Eventi enogastronomici in Alto Adige

Vivere percorsi da sogno in bicicletta lontani dal traffico. Visitare fattorie tradizionali, degustare le specialità di produzione propria. Ascoltare i racconti della gente del posto, conoscere la cultura sudtirolese. Semplicemente conquistare in tutta comodità Merano, Tirolo, Val Passiria, Talle, Scena e San Giorgio in un solo giorno.

Morgreti, è un termine dialettale della Val Sarentino che deriva dal Giorno di S. Marghere, del calendario dei contadini e che è stato scelto come titolo per la settimana gastronomica che si svolge ogni anno nella prima metà di luglio (vedi programma manifestazioni!) in Val Sarentino. La scelta di specialità culinarie è ampia e non sarà facile per gli amanti della buona tavola scegliere il piatto giusto. Inoltre, che assaggerà di persona le specialità culinarie in uno dei 4 esercizi che aderiscono all’iniziativa parteciperà automaticamente all’estrazione di fantastici premi. Ristoranti partecipanti: Restaurant Boutique Hotel Kircher Restaurant Sunnolm Bergrestaurant Pichlberg Restaurant Bärenstube

Wine & dine with chefs from around the globe Igor “Iggy” Kuznetsov, Vienna Iggy è uno chef che ama l’arte della cucina lenta e consapevole. Si è fatto un nome come pioniere del ramen a Vienna, in Austria, e ha perfezionato le sue competenze culinarie al Basque Culinary Center di San Sebastián, in Spagna. Il suo percorso lo ha poi portato nelle rinomate cucine di Tokyo, tra cui quelle di Shinobu Namae (L’Effervescence) e Thomas Frebel (INUA). Nei suoi piatti eclettici si riflettono forti influenze delle cucine asiatiche – in particolare giapponese, coreana e thailandese – unite a tocchi delle tradizioni europee. Iggy è convinto che un buon piatto, semplice ma raffinato, preparato con ingredienti locali e soprattutto con rispetto per la natura e per la comunità, porti naturalmente a una vita sana e felice. I suoi piatti raccontano storie dei luoghi che ha visitato e vissuto. In questi quattro giorni, condividerà con gli ospiti del Mondschein un viaggio tra Francia, Italia, Nepal e Giappone. Giovedì e venerdì, 10 e 11 luglio, a partire dalle 18:30, Iggy proporrà un menu di cinque portate. Sabato e domenica, 12 e 13 luglio, dalle 12 alle 15, porterà le sue creazioni al Lunch Pop-Up presso il chiosco nel parco della Luna Bar. Cosa: Mondschein Garden Grill con menu a cinque portate Quando: 10 & 11 luglio, dalle 18:30 Dove: Luna Bar, via Piave 15, Bolzano Prezzo: €79 a persona (bevande escluse) Posti limitati – si consiglia la prenotazione anticipata. Cosa: Lunch Pop-Up al chiosco Quando: 12 & 13 luglio, dalle 12 alle 15 Dove: Chiosco della Luna Bar, via Piave 15, Bolzano Prezzo: à la carte Non serve prenotare – à la carte until sold out!

Scopri deliziosi piatti di tartufo presso Pippo’s Mountain Lodge a Soprabolzano. Info e prenotazione: tel. 380 1880023. Lunedì giorno di riposo. Il nostro chef Mario e il suo team di cucina sono sempre un passo avanti. Accomodati nel nostro paradiso della buona tavola: si parte dall’Alto Adige e si fa il giro del mondo! Il palato non mente, la creatività regna sovrana e la qualità è di casa, ecco perché il sapore è così autentico

I Vigili del Fuoco di Tesimo servono bevande analcooliche e varie birre fredde.

Una serata di concerto con le bande musicali o le bande boemiche della Val Passiria. Tra un pezzo musicale e l'altro, vengono forniti approfondimenti sulle tradizioni e sulla vita nella valle. Una serata in cui la musica è al centro, ma allo stesso tempo è possibile scoprire di più sulla Val Passiria.

