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    Essen & Trinken

    Restaurants und Gasthäuser in Südtirol

    Die Südtiroler Küche ist gezeichnet von mediterraner Leichtigkeit und alpiner Bodenständigkeit, lebt und liebt die Vielseitigkeit, die hohe Qualität lokaler Rohstoffe und das Experimentieren mit neuen Kreationen. Entdecke die kulinarische Vielfalt in einem Südtiroler Gasthaus, im feinen Gourmetrestaurant mit Auszeichnungen von Michelin und Hauben von Gault Millau oder in einer schlichten Pizzeria. Hier eine Auswahl:

    Ergebnisse
    Gasthäuser & Gasthöfe
    Linde
    Kaltern an der Weinstraße, Südtiroler Weinstraße
    Das Dorfgasthaus Linde wird nun schon in dritter Generation von Armin Dissertori geführt, welcher Sie als Chefkoch gerne sowohl mit traditionellen, saisonalen Gerichten, als auch eigenen Kreationen verwöhnen. Für die knusprige Pizza und den leckeren Speisen werden stets hochwertige und überwiegend regionale Produkte verwendet. Öffnungszeiten: 17–22.30 Uhr; Ruhetag: Di (ganzjährig) Sitzplätze: innen 70, außen 20
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    Bars/Cafés/Bistros
    Café Unterlanzin
    Kastelruth, Dolomitenregion Seiser Alm
    Gemütliches Café, abseits vom Alltagsstress mit Reitmöglichkeit, Terrasse und Spielplatz.
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    Bars/Cafés/Bistros
    Naturnserhof
    Naturns, Meran und Umgebung
    Gute Küche ist einfach und doch raffiniert. Sie zeichnet sich durch frische Zutaten aus, durch Experimentierfreude und Liebe zum Detail. Knödel und Spaghetti - treffender lässt sich die Südtiroler Küche nicht beschreiben. Alpine und mediterrane Zutaten und Speisen finden sich auf der Südseite der Alpen in einem Gericht oder zumindest auf ein und derselben Speisekarte.
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    Bäuerliche Schankbetriebe
    Buschenschank Hofstätterhof
    Tisens, Meran und Umgebung
    Der Hofstätterhof liegt auf 800 m Meereshöhe, direkt im Tisner Mittelgebirge. Im sonnigen Garten oder im Schatten der neuen mit Glas überdachten Terrasse kann man ganz auf Tiroler Art speisen. Ob Knödel mit Salat, Spinatspatzlen mit Schinken-Sahne-Soße oder eine Brettlmarende, Oskar, der Chef des Hauses bekocht die Gäste persönlich. Zu empfehlen sind auch Oskar's Hirtenmakkaroni. Und zum Kaffee gibt's Kirchtagskrapfen und Apfelstrudel - alles hausgemacht - versteht sich. Wenn's am Abend kühler wird, dann empfiehlt sich unser rustikales Lokal. Der Buschenschank bietet das "urige Weinfaßl" zum gemütlichen Beisammensitzen an.
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    Bars/Cafés/Bistros
    Vinothek Restaurant Pizzeria Relax
    Meran, Meran und Umgebung
    Relax ist ein Treffpunkt für Genießer. Unsere große Leidenschaft gehört dem Wein. Wir servieren feine Pizza und authentische regionale Gerichte mit Fokus auf Qualität und Gesundheit.
