Start dieser Tour ist in der Kellereistraße am Platz vor den großen Weinkellereigenossenschaften (Kellerei Kaltern und Erste + Neue). Von hier führt die Radroute durch die Reben hinab zum Kalterer See und an dessen Ostufer (beim Klughammer) vorbei in Richtung Auer. Vorbei am Schilfgürtel, dem Biotop am Südufer des Sees, mündet die Strecke in die Radroute Auer-Tramin. Und biegt dort auch in die Runde der Weinroute Süd ein. Diese kann man nun in beide Richtungen befahren. Oder anders gesagt: Es gibt zwei Wege zum südlichsten Punkt in Salurn.
Wer jetzt rechts fährt, gelangt zunächst auf der Südtiroler Weinstraße in das geschichtsträchtige Weindorf Tramin. Nach diesem Dorf ist der autochthone Gewürztraminer benannt, der hier zu höchster Qualität ausgebaut wird. Die Route führt weiter nach Süden durch das historische Weindorf Kurtatsch und weiter an der 1601 in Margreid als Rebsteckling gepfropften "Ur-Rebe" vorbei. Von hier geht es weiter nach Kurtinig, im Volksmund auch „Klein-Venedig“ genannt, weil es so oft überschwemmt wurde. Erst jetzt führt die Strecke über die Etsch. An deren Ostufer liegt Salurn. Hier bietet sich ein kurzer Abstecher auf die Haderburg an, die im 11. Jh. als Trutzburg auf einem steilen Felssporn errichtet wurde.
Auf dem Rückweg nach Kaltern liegen auf dieser Talseite die Orte Neumarkt und Auer. In Neumarkt sind die jahrhundertealten imposanten Laubengänge im für den Verkehr gesperrten Zentrum einen Besuch wert. Man taucht ab aus der hektischen Neuzeit ins Mittelalter, genießt den Anblick der wunderschönen alten Häuser, die Kühle der Laubengänge und die mittelalterliche Einkaufszone des Ortes.
Weiter nördlich führt der Radweg vorbei am Biotop Castelfeder, einem uralten Kultplatz auf einer wildromantischen Hügellandschft mit gletschergeschliffenen Riesensteinen und Relikten aus längst vergangenen Tagen. Der auch heute noch eine magische Anziehungskraft hat. Wer Lust hat, kann nun noch Auer einen Besuch abstatten, bevor es wieder über die Etsch zum Kalterer See und hinauf nach Kaltern geht.
Für den stilvollen Abschluss bietet sich jetzt zum Beispiel ein Besuch der Vinothek am Start- und Zielpunkt dieser Tour an. Oder am Marktplatz. Dort bietet das Weinhaus Punkt eine große Weinauswahl vom Kalterer See.
Varianten: Bei Margreid und Neumarkt gibt es zwei weitere Etsch-Brücken, über die man abkürzen kann. Zwischen Salurn, Kurtinig, Margreid, Neumarkt und Auer verkehrt auch ein Zug, der hilft, ein paar Kilometer einzusparen (www.suedtirolmobil.info).
Allgemeine Info zu den drei Weinrouten:
Mit dem Fahrrad durch die Südtiroler Weinstraße zu fahren, ist ein ganz besonderes Erlebnis. Milde Temperaturen und rund 300 Sonnentage im Jahr machen die älteste Weinstraße Italiens zum idealen Ort für einen aktiven und genussvollen Urlaub mit dem Rad. Entlang der verkehrsberuhigten Südtiroler Weinstraße bieten drei Genuss-Radrouten zahlreiche Möglichkeiten zur Besichtigung von Weinkellereien und Burgen. Die drei Weinrouten (Nord, Mitte Süd) weisen keine nennenswerten Steigungen auf und sind ganzjährig, sowohl einzeln als auch in Kombination befahrbar.