Die Südtiroler Küche ist gezeichnet von mediterraner Leichtigkeit und alpiner Bodenständigkeit, lebt und liebt die Vielseitigkeit, die hohe Qualität lokaler Rohstoffe und das Experimentieren mit neuen Kreationen. Entdecke die kulinarische Vielfalt in einem Südtiroler Gasthaus, im feinen Gourmetrestaurant mit Auszeichnungen von Michelin und Hauben von Gault Millau oder in einer schlichten Pizzeria. Hier eine Auswahl:
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Geiselsberg, Olang, Dolomitenregion Kronplatz
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St. Martin - Gsiesertal, Gsies
Kastelruth, Dolomitenregion Seiser Alm
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Lüsen, Dolomitenregion Lüsen Villnöss
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St. Peter - Villnöss, Villnöss, Dolomitenregion Lüsen Villnöss
Pfalzen, Dolomitenregion Kronplatz
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Kastelruth, Dolomitenregion Seiser Alm
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Wolkenstein/Sëlva, Wolkenstein Gröden, Dolomitenregion Gröden
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Sexten, Dolomitenregion 3 Zinnen
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Seiseralm, Kastelruth, Dolomitenregion Seiser Alm
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Schennaberg, Schenna, Meran und Umgebung
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Vill - Rodeneck, Rodeneck, Brixen und Umgebung
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Seiseralm, Kastelruth, Dolomitenregion Seiser Alm
Corvara, Dolomitenregion Alta Badia
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Platt, Moos in Passeier, Meran und Umgebung
Gries, Bozen, Bozen und Umgebung
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Welschnofen, Dolomitenregion Eggental
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Klausen, Brixen und Umgebung
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Colfosco, Corvara, Dolomitenregion Alta Badia
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Lana, Meran und Umgebung
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Wolkenstein/Sëlva, Wolkenstein Gröden, Dolomitenregion Gröden
Gais, Dolomitenregion Kronplatz
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Sexten, Dolomitenregion 3 Zinnen
Freins, Lajen
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Mittewald, Franzensfeste, Brixen und Umgebung
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San Cassiano, Badia, Dolomitenregion Alta Badia
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Antholz-Obertal, Rasen-Antholz, Dolomitenregion Kronplatz
Luttach, Ahrntal, Ahrntal
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Plose, Brixen, Brixen und Umgebung
Glurns, Vinschgau
