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    Essen & Trinken

    Restaurants und Gasthäuser in Südtirol

    Die Südtiroler Küche ist gezeichnet von mediterraner Leichtigkeit und alpiner Bodenständigkeit, lebt und liebt die Vielseitigkeit, die hohe Qualität lokaler Rohstoffe und das Experimentieren mit neuen Kreationen. Entdecke die kulinarische Vielfalt in einem Südtiroler Gasthaus, im feinen Gourmetrestaurant mit Auszeichnungen von Michelin und Hauben von Gault Millau oder in einer schlichten Pizzeria. Hier eine Auswahl:

    Ergebnisse
    Bars/Cafés/Bistros
    Luis Trenker - Rollerstube / Hotel Cappella
    Corvara, Dolomitenregion Alta Badia
    Typische Südtiroler Gerichte und die besten Kreationen der italienischen Küche werden im eleganten Restaurant serviert, dessen Wände die ladinische Mythen, durch die Gemälde von Prof. Roller, erzählen.
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    Hütten & Almen
    Schlernhaus
    Völs am Schlern, Dolomitenregion Seiser Alm
    Das Schlernhaus ist eine der beeindruckendsten SCHUTZHÜTTEN Südtirols. Auf über 2.450 Metern zwischen sattem Grün und den beeindruckenden Dolomiten thront das bekannte "Schloß in den Bergen". Um dies zu bewirtschaften, braucht es mehr als nur zwei geschickte Hände. Silvia und Harald haben das Haus schon viele Jahre in Pacht und behandeln es wie ihr eigenes Heim. Das SCHUTZHAUS hat KEINE Zufahrtsstraße und wird auch in Zukunft noch das traditionelle Flair beibehalten, um den Gästen ein einzigartiges und unvergessliches Erlebnis zu bieten. Die Familie Gasser verspricht mit etwas weniger Luxus aber viel Herzlichkeit und Liebe zum Detail das Maximum an Zufriedenheit.
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    Pizzerias
    Hotel Restaurant Pizzeria Thuinerwaldele
    Sterzing, Sterzing und Umgebung
    Genießen Sie erlesene Speisen aus der Region oder fantastische Kreationen aus der Südtiroler Küche. Unser freundliches Serviceteam empfiehlt Ihnen gerne den passenden „Tropfen“ zu Ihrer Auswahl.
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    Bars/Cafés/Bistros
    Bäck Cafè Bar Leimgruber
    Ahrntal, Ahrntal
    Hallo, Wir von der Firma Bäckerei Leimgruber, möchten Sie einladen, unsere ofenfrischen Spezialitäten in einer unserer 5 Filialen zu genießen.

    1. Hauptsitz St.Johann (Bäckerei+Bar)

    2. Filiale Luttach (Bäckerei)

    3. Filiale Sand in Taufers (Bäckerei)

    4. Filiale St.Johann (Bäckerei)

    5. Filiale St.Jakob (Konditorei+Bar)

    Infos unter www.leimgruber.info !

