Events mit gastronomischen Produkten 

Traditionelles Törggelefest der Volkstanzgruppe Marling auf dem Marlinger Festplatz. Für Speis und Trank sowie musikalische Unterhaltung ist bestens gesorgt. Frühschoppen und ab Mittag gibt es gebratene Kastanien und Suser. Auf Ihr Kommen freut sich die Marlinger Volkstanzgruppe!

Bauernmarkt in Gfrill mit lokalen Produkten einheimischer Hersteller.

organisiert von der Freiwilligen Feuerwehr vor der Feuerwehrhalle in Lengstein ab 10 Uhr. Für Speis, Trank und musikalische Unterhaltung ist gesorgt

wie Kastanien, neuem Wein, Krapfen, Gegrilltem und musikalischer Unterhaltung. Organisiert wird das Fest von der Musikkapelle und der Freiwilligen Feuerwehr Unterinn am Festplatz Unterinn ab 11.30 Uhr

Infos über den Südtiroler Alpenapfel, Sortenspiegel, Anbaumethoden, Arbeiten im Feld, Verarbeitung und Vermarktung. Verkostung von Äpfeln und Apfelsaft eines einheimischen Produzenten und kurzer Rundgang durch ortsnahe Obstwiesen. Dauer ca. 1,5 Std. Anmeldung bis Montag 11.30 Uhr im Tourismusbüro. Es ist eine Mindestteilnehmerzahl von 4 Personen erforderlich.

Der Herbst verzaubert das Passeiertal in eine bunte Naturlandschaft. Es ist die Zeit des Törggelens, des Wanderns und der bunten Wälder. Entdecke mit uns stille Wege, große Panoramen, Gaumenfreuden und viele interessante Veranstaltungen. Ein aktives und genussvolles Rahmenprogramm lädt in Hinterpasseier, St. Leonhard, St. Martin, Riffian und Kuens zum Staunen und zum Genießen ein!

Von Anfang Oktober, am Ende der Weinlese, bis zum Beginn der Vorweihnachtszeit ist „Törggelezeit“. Nach gemütlichen Spaziergängen durch die goldene Herbstlandschaft genießen Gäste und Südtiroler die Produkte der Ernte, allen voran Kastanien und neuen Wein (Sußer). Auf unserer dieswöchigen Wanderung besuchen wir den Bachlerhof. Mit dem Bus fahren wir vom Dorfzentrum in Schenna hinauf zum Restaurant Pichler und wandern dann durch den Vallplatzer Wald zum Bachlerhof und nach der Einkehr weiter nach Verdins. Ab dem Ausgangspunkt kann frei entschieden werden, ob die Rückfahrt zu Fuß oder mit dem Bus erfolgt. Ein Törggelemenü und zünftige Musik dürfen natürlich nicht fehlen! Höhenunterschied: ca. 300m Gehzeit: ca. 2,5 Stunden Schwierigkeitsgrad: einfach/mittel Wichtig: stabile, knöchelhohe Wanderschuhe, Wetterschutz, Getränk für unterwegs

Nach Einführung in die Welt des Räucherns und Vorstellung verschiedener Räuchermethoden, räuchern wir gemeinsam auf Kohle mit verschiedenem Pflanzenmaterial und lernen dabei die Wirkung und die verschiedenen Düfte kennen. Im Anschluss dürfen die TN eine Tüte mit Räuchermaterial mit nach Hause nehmen, damit zu Hause gleich ausprobiert werden kann.

Ein Genuss-Festival für alle Weinliebhaber & Gourmets: Abendverkostungen mit Südtiroler Weingütern, Besuch der Weinbauern in Kastelbell, Wine & Dine - Galadinners in den Partnerbetrieben, "Weinland Südtirol" Weindegustationen mit Franziska Steinhauser und Besichtigungen der lokalen Weingüter Falkenstein und Castel Juval Unterortl... ein genussvolles Programm erwartet Sie. Die Sieger der Rieslingtage 2023: Lehengut, Thomas und Claudia Plack 1. Platz Strasserhof, Hannes Baumgartner 2. Platz - Castel Juval Unterortl – Gisela und Martin Aurich 3. Platz - Tenuta Carretta, Paolo Sciola 3. Platz - Elena Walch, Karoline Walch 3. Platz - Kellerei Nals Margreid, Gottfried Pollinger 3.Platz Regionensieger - Thomas Plack, Lehengut (Regionensieger Südtirol) - Romildo Locatelli, Azienda agricola Tosca (Regionensieger Lombardei) - Paolo Sciola, Tenuta Carretta (Regionensieger Piemont) - Endrizzi Srl (Regionensieger Trient)

