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    Genießen in Südtirols Buschen- und Hofschänken

    In den bäuerlichen Schankbetrieben in Südtirol wirst du von der Gastgeberfamilie höchstpersönlich bedient. In den urigen Stuben werden selbst erzeugte Produkte wie hausgemachte Säfte, schmackhafte warme und kalte Gerichte, heimisches Obst und natürlich Weine angeboten. Ein ganz besonderes Highlight ist das jährliche Törggelen in den Buschenschänken: Wie bereits vor Jahrzehnten öffnen auch heute die Bauern ihre Keller für ihre Gäste zum Verkosten des Weines, dazu wurden typisch bäuerliche Gerichte gereicht.

    Ergebnisse
    Bäuerliche Schankbetriebe
    Saderhof
    Brixen, Brixen und Umgebung
    Genießen Sie auf unserem Bauernhof die schöne Aussicht und lassen Sie sich von der ruhigen Lage inspirieren. Wir bieten unseren Gästen ein reichhaltiges Angebot, vom Hofschank, natürlich mit Eigenprodukte wie Speck, Gemüse…, bis hin zum erholsamen Urlaub für die ganze Familie!
    Bäuerliche Schankbetriebe
    Terlhof
    Ritten, Bozen und Umgebung
    In unserem Buschenschank Terlhof laden die Tiroler Stuben und die Sonnenterrasse zum gemütlichen Zusammensitzen und zum Genießen der hausgemachten Südtiroler Spezialitäten ein. Passend zu unseren Köstlichkeiten bieten wir Ihnen Säfte und Eigenbauweine an. Parkplatz für Bus.
    Bars/Cafés/Bistros
    Greiter's
    St.Martin in Passeier, Meran und Umgebung
    Für die Einheimischen ist der Obergereuth Hof der "Greiter Hof" und so entstand das Greiter´s, mit Cocktail Lounge und Hofkaffee, mit Frühstücksbrunch und Verkostungssofa. Es dreht sich alles um unsere Hofprodukte oder um die Hofprodukte unserer Nachbarn uns ums Blech, um´s Backblech: vom traditionellen Blechkuchen zur Roulade, vom Apfel-Mürbteig-Strudel zum Muffin, vom Buchweizen zur Focaccia. "Martha´s Nusscantuccini" mit Süsswein gibt es und traumhaft leckeres Eis mit Likör oder jugendfrei mit unseren warmen Hoffrücht(ch)en Es gibt Frühstückskörbe und Brunchen und Kuchenportionen nur für Kinder und kleine süße Sünden für den "Gluscht". Und Mittwoch Abend ist Aperitivo Abend: lasst euch überraschen
    Bäuerliche Schankbetriebe
    Kugler Speckstube
    Toblach, Dolomitenregion 3 Zinnen
    In dem kleinen, typischen Restaurant verwöhnt Sie unser Chefkoch Gerhard mit einheimischen Spezialitäten.
    Bäuerliche Schankbetriebe
    Castel Ringberg
    Kaltern an der Weinstraße, Südtiroler Weinstraße
    Die VIGNA „Castel Ringberg“ ist das bedeutendste Gut des Weingutes Elena Walch. Das romantische Renaissance-Schlösschen Castel Ringberg beherbergt heute eine kleine Gutsschenke sowie einen Weinverkauf und bietet regelmäßige Führungen durch die anliegenden Weinberge mit anschließender Weinverkostung. Öffnungszeiten April bis Anfang November, Gutsschenke Castel Ringberg: 11.00–18.30 Uhr, Weinverkauf: 10–11.30 Uhr, 12-18.30 Uhr Führungen von Mai bis Oktober: Mittwoch, Donnerstag und Freitag um 10.30 Uhr. Ruhetag: Dienstag
    Almen
    Restaurant Unteregger
    Karneid, Dolomitenregion Eggental
    Das Gasthaus Unteregger bietet mit seiner herrlich ruhigen Lage in der unberührten Natur den idealen Ort zum Entspannen nach einer Wanderung oder einem Spaziergang und zum Genießen einer traditionellen und hochwertigen Küche. Im Winter Menüs und Abends nur auf Vorbestellung!
    Bäuerliche Schankbetriebe
    Wölflhof
    Deutschnofen, Dolomitenregion Eggental
    Unser Hofschank liegt entlang zahlreicher Wanderungen, welche von Deutschnofen aus starten! Wir verwöhnen Sie mit lokalen Spezialitäten sowie traditionelle selbstgemachten Gerichten. Warme Küche von 12:00 Uhr bis 15:00 Uhr.
