Enoteche in Alto Adige

Nel luogo di pellegrinaggio St. Nikolaus, la famiglia Luggin ha creato un "Buschenschank" veramente particolare. Attraverso il piccolo negozio del maso con tanti prodotti contadini si entra in una cantina tipica, dove si possono gustare i piatti della cucina contadina e assaggiare allo stesso tempo succhi, vini nonché distillati provenienti dalla propria produzione biologica. Da metà marzo a inizio dicembre aperto da mercoledì a sabato dalle ore 17. È gradita la prenotazione.

Ristorante gourmet, vini pregiati, domenica riposo, 1 stella Michelin Aperto in alta stagione. Durante le vacanze principali (Natale e Capodanno, Pasqua e Ferragosto) e in speciali occasioni come San Valentino, il nostro ristorante rimane aperto anche la domenica. Sky TV Codice di abbigliamento: Smart casual (non sono ammessi pantaloncini né sandali). A pranzo è aperto il Ristorante AlpenGrillRoyal sulla nostra terrazza panoramica (d’estate) ed il Ristorante La Mont (d’inverno).

Azienda agricola a conduzione familiare. La famiglia Seppi cura con dedizione e impegno i vigneti distribuiti nelle migliori plaghe di Caldaro. Possibilità di visite guidate e degustazioni dei nostri vini e grappe della nostra distilleria. Vendita al dettaglio. Apertura: tutto l' anno dalle 8-12 e dalle 14-19.

Nella enoteca moderna dell'edificio principale della Cantina Kaltern, gli amanti del vino, i viticoltori e i visitatori dovrebbero sentirsi a casa, gustando un buon bicchiere di vino al bar, ma anche potendo degustare vari vini. Il fulcro della vinoteca è il bancone ellittico del bar. Simboleggia una grande botte di quercia e collega l'accogliente zona bar con l'area di degustazione.

Specialità locali, fonduta di carne e formaggio, cena privata in cantina, big bottle cellar (6-12 persone), degustazione vini su richiesta

Best Après-Ski in the Alps, aperto tutti i giorni dalle ore 15.30 all'01.00 con DJ

LA NUOVA ELEGANTE ENOTECA A SCENA Christian Kohlgruber, sommelier diplomato e proprietario del vinhotel Der Weinmesser vi mostra il mondo del vino e l’arte degli aperitivi. Vi aspetta un’ampia selezione di pregiati vini dell’Alto Adige e di altre regioni italiane, distillati pregiati, olio d’oliva di qualità, raffinate specialità all’aceto balsamico e i prodotti locali. Potete gustare e acquistare questi esclusivi prodotti e portare così un po’ di vacanza anche a casa o fare un regalo a familiari e amici. La consulenza professionale, il servizio attento e l’ambiente elegante rendono l’enoteca un luogo d’incontro molto apprezzato dai locali e da tutti coloro che sanno amare i piaceri della vita.

Lounge bar con cocktail e musica piano bar live

Cucina regionale raffinata con impulsi mediterrani.

A poca distanza dal centro di Caldaro, l’azienda Kettmeir conserva tutto il fascino della tradizione enologica altoatesina. È possibile visitare la storica cantina e approfondire la conoscenza di questo magico territorio attraverso la degustazione dei nostri vini.

Fondata nel 1309, la cantina Brigl è una delle aziende vinicole più antiche dell'Alto Adige. Nella residenza Windegg della famiglia Brigl, a Caldaro, viene Proposto un ampio assortimento di vini. Esso spazia dai vini più giovani a quelli più eleganti e raffinati. Con le nostre tre linee Classic, Höfe e Meister proponiamo vini adatti ad ogni gusto e occasione. Vendita al dettaglio e visita guidata su prenotazione.

Il 357 nasce nel 2016 da un’idea dello Chef stellato Andrea Fenoglio. Nell’anno 2020 il 357 è stato premiato dalla prestigiosa rivista Falstaff come migliore Pizzeria dell’Alto Adige. Un locale a 3 minuti a piedi dal centro della città, semplice e accogliente, in cui si possono gustare una buona pizza preparata con impasto a lunga lievitazione, farcita con ingredienti di assoluta qualità, antipasti sfiziosi, ricche insalate ed altri piatti, il gelato fatto al momento e altri dolci genuini. Completa l’offerta una vasta scelta di vini al bicchiere, tanti dei quali bio, la Carta dei 100 Vini, birra artigianale di produzione propria alla spina, e una ricca scelta di distillati provenienti da tutto il mondo. A disposizione dei clienti ci sono posti all’interno e posti all’esterno, aperto a pranzo e a cena. Consigliata la prenotazione online.

Godetevi i vini accuratamente selezionati della cantina Kaltern nel centro storico della città. La riuscita fusione di storia e accenti moderni conferisce alla vinoteca un'atmosfera rilassata in cui lasciar vagare la mente e ciondolare l'anima.

