Ristoranti e locande nella regione dolomitica Alpe di Siusi

Il nostro ristorante vi offre delle specialità a base di prodotti integrali.

Il nostro Ristorante Pizzeria “Zur alten Schmiede” si trova nel centro del paese di Castelrotto, ai piedi dell’Alpe di Siusi. Vi vizieremo con piatti gustosi della cucina italiana e tirolese e pizze saporite dal forno.

Un menù ricco di tipici piatti sudtirolesi non privi di un tocco di italianità, talvolta non rende facile la scelta, d'estate così come d'inverno. Insieme a cibi e bevande, su richiesta, gli ospiti possono essere rallegrati da musica dal vivo. La nostra baita è aperta dall'inizio di dicembre fino a Pasqua e d'estate da Pentecoste fino a metà ottobre!

La piccola baita Gstatsch è di nuova costruzione con la filosofia della regionalità altoatesina. Allo stesso tempo, però, ci allontaniamo dalla tradizione e reinterpretiamo la cucina nuova. Il percorso fino alla baita è adatto alle famiglie e ai ciclisti. Ideale per un giro breve o un'escursione in montagne. Facciamo anche serate in Baita per una esperienza unica.

Scopri la deliziosa varietà della nostra gelateria. Dalle varietà classiche alle nuove creazioni creative, ce n'è per tutti i gusti. Usiamo solo materie prime di altissima qualità. Il nostro latte e i prodotti lattiero-caseari provengono dal caseificio di Bressanone (Brimi), i pistacchi dalla Sicilia e le nocciole dal Piemonte.

La nostra baita si trova nel cuore delle Dolomiti, a 1364 m, immersa nel parco naturale Sciliar-Catinaccio ed é raggiungibile solo a piedi. Circondato da prati e boschi, l’Hofer Alpl Berghof è un’oasi di pace, che siate escursionisti, ciclisti, coppie o famiglie con bambini, qui potete sentirvi a vostro agio. Dal nostro solarium potete godere di una vista mozzafiato sui luoghi circostanti e lo straordinario paesaggio montano delle Alpi: le montagne del Trentino, il monte Cevedale, il Gruppo Tessa e le Alpi Venoste. Venite a trovarci all’Hofer Alpl in giornata durante una piacevole escursione nel parco naturale, oppure come villeggianti nelle nostre stanze in legno naturale o, se vi sentite più avventurosi, nel dormitorio.

La malga Tuff, situata nel cuore del Parco Naturale dello Sciliar, è una delle malghe più amate in Alto Adige. Grazie alla sua posizione idilliaca, alle sue prelibate specialità culinarie e all’ospitalità e cordialità dei padroni di casa, la malga è una destinazione popolare sia per escursionisti sia per buongustai. La malga è il luogo ideale per dimenticare il tempo. Ci si può immergere nella natura paradisiaca e godere della magnifica vista sull’ampio altopiano. Già da molti anni la famiglia Haselrieder gestisce la Malga Tuff, che nel 2007 è stata votata la malga più bella dell’Alto Adige dai lettori del quotidiano Dolomiten. La malga è aperta dal 30. Aprile fine novembre – senza giorno di riposo. A partire dal 26 maggio fino a fine ottobre ogni giovedì musica live, dalle 12:00 alle 16:00. Qui potrete anche fermarvi per una piccola pausa, mangiare gustosi piatti tipici tirolesi e riprendere le forze per altre escursioni nel parco natu

La malga Sattler é situata ai piedi dei Denti di Terrarossa nel cuore delle Dolomiti. È raggiungibile da Panorama sul sentiero 2 e attraverso la baita Laurin sul sentiero sterrato. La malga offre piatti tipici come Strudel e dolci fatti in casa.

Siamo il primo hotel vegetariano nelle Dolomiti. La nostra cucina vegetariana contemporanea si focalizza su prodotti naturali e plant-based consegnati direttamente da fornitori sostenibili. Il nostro obiettivo per il futuro è quello di avvalerci esclusivamente di ingredienti del tutto biologici. La sera menù vegano su prenotazione 24 ore prima.

Bar Cafè Hotel Santner direttamente sulla pista da sci Panorama e sul sentiero pedonale per Giogo.

Il maso Innerperskoler si trova sul lato soleggiato di Aica di Fiè, circondato da vigneti e castagni situato a un'altitudine di 700 m. Sul maso viene coltivato vino e tenuto del bestiame. Il maso é stato ristrutturato nel 2014-2015 dagli attuali proprietari, la famiglia Prieth. L´agriturismo offre rinfreschi non solo a escursionisti ma anche a gruppi più grandi di persone.

Il bistro „Zum Lampl“ dell’Hotel Lamm è il punto di ritrovo preferito da coloro che cercano un luogo raffinato e alla moda in cui trascorrere alcune ore piacevoli in compagnia, sorseggiando una bevanda rinfrescante, un caffè o assaggiando una deliziosa fettina di torta. Il bar café, dotato di grandi vetrate è un punto eccezionale da cui osservare la vita di tutti i giorni che si svolge nel centro vitale del paese. Benché situato in una posizione centrale, nel bar dell’Hotel Lamm percepite di essere avvolti da un clima tranquillo e rilassante, con angoli al sole o all’ombra di un ombrellone in terrazza, e quelli esclusivi direttamente vicino alle ampie vetrate. Nel nostro hotel gourmet a Castelrotto, dove vi serviamo solo specialità culinarie prelibate, abbiamo, inoltre, un vasto assortimento di specialità di caffè, coppe esclusive di gelato, torte fatte in casa, snacks, aperitivi deliziosi, vini pregiati e nostro lunch menu. La sera, vi basta fare davvero due passi per cambiare t

Formaggio di produzione propria. Raggiungibile sul sentiero n° 3 da Compaccio in ca. 30 minuti a piedi o in 60 minuti da Compaccio da Giogo in direzione Saltria. Il cuoco premiato Franz Mulser prepara ottimi piatti: da provare la zuppa di fieno servita in crosta di pane.

