Events mit gastronomischen Produkten 

Kirchtag in Oberlana - Hochamt in der Kapuziner Kirche, anschließend Prozession und Böllern: Kapuziner Kirche - Gries - Gampenstraße - Teisbrücke - Meraner Straße bis Kreuzung Ultner Straße und zurück über die Maria-Hilf-Str. Nach dem Schlusssegen Standkonzert der Bürgerkapelle mit Fahnenschwingen, Hl. Messe um 8.00 Uhr, Kapuziner Kirche Lana. Anschließend Sommerfest in der Gaulschlucht - Ab 10.30 Uhr großer Frühschoppen mit musikalischer Unterhaltung. Um 16.45 Uhr Einmarsch der Bürgerkapelle Lana mit anschließendem Konzert. Am Sonntag sind ab 8.30 bis 10.30 Uhr wegen der feierlichen Maria-Geburts-Prozession folgende Straßen gesperrt: Kapuzinerplatz, Gries, Meraner Str. bis Carli Kreuz (Ultnerkreuzung), Maria Hilf Str. bis Kapuziner Kirche.

Im September dreht sich in Sterzing alles rund um das Lieblingsgericht der Südtiroler. Auf einer 400 m langen Tafel werden im historischen Stadtzentrum sowie am Sterzinger Hausberg Rosskopf verschiedenste Knödelgerichte serviert: Speckknödel, Käsenocken, Spinatknödel sind nur einige der herzhaften Varianten. Süß, gefüllt mit Aprikosen, Erdbeeren oder Zwetschgen werden Knödel zum delikaten Dessert. Musikalisch begleitet wird der Gaumenschmaus von Musikgruppen der Umgebung.

Am 08. September 2024 findet in Saubach ab 10:00 Uhr das traditionelle Barbianer Zwetschkenfest statt. • 10:00 Uhr Festgottesdienst. • 12:00 Uhr Anschneien des Zwetschkenstrudels. • Für gute Unterhaltung mit Musik ist bestens gesorgt. Für das leibliche Wohl sorgen die Barbianer Bäuerinnen und die Bauernjugend mit traditionellen Zwetschkengerichten. Wir freuen uns auf Euer Kommen!

Traditionelle Musik bei leckeren Spezialitäten und traumhaften Panorama Das Pragser Almfest bei den Almhütten Plätzwiese, Rossalm, Stollaalm, Kaseralm und Grünwaldalm verbindet typische tiroler Klänge mit leckerem Essen. Auf den Hütten singen und spielen verschiedene Musikgruppen so manch bekannte Weise, welche das zauberhafte Panorama noch zusätzlich untermalen.

Samstag, 07.09.2024 19:30 Uhr: Festbeginn in der Feuerwehrhalle Sonntag, 08.09.2024 11:30 Uhr: Heilige Messe ab 12:00 Uhr: Festbetrieb am Festplatz Für die Kleinen Spaß und Unterhaltung mit "Flaschen ziehen" und einer "Hüpfburg". Wie jedes Jahr findet auch der traditionelle "Glückstopf" in der Feuerwehrhalle statt.

Bei der Gostner Schwaige setzt ihr Frischkäse aus Kuhmilch an. Franz, der Wirt der Hütte, erzählt euch alles über den Weg der Milch - von der Kuh bis zum Käse. Bei einer Vergleichsverkostung entdeckt ihr die verschiedenen Geschmäcker der Milch. Wenn der Frischkäse fertig ist, wird er abgefüllt und dekoriert. Natürlich darf am Schluss die Verkostung des Almkäses nicht fehlen.

