Die Südtiroler Küche ist gezeichnet von mediterraner Leichtigkeit und alpiner Bodenständigkeit, lebt und liebt die Vielseitigkeit, die hohe Qualität lokaler Rohstoffe und das Experimentieren mit neuen Kreationen. Entdecke die kulinarische Vielfalt in einem Südtiroler Gasthaus, im feinen Gourmetrestaurant mit Auszeichnungen von Michelin und Hauben von Gault Millau oder in einer schlichten Pizzeria. Hier eine Auswahl:
Innerratschings, Ratschings, Sterzing und Umgebung
St. Jakob - Ahrntal, Ahrntal, Ahrntal
Moos in Passeier, Meran und Umgebung
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Vernagt, Schnals, Vinschgau
Montan, Südtiroler Weinstraße
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Deutschnofen Dorf, Deutschnofen, Dolomitenregion Eggental
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Barbian, Brixen und Umgebung
Wahlen, Toblach, Dolomitenregion 3 Zinnen
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Naturns, Meran und Umgebung
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Geiselsberg, Olang, Dolomitenregion Kronplatz
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St. Veit - Sexten, Sexten, Dolomitenregion 3 Zinnen
1/2
Steinhaus, Ahrntal, Ahrntal
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Algund, Meran und Umgebung
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Seis, Kastelruth, Dolomitenregion Seiser Alm
Mühlbach, Brixen und Umgebung
Völs, Völs am Schlern, Dolomitenregion Seiser Alm
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St. Magdalena - Villnöss, Villnöss, Dolomitenregion Lüsen Villnöss
Muls, Sarntal, Bozen und Umgebung
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St. Walburg, Ulten, Meran und Umgebung
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Marling, Meran und Umgebung
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Salurn, Südtiroler Weinstraße
St. Michael - Eppan, Eppan an der Weinstraße, Südtiroler Weinstraße
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Platt, Moos in Passeier, Meran und Umgebung
Obervintl, Vintl, Brixen und Umgebung
La Villa, Badia, Dolomitenregion Alta Badia
Wolkenstein/Sëlva, Wolkenstein Gröden, Dolomitenregion Gröden
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Sterzing, Sterzing und Umgebung
Bozen Zentrum, Bozen, Bozen und Umgebung
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La Val, Dolomitenregion Alta Badia
Lana, Meran und Umgebung
