Die Südtiroler Küche ist gezeichnet von mediterraner Leichtigkeit und alpiner Bodenständigkeit, lebt und liebt die Vielseitigkeit, die hohe Qualität lokaler Rohstoffe und das Experimentieren mit neuen Kreationen. Entdecke die kulinarische Vielfalt in einem Südtiroler Gasthaus, im feinen Gourmetrestaurant mit Auszeichnungen von Michelin und Hauben von Gault Millau oder in einer schlichten Pizzeria. Hier eine Auswahl:
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Neustift, Vahrn, Brixen und Umgebung
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La Val, Dolomitenregion Alta Badia
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Tiers, Tiers am Rosengarten, Dolomitenregion Seiser Alm
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Terenten, Brixen und Umgebung
Mühlen in Taufers, Sand in Taufers, Ahrntal
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Schlanders, Vinschgau
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Taisten, Welsberg-Taisten
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Hintermartell, Martell, Vinschgau
Mittelberg, Ritten, Bozen und Umgebung
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Girlan, Eppan an der Weinstraße, Südtiroler Weinstraße
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Colfosco, Corvara, Dolomitenregion Alta Badia
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Barbian, Brixen und Umgebung
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Lajen Dorf, Lajen
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Obereggen, Deutschnofen, Dolomitenregion Eggental
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Sexten, Dolomitenregion 3 Zinnen
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Vernagt, Schnals, Vinschgau
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Pfelders, Moos in Passeier, Meran und Umgebung
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Latzfons, Klausen, Brixen und Umgebung
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Ausserprags, Prags, Dolomitenregion 3 Zinnen
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Bruneck Stadt, Bruneck, Dolomitenregion Kronplatz
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Stilfs, Vinschgau
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Innichen, Dolomitenregion 3 Zinnen
Tiers, Tiers am Rosengarten, Dolomitenregion Seiser Alm
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Afens, Pfitsch, Sterzing und Umgebung
Ridnaun, Ratschings, Sterzing und Umgebung
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Brixen Umland, Brixen, Brixen und Umgebung
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Brixen Stadt, Brixen, Brixen und Umgebung
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Bruneck Stadt, Bruneck, Dolomitenregion Kronplatz
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Alttoblach, Toblach, Dolomitenregion 3 Zinnen
St. Ulrich/Urtijëi, St.Ulrich, Dolomitenregion Gröden
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