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    Restaurants
    Restaurant Sissi
    Meran, Meran und Umgebung
    Die Kreativität von Sternekoch Andrea Fenoglio scheint unerschöpflich, wie er in seinem Restaurant „Sissi“ immer wieder aufs Neue unter Beweis stellt. Unbedingt probieren sollte man dort - gegenüber der Landesfürstlichen Burg und in unmittelbarer Nähe der Lauben - sein neues Menü „Settepiatti“. Andrea Fenoglios Küche ist vielfältig, lebendig und wirkt oft verspielt. Sie bezieht sich dabei stets auf traditionelle Gerichte, die neu und modern interpretiert werden. Besonderer Wert wird im „Sissi“ auf die Auswahl der Zutaten gelegt. Dank eines zuvorkommenden, aber ungezwungenen Service fühlt man sich dort wie zu Hause. Die Weinkarte bietet 500 verschiedene Weine, von denen etwa zwanzig auch glasweise und zu einem absolut fairen Preis angeboten werden. Das „Sissi“ ist auch mittags eine ideale Adresse für ausgezeichnete kleinere Mahlzeiten.
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    Gasthäuser & Gasthöfe
    Wastlhof
    Kaltern an der Weinstraße, Südtiroler Weinstraße
    Stilvoller Weinkeller zum Genießen, Törggelen und Feiern. Wir verwöhnen Sie in einem mediterranen Ambiente, mit erlesenen Spitzenweinen und kleinen Gerichten. Das besondere Erlebnis: Weinbergführungen durch das Weingut Wastlhof mit Verkostung. Im Sommer Grillgerichte und verschiedene regionale Spezialitäten, die Sie im Freien unter den Weinbergen genießen können. Öffnungszeiten April–November 17–23.30 Uhr; Ruhetag: Mo + Di Sitzplätze: innen 40, außen 40
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    Bars/Cafés/Bistros
    Restaurant "Hasen Jos"
    Meran, Meran und Umgebung
    Herzlich Willkommen im Restaurant Hasen Jos. Mitten in den unteren Lauben unserer schönen Kurstadt befindet sich unser alteingesessenes Restaurant. Eine rustikale Zeitreise erleben Sie bei uns an der mit Holz bestückten Bar oder in unserem bürgerlichen Speisestüberl.Während der warmen Jahreszeiten verwöhnen wir Sie gerne auf unserem Terassenbereich unter Arcaden und Laubenhäusern.Zwischen Südtiroler Köstlichkeiten und Spazialitäten servieren wir Ihnen gerne auch mediterrane wie saisonale Gerichte.
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    Bars/Cafés/Bistros
    Bistro Caffè Restaurant Fino - Hotel Aurora
    Meran, Meran und Umgebung
    Direkt an der Promenade im pulsierenden Leben Merans liegt das Caffè Bistro fino. Das heißt „sehen und gesehen werden“, auf der sonnigen Terrasse bei einem frischen und schnellen Mittagslunch oder Coffeebreak. Auch abends – gerade im Sommer – ist die Terrasse der Treffpunkt vieler Meraner und Gäste, um ein exklusives Dinner und Eventprogramm zu genießen und neben dem erfrischenden Stadtfluss zu relaxen. Nachhaltige, heimische und regionale Produkte haben im fino stets Vorrang.
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    Bars/Cafés/Bistros
    Vinothek Vitis
    Brixen, Brixen und Umgebung
    Circa 500 Etiketten – gute Tropfen aus dem Eisacktal, Südtirol, Italien und der ganzen Welt - lagern in den Regalen und schmücken das Lokal. Zu einem guten Glas Wein verwöhnen Sie Christoph Mayr und sein Team mit raffinierten, saisonalen, regionalen und trendigen Speisen in entspannter Atmosphäre. Alle Weine können Sie im Wineshop gerne auch als Geschenk oder zum Genuss für zu Hause erwerben.
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    Bars/Cafés/Bistros
    Open Air Bar
    Welsberg-Taisten
    Coole Location, nette Leute und leckere Drinks im Zentrum von Welsberg.