    Bäuerliche Schankbetriebe
    Hofschank Winesapple
    Naturns, Meran und Umgebung
    Wir begrüßen Sie herzlich im Winesapple. In privater Atmosphäre haben wir die ideale Location für diverse Feiern und gemütliche Abende. Die Chefin verwöhnt Sie mit Hausgemachten Gerichten aus Südtiroler Küche. Wir würden uns sehr freuen Sie bei uns begrüßen zu dürfen. Nur mit telefonischer Reservierung.
    Bars/Cafés/Bistros
    Hofschenke Dillerhof
    Lajen
    UNSERE HOFSCHENKE Wir sind ein Familienbetrieb und führen gemeinsam eine Hofschenke in Albions. Wir sind auch ein Bauernhof mit verschiedene Tieren. Auf den Bauernhof leben Esel, Schafe, Kälber, Hühner, Enten und Katze die Sie sehen und streicheln können. Die Hofschenke "Dillerhof" finden Sie in Albions, eine Fraktion südlich von Lajen. Es ist auch ein idealer Ausgangspunkt für schöne Wanderungen und ist nicht weit von Klausen, Brixen und Bozen entfernt. Bei uns gibt es Hausgemachte Gerichte, leckere Kuchen sowie Caffee oder Aperitif, auch eine leckere Marende zur stärkung bieten wir euch an. Komm vorbei und lasst euch von uns Verwöhnen.??????
    Bäuerliche Schankbetriebe
    Hofschank Michelehof
    Moos in Passeier, Meran und Umgebung
    Der Hofschank Micheler liegt direkt am Meraner Höhenweg in Ulfas. Gerne verwöhnen wir Sie mit hausgemachten Produkten. Hofschank Michelehof (1.350 m) Ausgangspunkt: Platt ¦ Pfelders Wegnummer: 2 ¦ 24 Höhenmeter: 243 m ¦ 165 m (Aufstieg) 415 m (Abstieg) Gehzeit: 45 Minuten ¦ 2 Stunden 45 Minuten Schwierigkeitsgrad: leicht ¦ mittel Öffnungszeiten: 15.05. - 09.10. Ruhetag: Dienstag Mit Auto erreichbar – Spielplatz
    Bäuerliche Schankbetriebe
    Röckhof
    Villanders, Brixen und Umgebung
    Das Weingut Röckhof liegt an den sonnigen Hängen des Villanderer Berges oberhalb von Klausen im Eisacktal. 7/10- Abfüllung, Hofbrennerei, Hofbesichtigung mit Kellerführung, das Leben vor 200 Jahren erleben, hofeigenen Produkte: Milch, Butter, Graukäse, Topfen, Kartoffeln, Gerstsuppe, süße Krapfen, Kastanien, Tris, vom eigenen Schwein: Würste, Speck und Blutwurst. Sonntag ab Mittag geöffnet. Vorbestellung empfehlenswert!!
    Bäuerliche Schankbetriebe
    Holznerhof - Buschenschank
    Schenna, Meran und Umgebung
    Sonnige Terrasse, traumhafter Ausblick, hausgemachte Kuchen, kleine Gerichte, Speck aus der eigenen Räucherkammer, Liegestühle mit kleinem Spielplatz, Häschen zum Streicheln, Eis zum Mitnehmen.
    Bäuerliche Schankbetriebe
    Buschenschank Unterötzbauer
    Tirol, Meran und Umgebung
    Herzlich willkommen beim Unterötzbauer! Unser familiengeführter Buschenschank befindet sich inmitten der eigenen Wein- und Obstgärten, direkt an der Meraner Waalrunde. Die herrliche Natur rund um unseren Bauernhof ist wie gemacht zum Wandern und lädt auch die Jüngsten dazu ein sie zu genießen und spielend zu entdecken. Auf unserer Sonnenterrasse könnt ihr den herrlichen Panoramablick über die Kurstadt Meran und ihre Umgebung genießen, während wir euch mit Südtiroler Spezialitäten, hofeigenen Produkten und einem Glas Eigenbauwein verwöhnen. Wir heißen euch herzlichst willkommen und freuen uns auf euren Besuch! Familie Laimer
    Bäuerliche Schankbetriebe
    Neuhauserhof
    Ritten, Bozen und Umgebung
    Buschenschank mit urigem Keller zum Törggelen.
    Bäuerliche Schankbetriebe
    Hofschank Flatscherhof
    Marling, Meran und Umgebung
    Von 11 bis 21 Uhr gibt es warme Küche und nachmittags könnt ihr euch von unseren leckeren Kuchen verwöhnen lassen. Wir freuen uns auf euch! Erreichbar über die Quadratstraße.
    Bars/Cafés/Bistros
    Eggerhöfe
    Rasen-Antholz, Dolomitenregion Kronplatz
    Gehzeit hin und zurück: 30min Restaurant nur im Sommer
    Bäuerliche Schankbetriebe
    Hofschenke Arche Stube Hochzirm
    Sand in Taufers, Ahrntal
    Regional einzigartig bieten wir als Archehofanwärter ein frisches Lüftchen für Ihren Gaumen: In der Arche Stube werden wohlgehütete Rezepte zu modernen Kreationen verfeinert - all unsere Zutaten sind selbstverständlich regional frisch und aus eigener Hand!