Almfest in Kasern mit Bauernmarkt, Live Musik, Attraktionen für Kinder und einheimischen Köstlichkeiten bei den verschiedenen Hütten, um 09.30 Uhr Hl. Messe in Hl. Geist

9:30 hl. Messe mit Prozession Im Anschluss Festbetrieb mit Musik und Speisen

Almfest rund um das Boé Gebiet. Von Corvara bis zum Fuße der Sellagruppe und hinunter Richtung Campolongo Pass: in den Hütten wird mit Musik und köstlichen Spezialitäten gefeiert. Die Teilnehmerhütten: - Crëp de Munt - Franz Kostner - Munt Planfistí Alm - Piz Boé Alpine Lounge Bei der Veranstaltung können Foto- und Videoaufnahmen durchgeführt werden, zum Zwecke der Dokumentation und Bewerbung der Veranstaltung und des Gebietes. Die Aufnahmen können auf Webseiten, in sozialen Netzwerken und in den Medien unter Beachtung der Datenschutzvorschriften verwendet und veröffentlicht werden.

Der Sauderer Kirchtig beginnt um 10:00 mit der Hl. Messe in der Kirche von Sauders. Ab 11:00 Uhr startet dann der Festbetrieb beim Winklerhof mit Auftritt der Volkstanzgruppe Oberrasen und der jungen Schuhplattler aus Villanders. Für Musik und Unterhaltung sorgen die Natterer Inntaler und die Südtiroler Tanzlmusig, wo sich alle Begeisterten auf dem großen Tanzboden treffen. Es kommen leckere Törggele-Gerichte auf dem Tisch, ein Glückstopf wird organisiert und für Kinder gibt es vor Ort einen Spielplatz und Trampolin.

Ciajó grij / Graukäse vom Hof Lüch Chi Pra Bei der Hütte Ütia Lé wird ein Menü präsentiert, das speziell für den Anlass kreiert wurde und bei dem der Graukäse vom Hof Lüch Chi Pra in Badia, der unbestrittene Hauptdarsteller ist. Auch der Hersteller selbst wird anwesend sein und die Besonderheiten seines Produkts erläutern. Genieße außerdem musikalische Unterhaltung während du deine Erfahrungen mit unseren Produkten machst. Bei der Veranstaltung können Foto- und Videoaufnahmen durchgeführt werden, zum Zwecke der Dokumentation und Bewerbung der Veranstaltung und des Gebietes. Die Aufnahmen können auf Webseiten, in sozialen Netzwerken und in den Medien unter Beachtung der Datenschutzvorschriften verwendet und veröffentlicht werden.

Jedes Jahr im September findet das traditionelle Gsieser Almhüttenfest im Gsiesertal statt, ein Highlight, dass jährlich viele Wanderfreunde anlockt. Das Fest findet abwechselnd in den Ortschaften Pichl, St. Martin oder St. Magdalena statt, um den zahlreichen Besuchern die Möglichkeit zu geben, die zahlreichen Almen und die Bergwelt des Gsiesertales kennen zu lernen. Heuer organisieren die Vereine von Pichl auf der Gallfallalm das traditionelle 37° Gsieser Almhüttenfest. Ausgangspunkt: St. Martin/Dorfzentrum. Das Fest beginnt um 10.30 Uhr mit der Heiligen Messe. Ausgangspunkt: In den charakteristischen Almhütten, werden verschiedene lokale Gerichte serviert. Musikalische Umrahmung. Kinderprogramm. Ein einmaliges und unvergessliches Fest zum Sommerausklang.

Die örtlichen Erzeuger und ihre Produkte sind die unbestrittenen Hauptdarsteller dieser Initiative im Herzen des Dolomiten UNESCO Welterbe, welche vom 17. September bis zum 01. Oktober 2023 stattfindet. Jeder der teilnehmenden Berghütten wurde ein örtliches Produkt zugeteilt, mit dem ein dreigängiges Menü kreiert wird, welches in den letzten beiden Septemberwochen serviert wird. An einigen Tagen sind die Erzeuger in den mit ihren Produkten arbeitenden Berghütten anwesend und präsentieren die Produkte, die direkt vor Ort erworben werden können. Die Berghütten können bequem mit den Liftanlagen erreicht werden, die bis Anfang Oktober geöffnet bleiben. Außerdem werden verschiedene Aktivitäten geboten, bei denen man Gelegenheit hat, im Zeichen von Entspannung inmitten der Natur die Besonderheiten des Gebiets zu dieser Jahreszeit zu entdecken. Bei der Veranstaltung können Foto- und Videoaufnahmen durchgeführt werden, zum Zwecke der Dokumentation und Bewerbung der Veranstaltung und des Gebietes. Die Aufnahmen können auf Webseiten, in sozialen Netzwerken und in den Medien unter Beachtung der Datenschutzvorschriften verwendet und veröffentlicht werden.

