Events mit gastronomischen Produkten 

"Zu Plun" ist eine berühmte Brennerei in der Dolomitenregion Seiser Alm, welche Gin, Rum, Spirituosen und Grappa mit, aus den Bergen gewonnenen Zutaten, herstellt. Wir laden Sie herzlichst zur Verkostung, wobei Sie die Dolomiten von ihrer flüssigen Seite kennen lernen.

Bauernmarkt im Dorfzentrum von Seis am Schlern am O.v.Wolkenstein-Platz Lokale Bauern verkaufen ihr Gemüse, Obst, Käse, Säfte und vieles mehr.

Auf den beliebten Vieh- & Krämermärkten findet man im Dorf sowohl Leckeres als auch Nützliches. Viermal im Jahr warten die Marktstände mit heimischen Köstlichkeiten, Dingen des täglichen Bedarfs und Kleidung auf die Besucher.

-- L pier artejanel dl post -- Auf dieser besonderen Entdeckungsreise erfahren Sie unter anderem, wie Bier auf handwerkliche Art und Weise gebraut wird und im Barrique zur Reifung gelangt. Bei einer kleinen Führung durch die Bierbrauerei „Monpiër de Gherdëina“ gewinnen Sie außerdem viele spannende Einblicke in die Kunst des Bierbrauens und haben im Anschluss die Möglichkeit, gleich fünf Biersorten mit passenden Häppchen zu verkosten und in netter Runde auf ihren Urlaub anzustoßen! _____ Treffpunkt: Brewery Monpier St. Ulrich Preis: 35€ | 20€ für Val Gardena Active Partner Dauer: 1,5 Stunden Teilnehmerzahl: min. 2 Benutzung der Liftanlage: nein Periode: Dezember - April Hunde erlaubt: nein Kinderwagen: nein Kleidung und Ausrüstung: Mobilcard _____ Jede eventuelle Abweichung ist vom Experten vorbehalten!

18. Nationaler Rieslingwettbewerb: Alles Riesling heißt es bei den Rieslingtagen. Eine Fachjury aus nationalen und internationalen Experten kürt die TOP5 Nationalen Riesling 2022 sowie die besten Rieslinge pro Weinregion! Verkostet werden können alle eingereichten Etiketten bei einer Publikumsverkostung am 10. August, weiters steht eine Masterclass auf dem Programm. Die Verleihung der Auszeichnung des besten, nationalen Rieslings 2022 sowie des Regionensiegers erfolgt am Samstag 10. August 2024.

Sie haben die Gelegenheit verschiedenen Weine näher kennen zu lernen, zu verkosten und sich von einem fachkundigen Sommelier in die Welt des Südtiroler Weinbaus entführen zu lassen. Kosten: MIT GUEST PASS ANTHOLZERTAL & OLANG € 12,00, ansonsten € 14,00 pro Pers. Teilnehmer: min. 6 bis max. 20 Pers. Beginn: 16.00 Uhr (bitte pünktlich sein) Dauer: ca. 1 Std.

Jeden ersten Mittwoch im Monat von Mai bis Oktober veranstaltet der Tourismusverein Passeiertal – Ortsgruppe Riffian-Kuens in Zusammenarbeit mit verschiedenen Ausstellern aus der Umgebung das "Riffiner Dorfmarktl" in Riffian. Von 16:00 bis ca. 20:00 Uhr bieten lokale Aussteller unterschiedliche Artikel aus liebevoller Handarbeit und leckere Bauernprodukte zum Verkauf an. Die Besucher werden mit Stimmungsmusik unterhalten.

