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    Restaurants und Gasthäuser in Südtirol

    Die Südtiroler Küche ist gezeichnet von mediterraner Leichtigkeit und alpiner Bodenständigkeit, lebt und liebt die Vielseitigkeit, die hohe Qualität lokaler Rohstoffe und das Experimentieren mit neuen Kreationen. Entdecke die kulinarische Vielfalt in einem Südtiroler Gasthaus, im feinen Gourmetrestaurant mit Auszeichnungen von Michelin und Hauben von Gault Millau oder in einer schlichten Pizzeria. Hier eine Auswahl:

    Ergebnisse
    Restaurants & Gasthäuser
    Weinschmiede
    Kaltern an der Weinstraße, Südtiroler Weinstraße
    Die Weinproduzenten Arthur Rainer vom Weingut Seeperle und Robert Sinn vom Weingut St. Quirinus wollten Ihre Weine in das Dorfzentrum von Kaltern bringen. Aus diesem Grund ist die Weinschmiede entstanden. Im Mittelpunkt stehen die eigenen Weine, Weinliebhaber finden aber auch weitere edle Tropfen zum Kauf. Zum Glas Wein kann man auch kleine Häppchen bestellen.
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    Restaurants & Gasthäuser
    Weingut Lentsch
    Eppan an der Weinstraße, Südtiroler Weinstraße
    Klaus Lentsch, Spross einer alteingesessenen Südtiroler Winzer Familie, hat sich 2008 dazu entschieden einen neuen Weg einzuschlagen und produziert seither für die Region typische Weine. Bachgart, Fuchslahn und Eichberg sind die historischen Weinbaulagen die er sein Eigen nennen kann. Entdecken Sie die Geschmacksvielfalt der Cru-Weine aus dem Eisacktal, der frischen Weißweine aus dem Überetsch und den kräftigen Roten von den Porphyrhängen im Unterland. Dank modernster Kellertechnik können die mechanischen Verarbeitungsprozesse so sanft wie möglich durchgeführt werden. Sanftes pressen der Trauben und der anschließende schonende Gärprozess verwandeln die Trauben vom Most in Jungwein. Mit Muse und vor allem Zeit während der Reife im Keller, entstehen in Inox und Holzfässern die harmonischen Weine von Klaus Lentsch.
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    Restaurants & Gasthäuser
    Gasthof Bad Dreikirchen
    Barbian, Brixen und Umgebung
    Hotel Bad Dreikirchen im Eisacktal, idyllische Plätze in unberührter Natur Restaurant geöffnet von Ende April bis Ende Oktober. Nur zu Fuß oder mit Taxi Jeep erreichbar.
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    Restaurants & Gasthäuser
    Thara SeeLounge
    Sand in Taufers, Ahrntal
    Frühstück / Sonntagsbrunch Jeden Sonntag (Mai bis September) von 09.00 Uhr – 11.30 Uhr Genießen Sie unser Frühstücksbuffet direkt am Seeufer Sportfischerei
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    Restaurants & Gasthäuser
    Weingut Dominikus
    Kaltern an der Weinstraße, Südtiroler Weinstraße
    Wein und Keller - Genuss und Leidenschaft. Erfreuen Sie sich am Genuss unserer hochwertigen Weine, sowie an der Atmosphäre unseres einzigartigen Kellers, den mein Vater Dominikus nur mit Pickel und Schaufel unter seinen Weinberg gegraben hat. Jeden Dienstag und Freitag um 17 Uhr Kellerführung mit Weinverkostung. Anmeldung erforderlich.
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    Restaurants & Gasthäuser
    Weingut Nicolussi-Leck
    Kaltern an der Weinstraße, Südtiroler Weinstraße
    Unser Weingut befindet sich nur wenige Schritte vom Kalterer See entfernt, mit direktem Blick zur Ruine Leuchtenburg, in sehr ruhiger Lage und herrlichem Panorama für erholsame Urlaubstage. Moderne Kellertechnik verbunden mit 700 Jahre alten Steingewölben sind nur eine Besonderheit. Der Jahrgang 2017 wurde erstmals im neu erbauten Weinkeller eingekellert. Weinverkostung und Besichtigung auf Anmeldung möglich.
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    Restaurants & Gasthäuser
    Untermoserhof
    Bozen, Bozen und Umgebung
    Der Untermoserhof besteht seit Anno 1630 und wird heute in 3. Generation von der Familie Ramoser bewirtschaftet. Seit jeher wird hier selbst eingekeltert und so bürgen unserer Weinetiketten mit dem Eigennamen für Qualität. Gerne zeigen wir Ihnen den Keller und laden Sie zur Verkostung unserer Weine ein.