Con luce frontale, buone scarpe, abbigliamento adeguato e motivazione l’escursione porta attraverso i prati e boschi di Obereggen fino al maso biologico Oberwerkstatt dove ci viene servito uno spuntino tipico mentre ammiriamo il cielo stellato. Punto di ritrovo: ore 20.00, ufficio turistico di Obereggen | Ritorno:circa ore 22.00| Costo a persona 10,00 Euro ad adulto, 5,00 € a bambino

L'FC Bayern Fanclub "Rot-Weiße Adler" organizza anche quest'anno durante le otto serate di "Lana23°°" il tiro in porta a muro. Gli appassionati di calcio si riuniranno davanti alla porta RWA. La sfida sportiva incontrerà la buona causa, perché i marcatori con la loro partecipazione sostengono un'organizzazione caritatevole. Un bel premio attenderà il miglior marcatore della giornata. E poiché il calcio unisce, anche le celebrità della politica, della cultura e dello sport cercheranno di aumentare la somma raccolta. In Alto Adige ci sono 39 fan club del FC Bayern München. Con quasi 1000 membri, i "Rot-Weiße Adler Lana" é il fan club più grande e probabilmente anche uno dei più attivi.

Da fine giugno a metà agosto, sempre di giovedì sera, nella zona pedonale di "Lana am Gries" si uniscono shopping e serate serene, lifestyle e gioia di vivere. Dal negozio allo stando gastronomico, dal bar al gruppo musicale, c'è chi renderà la tua serata un'esperienza indimenticabile. Goditi qualche ora spensierata durante le serate per tutti i gusti, perché Lana unisce soprattutto: persone e attimi, autentiche emozioni e vissuta accoglienza.

Il nostro maso ricco di storia è stato costruito dall'imperatore austriaco. Vi diamo un'occhiata nella storia degli avelignesi, del marmo, dell'agricoltura e nell'arte della distilleria. Partecipanti: min. 4 persone Prenotazione: entro le ore 17 del giorno precedente

Lasciatevi affascinare dal meraviglioso mondo delle api… Con l’apicoltore Michael scoprirete l’interno di un alveare, potrete osservare le laboriose api e imparerete ogni genere di cose interessanti su di loro. Il coronamento finale sarà una degustazione di vari prodotti a base di miele. Durante l'evento potranno essere effettuate riprese fotografiche e video a scopo di documentazione e promozione dell'evento e del territorio. Gli immagini potranno essere utilizzate e pubblicate su siti web, social network e media nel rispetto delle norme sulla protezione dei dati.

Formaggio e vino Degustazione aperta di vini. Una serata sotto i portici di Glorenza: formaggi artigianali di latte vaccino e caprino abbinati con amore a squisiti vini biologici. Quando: ogni giovedì da luglio ad agosto dalle ore 17.00 alle 19.00 Dove: presso il Kulturcafé Salina, Glorenza Iscrizione: non necessaria Prezzo: € 18,00 a persona

Dolce Vita durante una corsa in seggiovia in Val Gardena Unite l’amore per la montagna con quello per la qualità della vita: una combinazione unica tra Dolce Vita e Dolomiti durante una corsa in seggiovia del tutto particolare ai piedi del Sassolungo! Godetevi l’aperitivo in quota sulla seggiovia Mont de Sëura con partenza da Monte Pana, scivolando lentamente verso le imponenti rocce del Sassolungo. Che sia un “Hugo” o un “Veneziano”, accompagnati da deliziosi antipasti e specialità altoatesine, coronate la vostra giornata e lasciate che diventi un momento davvero speciale. "L'aperitivo volante" si svolge da giugno fino ad inizio settembre ogni giovedì. In caso di maltempo l'evento sarà rimandato o annullato. _____ Ritrovo: ore 18:00 stazione a valle seggiovia Mont de Sëura S. Cristina Prezzo: 39 € - 29 € per bambini sotto i 14 anni Durata: 1 ora Cani ammessi: no Iscrizione entro mercoledì sera: https://montepana.it/aperitivo-in-seggiovia/, presso l'Associazione Turistica S. Cristina o direttamente alla seggiovia Mont de Sëura.

Al Perlhof, gestito dalla famiglia Thurner dal 2016, vi aspetta una visita guidata alla cantina con successiva degustazione dei nostri vini. Ogni martedì e giovedì vi invitiamo cordialmente a scoprire la nostra tenuta in un’atmosfera piacevole e ad immergervi nel mondo della vinificazione. Prenotazione obbligatoria entro il giorno precedente Telefono: 340 1576679 E-mail: info@maxthurnerweine.it Gruppi fino a un massimo di 10 persone Durata: 1,5 ore – inizio alle ore 17 € 17 a persona

Benvenuti al Farmat Summer Lounge. Un luogo dove l’estate prende vita: sole, gusto e buona atmosfera si incontrano per offrire esperienze indimenticabili. Qui si ritrovano appassionati del buon cibo, curiosi del gusto e viaggiatori per scoprire il mondo Farmat in un ambiente accogliente e unico.

