Enoteche in Alto Adige

L'azienda agricola Befehlhof è situata al centro del paese Vezzano e ha una lunga tradizione e cultura del vino. Su 1,2 ha di vigneto su terreno sabbioso-scistoso vengono coltivate le varietà Müller Thurgau, Riesling, Pinot bianco, Pinot nero, Zweigelt e l'antica varietà venostana “Fraueler” (bianco). Una specialità dell’azienda è lo spumante “Sällent”, un assemblaggio di Pinot bianco e Riesling.

Nella nostra enoteca nel cuore di Laives si incrociano tradizioni internazionali e nazionali. La nostra cantina è di stile rustico e offre una vasta selezione di vini e grappe accompagnati da piccoli stuzzichini tipici. Una particolarità del nostro locale è il vino conservato nelle taniche d’accaio. Questo e molti altri vini possono essere degustati. Alcuni vini aperti sono anche in vendita. Naturalmente abbiamo anche a disposizione una grande scelta tra vini e grappe. Merenda su prenotazione.

Klaus Lentsch, rampollo di una vecchia famiglia di viticoltori altoatesini, ha deciso di intraprendere una nuova strada nel 2008 e da allora produce vini tipici della regione. Bachgart, Fuchslahn e Eichberg sono i vigneti storici che può definire suoi. Scoprite la varietà di sapori dei vini cru della Valle Isarco, i vini bianchi freschi dell'Überetsch e i rossi forti dei pendii di porfido della pianura. Grazie alla più moderna tecnologia di cantina, la lavorazione meccanica può essere eseguita nel modo più delicato possibile. La pressatura soffice dell'uva e il successivo processo di fermentazione soffice trasformano l'uva del mosto in vino giovane. Con musa e soprattutto tempo durante la maturazione in cantina, i vini armoniosi di Klaus Lentsch nascono in botti di acciaio e legno.

Dalla fine dell'800, l'edificio è registrato al catasto come "casa con cortile e osteria" e già dal 1786 si proponeva come locanda tradizionale altoatesina. Si può dire che Casa al Torchio sia il ristorante più antico di Bolzano. Oggi, il ristorante ripercorre la propria storia tra i tavoli, proponendo una cucina tipica altoatesina e anche specialità gastronomiche italiane. Le creazioni culinarie, ideate dai proprietari Ivan e Willy Waldner, spaziano infatti dai gusti e sapori tipici dell'Alto Adige fino alla cucina tradizionale italiana. Ogni piatto viene sapientemente strutturato rispettando la tradizione, ma con un tocco di creatività e fantasia in più. Il ristorante ha una capienza di circa 90 posti, suddivisi in tre salette caratteristiche al primo piano e 50 posti al secondo piano. Oltre a pranzi e cene, potrete gustare anche una buona pizza .Una selezione di vini provenienti dalle migliori cantine locali e nazionali e una selezione di birre artigianali accompagneranno le pietanz

Estate: Bar, Ristorante, terazza, gelateria, Biker benvenuti, cucina tradizionale e mediterranea, Inverno: Bar, Ristorante, Apres Ski Dj dalle ore 16:00 alle ore 19:00 Mar.- Giov- Sab. Musica Live

Vinumgarten - il nome del nostro ristorante non suggerisce solo un luogo accogliente nel nostro giardino, ma anche il legame speciale con il vino. Vi aspetta un'autentica cucina alpina-mediterranea, abbinata a squisiti vini di piccoli viticoltori locali in un ambiente unico. Nella nostra cucina e nella nostra cantina si trovano prodotti stagionali selezionati di produttori locali. Sulla terrazza del giardino, i simpatici viticoltori delle regioni vinicole vicine raccontano storie divertenti, interessanti e curiose sulla produzione e la degustazione del vino. Anche il padrone di casa e capo cuoco, Klaus Pircher, apprezza la qualità dei vini locali e in questa serata speciale costruisce un menu di 5 portate con accompagnamento di vino intorno alla selezione delle gocce nobili. Vi aspetta una serata speciale all'insegna del vino e del divertimento alla maniera altoatesina. Prenotazione obbligatoria.