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    Restaurants
    Fine Dining Restaurant Mamesa
    Mals, Vinschgau
    Sechs Tische. Fünf Sinne. Unzählige Aromen, Texturen und überraschende Interpretationen. Ein Ort, an dem alles zusammenkommt, was Gastgeber Marc und Mara lieben. Exzellente Produkte der Region, erstklassige Weine und eine erfrischende, moderne Küche. Der Gedanke ist Glocal - lokal und doch von Welt. Im mehrgängigen Degustationsmenü findet das Wagyu Rind aus eigener Zucht seinen Platz nebst französischen Austern und fermentiertem Vinschger Urgetreide. Eine Küche, die über den Tellerrand blickt und dabei dennoch nie die eigenen Wurzeln aus den Augen verliert.
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    Gasthäuser & Gasthöfe
    Zum Turm
    Kaltern an der Weinstraße, Südtiroler Weinstraße
    In unserem Restaurant und unserer Pizzeria werden Ihnen vorzügliche Gerichte serviert, die vom Chef des Hauses persönlich zubereitet werden. Im Sommer lädt unser Gartenrestaurant bei feinen Weinen oder einem kühlen Bier zum Verweilen ein. Im Herbst öffnen wir unseren schönen Weinkeller zum Törggelen. Öffnungszeiten von Ostern bis Anfang November von 12 bis 22 Uhr. Ruhetag: Sonntag. Sitzplätze: innen 90, außen 90
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    Bars/Cafés/Bistros
    Gasthof Zur Traube
    Barbian, Brixen und Umgebung
    Willkommen im Gasthof Zur Traube! Genießen Sie die besondere Atmosphäre, wenn heimischer Dialekt durch die Bar und Restaurant klingt. Das Restaurant ist immer geöffnet. Mittwoch Ruhetag!
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    Bars/Cafés/Bistros
    Gasthof Restaurant Löwen
    Welschnofen, Dolomitenregion Eggental
    Der Gasthof liegt direkt an der Dolomitenstraße im Herzen Südtirols und des Bergmassivs Dolomiten. Wenn Sie eine familiäre Atmosphäre und südtiroler Gastfreundschaft und Küche schätzen, kommen Sie zu uns und erleben unvergessliche Gaumenfreuden.
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    Restaurants
    Restaurant Vinumgarten
    Marling, Meran und Umgebung
    Vinumgarten - der Name unseres Restaurants, lässt Sie nicht nur einen gemütlichen Platz in unserem Garten vermuten, sondern auch die besondere Verbindung zu Wein. Es erwartet Sie eine authentische alpin-mediterrane Küche, vereint mit erlesenen Weinen kleiner lokaler Winzer im einzigartigen Ambiente Der Küchenstil widerspiegelt das klassische und moderne Südtirol. Ausgesuchte saisonale Produkte von Produzenten aus der Umgebung finden sich bei uns in Küche und Keller. Auf der Gartenterrasse erzählen sympathische Winzer aus den benachbarten Anbaugebieten amüsantes, wissenswertes und kurioses rund ums Thema Wein-Herstellung und Wein-Genuss. Auch Gastgeber und Chef-Koch des Hauses, Klaus Pircher, schätzt die Qualität der lokalen Weine und baut an diesem besonderen Abend ein 5-gängiges Menü mit Weinbegleitung um die Auswahl der edlen Tropfen auf. Es erwartet sie ein besonderer Abend mit Wein und Genuss auf Südtiroler Art. Reservierung
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    Bars/Cafés/Bistros
    Sportalm Stub'n Café
    Ahrntal, Ahrntal
    Spüren Sie schon beim Eintreten die Gemütlichkeit und Herzlichkeit und lassen Sie sich vom unverwechselbaren Ambiente verzaubern und den Köstlichkeiten verwöhnen. Täglich können sie bei uns neben Kaffee, Kuchen und Eisspezialitäten auch "Ahrntaler Köstlichkeiten" genießen.
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    Bars/Cafés/Bistros
    Cafe Landhotel Anna
    Schlanders, Vinschgau
    Im Bio Landhotel Anna erwartet Sie eine persönliche Atmosphäre und eine frische, regional geprägte Bio-Küche.
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    Bars/Cafés/Bistros
    Dorfcafe
    Graun im Vinschgau, Vinschgau
    Genießen Sie die herzliche Gastlichkeit und das gediegene Ambiente unseres Dorfcafes! Hier lässt sich in Gesellschaft mit Gästen und Einheimischen verweilen.
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    Bars/Cafés/Bistros