Wir lernen verschiedene Pflanzen kennen, aus welchen eine Naturseife hergestellt werden kann. Nach kurzer Einführung bereiten wir einen Wasser- und einen Ölauszug her, aus welchem wir dann anschließend gemeinsam eine Naturseife herstellen. Im Anschluss können die TN ein Stück Naturseife (mit dazugehöriger Anleitung zur Herstellung mit Rezept) zur sofortigen Benutzung mit nach Hause nehmen.

Erleben Sie die geführte Wanderung nach St. Valentin zum Patenerhof mit Martha Silbernagl! Die Wanderung beginnt in Kastelruth, Dorfplatz, und führt den Teilnehmern durch die beeindruckende Landschaft rund um der Dolomitenregion Seiser Alm. Unterwegs werden Sie Erfahrungen über die Geschichte Kastelruths und dem Brauchtum der Region. Beim Patenerhof angekommen werden Sie gemeinsam mit der Bäuerin Maria Anna Südtiroler Strudelgerichte zubereiten. Anschließend können Sie das selbstgemachte genüsslich verkosten. Was übrig bleibt, können Sie mit nachhause nehmen. Genießen Sie fröhliche Gespräche und Lieder an diesem Tag und nehmen Sie die Erinnerungen und die selbstgemachten Leckereien mit nachhause.

Wenn der Herbst beginnt, wird in Klausen die Törggele-Saison eingeläutet. Und was gibt es besseres, als diese Saison mit einem Fest zu beginnen. Vom Freitag 20.09. bis Sonntag 22.09.2024 widmet sich das Künstlerstädtchen Klausen voll und ganz dem Brauchtum des „Törggelen“ und verwandelt sich sozusagen in eine Törggelestube unter freiem Himmel. Durch die Gassen der Stadt ziehen sich gastronomische Stände, die verschiedene Südtiroler Spezialitäten anbieten: Knödel, Schlutzkrapfen, Hauswurst und Surfleisch mit Kraut, Krapfen, Strauben und gebratene Kastanien. Ein reiches Angebot an Eisacktaler Weißweinen runden das kulinarische Angebot ab. Umrahmt wird das Ganze mit einem bunten Unterhaltungsprogramm und viel volkstümlicher Musik.

13. Niederdorfer Kartoffelwoche Spezialitätenwoche rund um die Kartoffel in den Restaurants von Niederdorf. Weitere Infos unter www.kartoffelfest.it!

Die Kastanie galt lange Zeit als „Brotbaum“, der vorwiegend den ärmeren Leuten als Nahrung diente. Im Eisacktal hat die Kastanie bis heute einen besonderen Stellenwert, der “Keschtnweg”, der beim Kloster Neustift startet und insgesamt 90 km bis nach Vilpian reicht, ist weit über Brixen hinaus bekannt. Unsere Wanderung startet in Klausen und führt uns zum Kloster Säben und dann weiter entlang des Keschtnwegs nach Felthurns. Bei der Einkehr beim Buschenschank Huber können wir uns stärken (nicht inklusive), bevor wir das Schloss Velthurns (Ticket mit BrixenCard inklusive) besichtigen. Ca. 3 h | 7 km | ↑ 450 m ↓100 m | leicht

Traditioneller Herbstmarkt mit regionalen Produkten der Erntezeit. Für Speis, Trank und Musik ist bestens gesorgt! Neben einheimischen regionalen Produkten werden hochwertige Handwerksprodukte sowie typische Marktgegenstände angeboten Schon seit dem 19. Jahrhundert findet dieser Markt alljährlich am 21. September in Prad statt.