Bauer Michael führt uns durch die Permakultur Gärten des Eisathhofs. Preise: 10,00€/Erwachsene, 5,00€/Kinder (6-13 Jahre)

Erleben sie die faszinierende Welt der Mühlentradition und entdecken Sie das Handwerk des Brotbackens beim Pichlerhof in Antholz Obertal. Unsere Veranstaltung beginnt mit einer fachkundigen Führung durch die historische Mühle, bei dem sie den Mahlprozesses kennenlernen und erfahren, wie aus Korn Mehl entsteht. Anschließend dürfen Sie selbst Hand anlegen und mit uns gemeinsam Brot backen: vom Kneten des Teiges bis zum Herausnehmen des duftenden Brotes aus dem Ofen. Verbinden Sie Kultur, Geschichte und kulinarisches Handwerk in einem unvergesslichen Erlebnis.

Südtirols Bauern verkaufen ihr saisonales frisches Gemüse und Obst sowie ihre regionalen Erzeugnisse.

Am Donnerstag, 06. Juni 2024 findet von 20,30 bis 22,30 Uhr der Auftakt auf dem Raiffeisenplatz in Schenna statt! Teilnehmende Künstler: Duo Laos (ES, AR) Lumino Artists (FI, JP) Mithy Mike -45' Alex Mihailovski (MK)

Light+Food+Music Festival "Lichterbrücke – Luci sul Ponte" Die Pfattner Brücke ist ein bedeutungsvoller Ort, nicht nur für die Bewohner der Gemeinde Pfatten, sondern auch für die ganze Provinz: Modern und avantgardistisch überquert die Brücke die Etsch und vereint die Bürger von Branzoll, Pfatten und Leifers, die dank der Brücke ihrem täglichen Tagesablauf nachgehen können. Für das Light+Food+Music Festival „Lichterbrücke“ wird die Straße über die Pfattner Brücke für einen gesamten Abend für den Verkehr gesperrt und eine künstlerische Performance entfaltet sich: Musik, Ton- und Lichtspiele kreieren eine elegante und raffinierte Atmosphäre, begleitet von einem Abendessen mitten auf der Brücke, welches lokale Weine und Produkte in den Mittelpunkt stellt. Die Lichtinstallationen werden vom Künstler Giorgio Seppi gestaltet, der die Lichter auf der Brücke ganz besonders in Szene zu setzen weiß. Das Territorium und die Nähe zum Wasser spiegeln sich auch im kulinarischen Angebot des Abends wieder: Es werden Fischgerichte und alte Traditionsgerichte serviert, zusammen mit Weinen des Landesweingut Laimburg. Freier Eintritt

Unsere Fahrt bring uns in den Süden Südtirols bis nach Kurtatsch. Dorf erwartet uns ein Anwesen aus dem 12. Jahrhundert. Weiters ein großer, schattiger Gastgarten, ein eigenwilliger Schlosspark und üppige Rebhänge. Das weitläufige Weingut zählt zu den führenden Betrieben in Südtirol. Wir erkunden den Weinkeller und werden einige Weine verkosten.

Nach einem gemeinsamen Spaziergang zum Roachhof erzählt uns die Kräuterexpertin Thea allerhand Wissenswertes über Kräuter und Wildpflanzen. Wir lernen Beispiele zur Anwendung in der Küche sowie Verarbeitungsmöglichkeiten für den Einsatz in der Hausapotheke kennen. Je nach Witterung halten wir uns unter einer schattigen Weinlaube oder an einer überdachten Stelle auf. Im Haus- und Kräutergarten stellt uns Thea die verschiedenen Kultur- und Heilpflanzen genau vor. Zur Stärkung gibt es ein Kräutergetränk und eine Kräuterjause und schriftliche Unterlagen erleichtern die praktische Umsetzung. Termine: Do. 06.06.2024 "Sonnwend-und Johanniskraut" Uhrzeit: 14.30 - 17.30 Uhr Mi 10.07.2024 "Kräuter des Hochsommers" Uhrzeit: 09.00 - 12.00 Uhr Do 08.08.2024 "Der Höhepunkt im Kräuterjahr - die Dreißigenkräuter" Uhrzeit: 09.00 - 12.00 Uhr Mi 04.09.2024 "Kräuter des Spätsommer" Uhrzeit: 14.30 - 17.30 Uhr Anmeldung: bis spätestens 15.00 am Vortag