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    Gasthäuser & Gasthöfe
    Speckkeller
    Kaltern an der Weinstraße, Südtiroler Weinstraße
    Kalte Platten mit Speck, Käse, Kaminwurzen, geräuchertem Rindfl eisch und typisch warmen Gerichten wie z. B. Gulasch, Polenta, Speck knödel, Schlachtplatte. Dazu verschiedene Rot- und Weißweine aus dem Eigenanbau, Unterhaltungsmusik auf Wunsch. Öffnungszeiten Ostern – Ende Juni, August – Mitte November, 18 – 24 Uhr; kein Ruhetag; Sitzplätze: innen 60
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    Restaurants
    Untergandlkeller
    Algund, Meran und Umgebung
    Wir verwöhnen Sie mit typischen Tiroler Gerichten. Von hausgemachten Knödeln über saftige Schweinshaxen bis hin zu würzig, deftigen Spareribbs. Das Ganze, natürlich in Begleitung vorzüglicher Weine. An warmen Sommertagen (mittwochs, samstags und montags) werden Sie in unserem wunderschönen Garten mit schmackhaften Grillspezialitäten verwöhnt.
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    Bars/Cafés/Bistros
    Tolder Cocktail Bar
    Olang, Dolomitenregion Kronplatz
    Ein Abend in der Tolder Cocktail Bar!!! - coolDrinks - hotMusic - chillAtmosphere
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    Restaurants
    Bräustüberl Forst
    Algund, Meran und Umgebung
    Das traditionelle Bräustüberl ist Treffpunkt für Familien, Paare, Jugendliche und Bierliebhaber jeden Alters. Es befindet sich in einem harmonisch und geschmackvoll eingerichteten Gebäudekomplex direkt im Herzen der FORST-Brauerei entlang der Hauptstraße, die von Meran in den Vinschgau führt. Dieser Ort ist ein wahres Zentrum der Bierkultur und bietet den Gästen die Möglichkeit, das gesamte Biersortiment der Brauerei FORST mit einer lokalen, traditionellen Gastronomie zu kombinieren. In der einladenden Atmosphäre des Braüstüberl wird größter Wert auf die Kombination traditioneller Gerichte und ausgezeichneter Biersorten vom Fass gelegt. Hier lassen sich klassische Gerichte der Südtiroler Küche, vom Knödeltris und der Schweinshaxe bis hin zum Apfelstrudel und dem speziellen Birramisù, finden.
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    Bars/Cafés/Bistros
    Bar Seilbahn St.Martin
    Latsch, Vinschgau
    Die Bar an der Talstation der Seilbahn St. Martin lädt zum Verweilen ein. Irmgard und ihr Team freuen sich Sie begrüßen zu dürfen.
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    Restaurants
    Siegi's Essen und Trinken
    Kaltern an der Weinstraße, Südtiroler Weinstraße
    Kleine Gerichte mit passenden Weinen und Destillaten. Öffnungszeiten von Montag bis Freitag von 17.30 bis 24 Uhr. Ruhetag: Samstag, Sonn- und Feiertage. Sitzplätze: innen 12.
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    Almen
    Kälberalm
    Stilfs, Vinschgau
    Die Kälberalm, auf 2.248 Metern Höhe gelegen, ist ein wahres Juwel in der Landschaft von Sulden. Diese idyllische Alm bietet nicht nur eine erholsame Auszeit in der Natur, sondern auch ein herrliches Panorama, das das Herz eines jeden Bergliebhabers höherschlagen lässt. Von hier aus eröffnet sich ein atemberaubender Blick auf das majestätische Dreigestirn Ortler, Zebru und Königsspit-ze, deren imposante Gipfel in den Himmel ragen und eine beeindruckende Kulisse für Wanderer und Naturfreunde bieten. Die Kälberalm ist bequem erreichbar über die Wanderwege Nr. 18 und 19. Die gut ausgeschilderten Routen sind sowohl für geübte Wanderer als auch für Familien geeignet und laden dazu ein, die unberührte Natur in vollen Zügen zu genießen. Ob bei einer Rast auf der Alm oder während des Aufstiegs, die Aussicht auf die umliegenden Berge ist einfach spektakulär und macht den Besuch der Kälberalm zu einem unvergesslichen Erlebnis.
