischen Produkten her, die direkt aus Italien geliefert werden. Kommen Sie vorbei und probieren Sie selbst!

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Bars/Cafés/Bistros

Gasthof Hotel Weisshorn

Deutschnofen, Dolomitenregion Eggental

Der in der Gemeinde Deutschnofen gelegene Gasthof Weissenstein befindet sich auf 1520 m und bietet Ihnen ein Restaurant, einen Biergarten und eine Terrasse mit herrlichem Panorama. Täglich erwartet Sie ein köstliches Frühstück und zur Mittagszeit überraschen wir Sie mit verschiedenen Köstlichkeiten aus unserer Küche.

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Bars/Cafés/Bistros

Bar Café Platzl

Brixen, Brixen und Umgebung

Bar, Bistro, Nightlife, Aperitiv

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Apres Ski

Bar Oswald

Wolkenstein, Dolomitenregion Gröden

Pub, Cocktails, Bier, Patisserie, belegte Brote, Imbisse, Bruschette, Salatteller, Sonnenterrasse, Sky Sport, Wickeltisch, Musik

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Almen

Gasthof Tschaufen

Mölten, Bozen und Umgebung

Das Hochplateau, der Salten mit seinem ausgedehnten Almen- und Wiesenland, dunklen Nadelwäldern und einer südlichen Vegetation, vermittelt dieser Landschaft einen ungewöhnlichen Reiz. Bis Ostern Samstag und Sonntag ganztägig geöffnet. Raffinierte Tiroler Hausmannskost und schmackhafte kalte Platten finden sie auf unserer Speisekarte. In den Wintermonaten und in den Ferien ist am Samstag und Sonntag den ganzen Tag geöffnet.

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Bars/Cafés/Bistros

Artcafè Englös

Toblach, Dolomitenregion 3 Zinnen

Gemütliches Café direkt im Zentrum von Toblach.

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Restaurants

Gasthaus Weinstube Andreas Hofer

Tirol, Meran und Umgebung

Wir sind ein traditionelles Tiroler Gasthaus im Zentrum von Dorf Tirol, neben der Kirche. Der Betrieb ist seit Generationen ein Familienbetrieb. Wier servieren hausgemachte und frisch zubereitete Gerichte und Südtiroler Weine in unserem historischen (seit 13 Jh.) und denkmalgeschütztem Haus.

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Bars/Cafés/Bistros

Club Max

Brixen, Brixen und Umgebung

Südtirols größter und modernster Nachtclub bietet Unterhaltung auf höchstem Niveau auf zwei Floors. Club Max war bereits Schauplatz legendärer Nächte mit internationalen DJ-Kalibern wie Timmy Trumpet, Don Diablo, Robin Schulz, Headhunterz, Brennan Heart und vielen mehr. Unsere Diskothek lockt wöchentlich hunderte Nachtschwärmer aus ganz Südtirol zum Tanzen und Feiern nach Brixen.

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Bars/Cafés/Bistros

Zentral Café & Restaurant

Ritten, Bozen und Umgebung

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Bars/Cafés/Bistros

Bistrot Le verre capricieux

Tramin an der Weinstraße, Südtiroler Weinstraße

Die Vinothek von Elena Walch ist ein besonderer Anziehungspunkt für alle Freunde ausgezeichneter Weine. Hier können Sie unsere Weine degustieren und eventuell den einen oder anderen mit nach Hause nehmen. In angepasster Atmosphäre präsentieren wir unser ganzes Sortiment und geben Ihnen Auskunft über Anbau und Vinifikation der einzelnen Weine. "Le verre capricieux" - das Bistrot wo sich Natur, Architektur und Genuss finden! Neu bei Elena Walch, im Garten des Anwesens in Tramin

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Bars/Cafés/Bistros

Cafè Lintner

Ritten, Bozen und Umgebung

Kaffee & Kuchen, Frühstück, Aperitif, Bistro, hausgemachtes Eis... Johanna & Lydia freuen sich auf Euch!

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Bars/Cafés/Bistros

Café Konditorei Pupp

Brixen, Brixen und Umgebung

Die Konditorei verwöhnt Sie mit Spezialitäten wie Hefeteig, Südtiroler Markenstrudel, Pralinen und verschiedene Torten. Die Torten werden nach Wunsch in beliebigen Form und Größe für jeden Anlass zubereitet. Im Sommer gibt es Eis aus fachmeisterlicher Hand, vom "Cono" zum Mitnehmen bis hin zum Eisbecher.

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Restaurants

Hotel Engels Park

Sterzing, Sterzing und Umgebung

Unsere Küchenbrigade verwöhnt Sie mit verfeinerten Südtiroler Gerichten sowie mit mediterranen Köstlichkeiten. Besonders viel Wert legen wir im Restaurant Zum Engel in Sterzing auf naturbelassene Produkte regionaler Herkunft sowie auf Saisonsgerichte. In unserem Restaurant in der Nähe des Ski- und Freizeitberges Rosskopf verwöhnen wir Sie mit echten Gaumenfreuden. Sehr beliebt sind auch die Spezialitätenwochen wie die Spargelwochen, Joghurtwochen und Pilzwochen. Reservieren Sie Ihren Tisch im Hotel Engels Park unter Tel. +39 0472 765132, dienstags Ruhetag.

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Bars/Cafés/Bistros

ICEbar

Sand in Taufers, Ahrntal

Die ICEbar im Zentrum von Sand in Taufers

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