-- Cujiné spëisa dëucia -- Schließe dich uns an für einen köstlichen Kochkurs mit Mary! Zusammen werdet ihr eine Auswahl an typischen Süßspeisen der Gegend zubereiten. Nachdem ihr mit den Händen gearbeitet und die Düfte der Küche genossen habt, werdet ihr den süßesten Moment genießen: Ihr werdet eure Ergebnisse kosten und ein wenig Süße mit nach Hause nehmen, um die Früchte eurer Arbeit weiter zu genießen. Wir freuen uns darauf, dieses kulinarische Erlebnis mit dir zu teilen! _____ Treffpunkt: Tourismusbüro St. Ulrich Preis: 50€ | 25€ für Val Gardena Active Partner Dauer: 2 Stunden Teilnehmerzahl: min. 2 Benutzung der Liftanlage: nein Periode: Dezember – April Hunde erlaubt: nein Kinderwagen: nein _____ Mindestalter: 4 Jahre ACHTUNG: Kinder, unter 14 Jahre müssen von einem Erwachsenen Teilnehmer begleitet werden. Jede eventuelle Abweichung ist vom Experten vorbehalten!

-- Craitles -- Gegen alles ist ein Kraut gewachsen: die Natur bietet eine breite Vielfalt an Kräutern, deren Verwendung ein gesundes Leben fördern kann. Die Kräuterreise startet am Tourismusverein St. Ulrich und führt über das Annatal nach Oberwinkel und von dort hinab bis zum Haus Pizer. Neben Wild- und Gartenkräutern geht es bei dieser naturnahen Erfahrung auch um wichtige Themen wie Nachhaltigkeit und Gesundheit, sowie um die Verinnerlichung und Wertschätzung der Natur. _____ Treffpunkt: Tourismusverein St.Ulrich Preis: 30€ | 10€ für Val Gardena Active Partner Dauer: 2 Stunden Teilnehmerzahl: min. 1 Strecke: 3km Schwierigkeitsgrad: ●○○○○ Höhenunterschied im Anstieg: 200 m Höhenunterschied im Abstieg: 200 m Benutzung der Liftanlage: nein Periode: Juni – Oktober Hunde erlaubt: nein Kinderwagen: nein Kleidung und Ausrüstung: Turnschuhe, leichte Jacke _____ *Fahrten mit den öffentlichen Verkehrsmitteln (Bus, Bergbahnen usw.) und die Verpflegung sind im Preis nicht inbegriffen. Jede eventuelle Abweichung ist dem Wanderführer vorbehalten!

Verschiedene Südtiroler Manufakturen präsentieren wöchentlich abwechselnd ihre Produkte wie Käse, Schnäpse, Schokolade, Marmelade und vieles mehr. An diesen Tagen haben Sie die Gelegenheit, diese lokalen Produkte in der Metzgerei Steiner kennen zu lernen und zu verkosten. Uhrzeit: 15.00 - 18.00 Uhr

Wandern Sie in einer gemütlichen Stunde zum Hofer Alpl und genießen Sie, auf der romantischen Panoramaterrasse, die letzten Sonnenstrahlen des Tages. Familie Hofer serviert Ihnen ein besonderes Menü mit traditionellen Köstlichkeiten. Bei einem guten Glas Wein, lassen Sie den Abend entspannt ausklingen. Termin: freitags, 18:00 Uhr Gehzeit: 1h ab Ums (nur zu Fuß erreichbar) Menüpreis: 35€ (Getränke extra) Reservierung erforderlich: +39 349 400 8560

