Ristoranti e locande nella regione dolomitica Alpe di Siusi

Il ristorante e Pizzeria Santner's si trova direttamenta alla stazione a valle della cabinovia sull'Alpe di Siusi. La fam. Trocker e i suoi collaboratori sono lieti della vostra visita e augurano buon appetito!

Prenotazione tavolo online oppure telefonicamente. Giorno di riposo: Lunedì

Ristorante e Pizzeria, cinque minuti distanza a piedi del centro di Castelrotto.

La piscina è una piscina all'aperto e rimane aperta nei mesi estivi da metà giugno ad agosto. Dispone di una grande piscina con due trampolini e una piscina per bambini. Inoltre, offre un ampio prato per sdraiarsi, spogliatoi, un parco giochi per bambini e un ristorante. È disponibile anche un ampio parcheggio gratuito per i visitatori.

Paul`s Cafè & Aperó si trova vicino la rotonda.

Tipica locanda tradizionale nel centro storico di Castelrotto, in posizione tranquilla, vicino al Colle. Nell`accogliente e antica "Stube" di legno, nella sala di pranzo oppure sulla terrazza è l`ambiente ideale per gustare i piatti tipici della cucina sudtirolese. Tripadvisor "Certificato d'eccellenza"

La malga Schgaguler situata a 1905 m é aperta dal 1991. Si trova a poca distanza dalla stazione a monte dell’ovovia di Ortisei/Alpe di Siusi ed è raggiungibile sia d' estate durante una gita in bicicletta o un'escursione, che d' inverno durante un giro sugli sci o una camminata con le ciaspole. Una terrazza ampia e spaziosa offre agli ospiti la possibilità di pranzare all'aria aperta. Sul prato sedie a sdraio invitano ad oziare un po' e abbronzarsi, mentre a pochi metri si trova un parco giochi e un minizoo. Qui a conigli, capre, pony e lama farebbe piacere una visita da parte dei bambini. L'arredamento interno della baita è rustico e famigliare. Nella tradizionale Stube le ore trascorrono piacevolmente e ci si ferma sempre più a lungo del previsto. Il prelibato gusto casereccio e i piatti tipici dell'Alto Adige vengono preparati al momento con prodotti del maso. Estate: Metá maggio - fine ottobre: martedí giorno di riposo Inverno

La creatività improntata sulla regionalità è il credo gastronomico di Hannes Pignater e del suo team di cuochi particolarmente motivati. L’attenzione è focalizzata sulle tradizioni culinarie della nostra terra contadina. Con i prodotti di qualità dell’Alto Adige, forniti direttamente dai migliori produttori della zona, si creano piatti genuini ed originali: l’omelette alle erbe fini dell’Alpe, l’agnello agli aromi del fieno....

Il maso si trova ad Aicha di Fié a 830 m. di altitudine, una localitá molto tranquilla solleggiata sul Altopiano dello Sciliar, circondatola prati verdi, boschi e dal Parco Naturale dello Sciliar-Catinaccio. In 10 minuti di macchina si raggiungono i paesi di Fié e Tires e così anche i posti incantevoli del Altopiano dello Sciliar e del Cantinaccio.

Nel nostro ristorante a Umes/Fiè allo Sciliar diamo grande importanza ai prodotti freschi della nostra regione. Quasi tutte le erbe aromatiche, le verdure e la frutta provengono dal nostro orto. Ci piace potervi viziare con delizie di nostra produzione: il padrone di casa – e cuoco appassionato – Florian Harder vi preparerà le migliori specialità altoatesine e i piatti tipici italiani. Con grande passione impreziosisce le ricette tradizionali altoatesine, realizzando piatti gustosi in grado di soddisfare ogni palato. Con amore per i dettagli prepara e decora le sue creazioni saporite, che saranno un piacere anche per i vostri occhi. E chi desidera assistere alla preparazione dei piatti è il benvenuto in cucina! Il nostro assortimento di vini comprende vini altoatesini oltre che specialità italiane e straniere di qualità. Per ogni menù consigliamo il vino adatto a risaltare al meglio il piatto scelto. Lasciate che ci prendiamo cura di voi!

60 camere superior/exclusive e lussuose suite con vista impareggiabile sulle Dolomiti. Grande spa con piscina coperta e scoperta panoramica, area saune e spazi relax, centro fitness e beauty farm. Molteplice offerta di attività di sport e svago, cucina eccellente.

Salite su di un palcoscenico assolutamente unico nel ristorante in baita. Vi diamo il nostro caloroso benvenuto sulle Dolomiti, luogo d’eccellenza della cultura di montagna. Prendete posto e ammirate lo spettacolo delle Dolomiti a 360°, godendovi la vista dello Sciliar, del Sassopiatto e del Sassolungo sull’Alpe di Siusi, l’altopiano più vasto d’Europa. Una gioia non solo per l’anima. Mettiamo tutto il nostro impegno e la nostra passione per proporvi sempre nuove esperienze di gusto. Ingredienti freschi e preparati con amore che si trasformano in pura seduzione. Per tutti i sensi. Alla baita Tschötsch Alm, aperta tutti i giorni dalle 8.30 alle 17.30, serviamo piatti caldi dalle 11.30 alle 15.30. La sera siamo pronti a soddisfare su richiesta i palati dei nostri clienti buongustai. Potete arrivare fin quassù a 2.000m sull’Alpe di Siusi, nel cuore della natura, seguendo sia d’estate che d’inverno numerosi sentieri escursionistici, percorsi mountain-bike e piste da sci

Luglio e agosto nessun giorno di riposo.