Nella "Stube" arredata in modo rustico tutta in legno vecchio si può degustare a bicchiere ca. 40 tipi di vino con rotazione quindicinale. Sono famosi per la carta dei destillati che offre una vastissima quantità di grappe destillati d'uva, liquori, whisky ed alcoolici di ogni tipo da tutte le parti del mondo. Semplice e raffinata a un tempo, la serie di panini, toast e deliziosi spuntini: speck, salame pusterese all'aglio, salsiccia e manzo affumicato, prosciutto di cervo, filettone di porchetta. Notevole vassoio di formaggi per lo più locali: il grigio, quello di montagna, il grana pusterese, il tilsit e il taleggio di San Candido oltre ad un assortimento che varia da stagione a stagione.

Da noi s'incontrano l’accoglienza e la cultura del buon vino. Con competenza Vi guidiamo tra una vasta scelta di vini in mescita e vendita e Vi viziamo con piatti sfiziosi dalla nostra piccola cucina, ottenuti in gran parte da prodotti di qualità regionali, che potete trovare anche tra la nostra selezione di prelibatezze da regalare o da gustare a casa.

Il nostro ristorante situato nel cuore di Termeno offre un ambiente in cui sentirsi bene. Creazioni speciali garantiscono il Vostro divertimento. Un buon vino inebria il Vostro umore. Il ristorante Goldene Traube è aperto tutti i giorni.

Godetevi un bel momento con gli amici con un caffè rilassante, un buon bicchiere di vino o un cocktail rinfrescante con noi. Offriamo WIFI gratuito.

Vinoteca nella cantina Von Braunbach, che produce vini e spumanti. Un piacevolissimo relax in un´atmosfera accogliente tra persone cordiali. Si goda appieno la nostra ospitalità con accanto un bicchiere di vino di nobile pregio, ideale per accompagnare alcune delle tradizionali prelibatezze della nostra cucina tirolese.

Unico nel suo genere, il Fienile Monte è un posto incantevole, situato sulle piste da sci, con un panorama meraviglioso. Ma non solo! La cortesia e la professionalità di Ivan ed Angelo, il sorriso delle collaboratrici, insieme al cibo di alta qualità e all'ampia varietà delle pietanze, sono il punto di forza di questo ristorantino d'eccellenza! ...e un'ottima bollicina non manca mai! Presso il nostro ristorantino troverete una ricca lista vini con una scelta di oltre 400 qualità da degustare. Inoltre con la nostra cucina gourmet potrete soddisfare il vostro palato.

Antipasti | Pizza | Drinks | Vino
In aprile e maggio piatti classici e di nuova interpretazione di asparagi "Margarete" di Terlano.

Nella nostra enoteca KÖSSLER in piazza a San Paolo avete la possibilitá di degustare e comperare tutti i prodotti della ns. vasta produzione di vini e spumanti. Speck, formaggio e pane altoatesino - una tipica merenda dell'Oltradige, accompagnano quando possibile la permanenza in Enoteca.

In ogni piatto si nasconde una storia. Noi desideriamo raccontarvela, emozionandovi ad ogni boccone. La nostra cucina si esprime combinando la tecnica della cucina tradizionale con i sapori delle materie locali. Siamo noti per la carne cotta in forno catalano con cottura a carbone, per la nostra selvaggina, e per il fedele senso di appartenenza al territorio, che si esprime in ogni sua forma nelle numerose proposte culinarie a disposizione dei nostri ospiti. Il fascino della location contribuisce inoltre ad esaltare le caratteristiche organolettiche delle pietanze, abbracciando i commensali nel calore e nell'autenticità.

Il Ristorante Stadele propone una cucina semplice e allo stesso tempo sofisticata. Ingredienti freschi, idee speziate e un ambiente raffinato fanno dello Stadele un luogo d'incontro per intenditori a pranzo e a Cena. Un posto dove si può mangiare un buon boccone, stare bene e spassarsela un bel po'.

WEIN.GENUSS - Raggiungeteci nella prima cantina di Scena con nuovo store e wine bar!

Nel centro di Salorno si trova l’enoteca Dürer collegata alla Tenuta Ceolan. Aperti tutto l’anno, offriamo vini della nostra cantina e prelibatezze fatte in casa. Nelle stagioni calde, goditi la nostra ospitalità sulla nostra accogliente terrazza con giardino.