    Restaurant Stroblhof
    St.Leonhard in Passeier, Meran und Umgebung
    Südtiroler und mediterrane Spezialitäten in elegantem Ambiente. Gerne bereiten wir individuelle Menüs für spezielle Anlässe vor. Neu: Nachhaltiges Menü mit Gemüse aus unserem eigenen Garten Geöffnet: Februar bis Jänner Ruhetag: kein Ruhetag Küche geöffnet
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    Bars/Cafés/Bistros
    Restaurant Zur alten Schmiede
    Kastelruth, Dolomitenregion Seiser Alm
    Unser Restaurant Pizzeria “Zur alten Schmiede” liegt im Dorfzentrum von Kastelruth am Fuße der Seiser Alm. Wir verwöhnen sie mit herzhaften Gerichten aus Italienischer und Tiroler Küche sowie schmackhaften Pizzas.
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    Gasthäuser & Gasthöfe
    Gasthaus Kreuzweg
    Mölten, Bozen und Umgebung
    Entspannende und genussreiche Stunden erwarten Sie in unserem traditionellen Gasthof am Tschögglberg. Umgeben von einem herrlichen Wandergebiet haben wir den Sinn fürs Gute und Schöne in die Wiege gelegt bekommen. Die aromatische Mischung aus würziger Südtiroler Kost und leichten mediterranen Gerichten wird umrahmt von herzlicher Gastlichkeit und wohnlichen Zimmern. Einem erholsamen Schlaf nach einem Tag voller Genuss steht also nichts im Wege. Donnsertag ganztägig und Freitag bis 17:00 Uhr geschlossen
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    Bars/Cafés/Bistros
    Das Wanda
    Kaltern an der Weinstraße, Südtiroler Weinstraße
    Das Wanda – your hideaway in Kaltern. Ein luxuriöses Bed and Breakfast mit nur zwölf Suiten. Serviertes, lokales Frühstück an Ihren Tisch, auf einer Sonnenterrasse mit Blick über die Kalterer Weinberge. Kleine Köstlichkeiten, lokaler Kaffee, entspannte Atmosphäre. Auf Reservierung.
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    Bars/Cafés/Bistros
    Good Life Hotel Zirm
    Deutschnofen, Dolomitenregion Eggental
    Fürs leibliche Wohl stehen Ihnen unsere gemütliche Bar, die beiden Speisesääle und der Wintergarten zur Verfügung. Am Abend überraschen Sie unsere Köche Sie täglich schmackhaften 4-Gänge Menüs der Südtiroler und Italienischen Küche nach Wahl, eine alternativer vegetarischer Hauptspeise, und knackigen Salaten vom Buffet. Wir arbeiten nur mit ausgewählten, hochqualitativen Produkten, vieles aus heimischer Erzeugung und so viel wie möglich hausgemacht. Warme Küche von 12:00 Uhr bis 13:30 Uhr und von 18:30 Uhr bis 20:00 Uhr.
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    Bars/Cafés/Bistros
    Restaurant Tiroler Kreuz
    Tirol, Meran und Umgebung
    Restaurant mit typisch regionaler Küche, großer Blumenterrasse und herrlichem Panorama auf Meran und die umliegenden Berge.
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    Bars/Cafés/Bistros
    Gasthof Restaurant Gasserhof
    Deutschnofen, Dolomitenregion Eggental
    Öffnungszeiten: Bar: 08.00 - 23.00 Uhr Restaurant: 12 - 13.30 & 18 - 20:30 Uhr Reservierung erwünscht. Take away! Mittwoch Ruhetag! Kulinarische Köstlichkeiten zählen zur Tradition des Gasserhofes in Eggen! Vom reichhaltigen Frühstücksbuffet mit großer Auswahl zu den Gourmet-Schmankerln, den vielen Spezialitäten aus der einheimischen und italienischen Küche sowie den edlen Tropfen aus dem wohlsortierten Weinkeller: Sie sollen nicht nur die wundervolle Naturlandschaft genießen. Der Chef des Hauses selbst kreiert Südtiroler Spezialitäten mit mediterranem Touch und verwöhnt Sie mit unvergesslichen Gaumenfreuden. Im Herbst verwöhnen wir Sie in unserer Bauernstube oder in der "Selchkuchl" mit traditionellen Törggelegerichten, Kastanien und "jungen Wein".
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    Almen
    Schutzhaus Schatzerhütte
    Brixen, Brixen und Umgebung
    Neben seiner urigen Gemütlichkeit und der traumhaften Lage, ist es Franz Pernthalers Kochkunst, die die Schatzerhütte weit über die Landesgrenzen hinaus zu einer echten Empfehlung für Feinschmecker gemacht. Der Chef de Cuisine zaubert täglich neue lukullische Wunder auf der Basis der traditionellen Tiroler Küche. Dabei liegt ihm die Frische seiner Zutaten besonders am Herzen.
