Die Südtiroler Küche ist gezeichnet von mediterraner Leichtigkeit und alpiner Bodenständigkeit, lebt und liebt die Vielseitigkeit, die hohe Qualität lokaler Rohstoffe und das Experimentieren mit neuen Kreationen. Entdecke die kulinarische Vielfalt in einem Südtiroler Gasthaus, im feinen Gourmetrestaurant mit Auszeichnungen von Michelin und Hauben von Gault Millau oder in einer schlichten Pizzeria. Hier eine Auswahl:
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Kastelruth, Dolomitenregion Seiser Alm
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Oberrasen, Rasen-Antholz, Dolomitenregion Kronplatz
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St. Peter - Lajen, Lajen
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Partschins, Meran und Umgebung
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Platt, Moos in Passeier, Meran und Umgebung
Wolkenstein/Sëlva, Wolkenstein Gröden, Dolomitenregion Gröden
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Auer, Südtiroler Weinstraße
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Untermoj, San Martin, Dolomitenregion Kronplatz
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Langtaufers, Graun im Vinschgau, Vinschgau
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Sterzing, Sterzing und Umgebung
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Raas, Natz-Schabs, Brixen und Umgebung
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St. Jakob - Pfitsch, Pfitsch, Sterzing und Umgebung
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Geiselsberg, Olang, Dolomitenregion Kronplatz
Prissian, Tisens, Meran und Umgebung
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Wolkenstein/Sëlva, Wolkenstein Gröden, Dolomitenregion Gröden
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St. Peter - Villnöss, Villnöss, Dolomitenregion Lüsen Villnöss
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Moos in Passeier, Meran und Umgebung
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Graun im Vinschgau, Vinschgau
Raas, Natz-Schabs, Brixen und Umgebung
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Ahornach, Sand in Taufers, Ahrntal
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Sexten, Dolomitenregion 3 Zinnen
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Wolkenstein/Sëlva, Wolkenstein Gröden, Dolomitenregion Gröden
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Innerprags, Prags, Dolomitenregion 3 Zinnen
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Corvara, Dolomitenregion Alta Badia
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Corvara, Dolomitenregion Alta Badia
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Leifers, Bozen und Umgebung
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Naturns, Meran und Umgebung
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Oberolang, Olang, Dolomitenregion Kronplatz
Innerratschings, Ratschings, Sterzing und Umgebung
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Innichen, Dolomitenregion 3 Zinnen
