Die Südtiroler Küche ist gezeichnet von mediterraner Leichtigkeit und alpiner Bodenständigkeit, lebt und liebt die Vielseitigkeit, die hohe Qualität lokaler Rohstoffe und das Experimentieren mit neuen Kreationen. Entdecke die kulinarische Vielfalt in einem Südtiroler Gasthaus, im feinen Gourmetrestaurant mit Auszeichnungen von Michelin und Hauben von Gault Millau oder in einer schlichten Pizzeria. Hier eine Auswahl:
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St. Michael - Eppan, Eppan an der Weinstraße, Südtiroler Weinstraße
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Campill, San Martin, Dolomitenregion Kronplatz
Unterfennberg, Margreid an der Weinstraße, Südtiroler Weinstraße
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Innichen, Dolomitenregion 3 Zinnen
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St. Pauls - Eppan, Eppan an der Weinstraße, Südtiroler Weinstraße
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Pfalzen, Dolomitenregion Kronplatz
Bozen Zentrum, Bozen, Bozen und Umgebung
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Kaltern Dorf, Kaltern an der Weinstraße, Südtiroler Weinstraße
Gfrill - Tisens, Tisens, Meran und Umgebung
Durnholz, Sarntal, Bozen und Umgebung
Vill - Rodeneck, Rodeneck, Brixen und Umgebung
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Vals, Mühlbach, Brixen und Umgebung
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Eggen, Deutschnofen, Dolomitenregion Eggental
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Villanders, Brixen und Umgebung
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Lüsen, Dolomitenregion Lüsen Villnöss
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San Vigilio, Dolomitenregion Kronplatz
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Seiseralm, Kastelruth, Dolomitenregion Seiser Alm
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Walten, St.Leonhard in Passeier, Meran und Umgebung
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Ried - Sterzing, Sterzing, Sterzing und Umgebung
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Karersee, Welschnofen, Dolomitenregion Eggental
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Klausen, Brixen und Umgebung
Matatz, St.Martin in Passeier, Meran und Umgebung
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Untermoj, San Martin, Dolomitenregion Kronplatz
Colfosco, Corvara, Dolomitenregion Alta Badia
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Aldein
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Salurn, Südtiroler Weinstraße
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Lengstein, Ritten, Bozen und Umgebung
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Oberbozen, Ritten, Bozen und Umgebung
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Gschnon, Montan, Südtiroler Weinstraße
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Bozen Zentrum, Bozen, Bozen und Umgebung
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