Da luglio ad agosto, il Gaudi bar trasforma la Gola di Lana in un bar estivo per incontri e diversitá, per offrire ai suoi visitatori un luogo tranquillo e fresco con un programma vario durante i caldi mesi estivi. Oltre all´animazione circense, all´animazione per bambini e al centro giovani, ci sono grigliate, cinema e concerti. Il Gaudi Bar è organizzato dal centro giovani Jux Lana in collaborazione con i club locali e il Comune di Lana. Martedì | Elki Lana Giochi e creatività per bambini 16.00 - 18.00 (fino 21.08.2025) Mercoledì | Circo fai da te Animativa 16.00 - 18.00 Mercoledì | Caffé linguistico 18.30 - 20.00 Giovedí | Elki Lana Giochi e creatività per bambini 16.00 - 18.00 Venerdí | Grigliata 18.00 - 21.00 - Concerto 20.30 - 23.00 Programm Juli - August Me. 09.07.25 Klimashow Young | Crisi climatica: fatti e soluzioni - 20.00 Uhr Gi. 10.07.25 Pupquiz "Frog i bled?" | Sfida, risposta, divertimento - 20.00 Uhr Ma. 22.07.25 Ideensalon - Call for ideas | Incontro di idee e scambio - 19.00 Uhr Ve. 01.08.25 Arrampicata | principianti ed esperti - 16.00 Uhr CONCERTI (20.30 - 23.00) 27.06.25 | Lonely Flowers | Rock & Roll Bitsch Boys | Acoustic Rock 04.07.25 | Midnight Boogaloos | Rock & Roll, Swing, Boogie Woogie 11.07.25 | Tintlà | World Music 18.07.25 | Peppi und die Hiaslragger | Schräger Liedermacher Pop 01.08.25 | Beans & Melodies | Filmmusic: Bud Spenser & Terence Hill Santoni Family | Rock, Country, Blues, Pop 08.08.25 | Evergreen | Cover Rock Green Days 22.08.25 | Lampenfieber | Rock Inclusive 29.08.25 | Royal Breasts | Sensual Rock CINEMA OPEN AIR (21.00-23.00) - IN LINGUA TEDESCA Do. 24.07.25 | Poor Things | Comedy Fr. 25.07.25 | Joe der Film | Comedy Sa. 26.07.25 | Wonka | Fantasy Di. 30.09.25 | Furiosa | Action (Drive In)

Vivere percorsi da sogno in bicicletta lontani dal traffico. Visitare fattorie tradizionali, degustare le specialità di produzione propria. Ascoltare i racconti della gente del posto, conoscere la cultura sudtirolese. Semplicemente conquistare in tutta comodità Merano, Tirolo, Val Passiria, Talle, Scena e San Giorgio in un solo giorno.

Godetevi una cena romantica alla malga Gostner. Ogni giovedì sera su prenotazione.

VOGLIA DI UN PICNIC AL KNOTTNKINO? Il maso Lenkhof è felice di offrirvi un cestino da picnic, pieno con i suoi prodotti artigianali del maso. Potete ritirare il vostro cestino al maso e salire a piedi fino al Knottnkino – cinema all’aperto (circa 20 min.) per godere i prodotti deliziosi all’aria aperta con una vista meravigliosa. Cestino Lenkhof (per 2 persone) 3-4 pezzi di formaggi diversi, 2 yogurt da bere, 1 chutney di carote, 1 chutney di zucca, “Schüttelbrot” (pane croccante), 2 succhi, 6 uova di quaglia cotte Prezzo: circa 40,00 € (+20,00 € di deposito per cestino, tagliere e posate) Cestino Alto Adige (per 2 persone) 3-4 pezzi di formaggi diversi, 1 chutney di carote, 1 chutney di zucca, “Schüttelbrot” (pane croccante), 6 uova di quaglia cotte, 1 pezzo di Speck, 1 bottiglia di vino Prezzo: circa 50,00 € (+30,00 € di deposito per cestino, tagliere, posate, bicchieri e apribottiglie) Il contenuto del cestino può essere adattato ai desideri individuali e anche essere riempito per più persone (il prezzo varia a seconda del contenuto).

In poco tempo, scopri cosa rende Merano così desiderabile e cosa sta succedendo al momento. Sorseggerai squisiti aperitivi, assaggerai stuzzichini appetitosi e ti godrai la cultura mediterranea e alpina. 4 tappe – 4 aperitivi – 4 delizie per il palato.