Für die Kühe, Kälber und Schafe endet damit der Aufenthalt in luftiger Höhe, bei frischer Bergluft, würzigem Gras und kühlen Nächten. Die Tiere werden mit Glocken, kunstvoll verzierten Kränzen und Kümpfen sowie frischen Blumen geschmückt und von den Sennern ins Tal getrieben. Mit Plünderfuhren, Goaslkrocha, Schuhplattlern und musikalischer Unterhaltung wird aus dem Reigen ein buntes Fest. Ab 10 Uhr bieten die Vereine des Ortes an mehreren Ständen im Dorf bäuerliche Köstlichkeiten wie Tirschtlan, Gerstsuppe, Pressknödel und mehr an. Die Bauern aus der Region verkaufen am Bauernmarkt hofeigene Produkte wie Honig, Wein, Säfte, Speck, Edelbrände, Käse, Filzpatschen, Drechselkunst und ähnliches an. Gegen 14 Uhr führt der Viehabtrieb durch das Dorfzentrum von Terenten.

Bio-Markt des Vereins "Lia per Natura y Usanzes" auf dem kleinen Antoniusplatz in St.Ulrich von 08.30 - 13.30 Uhr.

Ein Tag im Zeichen der Romanik. Im Klösterle St. Florian werden von 15-19 Uhr durchgehende Führungen angeboten. Im Innenhof erwartet Sie ausserdem ein Umtrunk mit Weinen der lokalen Weingüter.

Im Gsiesertal, in der Ortschaft St. Magdalena, wird im Herbst der traditionelle "Kirschta" (Kirchtag) gefeiert. Besonders empfehlenswert ist der "Original Obolola Almabtrieb" am Samstag Nachmittag. Die Bauern, traditionell und anno dazumal bekleidet, bringen ihr Vieh, wie Kühe, Schafe oder Ziegen direkt von den Almen zurück ins Tal. Die Tiere werden aufwendig geschmückt, indem man ihnen Blumen, Kränze und Glocken umhängt. Am Talschluss gibt es dann noch traditionelle Speisen und musikalische Umrahmung bis zum Festausklang. Am Sonntag wird der Kirchtag mit dem traditionellen Frühschoppen im Vereinshaus von St. Magdalena mit traditioneller Musik und lokalen, regionalen Spezialitäten gefeiert.

Die FF Afing lädt alle recht herzlich zum traditionellen Törggelefest ins Dorfzentrum von Afing ein. Das Fest ist eine herrliche Gelegenheit, unsere Kastanien aber auch lokale Gerichte und Mehlspeisen kennenzulernen.

Es ist vielleicht das schönste Pilgerziel im ganzen Alpenraum: Zur buntesten Herbstzeit, am zweiten Sonntag im Oktober, wandern die Bewohner von St.Ulrich hinauf zum hübschen Kirchlein von St.Jakob. Allein die Lage ist göttlich: Von einer Lichtung im steilen Bergwald blicken Kapelle und ihre Besucher auf den Langkofel, der von hier aus - um beim Thema zu bleiben - wie eine Kathedrale der Natur wirkt. Derart beseelt begibt man sich am Montag darauf zum traditionellen Markt "Segra Sacun". Hier geht es dann vor allem um ganz irdische Vergnügen. Die ganze Fußgängerzone ist an diesem Tag ein quirliger Marktplatz, bei dem das Durchkommen manchmal schwierig wird. Kulinarische Köstlichkeiten, handwerkliche Produkte, geschnitzt und gebastelt, werden angeboten. Weiters spielt sich auf dem Markt noch ein weiterer Brauch ab: Die heiratswilligen Burschen kaufen auf dem Markt eine Birne, die sie mit einer Schleife geschmückt der Auserwählten schenken. Zum Osterfest im darauf folgenden Jahr muss die Frau dem Mann Ostereier schenken. Wichtig dabei: Dieser darf aber nicht vergessen die Ostereier selbst abzuholen und somit die Frau zu erobern.

