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    Restaurants und Gasthäuser in Südtirol

    Die Südtiroler Küche ist gezeichnet von mediterraner Leichtigkeit und alpiner Bodenständigkeit, lebt und liebt die Vielseitigkeit, die hohe Qualität lokaler Rohstoffe und das Experimentieren mit neuen Kreationen. Entdecke die kulinarische Vielfalt in einem Südtiroler Gasthaus, im feinen Gourmetrestaurant mit Auszeichnungen von Michelin und Hauben von Gault Millau oder in einer schlichten Pizzeria. Hier eine Auswahl:

    Ergebnisse
    Bäuerliche Schankbetriebe
    Buschenschank Hofstätterhof
    Tisens, Meran und Umgebung
    Der Hofstätterhof liegt auf 800 m Meereshöhe, direkt im Tisner Mittelgebirge. Im sonnigen Garten oder im Schatten der neuen mit Glas überdachten Terrasse kann man ganz auf Tiroler Art speisen. Ob Knödel mit Salat, Spinatspatzlen mit Schinken-Sahne-Soße oder eine Brettlmarende, Oskar, der Chef des Hauses bekocht die Gäste persönlich. Zu empfehlen sind auch Oskar's Hirtenmakkaroni. Und zum Kaffee gibt's Kirchtagskrapfen und Apfelstrudel - alles hausgemacht - versteht sich. Wenn's am Abend kühler wird, dann empfiehlt sich unser rustikales Lokal. Der Buschenschank bietet das "urige Weinfaßl" zum gemütlichen Beisammensitzen an.
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    Bars/Cafés/Bistros
    Restaurant Bar Pirbamer
    Ritten, Bozen und Umgebung
    Unser Restaurant kennzeichnet sich durch eine abwechslungsreiche Küche aus mit vielen verschiedenen Spezialitäten, von lokalen Leckerbissen bis hin zu mediterranen Gerichten.
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    Bars/Cafés/Bistros
    Bar Seilbahn St.Martin
    Latsch, Vinschgau
    Die Bar an der Talstation der Seilbahn St. Martin lädt zum Verweilen ein. Irmgard und ihr Team freuen sich Sie begrüßen zu dürfen.
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    Almen
    Ütia Munt de Fornella
    San Martin, Dolomitenregion Kronplatz
    Unsere Hütte ist eine kleine, urgemütliche Hütte die direkt unter den Steilwänden des Peitlerkofels liegt und kann in ca. 20 Minuten Gehzeit vom Würzjoch aus erreicht werden. Die Hütte, die auch über einen Spielplatz verfügt, ist ein geradezu ideales Ausflugsziel für Familien mit Kindern und für das ältere Wanderpublikum. Aus der Küche kommen typisch ladinische Gerichte, die Milch kommt von den „hauseigenen“ Kühen, am Sonntag wird gegrillt und dazu gibt es die sogenannten „Tirtlan“ eine Spezialität aus dem Gadertal. Wir haben vom 1. Juni bis Anfang Oktober geöffnet. Sonntags Grillspezialitäten.
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    Almen
    Mair am Tinkhof Alm
    Mühlwald, Ahrntal
    Unsere Almhütte liegt auf 1733 m Meereshöhe im idyllischen Zösental in Lappach. Sie ist in wenigen Gehminuten und auch mit Kinderwagen leicht erreichbar. Von Mitte Juni bis Mitte Oktober ist unsere Alm bewirtschaftet. Wir freuen uns, wenn Sie uns oben auf der Alm besuchen und wir bei einem Gläschen Wein und einer zünftigen Brettljause auf unserer Sonnenterasse miteinander plaudern. Genießen Sie den frisch gebackenen Apfelstrudel und ein Glas frische Almmilch. Frisch gestärkt können Sie dann auf den Eggespitz oder das Rieglerjoch wandern, oder Sie wagen den Überstieg von den Bergl-Seen über den Napfspitz zur Edelrauthütte. Wir freuen uns auf Ihren Besuch auf unserer Alm in Zösenberg!
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    Bäuerliche Schankbetriebe
    Castel Ringberg
    Kaltern an der Weinstraße, Südtiroler Weinstraße
    Die VIGNA „Castel Ringberg“ ist das bedeutendste Gut des Weingutes Elena Walch. Das romantische Renaissance-Schlösschen Castel Ringberg beherbergt heute eine kleine Gutsschenke sowie einen Weinverkauf und bietet regelmäßige Führungen durch die anliegenden Weinberge mit anschließender Weinverkostung. Öffnungszeiten April bis Anfang November, Gutsschenke Castel Ringberg: 11.00–18.30 Uhr, Weinverkauf: 10–11.30 Uhr, 12-18.30 Uhr Führungen von Mai bis Oktober: Mittwoch, Donnerstag und Freitag um 10.30 Uhr. Ruhetag: Dienstag
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    Bars/Cafés/Bistros
    Restaurant Braunwirt
    Sarntal, Bozen und Umgebung
    Mit immer wieder neuen feinen Gerichten, mediterran, asiatisch, vermischt mit den Wurzeln der Südtiroler Küche, verwöhnen wir unsere Gäste. Dazu servieren wir erlesene Weine für Genießer. Täglich verwöhnen wir Sie auch gerne mit feinen Fischvariationen. Auf Euer kommen freut sich das Braunwirt Team.
