Eventi enogastronomici in Alto Adige

Passeggiate per la via del mercato di Laces e guardate la grande varietà di prodotti.

Ogni estate 4 serate sono a dedicate alla tradizionale ”villeggiatura nel fresco estivo” del Renon. Durante la corsa serale con le carrozze storiche del trenino del Renon si degusta un menù da vero buongustaio alle diverse fermate del trenino. Ad ognuna delle 5 fermate, verrà servita una portata diversa, abbinata ad vino prelibato, succhi di mela e acqua. Inoltre, per tutta la durata del viaggio e della cena, sarete accompagnati da un complesso musicale che si occuperà del Vostro intrattenimento. Qui un esempio del programma. Ogni viaggio è diverso, rimangono invariati la partenze a l’arrivo a Soprabolzano. Inizio alle ore 19: stazione di Soprabolzano – aperitivo e spuntini, stazione di Collalbo – un’amabile zuppa, stazione di Stella – uno squisito primo piatto, stazione di Soprabolzano – il culmine: il piatto principale, stazione di Maria Assunta – un golosissimo finale di dessert, stazione di Soprabolzano – un grappino per concludere la serata verso mezza notte. Prenotazione e prevendita biglietti presso gli uffici delll’Associazione Turistica Renon a Collalbo tel. 0471 356100 a Soprabolzano tel. 0471 345245. Costo: € 139 per persona. Naturalmente gli albergatori partecipanti offrono anche tutto l'anno nei loro ristoranti una cucina di alta qualità: ****Parkhotel Holzner, ****Gloriette Guesthouse, ***s Hotel Lichtenstern e ***Hotel Rinner Grazie per il sponsoring: Kellerei Eisacktal, Kellerei Bozen, Kloster-Kellerei Muri-Gries, Kellerei Kaltern, Ansitz Waldgrieshof, Gump Hof, Köfererhof, Kohl-Bergapfelsäfte, High Mountain und Kaffee Julius Meinl.

Sagra a San Antonio con Santa Messa alle ore 19.00.

Sapevi che il maso Obergereuth è una delle più antichi masi della Val Passiria e fa parte anche dei famosi masi dello scudo? No? Allora lasciati guidare in un affascinante viaggio tra tradizione e modernità con una visita guidata al maso Obergereuthof. Dopo l’escursione erboristica, potrai rigenerarti con un gustoso spuntino a base dei deliziosi prodotti provenienti direttamente dal maso. Successivamente, la contadina Elisabeth ti condurrà attraverso l'impressionante maso dello scudo, che vanta ben 735 anni di storia. Tuffati nell'antica storia della tenuta, scopri le vecchie mura e il tradizionale mulino per cereali. Nel frattempo, conoscerai la filosofia sostenibile della fattoria e le diverse varietà di frutta, bacche e cereali coltivati, che vengono trasformati in straordinari distillati, liquori, sciroppi, confetture e gin. Un altro momento speciale è la propria distilleria biologica della fattoria. Qui, Elisabeth ti illustrerà il processo di distillazione e la produzione di pregiati distillati. Tempo di percorrenza con spiegazione delle erbe: ca. 2 ore | Dislivello: ca. 130 m

La banda musicale di Naturno vi invita cordialmente alla Festa serale sulla Piazza Burggräfler... godetevi una splendida serata con musica e un bicchiere di vino.

Il 14 giugno 2024, la leggendaria strada dello Passo Stelvio sarà chiusa al traffico motorizzato per la prima metà della notte e sarà completamente aperto a ciclisti e pedoni. Gli ultimi sette chilometri del Albergo Franzenshöhe prima della cima saranno magicamente illuminati da una luce indiretta per mostrare ai partecipanti la strada verso la vetta dei 2.757 metri. Partecipa alla seconda edizione di "Challenge your menu" e gusta le prelibatezze regionali in cinque diversi punti di ristoro lungo il percorso da Trafoi alla punta del passo. Che sia a piedi, in (E-)bike o con altri mezzi di trasporto non motorizzati; Tutti sono invitati il 14 giugno 2024 a fare un viaggio indimenticabile lungo la strada dello Stelvio nella notte. VIVI UN MOMENTO MAGICO ED UN ESPERIENZA UNICA! In caso di maltempo la manifestazione viene spostata al 15 giugno 2024!

