Ristoranti e locande nella regione dolomitica Alpe di Siusi

Nel nostro ristorante a Umes/Fiè allo Sciliar diamo grande importanza ai prodotti freschi della nostra regione. Quasi tutte le erbe aromatiche, le verdure e la frutta provengono dal nostro orto. Ci piace potervi viziare con delizie di nostra produzione: il padrone di casa – e cuoco appassionato – Florian Harder vi preparerà le migliori specialità altoatesine e i piatti tipici italiani. Con grande passione impreziosisce le ricette tradizionali altoatesine, realizzando piatti gustosi in grado di soddisfare ogni palato. Con amore per i dettagli prepara e decora le sue creazioni saporite, che saranno un piacere anche per i vostri occhi. E chi desidera assistere alla preparazione dei piatti è il benvenuto in cucina! Il nostro assortimento di vini comprende vini altoatesini oltre che specialità italiane e straniere di qualità. Per ogni menù consigliamo il vino adatto a risaltare al meglio il piatto scelto. Lasciate che ci prendiamo cura di voi!

Il nostro Ristorante-Pizzeria “Zum Woscht” si trova nel centro di Siusi allo Sciliar, ai piedi dell’Alpe di Siusi. La nostra cucina è nota per i suoi gustosissimi piatti della cucina italiana e Sudtirolese. Inoltre offriamo pizze favolose – mezzogiorno e sera. Il nostro Bar accogliente è un piacevole punto di ritrovo nel paese, per prendere un caffè o un aperitivo.

Il nostro Bar Telfen (sala di tennis) è aperto per voi dal lunedì al sabato dalle 10:00 alle 22:00.

La nostra cantina spaziosa offre la possibilità per il vostro matrimonio, il vostro compleanno, la vostra festa di famiglia o il vostro anniversario in un rustico Ambiente storico. Oltre a prodotti fatti in casa, che conta soprattutto la nostra carne tenera, offriamo prodotti di agricoltori locali.

Specialità Alto Atesine abbinate ai piatti tipici della tradizione mediterranea - il risultato? Una cucina sana, leggera e vitale. Utilizziamo solo prodotti freschissimi, preparati con grande cura per mantenere inalterate le qualità degli ingredienti.

Godetevi la cucina altoatesina - per intenditori e buongustai. La nostra passione per le specialità altoatesine rende ogni piatto speciale e indimenticabile!

60 camere superior/exclusive e lussuose suite con vista impareggiabile sulle Dolomiti. Grande spa con piscina coperta e scoperta panoramica, area saune e spazi relax, centro fitness e beauty farm. Molteplice offerta di attività di sport e svago, cucina eccellente.

La nostra baita si trova nel cuore delle Dolomiti, a 1364 m, immersa nel parco naturale Sciliar-Catinaccio ed é raggiungibile solo a piedi. Circondato da prati e boschi, l’Hofer Alpl Berghof è un’oasi di pace, che siate escursionisti, ciclisti, coppie o famiglie con bambini, qui potete sentirvi a vostro agio. Dal nostro solarium potete godere di una vista mozzafiato sui luoghi circostanti e lo straordinario paesaggio montano delle Alpi: le montagne del Trentino, il monte Cevedale, il Gruppo Tessa e le Alpi Venoste. Venite a trovarci all’Hofer Alpl in giornata durante una piacevole escursione nel parco naturale, oppure come villeggianti nelle nostre stanze in legno naturale o, se vi sentite più avventurosi, nel dormitorio.

Un cordiale benvenuto nel punto di partenza e di arrivo del tour esplorativo sull‘ Alpe di Siusi! V’invitiamo ad assaporare la fantastica vista sullo straordinario mondo alpino dalla nostra terrazza soleggiata e a lasciarvi deliziare da dolci fatti in casa, ottimi gelati, piatti a base di pasta e specialitá altoatesine o bevande rinfrescanti.

Momenti di piacere Piccolo e raffinato, alpino e mediterraneo. Con grande passione e attenzione alla qualità, il team del bistro-pizzeria del Cristallo assicura un piacere familiare e una gastronomia creativa. Piatti tradizionali preparati con cura o pizze croccanti al forno: da noi troverete ciò che vi piace.

Benvenuti nella nostra nuova baita alla stazione a valle della seggiovia Spitzbühel. Trovererte persone carine e specialità locali fatte in casa!

La malga Laranz si trova all’altezza di 1925 m a Saltria presso la stazione a monte dello skilift Floralpina. D’estate ci passa il sentiero Hans und Paula Steger che vi ci conduce direttamente. La vista panoramica su Saltria, Sasso Lungo e Sasso Piatto, le montagne della Val Gardena, è meravigliosa!

Specialità tirolesi e vini di produzione propria e locale.

Bar, Caffé, Ristorante, locale rustico, martedí giorno di riposo

Tennis bar e pizzeria con splendida vista e tre campi da tennis, giocabili anche per i non soci.

Sulla terrazza si ha una vista, che di solito se la meritano solo gli dei. Le montagne Sasso Piatto, Passo Molignon, Sciliar , le Alpi Venoste, ecco una panoramica a 200 gradi. Si sente un po’ come in paradiso. Tra questo uno dei tanti piatti gustosi della nostra cucina e un bicchiere di vino alto atesino? Cosa c’è di meglio…

La Stube Toni con 15 posti a sedere, la sala da pranzo con 70 e la terrazza con 60 posti offrono svariate possibilità per accogliervi in compagnia, facendovi assaporare la nostra raffinata cucina con specialità fatte in casa. Nelle calde sere d’estate la terrazza è l’ideale per rilassarsi e ammirare lo spettacolare panorama sulle cime circostanti.