Roten Vorhang auf! An diesem Abend wird der Kirchplatz von Völs zu einem einzigartigen, kulinarischen Schauplatz. Kreative Schauküchen und Genussstände der Völser Bäuer*innen verwandeln das Dorfzentrum in eine gastronomische Meile der ganz besonderen Art. Lassen Sie sich verzaubern von außergewöhnlichen Düften und Aromen der offenen Schauküchen. Erleben Sie, wie Völser Küchenmeister*innen aus lokalen Produkten wunderbar schmackhafte Gaumenfreuden kreieren. Bunte Marktstimmung kommt bei den Schauständen der Völser Bäuer*innen auf, die ihre mit Liebe und Sorgfalt gezogenen Produkte anbieten. Diese sind gleichzeitig auch Basis aller kreierten Schauküchengerichte. Musikalische Klänge und die weitum berühmten Spitzenweine der Völser Winzer runden das Event ab. Die Völser Dorfkuchl ist definitiv ein Muss für alle Genießer und Feinschmecker. Eintritt: 35€ (Essen, alkoholfreie Getränke & 3 Coins für alkoholische Getränke inbegriffen) Kinder von 6 - 14 Jahren: 25 € Für Kinder bis 6 Jahren ist der Eintritt frei

In den Weindörfern Tramin, Kurtatsch, Margreid, Salurn, Neumarkt, Montan und Pfatten, an der Südtiroler Weinstraße, öffnen wieder zahlreiche Weingüter und Kellereien sowie Brennereien die Tore zu ihren Schatzkammern. Die imposanten Kellergewölbe sind am Abend des 8. Juni von 17 bis 24 Uhr Schauplatz der nächtlichen Weinerlebnisse. Winzer fachsimpeln mit ihren Gästen, kulinarische Highlights und gesellige Musik machen den Abend zu einem ganz besonderen Erlebnis. Die Nacht der Keller zelebriert die Südtiroler Weinkunst, Winzer und Kellermeister und ihre exzellenten Weine. Für einen ungetrübten Weingenuss und gemütlichen Sommerabend sorgt der eigens organisierte Shuttleservice, der eine sichere Fahrt von einem Veranstaltungsort zum nächsten garantiert.

Spazieren, lauschen, genießen. Unter diesem Motto steht die Veranstaltung Theater, Musi & Gsang in Sea entlang. Lasst euch von den Ultner Bänkelsängern mitnehmen auf eine kulturelle, traditionelle und kulinarische Reise.

TOP SECRET: Geheimnisse eines Weinmachers Önologe Martin vom Weingut Eichenstein gibt Ihnen Einblicke in die verschiedenen Entwicklungsstadien des Weines. Verkosten Sie unterschiedliche Fassproben, probieren sich an einer Cuvèe Kreation aus oder plauschen Sie mit dem Experten. Martin steht Ihnen flexibel während des Abendessens zur Verfügung.

Rosadira Fire Night mit kulinarischen Highlights, musikalischer Umrahmung durch die Band The Hot Hat Blues Band und Feuer-Show bei Sonnenuntergang bei der Franzin Alm in Carezza. Samstag, 08.06.2024 | 18.00 Uhr

Dorffest in Mühlegg mit Musik, Spiele und Grillspezialitäten - im Zentrum von Mühlegg ab 11:30 Uhr

Saftige Almwiesen, einladende Hütten und der majestätische Tribulaun zum Greifen nah! Beginn der Wanderung an der Bergstation von Ladurns. Zunächst führt der Weg an den Ladurner Lacken vorbei und weiter geht es über den Dolomieu-Weg bis zur Abzweigung Teissljöchl/Edelweißhütte. Es folgt ein kurzer Aufstieg auf das Wastenegg, von hier aus kannst du das großartige Panorama auf die zerklüfteten Felswände des Tribulaun genießen. Weiter leicht absteigend zum Teissljöchl und links ab zur Edelweißhütte (Einkehrmöglichkeit). Schließlich in bequemer Wanderung auf einem Forstweg zur Ladurnerhütte, wo dir ein köstlicher Kaiserschmarrn serviert wird. Gesamtdauer: ca. 4-5h / 400 hm / reine Gehzeit 3h / Schwierigkeit: mittel. Teilnahme: 10,00 € pro Person / kostenlos mit der Gästekarte und für die Gäste der Mitgliedsbetriebe im TV Gossensass. BERG-UND TALFAHRT LADURNS: 20% Ermäßigung mit GUESTPASS Anmeldung innerhalb 16.00 Uhr des Vortages!