Ogni venerdì le esperte erboriste Sieglinde, Renate e Maria organizzano laboratori all'aperto lungo la passeggiata delle erbe a Nova Levante. Le tematiche dei workshop sono molteplici come la natura stessa e variano di settimana in settimana. Se volete saperne di più sui segreti delle erbe medicinali, sull'arte dell'erboristeria o sull'uso culinario delle erbe selvatiche, qui troverete sicuramente tutte le informazioni che cercate. Tutti i partecipanti possono portare a casa i prodotti fatti a mano durante il laboratorio erboristico e approfittare della magia delle erbe anche dopo il workshop. Il sale alle erbe dà al cibo quel qualcosa in più. In questo corso impareremo quali erbe commestibili possiamo usare per fare il nostro sale alle erbe. Punto di ritrovo: ore 16:00, piattaforma panoramica all'inizio della passeggiata delle erbe (Via Pretzenberger 16) | Durata: 1,5 h | Prezzo: Euro 15,00/adulto; Euro 10,00/junior (6-13 anni) | Numero di partecipanti: min. 2, max. 10 | Iscrizioni e informazioni: entro le ore 17:00 del giorno precedente presso gli uffici turistici, tel. +39 0471 619 500 o online su eggental.com/eventi Le manifestazioni iniziano PUNTUALMENTE, ritardi non possono essere considerati in merito all’esecuzione del programma.

Festa tradizionale dei vigili del fuoco di Pianizza di Sopra presso la caserma dei Vigili del Fuoco con musica e specialità tipiche. Venerdi 14 giugno dalle ore 18 e sabato 15 giugno dalle ore 17.

Riunione annuale dell'Uniog Club Gaggenau a Campo Tures. Sono attesi fino a quattrocento Unimog. Siete pronti per un fine settimana ricco di avventure ed esperienze con appassionati di Unimog provenienti da vicino e da lontano? Volete vedere le macchine a motore universale provenienti da Alto Adige, Italia, Svizzera, Austria e Germania e ascoltare le emozionanti storie dei proprietari? Allora venite a vivere con noi l'esperienza degli Special Truck Mercedes-Benz.

si parte con il taxi escursionistico a Resia (l'orario varia a seconda dell’alba) fino alla Malga di Resia (2.000 m). Da lì, insieme alla guida escursionistica, si percorre l'impegnativo sentiero fino al Piz Lad (2.808 m). In cima, il gruppo gode un panorama fenomenale con l’alba. In seguito, la discesa segue lo stesso percorso e una ricca colazione attende i partecipanti alla Malga di Resia. Infine, il taxi escursionistico riporta i partecipanti al punto di partenza a Resia Importante: se il biglietto non è stato acquistato online, si prega di portare il denaro in contanti all'evento. Solo con prenotazione Percorso: 7 km / 800 m di dislivello / tempo totale di percorrenza 4 percorrenza 4 h Durata circa 5,5 ore Animali ammessi: sì

Sabato alle 10:00, Vi invitiamo cordialmente sulla piazza del paese, gustate una salsiccia bianca con senape dolce alla festa mattutina con musica in mezzo alle facciate storiche di Castelrotto. Musica con"Tiroler Herz"

È il “day after” della HERO, una giornata di relax dedicata alla scoperta delle Dolomiti e delle sue tradizioni culinarie, pedalando con la bici elettrica, in pieno stile HERO. Abbiamo pensato a due percorsi che coinvolgono, in più tappe, alcune splendide baite sull’altipiano dell’Alpe di Siusi, naturalmente da raggiungere pedalando su una e-mountain bike: ad attendervi nel tour delle baite ci sarà un aperitivo da godersi in compagnia, un ottimo pranzo e per finire, naturalmente, il dolce. Partenza e arrivo di HEROE Gourmet sono a Selva Val Gardena. Per ragioni di disponibilità, la partecipazione è limitata a 200 persone. È possibile scegliere tra due percorsi (25 km/750 m di dislivello o 35 km/960 hm). Partenza (La partenza è libera tra le 9.30 e le 11.00)

La compagnia "Schützen" di Nova Levante vi invita cordialmente alla festa per il suo 10° anniversario presso il mulino a grano a Carezza. La festa del mulino inizia alle ore 10.00 con una Santa Messa, seguita dai festeggiamenti fino alle ore serali. La giornata sarà accompagnata da musica tradizionale e folkloristica e da intermezzi di grande spettacolo e saranno presenti numerosi ospiti d'onore. Saranno forniti cibo e bevande.