Venite a trovarci alla tenuta Ritterhof, al n°1 della Strada del vino a Caldaro. Nella nostra enoteca troverete personale competente per consigliarvi e farvi degustare i nostri vini pieni di carattere ed eleganza, provenienti dai migliori vigneti. Godetevi una esperienza nel mondo del vino con vista diretta nella nostra barricaia.

Bistro dalle ore 12.30 alle ore 17.30 - Cena alle ore 19 su prenotazione - lunedì giorno di riposo

Una piccola azienda familiare nella frazione Pianizza di Sotto a Caldaro. Le uve dei vigneti vengono lavorate con amore e professionalità in vini di alta qualità. Per rispecchiare in bottiglia le caratteristiche delle singole varietà dei vigneti, si dà molta importanza alla coltivazione sostenibile in vigna e alla lavorazione accurata in cantina.

La cucina, ispirata da criteri di qualità e genuità, offre un menu rigorosamente basato su prodotti bio e locali, uno dei motivi che spinge anche i palati più fini a sostare al Lüsnerhof e alle sue 8 caratteristiche sale da pranzo.

L’enoteca Weinschmiede nasce dal desiderio, dei due produttori vinicoli Arthur Rainer – tenuta Seeperle e Robert Sinn – tenuta St. Quirinus, di portare i loro vini nel centro di Caldaro. L’attenzione è rivolta ai vini di produzione propria, amanti e appassionati del buon vino troveranno tuttavia anche una selezione di altri vini locali da acquistare o da accompagnare a piccoli assaggini.

Ristorante, bar e pasticceria il locale si trova lungo il fiume Passirio nel centro di Merano. Con un ampia terrazza esterna e due sale interne su due piani rialzati offre piatti classici da gustare a tutte le ore. Trovate preparazioni fatte a mano con selezione di prodotti locali e una vasta scelta di pasticcini e torte fresche per tutti i gusti.

Relax è un ritrovo per intenditori. La nostra grande passione è il vino, serviamo ottima pizza e autentici piatti regionali con un occhio di riguardo alla qualità e alla salute.

Specialità della cucina altoatesina e mediterranea. Da lunedì a venerdì su prenotazione tel. 347 972 5408

Per conoscere tutti i vini di Caldaro basta visitare la casa del vino! Gustate vini di altissimo livello in un ambiente esclusivo progettato e arredato dall’architetto Czech. A mezzogiorno e la sera vi attendono pietanze raffi nate e spuntini appetitosi da abbinare all’ottimo vino. La viticoltura di Caldaro a portata di mano nella casa del vino.

Presso il winecenter situato direttamente sulla Strada del Vino, potrete degustare e acquistare tutti i vini della Cantina di Caldaro e della Cantina Baron di Pauli. Aperto: Stagione: Lunedì a venerdì ore 9-19; sabato ore 10-18; Alta stagione: Lunedì a venerdì ore 9-19; sabato ore 9-18; domenica ore 10-18; Inverno: Lunedì a sabato ore 10-18;

La tenuta Manincor è situata in mezzo ai soleggiati vigneti che dolcemente si innalzano lungo le sponde del lago di Caldaro. Una riuscita simbiosi tra i valori tradizionali e le esigenze della più moderna viticoltura all'insegna di una qualità senza compromessi basata su concetti biodinamici. Vendita al dettaglio. Visite su richiesta.

Vendita vini

L'esclusivo Wine & Cocktail Bar offre una vasta gamma di vini altoatesini, un’esaustiva selezione di long drink, diverse birre e una scelta di specialità culinarie altoatesine.

Momenti di calore nel nuovo Lounge Bar. Godetevi un buon vino dell'Alto Adige dalla nostra ricca carta oppure un cocktail davanti al camino. Cucina calda dalle ore 18.00 alle ore 20.00

Wine e cocktail bar per I vostri aperitivi, ristorante a pranzo e cena nelle ampie ed eleganti sale e sulla nuova splendida terrazza affacciata sui prati che guardano al sella. Imperdibile al tramonto. Zicoria Brasserie vi aspetta con le sue proposte di cucina di qualità e fantasia con materie prime scelte, carni locali e specialità di pesce fresco.

Scoprite un nuovo incanto nel nostro giardino storico. Godetevi un pranzo o una cena immersi nella natura, accanto al camino e nella suggestiva cantina del castello. La nostra offerta spazia da caffè e torte fatte in casa a succhi di frutta freschi e vini di produzione propria. La cucina, che fonde tradizione e innovazione, vi delizierà con piatti preparati principalmente con ingredienti provenienti dal nostro orto. Il castello dispone inoltre di camere B&B, perfette per un soggiorno rilassante, ed è una location molto apprezzata per eventi, con un servizio di catering dedicato.

Prenotazione tavolo online oppure telefonicamente. Giorno di riposo: Lunedì