Fest des Ski Club Roen am überdachten Festplatz von Tramin. Für Speis und Trank sowie musikalische Unterhaltung ist bestens gesorgt.

Die Jungböhmische Jenesien spielt auf der Ausser Schwemmalm auf!

Iogurt / Joghurt vom Hof Bio Lüch Ruances Bei der Hütte Ütia I Tablá wird ein Menü präsentiert, das speziell für den Anlass kreiert wurde und bei dem der Joghurt vom Hof Bio Lüch Ruances in San Cassiano, der unbestrittene Hauptdarsteller ist. Auch der Hersteller selbst wird anwesend sein und die Besonderheiten seines Produkts erläutern. Genieße außerdem musikalische Unterhaltung während du deine Erfahrungen mit unseren Produkten machst. Bei der Veranstaltung können Foto- und Videoaufnahmen durchgeführt werden, zum Zwecke der Dokumentation und Bewerbung der Veranstaltung und des Gebietes. Die Aufnahmen können auf Webseiten, in sozialen Netzwerken und in den Medien unter Beachtung der Datenschutzvorschriften verwendet und veröffentlicht werden.

Am 21. September findet der traditionelle San Matië Markt in St. Ulrich statt.

Einmal wie die großen Stars auf dem roten Teppich flanieren – Sterzing macht’s möglich! Und auch wenn das Blitzlichtgewitter der Paparazzi vermutlich ausbleibt, wird Ihre Shopping-Tour durch die Fuggerstadt zu einem unvergleichlichen Erlebnis. Im Herbst wird in Sterzing traditionell der rote Teppich ausgerollt. An jeweils zwei Samstagen im September und im Oktober weist Ihnen der Teppich auf Ihrer Shopping-Tour durch die Alpinstadt den Weg. Er ist ein Zeichen für die Gastfreundschaft und Wertschätzung der Sterzinger Betriebe für alle Kunden und Besucher der Stadt mit dem Zwölferturm. Begleitet von besonderen musikalischen und gastronomischen Leckerbissen werden diese Tage zu einem unvergesslichen Erlebnis in der Fuggerstadt, die mit Mode, Musik und Leckerbissen ihre Besucher begeistert. Und auch das Angebot ist verlockend: Neben italienischer Designermode, qualitätsvollen Schuhen und edlem Schmuck stechen auch traditionelles Handwerk, typische Sterzinger Qualitätsprodukte und sogar so manche Rarität in Auge, die Sie sonst nirgendwo finden. Die historische Innenstadt mit ihren kecken Erkern, bunten Fassaden und heimeligen Laubengängen ist ohnehin eine Augenweide und gilt nicht umsonst als eine der schönsten Einkaufsstraßen Europas. Jeder Shopping-Samstag steht unter einem eigenen Motto. Und wer weiß, vielleicht treffen Sie dann doch noch auf einen großen Star? Sterzing ist bekanntlich immer wieder ein beliebter Treffpunkt für Größen aus der Film-, Musik- und Sportwelt, die hier internationales Flair versprühen. Und Sie sind mittendrin! Von 9.30 bis 18.00 Uhr präsentiert die Stadt Sterzing nicht nur ein großes Produktangebot, sondern auch verschiedene kulinarische Leckerbissen. Bei einem Einkauf oder Konsumation im Wert von mind. 10,00 € in drei verschiedenen Partner-Geschäften oder Bars/Restaurant erhalten Sie ein Erinnerungsgeschenk. Dieses können Sie am selben Tag im Tourismusbüro beim Stadtplatz abholen. Hierfür muss das Stempelkärtchen ausgefüllt und zusammen mit den Kassabons abgegeben werden.