La zona sportiva Wasserebene si trova appena fuori dal centro del paese di Kastelruth, il villaggio famoso in tutto il mondo per le sue numerose celebrità.

Tennis bar e pizzeria con splendida vista e tre campi da tennis, giocabili anche per i non soci.

Il nostro Agriturismo Pitschlmann (locale con prodotti tipici) offre una saporita cucina casareccia, un vero paradiso delle delizie. Ad ogni stagione facciamo i piatti giuti - estate - ogni venerdí sera - la grigliata, ed in autunno il "Törggelen) Organizziamo anche feste per gruppi, ditte, compleanni ecc. Aspettiamo la vostra chiamata.

La Baita Spitzbühl offre piatti tipici come la pasta in padella e dolci fatti in casa. La grande terrazza soleggiata é il posto ideale per prendere il sole. Possibilitá di decollare con il parapendio, il deltaplano e luogo adatto per aoreomodellismo. Possibili anche voli in biposto.

Freschi e genuini ingredienti dall’Alto Adige, un’accurata preparazione delle pietanze e degli accostamenti raffinati Vi assicurano un piacere unico da gustare con gli occhi e con la bocca.

Il bar d&b è caratterizzato da forme pulite, colori caldi nei toni rosso e grigio e materiali naturali come legno e loden tirolese. Un tocco nostalgico è servito dalle vecchie foto della famiglia Urthaler, testimonianze della loro lunga storia di albergatori. Vi aspettano drinks particolari, una ricca caffetteria, vini pregiati, snacks o torte fatte in casa, da gustare all'interno o sulla terrazza al sole.

Piacevole cafè nel centro di Castelrotto.

Il ristorante Mulino Furscher é situato sotto il paese di Siusi al laghetto Furscher.

Piccolo ma carino ! Il piccolo mulino di Umes ( Umser Mühlele ) , riaperto nel 2018 , e´situato in una localita´ idilliaca e tranquilla lungo il sentiero nr. 6 che da Fie´ giunge a Castel Prösels ed e´ raggiungibile anche con l´auto o con il bus , che viene da Tires / Siusi ( linea 176 ) . In una accogliente atmosfera e con uno sguardo mozzafiato verso Fie´ e il Renon , potrete gustare a sera le bonta´ gastronomiche regionali , preparate a mano dallo Chef . Sabato , domenica e giorni festivi la cucina e´ aperta anche a mezzogiorno e vi attendono al pomeriggio caffe´ , pasticcini , gelato oppure le tradizionali merende sudtirolesi .

Il nostro ristorante/pizzeria/bar per intenditori e amanti della pizza tradizionale si trova nel cuore di Castelrotto. Tradizionali tipici sud-tirolesi e piatti della cucina italiana con Schlutzkrapfen e canederli, che erano già conosciute in Alto Adige nel XIII secolo.

La Stube Toni con 15 posti a sedere, la sala da pranzo con 70 e la terrazza con 60 posti offrono svariate possibilità per accogliervi in compagnia, facendovi assaporare la nostra raffinata cucina con specialità fatte in casa. Nelle calde sere d’estate la terrazza è l’ideale per rilassarsi e ammirare lo spettacolare panorama sulle cime circostanti.

Nella localitá Tschapit, ai piedi dello Sciliar, si trova la malga Prossliner. La malga é raggiungibile tramite il sentiero 10 dallo Spitzbühl o il sentiero geologico partendo ai Bagni di Razes (Siusi allo Sciliar). Gustate piatti meravigliosi e dolci fatti in casa.

Il nostro ristorante - Pizzeria Sabina si trova a pochi minuti a piedi dal centro di Compaccio e in mezzo alla natura. Nel nostro piccolo ristorante attribuiamo grande importanza alla cucina fresca, sana e tradizionale. C'è anche una pizzeria nel ristorante Sabina. Tutte le nostre pizze sono preparate nel forno in pietra davanti all'ospite. Puoi vivere una giornata indimenticabile sulla nostra terrazza solarium in mezzo alla natura con una vista unica sullo Sciliar. A pranzo serviamo sempre dalle 12:15 alle 14:15 il nostro menù pranzo (cucina ristorante) La sera dalle 18:30 alle 20:30 cucina serale e dalle 18:00-20:30 le nostre deliziose pizze. Puoi ordinare la pizza da asporto chiamando lo 0471/727971. Lunedì giorno di riposo

La baita Rosa Alpina è raggiungibile sul sentiero 7 da Compaccio o sul sentiero "Hans e Paula Steger" partendo anche da Saltria.

Visitate il nostro ristorante panorama valle, direttamente presso le piste Panorama e 5 minuti a piedi da Compatsch. Godetevi la vista dello Sciliar della nostra terrazza o la musica après-ski in nostro igloo.

Unico come il posto é anche la baita. Godetevi piatti tipici, cucina mediterranea e carne nostrana dalla griglia nel elegante ristorante di montagna. Il vino giusto viene scelto dal sommelier.

Per chi desidera lasciarsi coccolare dalla cucina, i nostri chef preparano ogni sera nel nostro ristorante à la carte piatti deliziosi, ispirati alla stagione, radicati nella tradizione locale e con uno sguardo oltre i confini. Lasciatevi sorprendere! Vi chiediamo di prenotare un tavolo in anticipo.