La terrazza sollegiata con la stupenda Vista su Castelrotto e le montagne di sfondo, il servizio familiare fanno del ristorante di San Michele un punto di ritrovo per gli amanti della buona cucina. Tripadvisor "Certificato d'eccellenza"

Il nostro albergo, dal 1850 di proprietà della famiglia Baumgartner, è stato rinnovato nel rispetto della tradizione, allo scopo di mantenere le antiche caratteristiche di comodità. Gli appartamenti nella dependance Vi invitano a restare.

Il maso Innerperskoler si trova sul lato soleggiato di Aica di Fiè, circondato da vigneti e castagni situato a un'altitudine di 700 m. Sul maso viene coltivato vino e tenuto del bestiame. Il maso é stato ristrutturato nel 2014-2015 dagli attuali proprietari, la famiglia Prieth. L´agriturismo offre rinfreschi non solo a escursionisti ma anche a gruppi più grandi di persone.

Un sorriso è il modo migliore per iniziare la vacanza tanto attesa. Sentitevi a Vostro agio e godetevi l’incantevole paesaggio, dominato dall’imponente Sciliar e dall’Alpe di Siusi. Castelrotto è la patria dei famosi Kastelruther Spatzen, di Peter Fill e Denise Karbon. Lasciatevi semplicemente viziare.

Assaporate sulla nostra terrazza panoramica piatti locali e tipici, che vengono preparati con diverse erbe del nostro giardino. Il nostro cuoco cucina con prodotti freschi di qualità dell’Alto Adige. Al ritorno delle Vostre escursioni, Vi aspetterà una tradizionale “merenda” accompagnato da un buon goccio di vino dell’Alto Adige. Alla fine non potranno mancare i nostri dessert. Tutti i dessert sono fatti in casa.

Vi invitiamo a scoprire le nostre specialità sudtirolesi tradizionali così come le nuove creazioni della “baita Tschötsch”. Sono anche sempre graditi i nostri deliziosi dolci fatti in casa e il tipico tagliere sudtirolese… e il grandioso panorama dalla nostra terrazza, davvero non perdere! Noi seguiamo, con l’obiettivo di poter dar esempio di come funziona una buona collaborazione tra agricoltura e turismo. RUSTICO - La vecchia stube in legno, proveniente dalla Val Pusteria, ha ben 150 anni. Il legno trasmette un’atmosfera accogliente e confortevole. ACCOGLIENTE - Un mix davvero unico e sorprendente: la fusione di elementi tradizionali e moderni, in combinazione con legna nostrana, pietra naturale e vetro creano un ambiente alpino piacevole e accogliente. AUTENTICO - “Lavorare e consumare i prodotti nel loro paese di origine” – nel rispetto di questo principio acquistiamo la maggior parte delle bevande e degli alimenti dai masi.

Ospiti da amici.

La baita Rosa Alpina è raggiungibile sul sentiero 7 da Compaccio o sul sentiero "Hans e Paula Steger" partendo anche da Saltria.

La nostra cantina spaziosa offre la possibilità per il vostro matrimonio, il vostro compleanno, la vostra festa di famiglia o il vostro anniversario in un rustico Ambiente storico. Oltre a prodotti fatti in casa, che conta soprattutto la nostra carne tenera, offriamo prodotti di agricoltori locali.

La zona sportiva Wasserebene si trova appena fuori dal centro del paese di Kastelruth, il villaggio famoso in tutto il mondo per le sue numerose celebrità.

Il nostro ristorante vi offre delle specialità a base di prodotti integrali.

Al ristorante Turm in Alto Adige i buongustai e i palati più raffinati troveranno soddisfatta ogni loro curiosità culinaria: grazie alla nostra professionalità garantiamo la massima soddisfazione per il vostri palati, anche per quelli più esigenti, e momenti romantici unici che si trasformeranno in ricordi indimenticabili. Il nostro ristorante stellato è stato premiato con 2 cappelli rossi Gault Millau e con 3 cucchiai dalla guida Aral. Vi accoglieremo con un tavolo romantico apparecchiato con amore, d’estate nel giardino di rose con vista mozzafiato sullo Sciliar, d’ inverno nella tradizionale “Stube”. Il tutto accompagnato da un’ottima bottiglia di vino, già decantato, per dare inizio alla vostra esperienza culinaria. Ogni sera potrete decidere sul momento se optare per la mezza pensione, scegliendo tra il "menù romantico" o il menu "1001 calorie", o se preferirete scegliere dei piatti à la carte tra le proposte del ristorante stellato.

Il ristorante Mulino Furscher é situato sotto il paese di Siusi al laghetto Furscher.

Il Santner's Apres Ski si trova direttamenta alla stazione a valle della cabinovia sull'Alpe di Siusi.

Il ristorante Binderstube si trova in centro di Fiè.

La malga Schgaguler offre piatti tipici, speck, formaggi e vini locali. Raggiungibile da Compaccio attraverso il sentiero 30 fino al Ritsch e il sentiero 9 fino alla Malga Schgaguler. In 10 minuti a piedi dalla stazione a monte della Cabinovia Ortisei/Alpe di Siusi.

La tradizione alberghiera, l'atmosfera familiare, la cucina con un ricco menù sono le nostre garanzie per farvi vivere una vacanza serena. Un'accogliente sala da pranzo sarà la cornice ideale per apprezzare ulteriormente la nostra tavola: semplice ma davvero gustosa. Il nostro cuoco è inoltre a disposizione di chi, per esigenze particolari, necessita di una dieta speciale.