Du bist eingeladen, an einem Showcooking des Gerichtes „Kalbskopf auf Kartoffelpüree, grüner Soße vom Schnittlauch und Waldbeeren“ kreiert von Chef Marco Spinelli, teilzunehmen. Wir bieten dir die Gelegenheit, in die Welt nachhaltiger Lebensmittelproduktion einzutauchen und einzigartige kulinarische Köstlichkeiten zu genießen, bei denen Bio-Fleisch des Herstellers Lüch Arciara im Mittelpunkt steht. Doch dies ist nicht nur eine Kochshow: Es ist eine Gelegenheit, sich mit dem Land, der Natur und den Wurzeln unserer Esstraditionen zu verbinden. Genieße die musikalische Unterhaltung der Gruppe Arton Duo, während du deine Erfahrungen mit unseren Produkten machst. Du musst keine Anmeldung haben. Das während des Show-Cookings zubereitete Gericht kann zum Preis von 10,00 € direkt in der Club Moritzino Hütte erworben werden. Bei der Veranstaltung können Foto- und Videoaufnahmen durchgeführt werden, zum Zwecke der Dokumentation und Bewerbung der Veranstaltung und des Gebietes. Die Aufnahmen können auf Webseiten, in sozialen Netzwerken und in den Medien unter Beachtung der Datenschutzvorschriften verwendet und veröffentlicht werden.

Um 10.30 startet das Fest mit der Wortgottesfeier und Viehsegnung am Schnaggenkreuz. Anschließend beginnt der Festbetrieb mit musikalischer Unterhaltung der Oachner Böhmischen und den Haniger Buabm. Für Speis und Trank ist bestens gesorgt. Genießen Sie frische Bauernkrapfen direkt vor Ort. Weiteres gibt es Unterhaltung für Kinder und die Oachner Goaßlschnöller.

Der Verdingser Birmehlherbst findet heuer vom 23.09. - 28.09.2024 statt. Eine kulinarische Woche mit Gerichten aus der traditionellen Südtiroler Bauernküche und rund um das Birmehl. EIN ERLEBNIS FÜR DIE GANZE FAMILIE!

Beim Kräuterfestival laden einheimische Kräuterproduzenten zum Kennenlernen und Verkosten ihrer Produkte ein. An den Verkaufsständen kann die ganze Vielfalt der Süd-tiroler Kräuter entdeckt und allerlei Wissenswertes erfahren werden. Zudem finden im Laufe des Tages Kräuterfachtagungen statt.

Wanderführer Günther führt euch bei der Wanderung auf dem Oachner Höfeweg vorbei an alten Höfen und Buschenschänken, durch Weinberge, Kastanienhaine und Obstfelder. Auf dem Weg lernt ihr bei einer Hofführung mit Weinverkostung am Prackfolerhof Wissenswertes über Anbau, Lese und Endprodukt. Das anschließende Törggele-Mittagessen mit hofeigenen Produkten im Buschenschank Innerperskoler bietet Zeit zur Rast und Stärkung, bevor die Wanderung wieder zurück zum Ausgangspunkt geht. WEINVERKOSTUNG: es werden die drei Weinsorten vom Weingut Prackfolerhof verkostet. Kinder erhalten kostenlos Säfte. MITTAGESSEN im Preis enthalten sind Vorspeise, Hauptspeise (Schlachtplatte), Kastanien (wenn vorhanden) und Krapfen. Getränke sind nicht im Preis inkludiert.

Geführte Rund-Wanderung mit Schafzüchter Günther Pernthaler am Bergbauernweg. Besichtigung des Villnösser Brillenschafes und Grauen Geiserrinds am Blosegghof, weiter über Gsoi, dort Käseverkostung. Von dort über die Wolfsgrube zum Maier's Paradies. Besichtigung des Permagartens, des höchsten Weingartens Europas und Imkerei. Anschließend zurück nach St. Peter. Treffpunkt: 09.00 Uhr beim Infobüro Villnöss, St. Peter Rückkehr: ca. 17.00 Uhr Wegedaten: ca. 650 HM - ca. 15 km - Gehzeit: ca. 4,5 Stunden PREIS: Teilnahmegebühr: 20,00 € - kostenlos mit DolomitiCard Erlebnis/Verkostung*: Erwachsene 25,00 € - Kinder (8-13 Jahre) 12,00 € Teilnehmer: min. 2 Personen