Auf den Bergen erleuchten jedes Jahr am Herz Jesu Sonntag aufs Neue die traditionellen und faszinierenden Bergfeuer. Im Gsiesertal kann man die wunderbaren Feuer (christliche Zeichen in Form von Kreuzen, Herzen, Schriftzügen, Leuchtfeuer entlang der Bergketten) vom Tal aus betrachten, auch die wunderschöne Häüserbeleuchtung mit kunstvollen Fensterbilder und Leuchtzeichen bei den alten Höfe sind bestaunenswert.

Einmal im Monat können Sie auf der höchsten Panorama Lounge Südtirols neben einer spektrakulären Aussicht und kulinarischen Highlights traditionelle Südtiroler Tanzmusik genießen. Dieses Jahr wird insbesondere das Augenmerk auf junge Musiktalente gelegt.

Bei einem Kräuter-Spaziergang lernen wir die wichtigsten heimischen Pflanzen und deren Verwendung kennen. Anschließend machen wir unter Anleitung mit Pflanzenmaterial eine Tinktur sowie ein Ölauszug. Aus diesen Auszügen stellen wir dann gemeinsam verschiedene Produkte her (z.B. Lippenpflegestift, Insektenstichroller, Salbe …). Im Anschluss dürfen die Teilnehmer dann jeweils 1 Produkt der hergestellten Kostbarkeiten (mit dazugehöriger Anleitung zur Herstellung mit entsprechendem Rezept) mit nach Hause nehmen.

Schlendern Sie durch die Marktstraße von Latsch und bestaunen Sie die vielen verschiedenen Stände mit einer großen Vielzahl an Produkten.

Einladung zu einer abendlichen Musik- und Genussfahrt mit den historischen Jugendstilwagen der Rittner Bahn. An den fünf Haltestellen servieren Ihnen vier Rittner Gastwirte je einen Gang mit angepassten Weinen und Gourmet-Apfelsäften, sowie ein Musik-Ensemble wird Sie während der Fahrt und beim Essen musikalisch begleiten. Hier ein Programm-Beispiel, denn jede Fahrt wird ein bisschen anders gefahren, außer Beginn und Ende der Veranstaltung bleiben immer gleich am Bahnhof Oberbozen: • Beginn um 19 Uhr am Bahnhof Oberbozen mit Aperitif & Snacks, • an der Haltestelle: eine wohltuende Suppe, • an der Haltestelle: eine herrliche Vorspeise, • an der Haltestelle: der Höhepunkt - das Hauptgericht, • an der Haltestelle: ein "himmlisches" Dessert, • am Bahnhof Oberbozen: ein „Abschiedsschnapsl“ zum Ausklang gegen Mitternacht. Reservierung in den Tourismusbüros in Klobenstein oder Oberbozen: Tel. +39 0471 356100 oder +39 0471 345245 Ticket: € 139 pro Person, im Preis enthalten ist ein Fünfgänge-Menü mit passenden Weinen und Gourmet-Bergapfelsäften, die Sonderfahrt mit einem historischen Triebwagen, die musikalische Begleitung.... und viel Spaß unterm Sternenhimmel. Die vier Gastwirte der gastronomischen Nachtfahrten bereiten Ihnen einen unvergesslichen Abend unter Sternen. Sie möchten aber auch daran erinnern, dass sie die ganze Saison über in ihren Restaurants höchste Qualität aus Küche und Keller anbieten und zwar im: ****sParkhotel Holzner, ****Gloriette Guesthouse, ***s Hotel Lichtenstern, ***Hotel Rinner Ein Dankeschön für die freundliche Unterstützung: Kellerei Eisacktal, Kellerei Bozen, Kloster-Kellerei Muri-Gries, Kellerei Kaltern, Ansitz Waldgrieshof, Gump Hof, Köfererhof, Kohl-Bergapfelsäfte, High Mountain und Kaffee Julius Meinl.