Der Tischtennisclub Marling veranstaltet das traditionelle Törggelefest auf dem Marlinger Festplatz. Für Speis und Trank sowie musikalische Unterhaltung ist bestens gesorgt! Frühschoppen Ab Mittag gibt es gebratene Kastanien und Suser. Eintritt frei! Auf Ihr Kommen freut sich der Tischtennisklub Marling!

der Freiwilligen Feuerwehr Oberbozen mit musikalischer Unterhaltung & typischen Törggele-Spezialitäten am Festplatz in Oberbozen von 10.30-16 Uhr

Alljährlich findet der Blättermarkt “Segra Sacun” montags nach dem Kirchweihfest in St. Jakob statt. Er zählt zu den größten Märkten des Jahres und füllt sich mit zahlreichen Ständen, welche kulinarische Köstlichkeiten und handwerkliche Produkte anbieten. Nach einer alten Tradition werden Mädchen und Frauen, anlässlich dieses Marktes, mit bänderverzierten Birnen, als Zeichen von Sympathie und Liebe, beschenkt.

Von Anfang Oktober, am Ende der Weinlese, bis zum Beginn der Vorweihnachtszeit ist „Törggelezeit“. Nach gemütlichen Spaziergängen durch die goldene Herbstlandschaft genießen Gäste und Südtiroler die Produkte der Ernte, allen voran Kastanien und neuen Wein (Sußer). Auf unserer dieswöchigen Wanderung besuchen wir den Rastlhof. Mit dem Bus fahren wir vom Dorfzentrum in Schenna nach Verdins und wandern über den Wieser Steig hinauf zum Schenner Waalweg. Über den Bergerweg gelangen wir schließlich zum Rastlhof und nach der gemütlichen Einkehr geht es wieder hinunter nach St. Georgen. Ab dem Ausgangspunkt kann frei entschieden werden, ob die Rückfahrt zu Fuß oder mit dem Bus erfolgt. Ein Törggelemenü und zünftige Musik dürfen natürlich nicht fehlen! Höhenunterschied: ca. 250 m Gehzeit: ca. 2,5 Stunden Schwierigkeitsgrad: einfach Wichtig: stabile, knöchelhohe Wanderschuhe, Wetterschutz, Getränk für unterwegs

Erleben Sie die Zukunft des Kochens: Nachhaltiger Workshop, wo Qualität und Umweltbewusstsein Hand in Hand gehen. -Verwendung aller Teile von Pflanzen und Tiere -Waldaufguss -Forelle –Rüben Variation -Rettich

Das Törggelen ist eine alte Tradition, die von Gästen und Einheimischen gleichermaßen geliebt und überall in und rund um Schenna gepflegt wird. Bei der Bauernkuchl wird Schenna zur einer einzigen großen Hofküche. Schennas Bäuerinnen verwöhnen die Besucher auf dem Raiffeisenplatz mit selbstgemachten Spezialitäten wie Knödel-Bis mit Krautsalat, Marendbrettl und köstliche Krapfen. Ein Herbstgenuss mit Festcharakter. Für die musikalische Umrahmung sorgt das Duo Vincent & Fernando!

Erleben Sie die geführte Wanderung nach St. Valentin zum Patenerhof mit Martha Silbernagl! Die Wanderung beginnt in Kastelruth, Dorfplatz, und führt den Teilnehmern durch die beeindruckende Landschaft rund um der Dolomitenregion Seiser Alm. Unterwegs werden Sie Erfahrungen über die Geschichte Kastelruths und dem Brauchtum der Region. Beim Patenerhof angekommen werden Sie gemeinsam mit der Bäuerin Maria Anna Südtiroler Knödelgerichte zubereiten. Anschließend können Sie die selbstgemachten Knödel genüsslich verkosten. Genießen Sie fröhliche Gespräche und Lieder an diesem Tag und nehmen Sie die Erinnerungen mit nachhause.

Der Wein und die Geschichten, welche hinter seiner Herstellung stehen, sowie die erstklassige Musik sind die Protagonisten der ersten Ausgabe der Konzertreihe WeinKlänge an der Südtiroler Weinstraße. Dabei werden die Ansitze, Burgen und Schlösser entlang einer der schönsten Weinstraßen Europas zum Schauplatz zahlreicher Konzerte, welche die besten Weine des Gebietes ins Schaufenster stellen. Vom 17. Oktober bis 3. November 2024 geben lokale und zum Teil international bekannte Ensembles in den historischen Gemäuern der Ortschaften von Nals bis Salurn ihre Musik zum Besten. Der Eintritt zu den verschiedenen Konzerten beinhaltet aber nicht nur die musikalische Darbietung, sondern auch unterschiedlichste Verkostungen, welche dazu einladen, in diesem einzigartigen Ambiente hervorragende Weine kennenzulernen und zu genießen.