La Malga Contrin é situata su una collina soleggiata a 2011 metri s.l.m. nella natura incontaminata dell'Alpe di Siusi, la nostra baita é facilmente raggiungibile sia in estate che in inverno. Con un panorama mozzafiato, circondata dalle piú belle montagne delle Dolomiti, Vi offriamo la possibilità di assaggiare una vasta selezione di piatti tipici e fatti in casa, augurandoVi una permanenza indimenticabile nel nostro piccolo angolo di paradiso.

Il nostro chef allieterà il vostro palato con sapori indimenticabili. La sua filosofia è di cucinare in modo sano, leggero e raffinato, utilizzando solo i migliori prodotti locali e della tradizione italiana, per creare deliziosi piatti che vi conquisteranno e stupiranno.

Assaporate sulla nostra terrazza panoramica piatti locali e tipici, che vengono preparati con diverse erbe del nostro giardino. Il nostro cuoco cucina con prodotti freschi di qualità dell’Alto Adige. Al ritorno delle Vostre escursioni, Vi aspetterà una tradizionale “merenda” accompagnato da un buon goccio di vino dell’Alto Adige. Alla fine non potranno mancare i nostri dessert. Tutti i dessert sono fatti in casa.

Un menù ricco di tipici piatti sudtirolesi non privi di un tocco di italianità, talvolta non rende facile la scelta, d'estate così come d'inverno. Insieme a cibi e bevande, su richiesta, gli ospiti possono essere rallegrati da musica dal vivo. La nostra baita è aperta dall'inizio di dicembre fino a Pasqua e d'estate da Pentecoste fino a metà ottobre!

Prenotazione tavolo online oppure telefonicamente. Giorno di riposo: Lunedì

Il nostro ristorante/pizzeria/bar per intenditori e amanti della pizza tradizionale si trova nel cuore di Castelrotto. Tradizionali tipici sud-tirolesi e piatti della cucina italiana con Schlutzkrapfen e canederli, che erano già conosciute in Alto Adige nel XIII secolo.

Un sorriso è il modo migliore per iniziare la vacanza tanto attesa. Sentitevi a Vostro agio e godetevi l’incantevole paesaggio, dominato dall’imponente Sciliar e dall’Alpe di Siusi. Castelrotto è la patria dei famosi Kastelruther Spatzen, di Peter Fill e Denise Karbon. Lasciatevi semplicemente viziare.

Il rifugio Sanon è una delle più tradizionali baite dell’Alpe di Siusi. I gestori della baita Maddalena e Raffael sono lieti di darvi il benvenuto alla Baita Sanon, amata dai loro clienti in particolar modo per l'ambiente familiare e l'atmosfera di un tempo. In ambiente rustico si possono gustare specialità tipiche fatte in casa. La baita è raggiungibile facilmente a piedi, in mountain-bike oppure in carrozza trainata da cavalli.

Se é il giorno più bello della vita, un compleanno tutto speciale o soltanto una festa con gli amici e la famiglia: nella Tenuta Velseck diventa un evento indimenticabile. L’ambiente unico ed esclusivo, la catena di montagne imponenti e le delizie regionali entusiasmeranno voi e i vostri ospiti. Battesimi, compleanni, matrimoni, feste di azienda o famiglia. La Tenuta Velseck è il posto perfetto per stare in compagnia allegramente. I nostri locali offrono a voi e i vostri invitati abbastanza spazio i tutti i momenti speciali della vita. Lasciatevi incantare insieme ai vostri ospiti!

Usiamo prodotti della nostra terra, gli ingredienti stagionali hanno la priorità. Ne risultano pietanze sane e gustose che riuniscono in sé il meglio dell’arte culinaria altoatesina e mediterranea. Vini pregiati locali completano questa esperienza unica per il palato.

La baita Stella Alpina si trova a 2.045 metri di altitudine nel parco naturale Sciliar-Catinaccio. La tranquillità della natura, il magnifico panorama a 360 ° sulle affascinanti montagne delle Dolomiti e il lago artificiale la rendono unica. Ogni giorno prepariamo torte, strudel e piatti tipici. La baita Stella Alpina è raggiungibile facilmente a piedi, in mountain-bike oppure in carrozza trainata da cavalli. Durata a piedi da Compaccio: circa 1 ora. Siamo chiusi in caso di maltempo, abbiamo solo tavoli all'esterno.

Vacanze in Alto Adige ... relax senza limiti né pentimenti! Lasciatevi deliziare dalle specialità altoatesine e dalle creazioni nazionali preparate dal nostro chef di cucina Walther e dal suo staff. Presso l’Hotel Seelaus potrete gustare i raffinati piatti regionali abbinati ad una leggera cucina mediterranea. Walther utilizza molte spezie che coltiva personalmente nel suo giardino di erbe aromatiche. Ogni tanto coltiva anche l’insalata e la verdura. La cucina e il forno sono la passione di Walther: qui prepara pane fatto in casa, torte di vario tipo, ravioli e altre prelibatezze.

L'Alpe di Siusi, gioiello dell'Alto Adige, è uno dei luoghi più affascinanti delle Dolomiti. Ideale per le vacanze estive è un vero paradiso per gli amanti delle esursioni con i suoi sentieri segnati. In inverno l'Alpe di Siusi offre la possibilità di praticare diversi sport invernali - specialmente fondo e lo sci alpino, ma anche snowboard. La casa si trova vicino alla pista Spitzbühel (50 m.).