Genießen in Südtirols Buschen- und Hofschänken

Herzlich Willkommen am Wenzlhof! Wir freuen uns darauf, Sie mit herzhaften Gerichten und typischen Südtiroler Spezialitäten zu verwöhnen! Als Zwischenstopp oder krönender Abschluss Ihrer Wanderung - in sonniger Lage im Herzen Dorf Tirols, lädt unser Buschenschank zur Stärkung und gemütlichen Einkehr! Freuen Sie sich auf gesellige Momente bei einem guten Glas Eigenbauwein und einer zünftigen Brettlmarende. Gastlichkeit wird bei uns groß geschrieben! Unser Spielplatz ist ein wahres Paradies für unsere kleinen Gäste. Während sich Ihre Kinder nach Herzenslust austoben, genießen Sie die Ruhe und den Ausblick auf unserer Terrasse! Im gemütlichen Ambiente unserer Gaststube klingt Ihr Wandertag angenehm aus. Die Stube bietet Platz für 30 Personen - gerne nehmen wir auch Ihre Vorbestellung an.

Wir erwarten Sie mit tradionellen Gerichten von unserem Bauernhof und Garten. Reservierung erwünscht

Unser Hofschank liegt entlang zahlreicher Wanderungen, welche von Deutschnofen aus starten! Wir verwöhnen Sie mit lokalen Spezialitäten sowie traditionelle selbstgemachten Gerichten. Warme Küche von 12:00 Uhr bis 15:00 Uhr.

Die Jausenstation Weintal liegt in Mitten der Obstwiesen von Naturns und ist sowohl mit dem Auto über die Steinstraße als auch zu Fuß über den Sonnenberger Panoramaweg erreichbar.

Der Wassererhof liegt am Fuße des Schlern und, wie der Name andeutet, in der Nähe einer fruchtbaren Quelle. Er datiert urkundlich in das Jahr 1366 zurück. 1996 wurde er von Franz Mock erworben, dem Vater der heutigen Betreiber Christoph und Andreas Mock. Heute ist der Wassererhof ein Weingut mit Buschenschank und nach dem Neubau des Kellers im Jahre 2013, ein Ensemble einfühlsamer und gleichzeitig gehaltvoller Architektur. Der Wassererhof ist ein Familienbetrieb. Gegenseitiges, solidarisches Helfen ist selbstverständlich und Garant des Erfolgs. Andreas ist der Koch im Buschenschank. Frisch, hausgemacht und oft verfeinert sind die Gerichte der traditionalen Küche. Christoph ist der Landwirt und Kellermeister am Wassererhof. Das über Generationen gewachsene Wissen und die Passion für den Weinberg werden im Keller mit Leidenschaft und Qualitätsbewusstsein fortgesetzt. Unser Ziel von Anfang an: Weine mit Anspruch und Anmut.

Der Winklerhof wurde erstmals im Jahre 1314 urkundlich erwähnt. Die typischen und saisonalen Eisacktaler Gerichte aus vorwiegend eigenem Anbau sind der krönende Abschluss einer lohnenden Wanderung am Keschtnweg. Bei einem Glas Wein lässt es sich auf der Sonnenterrasse unterm Walnussbaum oder in den beiden urigen Stuben gut verweilen. Geöffnet von Mitte September bis Ende November, ab zu Mittag bis Mitternacht, mit Ruhetag am Montag und Dienstag. Im Frühjahr auch am Wochenende auf Vorbestellung geöffnet. Der Hof bietet auch Urlaub auf dem Bauernhof an.

Einkehr auf dem Sonnenberg, herrliche Aussicht und heimische Küche....

Einkehren und verweilen: unser Hofschank in Jenesien Wie es sich für einen zünftigen Südtiroler Hof mit Gastbetrieb gehört, verköstigen wir unsere Gäste oder vorbeiziehende Besucher mit einem kleinen, aber herzhaften Imbiss der regionalen Küche. Dazu servieren wir Ihnen hausgemachte Säfte, einen hiesigen Wein oder ein frisches Bier. Unser Hofschank in Jenesien empfängt Sie mit seiner getäfelten Stube in Zirbenholz und einem gemütlichen Ambiente. Einkehren und verweilen: unser Hofschank in Jenesien Unser Hofschank in Jenesien ist die richtige Stärkung zwischendurch und willkommene Einkehr nach einem langen Wandertag. An unseren rustikalen Holztischen gewinnen Sie einen guten Einblick, wie bei uns in Südtirol die fordernde Arbeit, der Zauber einer einzigartigen Landschaft und eine kräftige Mahlzeit mit einem guten Schluck Hand in Hand gehen. Auf Wunsch organisieren wir auch gerne für Sie Grillabende unter freiem Himmel. Ab 24.3.2016 wieder geöffnet.