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    Almen
    Molignon Schutzhaus Mahlknecht Hütte
    Kastelruth, Dolomitenregion Seiser Alm
    Hmmm, welch wunderbarer Essensduft streift meine Nase? Ich rieche die warme Süße der Kartoffeln und die Würze geräucherten Specks. Verfeinert wird diese Mischung mit frischen Almkräutern, gerade eben gepflückt und schon auf meinem Teller! Appetit bekommen auf unser Tiroler Geröstl, oder darf es doch lieber ein ofenfrischer Apfelstrudel sein? Die Kost auf unserer Almhütte der Mahlknechthütte ist sehr schmackhaft und alle Speisen sind mit viel Liebe zubereitet
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    Bars/Cafés/Bistros
    Stüa dal Tê Raetia
    Corvara, Dolomitenregion Alta Badia
    Willkommen in unserer Stüa dal Tê! In einem traditionellen ladinischen Ambiente können Sie seltene Tees aus aller Welt, Bergkräutertees und duftende Fruchtinfusionen genießen. Aber das ist noch nicht alles: hausgemachte Kuchen, fantasievolle Eisbecher, Toasts und köstliche Sandwiches sowie Platten mit Speck und lokalen Käsesorten. Und für den Abend-Aperitif lassen Sie sich von unseren klassischen und kreativen Aperitifs verführen. Entdecken Sie ein einzigartiges Geschmackserlebnis!
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    Bars/Cafés/Bistros
    Gasthof Chalet Ciasa Alexander
    Badia, Dolomitenregion Alta Badia
    Wir liegen am Dorfplatz in San Cassiano - Kaffee/Bar mit Aperitifs oder mit einheimischen Destillaten oder Schnäpsen nach dem Abendessen.
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    Gasthäuser & Gasthöfe
    Biogasthaus Plonerhof
    Brixen, Brixen und Umgebung
    Unser Gasthof ist bekannt wegen der guten Küche und der Verwendung von eigenen landwirtschaftlichen Produkten (Milch, Gemüse, Fleisch) bei Wildbret und Tiroler Spezialitäten, und ist ein idealer Treffpunkt für Familien- und Firmenfeiern. Im Herbst ein schönes Platzl zum "Törggelen" bei Kastanien und neuem Wein!
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    Gasthäuser & Gasthöfe
    Gasthaus Egarter
    Ritten, Bozen und Umgebung
    Nähe Erdpyramiden auf dem Wanderweg 24 nach dem Kirchlein Maria Saal. Berggasthaus mit herrlichem Panoramablick, Bauernstube und Sonnen-terrasse, traditionelle feine Küche, frische Forellen-Fischgerichte und Törggelen im Herbst.
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    Restaurants
    Gasthof Villa Gang
    Tirol, Meran und Umgebung
    Suchen Sie einen Ort zum Entspannen, einen Ort inmitten einer einzigartigen Berglandschaft, mit herzlicher Gastfreundschaft, mit Liebe zubereiteten Köstlichkeiten vom Restaurant, umgeben von Kultur und Tradition, mit einem einzigartigen Panoramablick, oberhalb einer pulsierenden Stadt und trotzdem in herrlicher Ruhe.
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    Bars/Cafés/Bistros
    Hotel Gasthaus Post
    Freienfeld, Sterzing und Umgebung
    Im Hotel Gasthaus Post liegt das Schöne und Gute fest in weiblicher Hand. Drei Frauen, zwei Generationen – und ein untrügliches Gespür für die Bedürfnisse der Zeit. Eine Kirche, dazu eine Handvoll Häuser, viel Natur. Maria Trens, Freienfeld. Ein idyllischer Wallfahrtsort im Eisacktal. Hier grüßt man sich auf der Straße, schaut sich in die Augen. Und natürlich kehrt man bei uns im Hotel Gasthaus Post ein. Um Urlaub zu machen oder die original Südtiroler Gasthauskuchl zu verkosten. Hier findet man das Gute im Einfachen, im Ursprünglichen. In dem, was schon immer gutgetan hat: im persönlichen Umsorgtwerden, im Eigenen, Selbstgemachten und Selbsterlebten. Herzlich willkommen! Sonntag bis Freitag Á-la-carte: 11.30 – 14.00 Uhr Menü auf Vorbestellung: 18.30 – 20.30 Uhr Samstag Ruhetag
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    Bars/Cafés/Bistros
    Hotel Dorfwirt
    Pfitsch, Sterzing und Umgebung
    Auf Vorbestellung servieren wir Ihnen gerne Wildgerichte.
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