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    Gasthäuser & Gasthöfe
    Jausenstation-Pizzeria Santerhof
    Sarntal, Bozen und Umgebung
    Ideal nach Wanderungen: Marende, Speck am Brettl oder verschiedene Eisspezialitäten in unserem großen Garten. Abends verwöhnen wir Sie mit schmackhaften Pizzagerichten.
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    Apres Ski
    Haiti
    St.Ulrich, Dolomitenregion Gröden
    Café, Konditorei, Eisdiele, Snacks, große Sonnenterrasse, Après-Ski.
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    Almen
    Stolla Alm
    Prags, Dolomitenregion 3 Zinnen
    Die Stolla Alm liegt auf 1.980 m Meereshöhe. Auf dieser kleinen urigen Alm kann man sich gut von den Strapazen des Aufstieges von Brückele (Wanderweg Nr. 18 - Gehzeit ca. 2 Stunden) entlang des Stolla-Baches erholen. Als Alternative kann auch der gemütlichere Weg ausgehend vom Parkplatz Plätzwiese gewählt werden. Die Alm bietet allen Besuchern verschiedene einheimische und selbstgemachte Köstlichkeiten und ist für die Herzlichkeit des Hüttenteams bekannt. Im Winter ist die Stolla Alm geschlossen!
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    Bars/Cafés/Bistros
    Cafè Milchbar
    Sarntal, Bozen und Umgebung
    Kreativ, gemütlich, zentral: Hauseigene Kuchen und Eisspezialitäten – Kaffee Ginseng – Trinkschokolade Oberhöller - Frischgepresste Säfte – Bio –Müsli mit Joghurt und Früchten – Couch/Kinder-Ecke - Sonnenterrasse. www.mirsarner.com
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    Almen
    Restaurant-Igloo Sunnolm
    Sarntal, Bozen und Umgebung
    In unserer Küche werden feine Gerichte aus einheimischer und internationaler Küche zubereitet. Unsere Menüvorschläge machen auch Ihr Betriebs- oder Vereinsessen bei uns zu einem kulinarisches Erlebnis. Gerne zaubert unsere Küche aber auch ein individuell gestaltetes Menü, ganz nach ihren Wünschen. Auf Vorbestellung bereiten wir: •Fondue mit einer reichhaltigen Auswahl an Fleisch, Saucen und Beilagen •Fischspezialitäten aus Süß - und Salzwasser •Raclette
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    Restaurants
    Bräustüberl Forst
    Algund, Meran und Umgebung
    Das traditionelle Bräustüberl ist Treffpunkt für Familien, Paare, Jugendliche und Bierliebhaber jeden Alters. Es befindet sich in einem harmonisch und geschmackvoll eingerichteten Gebäudekomplex direkt im Herzen der FORST-Brauerei entlang der Hauptstraße, die von Meran in den Vinschgau führt. Dieser Ort ist ein wahres Zentrum der Bierkultur und bietet den Gästen die Möglichkeit, das gesamte Biersortiment der Brauerei FORST mit einer lokalen, traditionellen Gastronomie zu kombinieren. In der einladenden Atmosphäre des Braüstüberl wird größter Wert auf die Kombination traditioneller Gerichte und ausgezeichneter Biersorten vom Fass gelegt. Hier lassen sich klassische Gerichte der Südtiroler Küche, vom Knödeltris und der Schweinshaxe bis hin zum Apfelstrudel und dem speziellen Birramisù, finden.
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    Almen
    Kälberalm
    Stilfs, Vinschgau
    Die Kälberalm, auf 2.248 Metern Höhe gelegen, ist ein wahres Juwel in der Landschaft von Sulden. Diese idyllische Alm bietet nicht nur eine erholsame Auszeit in der Natur, sondern auch ein herrliches Panorama, das das Herz eines jeden Bergliebhabers höherschlagen lässt. Von hier aus eröffnet sich ein atemberaubender Blick auf das majestätische Dreigestirn Ortler, Zebru und Königsspit-ze, deren imposante Gipfel in den Himmel ragen und eine beeindruckende Kulisse für Wanderer und Naturfreunde bieten. Die Kälberalm ist bequem erreichbar über die Wanderwege Nr. 18 und 19. Die gut ausgeschilderten Routen sind sowohl für geübte Wanderer als auch für Familien geeignet und laden dazu ein, die unberührte Natur in vollen Zügen zu genießen. Ob bei einer Rast auf der Alm oder während des Aufstiegs, die Aussicht auf die umliegenden Berge ist einfach spektakulär und macht den Besuch der Kälberalm zu einem unvergesslichen Erlebnis.