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    Restaurants & Gasthäuser
    Vinothek Cuvée
    Burgstall, Meran und Umgebung
    Ciao amici! Ein Glas Wein und dazu zwei Scheiben Rohschinken! Der Treffpunkt in Burgstall für Weinliebhaber und Genießer. Dass die Sardelle aus Sizilien am Besten zu einem mineralischen Verdicchio passt und unser Südtiroler Speck nach einem kühlen Vernatsch schreit, ist längst kein Geheimnis. Bei uns gibt es beides, und abgesehen von entspannter Atmosphäre und einheimischer Luft, strahlen hier über 180 Weinetiketten, Bier und analkoholische Produkte.
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    Restaurants & Gasthäuser
    Kellerei Kaltern - winecenter
    Kaltern an der Weinstraße, Südtiroler Weinstraße
    An sieben Tagen in der Wochen haben Sie hier die Möglichkeit, beste Weine der Kellerei Kaltern und des Weinguts Baron Di Pauli zu verkosten und zu kaufen. Das winecenter ist nicht nur eine Vinothek, sondern auch ein Ort für Kunst und Veranstaltungen, ein Geschäft für Wein und Spezialitäten von PUR Südtirol. Öffnungszeiten: Saison: Montag – Freitag 9 – 19 Uhr Samstag 10 – 18 Uhr Sonntag geschlossen Hochsaison: Montag bis Freitag 9 – 19 Uhr Samstag 9 – 18 Uhr Sonntag 10 – 18 Uhr Winteröffnungsszeiten: Montag – Samstag 10 – 18 Uhr Sonntag geschlossen
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    Restaurants & Gasthäuser
    Ritterhof Weingut-Tenuta
    Kaltern an der Weinstraße, Südtiroler Weinstraße
    Besuchen Sie das Weingut Ritterhof an der Weinstraße Nr. 1 in Kaltern. Verkostung und fachkundige Beratung unserer Weine mit Charakter und Eleganz aus den besten Lagen, in unserer Vinothek. Erleben Sie Südtiroler Wein in all seinen Facetten mit exklusiven Kellerkino.
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    Restaurants & Gasthäuser
    Weinkellerei Josef Brigl
    Kaltern an der Weinstraße, Südtiroler Weinstraße
    Seit dem 14. Jahrhundert steht unser Name für die Tradition im Weinbau und in der Kelterung. Nur die Trauben eigener Weinhöfe und ausgesuchter Weinbauern werden bei uns zu edlen Tropfen verarbeitet. Dabei wird gerade im Weinberg auf höchste Qualität geachtet, denn nur vorzügliches Lesegut garantiert ein hervorragendes Produkt. Öffnungszeiten: April-Oktober Mo-Fr von 9-12 und 14-18 Uhr, Sa von 9-12 und 14-17 Uhr, November-März Mo-Fr von 9.30-12 und 14.30-18 Uhr, Sa von 9.30-12 Uhr (Nachmittag geschlossen)
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    Restaurants & Gasthäuser
    Weingut Befehlhof
    Schlanders, Vinschgau
    Mitten im Dorf Vetzan befindet sich das Weingut, welches auf eine lange Tradition zurückblickt. In den 1,2 ha Weinbergen mit sandigen Schieferböden werden die Rebsorten Müller Thurgau, Riesling, Weißburgunder, Blauburgunder, Zweigelt und die alte Vinschgauer Weißweinsorte Fraueler angebaut. Spezialität des Hauses ist der Sekt „Sällent“, ein Cuvée aus Weißburgunder und Riesling.
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    Restaurants & Gasthäuser
    Wein- und Sektkellerei Kettmeir
    Kaltern an der Weinstraße, Südtiroler Weinstraße
    Erleben Sie hautnah ein Stück Südtiroler Weinbautradition. Unweit des Kalterer Dorfzentrums finden Sie in der hauseigenen Vinothek fachkundige Beratung und eine große Auswahl unserer Südtiroler Spitzenweine und -sekte. Nach Vereinbarung Kellereibesichtigung mit Verkostung.