Berggasthof mit Panoramablick

Unser Familiengeführter Gasthaus befindet sich auf einer Meereshöhe von 1350m unweit von der Ortschaft Proveis am Deutschnonsberg. Unsere bäuerliche Küche bereitet klassische Gerichte der Südtiroler und der Nonstaler Tradition vor. Uns erreicht man über das Ultental als auch über das Trentino. Vom Dorf Proveis sind wir ca. 3km entfernt. Im Frühjahr beteiligen wir uns an die Löwenzahnwochen und im September bieten wir Gerichte rund um den Deutschnonsbeger Radicchio. Beim Gasthaus Waldrast sind sowohl Motorradgruppen als auch Wanderer recht herzlich willkommen. Ausgehend von Proveis kann man einen wunderschönen Wanderweg entlang spazieren, der an wunderschönen Blumenwiesen und herrlichen Wäldern vorbei führt.

In unserem gemütlichen Hofschank mit Wintergarten und Panoramablick können Sie die traditionelle Südtiroler Küche aus hauseigener Produktion genießen. Es gibt eine kleine Karte mit ausgewählten Köstlichkeiten und Tagesgerichte wie z.B. Geschmortes Lamm oder Steaks von den hofeigenen Tieren. Reservierungen sind erwünscht.

Am Zunerhof bereiten wir täglich Knödel, Spatzeln, Schlutzkrapfen, aber auch Herrengröstel.... und noch vieles mehr. Dazu noch eine feine Auswahl an Südtiroler Weinen, sowie hausgemachten Säften. Wahre Gaumenfreuden welche wir Ihnen täglich in eine den wunderschönen Bauernstuben aus dem 16 Jh., oder sobald es die Temperaturen zulassen, auf der Sonnenterrasse servieren. Einige der zahlreichen Spezialitäten am Zunerhof: •Hirschgulasch mit Steinpilzknödeln •Tris mit Salat •Herrngröstel mit Speckkrautsalat •Hausgemachte Schlutzer •Gebratene Schweinshaxen aus dem Holzofen (auf Bestellung). Abend-Restaurant nur auf Reservierung von 18.00 bis 20.00 Uhr.

Buschenschank - Gasthaus

Uriger Buschenschank im Tisner Mittelgebirge, 5 km oberhalb von Lana gelegen. Tiroler Küche, Götzfriedbrettl, Spargelgerichte im Frühjahr, Törggelen im Herbst mit Eigenbauweinen (Vernatsch, Zweigelt, Kerner), sowie frischem Apfelsaft und hofeigenen Kastanien. Großer Kinderspielplatz und Streichelzoo für Kinder. Kostenloser Abhol- und Rückbringerdienst für Lana und Umgebung.

Buschenschank mit hauseigenen Produkten. Nur samstags und sonntags ab Mittag: … gebratene Kastanien und Eigenbauweine … kleine warme Speisen … Krapfen, Kastanienherzen und Kuchen … Brettelmarende Der Buschenschank kann über verschiedene Wanderwege in 1-1,5 Std. Gehzeit erreicht werden.

UNSERE HOFSCHENKE Wir sind ein Familienbetrieb und führen gemeinsam eine Hofschenke in Albions. Wir sind auch ein Bauernhof mit verschiedene Tieren. Auf den Bauernhof leben Esel, Schafe, Kälber, Hühner, Enten und Katze die Sie sehen und streicheln können. Die Hofschenke "Dillerhof" finden Sie in Albions, eine Fraktion südlich von Lajen. Es ist auch ein idealer Ausgangspunkt für schöne Wanderungen und ist nicht weit von Klausen, Brixen und Bozen entfernt. Bei uns gibt es Hausgemachte Gerichte, leckere Kuchen sowie Caffee oder Aperitif, auch eine leckere Marende zur stärkung bieten wir euch an. Komm vorbei und lasst euch von uns Verwöhnen.??????

