Die Südtiroler Küche ist gezeichnet von mediterraner Leichtigkeit und alpiner Bodenständigkeit, lebt und liebt die Vielseitigkeit, die hohe Qualität lokaler Rohstoffe und das Experimentieren mit neuen Kreationen. Entdecke die kulinarische Vielfalt in einem Südtiroler Gasthaus, im feinen Gourmetrestaurant mit Auszeichnungen von Michelin und Hauben von Gault Millau oder in einer schlichten Pizzeria. Hier eine Auswahl:
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Quellenhof, St.Martin in Passeier, Meran und Umgebung
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Steinhaus, Ahrntal, Ahrntal
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St. Ulrich/Urtijëi, St.Ulrich, Dolomitenregion Gröden
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St. Peter - Villnöss, Villnöss, Dolomitenregion Lüsen Villnöss
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Feldthurns, Brixen und Umgebung
Obervintl, Vintl, Brixen und Umgebung
St. Gertraud, Ulten, Meran und Umgebung
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Bozen Zentrum, Bozen, Bozen und Umgebung
Schenna, Meran und Umgebung
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Villanders, Brixen und Umgebung
Sterzing, Sterzing und Umgebung
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Lana, Meran und Umgebung
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Kuens, Meran und Umgebung
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Tisens, Meran und Umgebung
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Kurtatsch, Kurtatsch an der Weinstraße, Südtiroler Weinstraße
Völs, Völs am Schlern, Dolomitenregion Seiser Alm
Bozen Zentrum, Bozen, Bozen und Umgebung
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Innichen, Dolomitenregion 3 Zinnen
Salurn, Südtiroler Weinstraße
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Marling, Meran und Umgebung
Vals, Mühlbach, Brixen und Umgebung
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Naturns, Meran und Umgebung
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Kaltern Dorf, Kaltern an der Weinstraße, Südtiroler Weinstraße
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Bozen Zentrum, Bozen, Bozen und Umgebung
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Antholz-Obertal, Rasen-Antholz, Dolomitenregion Kronplatz
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Bozen Zentrum, Bozen, Bozen und Umgebung
Kaltern Dorf, Kaltern an der Weinstraße, Südtiroler Weinstraße
Vill - Rodeneck, Rodeneck, Brixen und Umgebung
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Riffian, Meran und Umgebung
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St. Johann, Ahrntal, Ahrntal