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    Bars/Cafés/Bistros
    Vinothek Restaurant Pizzeria Relax
    Meran, Meran und Umgebung
    Relax ist ein Treffpunkt für Genießer. Unsere große Leidenschaft gehört dem Wein. Wir servieren feine Pizza und authentische regionale Gerichte mit Fokus auf Qualität und Gesundheit.
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    Bars/Cafés/Bistros
    Naturnserhof
    Naturns, Meran und Umgebung
    Gute Küche ist einfach und doch raffiniert. Sie zeichnet sich durch frische Zutaten aus, durch Experimentierfreude und Liebe zum Detail. Knödel und Spaghetti - treffender lässt sich die Südtiroler Küche nicht beschreiben. Alpine und mediterrane Zutaten und Speisen finden sich auf der Südseite der Alpen in einem Gericht oder zumindest auf ein und derselben Speisekarte.
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    Bars/Cafés/Bistros
    Café Unterlanzin
    Kastelruth, Dolomitenregion Seiser Alm
    Gemütliches Café, abseits vom Alltagsstress mit Reitmöglichkeit, Terrasse und Spielplatz.
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    Almen
    Zanser Schwaige
    Villnöss, Dolomitenregion Villnösstal
    Neu erbaute Alm-Hütte, direkt am Naturlehrpfad gelegen. Mit Kinderwagen erreichbar. Durchgehend warme Küche bis 19.00 Uhr
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    Bars/Cafés/Bistros
    Rathaus Cafe
    Latsch, Vinschgau
    "Ankommen und Wohlfühlen!" Dieses Motto beschreibt uns sicherlich am Besten! Egal, ob ihr gemütlich einen Aperitif trinken wollt, oder euch eure Gelüste zu unserer großzügigen Kuchenvitrine mit selbstgemachten Kuchen und Muffins führen, hier werdet ihr fündig! Im Sommer bietet unsere großzügige Sonnenterasse mit großer Spielwiese, fernab vom Autolärm, zudem noch mehr Platz zum Spielen für die Kleinen und Entspannung für die Großen. Die verschiedenen Eisbecher, mit dem handwerklich hergestellten Eis, runden den Sommertag dann noch so richtig ab!
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    Almen
    Kanzelhütte
    Stilfs, Vinschgau
    Die Kanzelhütte liegt auf 2.350 m Höhe, direkt neben der Bergstation der Kabinenbahn Kanzel. Diese hervorragende Lage macht sie zu einem beliebten Ziel für Wanderer und Bergliebhaber. Das Kanzelrestaurant bietet eine abwechslungsreiche Speisekarte, die von klassischen Gerichten über köstliche Nudelvariationen bis hin zu frischen Salattellern reicht. Besonders bekannt ist der berühmte Kaiserschmarrn, der hier in perfekter Zubereitung serviert wird und ein wahrer Genuss für jeden Gaumen ist. Die helle, modern mit Holz eingerichtete Bar lädt zum Verweilen ein und bietet einen atemberaubenden Ausblick auf Sulden sowie die beeindruckende Bergwelt rund um König Ortler. Hier kann man sich nach einer erlebnisreichen Wanderung entspannen und die Schönheit der Natur in vollen Zügen genießen. Die Kanzelhütte ist bequem erreichbar über die Wanderwege Nr. 5, 11 und 12. Alternativ können Sie die Hütte auch ganz bequem mit der Kabinenbahn Kanzel oder der Rosim (n
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    Almen
    Bergrestaurant Pichlberg
    Sarntal, Bozen und Umgebung
    Viel Naturstein, heimisches Lärchenholz und eine große Glasfassade, die den Blick auf eine atemberaubende Bergkulisse freigibt – so präsentiert sich das neu errichtete Bergrestaurant Pichlberg im Skigebiet Reinswald im Sarntal. „Das Bergrestaurant Pichlberg soll mit seinen kulinarischen Highlights zu einem Anziehungspunkt für Feinschmecker werden“, so Tom und sein Team. Sie verwöhnen ihre Gäste nicht nur mit traditionellen Hüttenklassikern, sondern auch mit frisch zubereiteten Tagesgerichten aus der Südtiroler Küche, die mit mediterranen Einflüssen wahre Gaumenfreuden auf den Tisch zaubert. „Auf unserer großen windgeschützten Sonnenterrasse mit einzigartigem Rundumblick von der Brenta über das Ortlergebiet bis hin zu den Stubaier Alpen wird jeder Aufenthalt nicht nur für den Gaumen, sondern auch für die Augen zum Genuss“, ist Tom überzeugt.
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    Gasthäuser & Gasthöfe
    Restaurant-Pizzeria Post
    Sarntal, Bozen und Umgebung
    Der zentrale Treffpunkt am Kirchplatz im stilvollen rustikalem Ambiente: Restaurant, Pizzeria, Sonnenterrasse mit Lounge-Bereich für besonders entspannende Momente.
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