Der 700 Jahre alte Erbhof Pirchhof liegt am Naturnser Sonnenberg direkt am Meraner Höhenweg und bietet eine einmalige Aussicht über den Vinschgau. Mit Logenplatz genießen die Gäste hier auf der Sonnenterrasse oder in der guten Stube typische Südtiroler Köstlichkeiten aus vorwiegend eigener Produktion. Übrigens bietet der Pirchhof auch Urlaub auf dem Bauernhof an. Von Mitte März bis Mitte November täglich geöffnet. Im Dezember nur am Wochenende geöffnet. Abends Vorbestellung erforderlich.

Die Sattler Schwaige befindet sich am Fuße der Rosszähne im Herzen der Dolomiten. Die Schwaige bietet einheimische Kost und hausgemachte Strudel und Kuchen.

m Frühjahr und im Herbst da öffnen wir hier im Rösslhof unseren Buschenschank und servieren Ihnen beste Hausmannskost. Vom Pfifferling- bis zum Spargelrisotto, vom Rindsgulasch bis zum Khakisorbet verwöhnen wir Sie je nach Saison mit anderen Südtiroler Spezialitäten. Dabei vereinen wir deftige Bauernküche mit immer neuen Kreationen aus unserem Garten.

Der Laitnkeller - ein Ort mit gemütlicher Atmosphäre Das alte Gewölbe, Holzbalken und Steinböden verleihen dem Laitnkeller die passende und gemütliche Atmosphäre zum "Törggelen" und laden jeden Wanderer zum Einkehren ein. Eigenbauwein und gebratene Edelkastanien werden im Herbst zusammen mit bäuerlichen und selbst zubereiteten Spezialitäten serviert. Dabei gelten Schlutzkrapfen, Surfleisch und Völser Kirchtagskrapfen als typisch und besonders schmackhaft.

Von 11 bis 21 Uhr gibt es warme Küche und nachmittags könnt ihr euch von unseren leckeren Kuchen verwöhnen lassen. Wir freuen uns auf euch! Erreichbar über die Quadratstraße.

Mittlerweile haben wir einen großen Gemüseacker und einen Kräutergarten, das ist die Leidenschaft von Julius. Da er auch gerne in der Küche kreativ ist, hat er nun seinen Platz auf dem Hof gefunden. Die traditionelle Stube und Küche standen nun lange genug unbewohnt, jetzt beginnt was Neues. Er verarbeitet alles vom Acker, vom Garten, vom Käsekeller und von unseren Tieren zu köstlichen lokalen und kreativen Gerichten. Wir als Familie unterstützen ihn dabei tatkräftig. Natürliche Aromen, frische Produkte, einmaliger Rohmilchkäse, Speck und Kaminwurzen und Fleisch von hofeigenen Tieren sind unsere Lebensmittel – also Mittel zum Leben. Die einmalige Umgebung, die einzigartige Lage des Lechnerhofes und das gute Essen werden zu einem unvergesslichen Erlebnis. Von 12 Uhr bis 16 Uhr warme Küche Freitag und Samstag Ruhetag Abends Menü nur auf Vorbestellung

Auf der Sonnenterrasse am Hofschank Ahner genießen die Gäste einen herrlichen Ausblick auf die umliegenden Bergketten und das gesamte Eisacktal. Drinnen laden die getäfelten Stuben zu gemütlichen Stunden ein. Ganzjährig geöffnet. Vorbestellung erwünscht.

Hof mit Käserei. Frühstücke, Aperitifs, Käseplatten.

Gelegen inmitten von Almwiesen und Wäldern bietet sich eine einmalige Aussicht über das Etschtal, die Dolomiten und dem Vinschgau mit der Ortlergruppe. Eine 4 km lange und gut ausgebaute Bergstraße verbindet den Ortsteil Vellau mit dem Zentrum von Algund.

Spezialitäten der Südtiroler und mediterranen Küche. Von Montag bis Freitag auf Reservierung Tel. +39 0471 345370

Auf dem Hofschank kommen Liebhaber der lokalen regionalen Küche voll auf ihre Kosten. Ein breites Angebot an hofeigenen Produkten wie Speck, Kaminwurzen, Schlutzkrapfen, Knödel, Röstkartoffeln, Kaiserschmarren und Omeletten lässt keine Wünsche offen. Dazu gibt es die typischen Apfel-, Holunder- und Johannisbeersäfte.

Gute Küche, regional und traditionell. Klein aber doch fein - damit meinen wir unseren Hofschank, aber nicht die Portionen, die Sie auf den Teller bekommen. Bei uns wird jeder Gast satt, mit hofeigenen Produkten. Wir erfüllen Ihre Wünsche, sind bodenständig, familienfreundlich, ehrlich und echt. Wir sind das "Heisla"