Die Südtiroler Küche ist gezeichnet von mediterraner Leichtigkeit und alpiner Bodenständigkeit, lebt und liebt die Vielseitigkeit, die hohe Qualität lokaler Rohstoffe und das Experimentieren mit neuen Kreationen. Entdecke die kulinarische Vielfalt in einem Südtiroler Gasthaus, im feinen Gourmetrestaurant mit Auszeichnungen von Michelin und Hauben von Gault Millau oder in einer schlichten Pizzeria. Hier eine Auswahl:
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Saltaus, St.Martin in Passeier, Meran und Umgebung
Bozen Zentrum, Bozen, Bozen und Umgebung
Kaltern Dorf, Kaltern an der Weinstraße, Südtiroler Weinstraße
Vellau, Algund, Meran und Umgebung
Hintermartell, Martell, Vinschgau
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Riffian, Meran und Umgebung
Schlanders, Vinschgau
Schabs, Natz-Schabs, Brixen und Umgebung
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Klausen, Brixen und Umgebung
Gais, Dolomitenregion Kronplatz
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San Cassiano, Badia, Dolomitenregion Alta Badia
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Gries, Bozen, Bozen und Umgebung
Rabenstein, Moos in Passeier, Meran und Umgebung
Algund, Meran und Umgebung
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Naturns, Meran und Umgebung
Verschneid, Mölten, Bozen und Umgebung
St. Konstantin, Völs am Schlern, Dolomitenregion Seiser Alm
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Schlanders, Vinschgau
Barbian, Brixen und Umgebung
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St. Ulrich/Urtijëi, St.Ulrich, Dolomitenregion Gröden
Völser Aicha, Völs am Schlern, Dolomitenregion Seiser Alm
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Pfalzen, Dolomitenregion Kronplatz
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Obertall, Schenna, Meran und Umgebung
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Montan, Südtiroler Weinstraße
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Schenna, Meran und Umgebung
Kematen - Sand in Taufers, Sand in Taufers, Ahrntal
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Unterplanitzing, Kaltern an der Weinstraße, Südtiroler Weinstraße
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Seis, Kastelruth, Dolomitenregion Seiser Alm
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Klobenstein, Ritten, Bozen und Umgebung
Goldrain, Latsch, Vinschgau
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