Konzert in der Schlosskellerei Turmhof Tiefenbrunner mit dem Duo Aurora - Violine und Harfe

Heimische Weine, feine Leckerbissen und schwungvolle Musik: Im Herbst steht das Weindorf Tramin ganz im Zeichen von herbstlichen Genüssen und geselligem Beisammensein. Mit dem traditionellen Weingassl-Fest feiern die Traminer jedes Jahr den goldenen Herbst und seine Schätze. Besucher von nah und fern werden am Samstag, dem 19.Oktober 2024, wieder in die festlich geschmückte Dorfgasse strömen, wo es allerlei Köstlichkeiten aus Küche und Keller zu verkosten gibt. Kostenloser Busshuttle: von Kaltern, St. Josef am See (ab 16 Uhr). Es besteht die Möglichkeit auch mit dem Linienbus / Citybus nach Tramin zu kommen.

Ein Highlight im Traminer Herbst: Die Kultur – Kulinarische Weinbergwanderung an den Anhöhen von Tramin. Ein fachkundiger Wanderführer begleitet Sie zu den reizvollsten Plätzen von Tramin. Er erzählt über die Geschichte unseres Dorfes, dabei wandern Sie durch den ältesten Dorfkern von Tramin und durch die umliegenden Weinberge. Der Wein und vor allem der Weinberg stehen im Mittelpunkt bei dieser Führung. Im Weinberg werden gute Traminer Weine verkostet. Anmeldung erforderlich im Tourismusbüro Tramin.

Im Rahmen der "WeinKlänge an der Südtiroler Weinstraße" im Spätherbst 2024 laden wir herzlich ein zum Konzert in der Kellerei Von Braunbach. Das "Alpentales Quintett" spielt Musik aus allen Richtungen mit Besetzung Kontrabass, Trompete, Schlagzeug, Gesang, Steirische Harmonika und Violine. Der historische Ansitz des Deutschen Ordens ist das perfekte Ambiente für das Konzert. Mit erlesenen Weinen und Sekt von Terlaner Kellereien, der Terlaner Weinsuppe und kleinen Häppchen. Eintritt: 10,00 Euro (wenige Parkmöglichkeiten direkt vor Ort)

Das Fest geht auf das Jahr 1886 zurück und ist das am stärksten verwurzelte Ereignis im gesellschaftlichen Leben von Meran. Die leckeren Südtiroler Spezialitäten, der gute Wein, die typische Musik in der Innenstadt (teilweise auch mit "experimentellen" Interpretationen) bleiben die Identitätsmerkmale der Veranstaltung. Eintritt frei. Hier können Sie die Festbroschüre herunterladen:

Die Freiwillige Feuerwehr Galsaun lädt zum traditionellen Törggelfest in den Kellern und Gassen von Galsaun ein. Es erwarten Sie typische Törggelegerichte, gebratene Kastanien, Krapfen, lokale Weine... HEIMISCH & GUAT. Samstag, 19.10.2024 ab 17.00 Uhr und Sonntag, 30.10.2024 ab 11.00 Uhr Spaß und Unterhaltung mit "Die Pustertaler"

Keschtnriggl - Kastanientage. Die Kastanientage und die Törggelezeit im Meraner Land gehören seit jeher zur Südtiroler Tradition. Der "Keschtnriggl" - ein handgeflochtener Korb zum Schälen gebratener Kastanien - verleiht den Kastanienwochen in Tisens-Prissian, Völlan und Lana den Namen. Zwei Herbstwochen lang gibt es ein buntes Veranstaltungsprogramm für Besucher: Kastanienwanderungen, das "Keschtnfestl" in Völlan mit Musik, Bauernmarkt, Kastanienköstlichkeiten und traditionellem Handwerk. Die aromatische Frucht im Stachelkleid, welche im Meraner Land besonders gut gedeiht, findet während des Green-Events einen fixen Platz in den Spezialitäten traditioneller Gaststätten und renommierter Restaurants, sowie in erlesenen Kastanienprodukten, wie etwa das süße Kastanienherz, das aromatische Kastanienbier, der herzhafte Kastanienstollen, der schmackhafte Kastanienaufstrich, die kreative Kastanientorte, das fluffige Kastanienbrot oder der exzellente Kastanienpanettone, sowie die edle Kastanienpraline.