Die Südtiroler Küche ist gezeichnet von mediterraner Leichtigkeit und alpiner Bodenständigkeit, lebt und liebt die Vielseitigkeit, die hohe Qualität lokaler Rohstoffe und das Experimentieren mit neuen Kreationen. Entdecke die kulinarische Vielfalt in einem Südtiroler Gasthaus, im feinen Gourmetrestaurant mit Auszeichnungen von Michelin und Hauben von Gault Millau oder in einer schlichten Pizzeria. Hier eine Auswahl:
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Wolkenstein/Sëlva, Wolkenstein Gröden, Dolomitenregion Gröden
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Ums, Völs am Schlern, Dolomitenregion Seiser Alm
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St. Johann, Ahrntal, Ahrntal
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Pflersch, Brenner, Sterzing und Umgebung
Schenna, Meran und Umgebung
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Schenna, Meran und Umgebung
Altrei
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Wolkenstein/Sëlva, Wolkenstein Gröden, Dolomitenregion Gröden
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Ausserprags, Prags, Dolomitenregion 3 Zinnen
St. Nikolaus in Ulten, Ulten, Meran und Umgebung
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Seiseralm, Kastelruth, Dolomitenregion Seiser Alm
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Burgstall, Meran und Umgebung
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St. Jakob - Leifers, Leifers, Bozen und Umgebung
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Bruneck Stadt, Bruneck, Dolomitenregion Kronplatz
Falzeben, Hafling, Meran und Umgebung
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Mauls, Freienfeld, Sterzing und Umgebung
San Cassiano, Badia, Dolomitenregion Alta Badia
La Villa, Badia, Dolomitenregion Alta Badia
St. Gertraud, Ulten, Meran und Umgebung
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Gargazon, Meran und Umgebung
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Kardaun - Karneid, Karneid, Dolomitenregion Eggental
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Villanders, Brixen und Umgebung
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Sterzing, Sterzing und Umgebung
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Steinhaus, Ahrntal, Ahrntal
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St. Peter - Lajen, Lajen
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St. Magdalena - Gsiesertal, Gsies
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La Val, Dolomitenregion Alta Badia
Gais, Dolomitenregion Kronplatz
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Schlanders, Vinschgau
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Brixen Stadt, Brixen, Brixen und Umgebung
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