Prenotate un cestino da picnic per Voi e la persona che amate o semplicemente con gli amici nella locanda Brünnl. Il picnic contiene una classica merenda con speck, salsicce affumicate, formaggi vari e burro di caseifici locali, verdure sott’aceto, carpaccio di bue, pane fatto in casa, strudel e succo. Prenotazione entro il giorno precedente presso il ristorante Brünnl! (martedì & mercoledì giorno di riposo)

Mettiti a tuo agio nella confortevolmente allestita Cabina VIP e goditi lo spettacolare panorama e le montagne circostanti. Per deliziare il palato e perfezionare il tempo da soli o con amici verranno serviti dello Champagne e canapès preparati con amore dal Josef Mountain Resort. La Cabina VIP, appesa sulla Cabinovia Falzeben, con le sue confortevoli poltrone in pelle, offre posto a un massimo di quattro persone. La Cabina VIP può essere prenotata per una durata di 2 ore, avendo la possibilità di organizzarle a piacimento: è possibile trascorrere direttamente le 2 ore all’interno della cabina oppure scendere alla stazione a monte per esplorare i dintorni e risalire sulla cabina in un secondo momento. Esiste inoltre la possibilità di scendere presso la stazione a monte alla fine delle 2 ore e raggiungere la stazione a valle camminando per ca. 45 minuti.

Degustazione di vini biologici all'azienda vinicola del castello "Stachlburg" a Parcines.

Da aprile a inizio novembre, il giovane viticoltore Lukas del maso Hillepranter vi invita e a degustare i suoi pregiati vini ogni giovedì alle ore 17:30. Scoprite l'arte della vinificazione durante una visita guidata al vigneto e nella cantina. Su richiesta, viene servita una merenda tradizionale con specialità regionali. Al maso Hillepranter la tradizione vinicola ha radici profonde: già gli antenati della famiglia Hillepranter coltivavano la vite nella tenuta. Dal 2021, il viticoltore Lukas elabora le uve direttamente in azienda e commercializza i suoi vini in modo indipendente. Sulle pendici del vigneto prosperano Sauvignon Blanc, Chardonnay, Schiava e Pinot Nero. Il Pinot Nero, in particolare, è un’autentica eccellenza per gli amanti del vino, poiché riflette le caratteristiche uniche del terroir. Al maso Hillepranter lo spirito è “giovane e dinamico” – la famiglia Kapfinger sarà lieta di accogliervi! Le visite guidate si svolgono in lingua tedesca.

Degustazione di vini con il sommelier Markus Degustazione di 8–10 vini bianchi e rossi altoatesini provenienti da diverse cantine Ogni giovedì alle ore 20:30 presso il Bistro Schlaneiderhof € 15,- a persona 📌 Prenotazione consigliata 📞 0471 668147 📧 info@bistro.bz

Su Richiesta: Lasciate che Klaus Lentsch vi guidi attraverso il mondo dei vini premiati in un'atmosfera accogliente. Non avete voglia di una classica degustazione di vini? Allora prenotate la nostra chiacchierata sul vino! In un'atmosfera accogliente, chiacchierate e filosofeggiate con l'enologo Klaus Lentsch sui suoi vini e su tutto ciò che li accompagna. Potrete inoltre degustare 3 dei suoi vini con raffinate specialità. Servizi inclusi: - 3 bicchieri di vino delle linee Classic e Identity - specialità dall'Alto Adige e dall'Italia - acqua

Ogni giovedì alle ore 17 visita guidata e degustazione di grappe alla distilleria Schwarz. Per iscrizioni chiamare il nummero +39 340 7621149, su richiesta è possibile partecipare alle visite guidata anche in altri giorni della settimana Quota di partecipazione: 20,00 € a persona

Oggi hai l'opportunità di conoscere e assaggiare formaggi speciali di Brunico. Orario: ore 15.00-18.00

Guardate sopra la spalla della contadina Monika e cucinate insieme a lei delle prelibatezze sulla dolce e popolare fragola rossa. La signora vi farà assaggiare piatti deliziosi con i prodotti del suo maso e del suo orto. Imparerete i segreti della cucina tradizionale altoatesina con spazio per le interpretazioni moderne. Un pomeriggio interessante attende tutti gli appassionati di cucina e coloro che vogliono diventarlo. Partecipanti minimi: 6 persone