    Bäuerliche Schankbetriebe
    Goasroscht Hofschank
    Sand in Taufers, Ahrntal
    Goasroscht Hofschank
    Produkte aus eigener Herstellung und von Bauern aus der Gegend - Handwerklich gebrautes Bier, Qualitätsweine aus Südtirol und vieles mehr
    Bäuerliche Schankbetriebe
    Moserhof
    Ritten, Bozen und Umgebung
    Der Moserhof liegt sehr idyllisch zwischen Wiesen und Wäldern und ist ein beliebtes Ausflugsziel bei Wanderungen. Gerne servieren wir Ihnen in unserer Hofschänke einheimische Köstlichkeiten aus der Südtiroler Bauernküche. Verschiedene Knödel, Schlutzkrapfen, Schweinsrippelen, Schweinshaxen, Käse & Speck sowie hausgemachte Kuchen, Kaiserschmarrn und Strauben.
    Bäuerliche Schankbetriebe
    Huberhof
    Brixen, Brixen und Umgebung
    Über dem Brixner Talkessel im idyllischen Weiler Elvas liegt der Huberhof. Den Keller aus dem 18. Jahrhundert haben die Bauersleute zu einem einladenden Buschenschank umgebaut, wo Gäste heute Eisacktaler Kost vom Feinsten genießen. Der Hof bietet auch Urlaub auf dem Bauernhof an. Von Ende September bis Anfang Dezember geöffnet. Montag und Donnerstag von 12 bis 17 Uhr, Freitag ab 15 Uhr, Samstag und Sonntag ab 12 Uhr geöffnet. Dienstag und Mittwoch nur auf Vorbestellung. Von Anfang April bis Mitte Mai Samstag und Sonntag ab 12 Uhr geöffnet. Für das restliche Jahr werden gerne Reservierungen ab 15 Personen angenommen.
    Bäuerliche Schankbetriebe
    Hofschank Unterkronsbichl
    Tirol, Meran und Umgebung
    Lernen Sie unsere bäuerliche Gastwirtschaft kennen, die hofeigenen Produkte zu lieben und genießen Sie die herrliche Aussicht unserer Sonnenterrasse. Denn zu viel de Guten kann manchmal auch ganz wundervoll sein.
    Bäuerliche Schankbetriebe
    Finailhof
    Schnals, Vinschgau
    Auf 1973 m ü.M. liegt der geschichtsträchtige Finailhof, mit seiner panoramareichen Aussicht auf die umliegenden Bergspitzen und dem Vernagter Stausee. 1416 soll der Finailhofbauer dem Herzog Friedrich IV. mit der leeren Tasche auf der Flucht Schutz gewährt haben, indem er als Knecht mit dem Hüten der Schafe beschäftigt war. Der Becher und auch das Besteck des Herzogs werden auch heute noch auf dem Hof aufbewahrt. Zu Fuß erreichen Sie uns über verschiedene Wanderwege oder auch bequem mit dem Auto. Wir verwöhnen Sie auf unserer panoramareiche Sonnenteresse oder in einer unserer urigen Bauernstube mit traditioneller, tiroler Bauernküche und setzen dabei großteils auf hofeigene Produkte. Wir haben ganzjährig, ohne Ruhetag für Sie geöffnet (abends und in den Wintermonaten Vorbestellung erwünscht).
    Bäuerliche Schankbetriebe
    Buschenschank Weingut Gruber
    Kurtatsch an der Weinstraße, Südtiroler Weinstraße
    Sonnige Terrasse mit Blick in die Weinberge und Panorama, Eigenbauweine, hausgemachte Spezialitäten, großer Parkplatz, geeignet für Törggeleabende, Familien- und Geburtstagsfeiern
    Bäuerliche Schankbetriebe
    Schölzhornhof
    Ratschings, Sterzing und Umgebung
    Herzlich willkommen. Fühlen Sie sich einfach wohl bei uns. Genießen Sie die Gastlichkeit, Natur, Unterhaltung und das Essen. Unser Haus bietet alles was Ihr Herz begehrt.
    Bäuerliche Schankbetriebe
    Bacherhof
    Mölten, Bozen und Umgebung
    Auf dem Hofschank kommen Liebhaber der lokalen regionalen Küche voll auf ihre Kosten. Ein breites Angebot an hofeigenen Produkten wie Speck, Kaminwurzen, Schlutzkrapfen, Knödel, Röstkartoffeln, Kaiserschmarren und Omeletten lässt keine Wünsche offen. Dazu gibt es die typischen Apfel-, Holunder- und Johannisbeersäfte.
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