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    Almen
    Berg-Gasthof Leiteralm-Schutzhaus
    Algund, Meran und Umgebung
    Direkt am Meraner Höhenweg gelegen stellen wir den idealen Ausgangspunkt für Wanderungen in und um den Naturpark Texelgruppe dar und bieten unseren Gästen neben gemütlichen Brettljausen, warmer Küche mit traditionellen und internationalen Gerichten und einem gemütlichen Platz zum Schlafen alles was das Wanderherz begehrt. Von Algund aus mit dem Sessellift, Auto, oder zu Fuß (ca. 1/2 Stunde) nach Vellau. Von dort mit dem Korblift oder zu Fuß (ca. 1 1/2 Stunde) weiter direkt zur Leiteralm. Sie erreichen uns auch von Dorf Tirol aus über Hochmuth u. den Hans-Friedenweg. Gästen welche den einzigartigen "Meraner Höhenweg" (Nr. 24) bewandern, bieten wir ideale Bedingungen für Verpflegung und Unterkunft
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    Bars/Cafés/Bistros
    Trecinquesette 357
    Meran, Meran und Umgebung
    Das Konzept hinter dem 2016 gegründeten Lokal „357“ stammt von Sternekoch Andrea Fenoglio. Im Jahr 2020 wurde das „357“ vom renommierten Gourmetmagazin „Falstaff“ zur besten Pizzeria Südtirols gewählt. Es handelt sich um ein übersichtliches und einladendes Restaurant nur 3 Minuten vom Stadtzentrum entfernt, in dem sich vorzügliche Pizzen aus besten Zutaten genießen lassen. Hinzu kommen schmackhafte Vorspeisen, wunderbare Salate und Hauptgerichte, hausgemachtes Eis und Desserts. Eine reichhaltige Auswahl an Weinen (darunter viele Bio-Weine), die Karte „100 Weine“, selbstgebrautes Craft-Bier vom Fass und hochwertige Spirituosen aus aller Welt runden das Angebot ab. Das Restaurant bietet Sitzplätze im Innen- und Außenbereich und ist zum Mittag- und Abendessen geöffnet. Eine Online-Reservierung wird empfohlen.
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    Bars/Cafés/Bistros
    Rathaus Cafe
    Latsch, Vinschgau
    "Ankommen und Wohlfühlen!" Dieses Motto beschreibt uns sicherlich am Besten! Egal, ob ihr gemütlich einen Aperitif trinken wollt, oder euch eure Gelüste zu unserer großzügigen Kuchenvitrine mit selbstgemachten Kuchen und Muffins führen, hier werdet ihr fündig! Im Sommer bietet unsere großzügige Sonnenterasse mit großer Spielwiese, fernab vom Autolärm, zudem noch mehr Platz zum Spielen für die Kleinen und Entspannung für die Großen. Die verschiedenen Eisbecher, mit dem handwerklich hergestellten Eis, runden den Sommertag dann noch so richtig ab!
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    Gasthäuser & Gasthöfe
    Gasthaus Kienegg
    Algund, Meran und Umgebung
    Am Sonnenhang oberhalb von Algund mit herrlicher Aussicht auf das Burggrafenamt.
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    Bars/Cafés/Bistros
    Bistro Therme Meran
    Meran, Meran und Umgebung
    Das Bistro Therme Meran befindet sich auf der schönsten Sonnenterrasse der Stadt. Auf der einen Seite der prächtige Thermenpark, auf der anderen Seite prunkvolle Jugendstil-Bauten und direkt vor den Augen Merans neues Design-Wahrzeichen: die Therme Meran. Eine leichte mediterrane Vital-Küche, kombiniert mit typischen Südtiroler Produkten, genussvolle Brunchs, raffinierte Aperitifs und Cocktails, italienische Weine und Fingerfood bieten einen kulinarischen Genuss. Das ganze Jahr über und vor allem in den warmen Jahreszeiten beleben verschiedene Veranstaltungen den Thermenplatz und die Terrasse des Bistros.
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