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    Restaurants & Gasthäuser
    Prälatenhof Weingut Rohregger
    Kaltern an der Weinstraße, Südtiroler Weinstraße
    Ein kleiner, aber feiner Familienbetrieb in der Fraktion Unterplanitzing von Kaltern. Die Trauben aus den eigenen Weingärten werden mit viel Liebe und Professionalität zu hochwertigen Qualitätsweinen verarbeitet. Um die Eigenheiten der einzelnen Sorten aus den sonnenverwöhnten Lagen auch in der Flasche wiederzufinden, wird großer Wert auf eine nachhaltige Bearbeitung im Weinberg und eine schonende Verarbeitung im Keller gelegt.
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    Restaurants & Gasthäuser
    Weingut Castel Sallegg
    Kaltern an der Weinstraße, Südtiroler Weinstraße
    Das Schloss, die historischen Weinhöfe, der 1000 Jahre alte Keller – in Castel Sallegg erzählt alles von Erzherzögen, Grafen und Weintradition; von Geschichte und Genuss und von der Verbundenheit mit dem Kalterer See. Entdecken Sie Spannendes aus unserer Vergangenheit, begleitet von den klaren, strahlenden Weinen aus dem Weinkeller unserer Gegenwart. Kellerführungen mit Voranmeldung: Tel. +39 3487399405, info@castelsallegg.it
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    Restaurants & Gasthäuser
    Kellerei Kaltern - Vinothek 1900
    Kaltern an der Weinstraße, Südtiroler Weinstraße
    Genießen Sie im historischen Ortskern sorgfältig ausgewählte Weine der Kellerei Kaltern. Die gelungene Verschmelzung aus Geschichte und modernen Akzenten verleiht der Vinothek eine entspannte Atmosphäre, um die Gedanken schweifen und die Seele baumeln zu lassen.
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    Restaurants & Gasthäuser
    Ackerbodenalm
    Brixen, Brixen und Umgebung
    Die traditionelle Almhütte liegt auf einer ausgedehnten Lichtung auf 1.700 m Höhe. Wer die Ruhe sucht, ist hier richtig! Die Hütte ist vom Parkplatz Ackerboden in 1 Stunde erreichbar, über den Brixner Höhenweg in 3 Stunden.
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    Restaurants & Gasthäuser
    Ban Rutzner
    Brixen, Brixen und Umgebung
    Sie finden uns auf der Plose, dem Hausberg von Brixen, wo das Eisacktal seine ganze natürliche Schönheit entfaltet und sich Himmel und Erde besonders nahe sind. Dunkle Wälder und sanfte Bergwiesen sind unsere einzigen Nachbarn. Die Trametschhütte – geführt von Roswitha und Andreas Ellemund – liegt oberhalb der Plose Talstation und ist für Besucher mit dem Auto (großer Parkplatz am Haus), Wanderer und Skifahrer gleichermaßen gut erreichbar. Als direkt am Zugang zum Berg gelegenes Restaurant haben wir das ganze Jahr über geöffnet. Neben dem Tagesbetrieb steht Ihnen unser Restaurant in Brixen an der Plose auch für die vielfältigsten Feiern und Events zur Verfügung.
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    Restaurants & Gasthäuser
    Weinmesser's VINOthek - Wine & People
    Schenna, Meran und Umgebung
    STYLISHE VINOTHEK IN SCHENNA Christian Kohlgruber, Diplom-Sommelier und Gastgeber vom Vinumhotel Der Weinmesser bringt Ihnen die Welt des Weins und die Kunst des Aperitifs näher. Es erwarten Sie ein umfangreiches Sortiment von ausgewählten Weinen aus Südtirol und dem restlichen Italien, Edelbrände, hochwertiges Olivenöl, erlesene Balsamico-Spezialitäten und einheimische Produkte. Diese können Sie nicht nur verkosten, sondern auch erwerben – und ein Stück Urlaub mit nach Hause nehmen oder Ihren Lieben ein schönes Souvenir mitbringen. Die kompetente Weinberatung, der zuvorkommende Service und das stylishe Ambiente machen Weinmesser’s Vinothek zum beliebten Treffpunkt für Insider und für alle, die die schönen Seiten des Lebens genießen möchten.
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    Restaurants & Gasthäuser
    Manincor
    Kaltern an der Weinstraße, Südtiroler Weinstraße
    Inmitten seiner besten Südlagen blickt das historische Weingut, behutsam erweitert durch den kaum sichtbaren Kellerneubau, auf den Kalterer See. Manincor verkörpert Tradition und den heutigen Anspruch hoher Weinkultur. Kompromissloser Qualitätsanspruch wurzelt auf biodynamischem Weinbau. Detailverkauf. Besichtigung auf Anfrage.