Dal grano al pane con Stephanie presso il maso Stieflerhof. Cuocere il tipico pane contadino altoatesino in un antico forno, conoscere i diversi tipi di cereali coltivati al maso Stieflerhof. In seguito, degusterete il pane con burro fresco e spalmabile alle erbe. Punto d'incontro: Maso Stieflerhof a Nave alle ore 14.00 Durata: ca. 3 ore PREZZO: Quota di partecipazione: 10,00 € - gratuito con la DolomitiCard Esperienza/degustazione*: adulti 30,00 € - bambini (8-13 anni) 15,00 € Partecipanti: min. 2 persone

L´orto delle erbe di montagna del "Wiesenhof" a Pavicolo ospita una varietá di piante medicinali, erbe selvatiche e fiori. Durante una visita guidata imparerai come utilizzarli e quali effetti benefici hanno sul corpo umano. Oltre a tisane, tinture e unguenti medicinali, queste preziose risorse della natura possono essere utilizzate per preparare gustose specialitá a base di erbe selvatiche, che dopo la visita potrai gustare assieme al gruppo. Appuntamenti: 19.06 - 03.07 - 17.07 - 31.07 - 14.08 - 28.08 - 04.09.2024 Orario: 14.30 - 17.00 Iscrizioni: entro le 17.00 del giorno precedente Limitazione dei partecipanti: min 4 - max 30 persone

La cena in cabinovia è una delle attrazioni di punta nel panorama gastronomico della Val d'Ultimo. I piatti tipici della zona, cucinati da cuochi locali con ingredienti regionali, vengono serviti direttamente su tavoli elegantemente preparati all'interno delle cabine della cabinovia Schwemmalm. Un gustoso evento a più portate accompagnato da vini eccellenti e una vista unica sulla Val d'Ultimo. Prezzo: 140,00 € a persona

Piccola festa del latte - con musica e delizie - nella Via del Bersaglio di fronte alla Latteria e alla Pizzeria Erich.

Dolce Vita durante una corsa in seggiovia in Val Gardena Unite l’amore per la montagna con quello per la qualità della vita: una combinazione unica tra Dolce Vita e Dolomiti durante una corsa in seggiovia del tutto particolare ai piedi del Sassolungo! Godetevi l’aperitivo in quota sulla seggiovia Mont de Sëura con partenza da Monte Pana, scivolando lentamente verso le imponenti rocce del Sassolungo. Che sia un “Hugo” o un “Veneziano”, accompagnati da deliziosi antipasti e specialità altoatesine, coronate la vostra giornata e lasciate che diventi un momento davvero speciale. "L'aperitivo volante" si svolge da giugno fino ad inizio settembre ogni giovedì. In caso di maltempo l'evento sarà rimandato o annullato. _____ Ritrovo: ore 18:00 stazione a valle seggiovia Mont de Sëura S. Cristina Prezzo: 29 € - 19 € per bambini sotto i 14 anni Durata: 1 ora Cani ammessi: no Iscrizione entro mercoledì sera: https://montepana.it/aperitivo-in-seggiovia/, presso l'Associazione Turistica S. Cristina o direttamente alla seggiovia Mont de Sëura.

Anna-Maria del maso Kronlechnerhof è un' agricoltrice per passione. Sul suo maso a Nova Levante ci sono diversi animali e d'estate ha un colorato giardino dove crescono diversi tipi di verdure e frutta. Dopo un breve tour sul maso impariamo insieme a fare i canederli. Cuciniamo vari tipi di canederli con i prodotti del maso. Infine assaggiamo tutti insieme i canederli. Tutti i partecipanti riceveranno anche le ricette delle specialità altoatesine da portare a casa. Orario: ore 10:00-12:30 | Durata: ca. 2 h | Punto d'incontro: maso Kronlechnerhof - Nova Levante | Quota di partecipazione: 20,00 Euro/adulto, 10,00 Euro/junior (6-13 anni), gratuito per i bambini fino a 6 anni | Numero di partecipanti: min. 2, max. 8/10 | Iscrizione e informazioni: entro le ore 17:00 del giorno prima presso gli uffici turistici, tel. +39 0471 619 500 o online su eggental.com/events L' evento inizia PUNTUALMENTE, ritardi non possono essere considerati in merito all’esecuzione del programma.

