Die Südtiroler Küche ist gezeichnet von mediterraner Leichtigkeit und alpiner Bodenständigkeit, lebt und liebt die Vielseitigkeit, die hohe Qualität lokaler Rohstoffe und das Experimentieren mit neuen Kreationen. Entdecke die kulinarische Vielfalt in einem Südtiroler Gasthaus, im feinen Gourmetrestaurant mit Auszeichnungen von Michelin und Hauben von Gault Millau oder in einer schlichten Pizzeria. Hier eine Auswahl:
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Wolkenstein/Sëlva, Wolkenstein Gröden, Dolomitenregion Gröden
Moos in Sexten, Sexten, Dolomitenregion 3 Zinnen
Pfelders, Moos in Passeier, Meran und Umgebung
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Falzeben, Hafling, Meran und Umgebung
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Welsberg, Welsberg-Taisten
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Terlan, Südtiroler Weinstraße
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Kurtinig, Kurtinig an der Weinstraße, Südtiroler Weinstraße
Hintermartell, Martell, Vinschgau
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Kiens, Dolomitenregion Kronplatz
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Naturns, Meran und Umgebung
Vahrn, Brixen und Umgebung
Sulden, Stilfs, Vinschgau
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Brixen Stadt, Brixen, Brixen und Umgebung
La Villa, Badia, Dolomitenregion Alta Badia
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Corvara, Dolomitenregion Alta Badia
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Ennewasser, Martell, Vinschgau
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Tscherms, Meran und Umgebung
Mühlbach, Brixen und Umgebung
Tirol, Meran und Umgebung
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St. Ulrich/Urtijëi, St.Ulrich, Dolomitenregion Gröden
St. Jakob - Ahrntal, Ahrntal, Ahrntal
Falzeben, Hafling, Meran und Umgebung
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Schennaberg, Schenna, Meran und Umgebung
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Corvara, Dolomitenregion Alta Badia
Corvara, Dolomitenregion Alta Badia
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Mitterolang, Olang, Dolomitenregion Kronplatz
Laatsch, Mals, Vinschgau
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Steinhaus, Ahrntal, Ahrntal
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Seit, Leifers, Bozen und Umgebung
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Truden
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