Die Südtiroler Küche ist gezeichnet von mediterraner Leichtigkeit und alpiner Bodenständigkeit, lebt und liebt die Vielseitigkeit, die hohe Qualität lokaler Rohstoffe und das Experimentieren mit neuen Kreationen. Entdecke die kulinarische Vielfalt in einem Südtiroler Gasthaus, im feinen Gourmetrestaurant mit Auszeichnungen von Michelin und Hauben von Gault Millau oder in einer schlichten Pizzeria. Hier eine Auswahl:
In der kalten Jahreszeit ist unsere Alm ein ideales Ziel für Rodler, Winterwanderer und Schneeschuhwanderer. Sie erreichen uns über einen gespurten Winterwanderweg, der zugleich auch eine tolle Rodelbahn ist (abends beleuchtet).
Abends geöffnet auf Vorbestellung
- Geeignet für Familien und Firmenessen. Besondere Schmankerltage: Jeden Montag backen wir köstliche Strauben, mittwochs deftige Tirtlan und freitags gibt es deliziösen Kaiserschmarrn.