Die Südtiroler Küche ist gezeichnet von mediterraner Leichtigkeit und alpiner Bodenständigkeit, lebt und liebt die Vielseitigkeit, die hohe Qualität lokaler Rohstoffe und das Experimentieren mit neuen Kreationen. Entdecke die kulinarische Vielfalt in einem Südtiroler Gasthaus, im feinen Gourmetrestaurant mit Auszeichnungen von Michelin und Hauben von Gault Millau oder in einer schlichten Pizzeria. Hier eine Auswahl:
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Missian, Eppan an der Weinstraße, Südtiroler Weinstraße
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Brixen Stadt, Brixen, Brixen und Umgebung
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Kastelruth, Dolomitenregion Seiser Alm
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Gries, Bozen, Bozen und Umgebung
Reischach, Bruneck, Dolomitenregion Kronplatz
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Karersee, Welschnofen, Dolomitenregion Eggental
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Deutschnofen Dorf, Deutschnofen, Dolomitenregion Eggental
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Kaltern Dorf, Kaltern an der Weinstraße, Südtiroler Weinstraße
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Untermoj, San Martin, Dolomitenregion Kronplatz
Luttach, Ahrntal, Ahrntal
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Tramin an der Weinstraße, Südtiroler Weinstraße
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Tiers, Tiers am Rosengarten, Dolomitenregion Seiser Alm
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San Cassiano, Badia, Dolomitenregion Alta Badia
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Innichen, Dolomitenregion 3 Zinnen
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Kematen - Pfitsch, Pfitsch, Sterzing und Umgebung
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Verdings, Klausen, Brixen und Umgebung
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Weissenstein, Deutschnofen, Dolomitenregion Eggental
Stegen, Bruneck, Dolomitenregion Kronplatz
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La Villa, Badia, Dolomitenregion Alta Badia
Oberau, Bozen, Bozen und Umgebung
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Reschen, Graun im Vinschgau, Vinschgau
Martell, Vinschgau
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La Val, Dolomitenregion Alta Badia
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Prösels, Völs am Schlern, Dolomitenregion Seiser Alm
Trafoi, Stilfs, Vinschgau
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St. Ulrich/Urtijëi, St.Ulrich, Dolomitenregion Gröden
Auen, Sarntal, Bozen und Umgebung
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Obereggen, Deutschnofen, Dolomitenregion Eggental
Schenna, Meran und Umgebung
Hafling Oberdorf, Hafling, Meran und Umgebung
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