Ogni venerdì le esperte erboriste Sieglinde, Renate e Maria organizzano laboratori all'aperto lungo la passeggiata delle erbe a Nova Levante. Le tematiche dei workshop sono molteplici come la natura stessa e variano di settimana in settimana. Se volete saperne di più sui segreti delle erbe medicinali, sull'arte dell'erboristeria o sull'uso culinario delle erbe selvatiche, qui troverete sicuramente tutte le informazioni che cercate. Tutti i partecipanti possono portare a casa i prodotti fatti a mano durante il laboratorio erboristico e approfittare della magia delle erbe anche dopo il workshop. In questo corso scopriamo le erbe commestibili e le usiamo per preparare un delizioso quark alle erbe. Punto di ritrovo: ore 16:00, piattaforma panoramica all'inizio della passeggiata delle erbe (Via Pretzenberger 16) | Durata: 1,5 h | Prezzo: Euro 15,00/adulto; Euro 10,00/junior (6-13 anni) | Numero di partecipanti: min. 2, max. 10 | Iscrizioni e informazioni: entro le ore 17:00 del giorno precedente presso gli uffici turistici, tel. +39 0471 619 500 o online su eggental.com/eventi Le manifestazioni iniziano PUNTUALMENTE, ritardi non possono essere considerati in merito all’esecuzione del programma.

Picnic sotto le palme e il cielo stellato: nelle tiepide serate estive, gli ospiti hanno l’opportunità di gustare un cestino di piccole prelibatezze sulle sponde del Laghetto delle Ninfee. Gli irresistibili ritmi della musica dal vivo e uno scenario mozzafiato fanno da sfondo a un indimenticabile picnic nel verde! Importante: portare la propria coperta I Giardini e il Touriseum restano aperti fino alle ore 23.00. In caso di maltempo, il picnic viene annullato.

Nel corso del laboratorio si raccoglieranno varie erbe medicinali nel giardino di una ottima esperta e si conosceranno le loro proprietà. In seguito, saranno trasformate in unguenti e altri prodotti che si possono portare a casa.

Con luce frontale, buone scarpe, abbigliamento adeguato e motivazione l’escursione porta attraverso i prati e boschi di Obereggen fino al maso biologico Oberwerkstatt dove ci viene servito uno spuntino tipico mentre ammiriamo il cielo stellato. Punto di ritrovo: ore 20.00, ufficio turistico di Obereggen | Ritorno:circa ore 22.00| Costo a persona 10,00 Euro ad adulto, 5,00 € a bambino

Festa dei pompieri a Sella, Termeno con cibo, bevande e intrattenimento musicale. Inizio alle ore 17.

Godetevi un aperitivo rilassante con musica e uno scenario montano mozzafiato presso l’albergo Schwarzseespitze. La cabinovia rimarrà aperta fino alle ore 21.15. Nessuna prenotazione richiesta

La "Notte romantica" a Egna La Notte Romantica nei Borghi più belli d’Italia giunge quest’anno alla 8^ edizione e si svolgerà il 24 giugno 2023. Un’occasione per celebrare l’amore e il romanticismo nella magia delle piazze, dei vicoli, dei palazzi nei Borghi più belli d’Italia. Una serata indimenticabile, a lume di candela, in un’atmosfera raccolta che caratterizzerà le vie del centro storico.

Mercatino delle pulci, musica dal vivo ed extra culinari nel centro del paese di Fiè allo Sciliar Una passeggiata nel mercatino delle pulci con musica dal vivo e una serata con le delizie culinarie degli Amici Ferrari di Fiè allo Sciliar.

Cinque giovani cuochi, cinque forni a legna e cinque borse colme di prodotti dell'Alto Adige: ecco gli ingredienti di questa straordinaria sfida culinaria "unplugged", ovvero senza corrente elettrica. Il concorso avrà inizio alle 10.00 presso il laghetto Schwemmalm. All'aperto e senza l'aiuto delle moderne tecnologie, i giovani cuochi prepareranno deliziosi piatti che potranno essere assaggiati dai visitatori. Sarà poi la giuria a nominare il vincitore. Ad accompagnare le leccornie in concorso ci saranno i vini della cantina Merano Burggräfler, le birre del birrificio Forst e le grappe della distilleria Pircher.

Cinque giovani cuochi, cinque forni a legna e cinque borse colme di prodotti dell'Alto Adige: ecco gli ingredienti di questa straordinaria sfida culinaria "unplugged", ovvero senza corrente elettrica. Il concorso avrà inizio alle 10.00 presso il laghetto Schwemmalm. All'aperto e senza l'aiuto delle moderne tecnologie, i giovani cuochi prepareranno deliziosi piatti che potranno essere assaggiati dai visitatori. Sarà poi la giuria a nominare il vincitore. Ad accompagnare le leccornie in concorso ci saranno i vini della cantina Merano Burggräfler, le birre del birrificio Forst e le grappe della distilleria Pircher.

Il tradizionale "Grondelbodenfest" Sotto Castelrotto si trova il piccolo villaggio di Grondelboden, dove i residenti e gli ospiti festeggiano nella notte di fine estate con musica, specialità culinarie e bevande.