Rovistare fra gli scaffali sorseggiando un calice di buon vino e gustando Piccoli ma raffinati manicaretti, è questo che propone la vinoteca gestita con passione da Monika e Luis. Oltre a un'ampia scelta di vini, ci sono speck stagionato, ottimi prosciutti crudi, delicati formaggi, aromatico olio d'oliva e tanto altro. La piccola carta menù propone oltre ad affettati e formaggi una gustosa tartare e diverse altre specialità.

Nuova vinoteca con vini aperti, cocktail, caffè e piccole delizie gastronomiche.

L'ottima scelta di vini in vendita e mescita, l'ambiente particolare e la calda atmosfera, ma anche la consulenza personale e la curata ospitalità vi seducono a momenti di piacere per corpo e anima. I nostri piatti abbracciano la filosofia slowfood in tutta la sua varietà, abbiniamo vini nazionali e internazionali a prelibatezze culinarie che sono un piacere per il palato. Questo fa sì che ogni visita al Weingalerie diventi un momento di piacere che coinvolge tutti i vostri sensi. Aperitivo di matrimonio, festa di compleanno, cena di lavoro o semplicemente per qualsiasi tipo di evento, organizziamo per voi una giornata o serata indimenticabile in un ambiente molto speciale.

Piccola, ma di classe. Verena’s Wine Boutique si trova proprio nel centro storico di Naturno. Inaugurata nel 2022, questa affascinante enoteca vi propone una gamma selezionata di vini di qualità. Accanto ai vini più noti dell’Alto Adige, la nostra selezione comprende anche una vasta selezione di pregiate bottiglie nazionali e internazionali. Agli amanti dei vini aromatici consigliamo di non perdersi la nostra degustazione settimanale. Nella nostra Boutique, tutti gli appassionati di vino potranno vivere una straordinaria esperienza di gusto, accompagnata da gustose prelibatezze della cucina italiana e da consigli e suggerimenti sul vino, secondo il motto: Come in - taste - enjoy!

ll wine bar della Majun è aperto dalle 17.00 alle 02.00. La carta dei vini propone più di 500 etichette che i più esperti sapranno apprezzare con un buon piatto di selvaggina del nostro ristorante gourmet.

Enoteca "Weineggele" - wine and more Degustazioni dei vini - serate speciali - prodotti tipici - piatti di formaggi misti.

Ristorante/Bistro e vinoteca

¡Toma! è un angolo di Spagna incastonato nel cuore del centro storico di Bolzano. ¡Toma! è la novità assoluta che cambia volto a via Bottai. ¡Toma! è una scelta di vini, birre e bevande che sfidano il gusto dominante. ¡Toma! è la nostra selezione di tapas, irresistibile e stuzzicante ¡Toma! è come un passo di Flamenco. Ritmo, passione ed energia. Non si accettano prenotazioni. Chi primo arriva, meglio alloggia. Questa è la nostra filosofia.

Curata eppure spontanea, esclusiva eppure disinvolta, chiara nelle linee eppure confortevole: ecco l’atmosfera che amiamo al ristorante enotheca Löwengrube. La tradizione della più antica locanda di Bolzano celebra il suo splendido revival come winebar con oltre 1000 etichette di vino, un design di tendenza e una cucina da tradizionale a moderna.

Vinus l'enoteca nel centro storico di Bressanone si è affermata sin dal 1998 come l'indirizzo di maggior spicco per la riuscita combinazione di mescita di vino e cucina. Peter Kantioler è riuscito perfettamente a sposare un buon calice di vino con la cucina tradizionale locale e quella mediterranea. I buongustai sono viziati ogni mercoledì e venerdì (cena) e ogni sabato a pranzo. In estate si può usufruire del giardino interno, unico nel suo genere a Bressanone. Ristrutturato 3 anni fa invita proprio a degustare un calice di vino pregiato scelto da un ricca carta di vini. Vi invitiamo a sottoporci ad un test e venite a trovarci al Vinus.

Ancora e ancora stiamo anche cercando di offrire vini con buon rapporto prezzo / prestazioni nelle vendite al dettaglio. L'olio d'oliva, aceto balsamico, cioccolato e altro completano la nostra offerta.

Una serata nel Tolder Cocktail Bar!!! - coolDrinks - hotMusic - chillAtmosphere