Die Südtiroler Küche ist gezeichnet von mediterraner Leichtigkeit und alpiner Bodenständigkeit, lebt und liebt die Vielseitigkeit, die hohe Qualität lokaler Rohstoffe und das Experimentieren mit neuen Kreationen. Entdecke die kulinarische Vielfalt in einem Südtiroler Gasthaus, im feinen Gourmetrestaurant mit Auszeichnungen von Michelin und Hauben von Gault Millau oder in einer schlichten Pizzeria. Hier eine Auswahl:
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St. Michael - Eppan, Eppan an der Weinstraße, Südtiroler Weinstraße
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Campill, San Martin, Dolomitenregion Kronplatz
Unterfennberg, Margreid an der Weinstraße, Südtiroler Weinstraße
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Innichen, Dolomitenregion 3 Zinnen
Badia, Dolomitenregion Alta Badia
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Innichen, Dolomitenregion 3 Zinnen
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Bruneck Stadt, Bruneck, Dolomitenregion Kronplatz
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Pfalzen, Dolomitenregion Kronplatz
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Schlinig, Mals, Vinschgau
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Vals, Mühlbach, Brixen und Umgebung
Trafoi, Stilfs, Vinschgau
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St. Andrä, Brixen, Brixen und Umgebung
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Villanders, Brixen und Umgebung
Guln, Feldthurns, Brixen und Umgebung
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Seiseralm, Kastelruth, Dolomitenregion Seiser Alm
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Ried - Sterzing, Sterzing, Sterzing und Umgebung
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St. Veit - Sexten, Sexten, Dolomitenregion 3 Zinnen
Matatz, St.Martin in Passeier, Meran und Umgebung
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Deutschnofen Dorf, Deutschnofen, Dolomitenregion Eggental
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Truden
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Untermoj, San Martin, Dolomitenregion Kronplatz
Colfosco, Corvara, Dolomitenregion Alta Badia
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Moos in Sexten, Sexten, Dolomitenregion 3 Zinnen
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Lengstein, Ritten, Bozen und Umgebung
Martell, Vinschgau
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Wolkenstein Gröden, Dolomitenregion Gröden
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Gschnon, Montan, Südtiroler Weinstraße
Innichen, Dolomitenregion 3 Zinnen
U.L. Frau i.W., U.L.Frau i.W.-St. Felix, Meran und Umgebung
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Leifers, Bozen und Umgebung
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