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    Restaurants & Gasthäuser
    Weingut Steflhof
    Kaltern an der Weinstraße, Südtiroler Weinstraße
    Der naturnahe Weinbau, die Handarbeit und die Liebe zum Wein sind unser Credo. Ein Hof, eine Familie, ein Weingut. Auf Anmeldung Kellerführung mit Weinverkostung. Öffnungszeiten: Montag bis Samstag 9 bis 19 Uhr (ganzjährig); Sonn- und Feiertags sind wir gerne für Sie erreichbar.
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    Apres Ski
    La Cërcia Vinotheque
    St.Ulrich, Dolomitenregion Gröden
    Die exklusive Wine & Cocktail Bar bietet eine große Auswahl an Südtiroler Weine, sowie ein tolles Sortiment an Long Drinks, handgebrautes Bier und ein kulinarisches Angebot an Südtiroler Spezialitäten.
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    Restaurants & Gasthäuser
    Pfannspitzhütte
    Brixen, Brixen und Umgebung
    Urige Hütte auf der Pfannspitz, dem zweiten Berg im Plosemassiv. Hüttenwirt Ossi verwöhnt Sie mit köstlichen Gerichten. Atemberaubendes Panorama. Mit der neuen Pfannspitz-Kabinenbahn erreichbar
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    Restaurants & Gasthäuser
    P 3
    Brixen, Brixen und Umgebung
    Das Lokal liegt direkt an der Talstation der Kabinenbahn Plose: Im Winter am Ende der Trametsch Abfahrt und der Rodelbahn RudiRun - im Sommer am Ziel der Mountaincart Strecke. Die große Sonnenterrasse lädt im Winter wie im Sommer zu einer gemütlichen Pause ein.
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    Restaurants & Gasthäuser
    Kellerei Kaltern - Vinothek
    Kaltern an der Weinstraße, Südtiroler Weinstraße
    In der modernen Vinothek des Hauptgebäudes der Kellerei Kaltern, sollen sich Weinliebhaber, Weinbauern und Besucher gleichermaßen wohlfühlen, an der Bar ein gutes Glas Wein genießen, aber auch diverse Weine verkosten können. Der Mittelpunkt der Vinothek ist die ellipsenförmige Bartheke. Sie symbolisiert ein großes Eichenfass und verbindet den gemütlichen Barbereich mit dem der Verkostung.
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    Restaurants & Gasthäuser
    Weingut Oberpreyhof
    Kaltern an der Weinstraße, Südtiroler Weinstraße
    Landwirtschaftlicher Familienbetrieb, der ausschließlich Trauben aus eigener Produktion verarbeitet. Die Weingärten, in den besten Riegeln von Kaltern gelegen, werden seit fünf Generationen von unserer Familie gepflegt. Komfortable Wohnungen laden zum Wohlfühlen ein. Besichtigungen, Verkostung der Weine und Grappa aus der eigenen Hofbrennerei möglich. Detailverkauf.
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    Restaurants & Gasthäuser
    Gasthof Halslhütte
    Villnöss, Dolomitenregion Villnösstal
    Die idylische, familiäre Almhütte, die schöne Sonnenterrasse und die ruhige Liegewiese laden "Jung und Alt" zum Verweilen ein. Unser Küchenteam ist stets darauf bedacht Ihren Gaumen zu verwöhnen und bereitet täglich frische Gerichte von Gulasch über Knödel, Nudeln, Gerichte mit selbst gepflückten Pilzen, Wildgerichte, Grillspezialitäten (jeden Sonntag im Sommer) und natürlich hausgemachten Kaiserschmarrn oder Apfelstrudel und vieles mehr für Sie vor. Machen Sie es sich bei einem Glas eines unserer selbstgemachten Säfte (Holunder, Johannisbeer, usw.) gemütlich, sitzen zusammen und lassen Sie sich von unseren Spezialitäten bezaubern. Zum Abschluss können Sie sich dann auch noch an unseren selbestgemachten Schnäpsen (Latschenkiefer und Heidelbeeren) versuchen.
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    Restaurants & Gasthäuser
    Vinothek Mairhofer "Weinklaus"
    Schenna, Meran und Umgebung
    In einem stilvollen Ambiente kommt die gesamte Sinneswahrnehmung auf ihre Kosten. Klaus Mairhofer ist diplomierter Sommelier und passionierter Weinhändler.
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