Ristoranti e locande a Bressanone e dintorni

Rinomato albergo di lunga tradizione a conduzione familiare nel centro del paese. Buona cucina, posizione soleggiata e panoramica con vista sulle Dolomiti. Punto di partenza ideale per belle passeggiate.

Locanda rurale circondata da vigneti, in posizione soleggiata della Valle Isarco e con vista panoramica. Punto di partenza di numerose escursioni.

Ristorante/Albergo a conduzione familiare con un grande giardino, piscina all’aperto riscaldata e camere (alcune con sauna privata). Dalla casa partono numerosi sentieri escursionistici. Grazie alla posizione tranquilla e centrale dell’albergo, le zone circostanti, come la Val di Funes, l’Alpe di Villandro, ma anche la cittadina di Bressanone, sono raggiungibili in breve tempo. Con il Ristorante facciamo parte dei Giovani Ristoratori d'Europa. Serviamo menù tradizionali e mediterranei tutti i giorni, tranne la domenica e il lunedì. A partire da tre giorni offriamo la mezza pensione. La nostra carta di vini è composta in gran parte da etichette locali. Volentieri offriamo anche l'accompagnamento di vini ai singoli menu.

Il nostro albergo è situato a soli 5 km dal centro di Varna, in una magnifica posizione da dove si domina tutta la valle. Una parte dei prodotti sono del nostro maso. In autunno organizziamo il tipico "törggelen" nella nostra stube dove potrete gustare "Schlutzkrapfen", una specialitá altoatesina, castagne e vino fatto in casa.

Dal lunedì al venerdì offriamo un variegato menù per il pranzo dalle 11.30 alle 14.30. Il Café offre bevande fredde e calde e non da dimenticare il gelato per i piccoli buongustai. In estate la terrazza vi invita a soffermarvi. Per un soggiorno sono disponibili 21 camere arredate in modo semplice a prezzi ragionevoli.

Sostituisci la solita routine con nuovi percorsi, il grigio della città con l’azzurro del cielo delle Dolomiti e il verde brillante dei vigneti. Qui, in Valle Isarco, per te, si aprono orizzonti sconosciuti, spazi per respirare nuovamente. Per ricaricarsi. Cammina sui terreni ricchi di storia e scopri lo spirito moderno dell’Alto Adige. What a pleasure! Perché, qui al Pachers, una cosa che ci riesce particolarmente bene è unire gli opposti. Per una vacanza che fa la differenza. Per una pausa che ti ispirerà in modo sostenibile. Noi siamo il Pachers. Your inspiring place.

Orari d'apertura (sabato e domenica) dalle ore 8 alle ore 1. Il fine settimana vi serviamo a prenotazione anche delle specialità di pesce.

Il ristorante, recentemente rinnovato, assicura di poter gustare piatti prelibati, proposti dal padrone di casa in persona, in un ambiente confortevole, con la possibilità di scegliere tra le specialità tipiche della cucina altoatesina e i piatti leggeri della cucina mediterranea. Nella pizzeria il pizzaiolo preparerà per voi gustose pizze nel forno a legna.

Pasticceria Almatosa, dolci artigianali realizzati con ingredienti naturali. Nel novembre 2008 abbiamo aperto la nostra caffetteria. Nel 2011 abbiamo ampliato il bar e contemporaneamente abbiamo aperto la nostra pasticceria. Ora abbiamo creato una grande squadra di pasticceri che evoca deliziose torte e pasticcini freschi ogni giorno. Specialità speciali sono: cuori di castagne, croissant di pasta lievitata, pandoro e il nostro gelato Visita la nostra pasticceria e prova cosa significa delizioso! Vi auguriamo un godimento naturale, perché le nostre torte e dessert contengono: Uova ruspanti della fattoria Farina senza conservanti Latte fresco della Valle Isarco Yogurt fresco della Valle Isarco Burro fresco (non margarina) Cagliata di qualità a basso contenuto di grassi Gelatina vegetale (agar agar, pectina) Inoltre NON usiamo add

In paradiso si sta meglio... Cucina tipica (a orario continuo), sauna e piscina

Sarà proprio la collocazione della nostra baita a renderVi entusiasti della malga Pfroderalm. Ai piedi della chiesetta "Am Toten" serviamo infatti ogni sorta di prelibatezze agli affamati e agli assetati. E non dimenticate di goderVi la nostra vista panoramica.

Il ristorante del Brunnerhof, apprezzato dagli ospiti e dai buongustai locali, v’invita a degustare un menù all’insegna della nostra tradizionale cultura gastronomica alpino-mediterranea, in tutta la sua prelibata varietà, per una piacevole pausa o come idilliaca conclusione di una giornata di vacanza in Alto Adige. L’offerta gastronomica vi delizierà con spaghetti, canederli, ricette mediterranee e squisitezze locali.

Nel tradizionale Albergo Anich la famiglia Baumgartner vi dà il benvenuto

Finalmente, divertimento a più non posso! Cosa c’è di più bello che stare in compagnia, mangiare, bere, chiacchierare e ridere insieme sulla Plose, sopra Bressanone? Potete fare esattamente questo, circondati da un idillio alpino degno di un volume illustrato! Noi della Rossalm conosciamo esattamente il significato di “buona cucina” tanto che, nel nostro ristorante, delizieremo il vostro palato dalla prima colazione alla cena, dal pranzo di nozze alle feste di compleanno, servendovi tipiche specialità altoatesine, delizie alla griglia o, perché no, un raffinato menù di 5 portate. Naturalmente, l’impiego quasi esclusivo di prodotti dei dintorni è per noi un dato di fatto! Non vi sembra musica per le orecchie e il palato? Allora accomodatevi!

Il palazzo Fink si trova nel cuore di Bressanone, proprio sotto gli archi dei portici: nel centro storico della cittadina vescovile, il nostro spazio nei prossimi mesi si prende una pausa – per ritrovare il suo fascino originario, alla (ri)scoperta della sua memoria storica. Una delicata operazione di restauro delle vetrate e degli affreschi d’epoca permetterà infatti di far riaffiorare l’autentico prestigio di questo luogo. Un arredamento sobrio, minimalista e curato nei dettagli darà vita a un’atmosfera raccolta – da respirare in ognuna delle nove suite, nel ristorante e nella spa di questa antica dimora. fink Restaurant & Suites sarà pronto ad accoglierti a partire da giugno 2023.

L’Alto Adige è il luogo d’incontro dell’arte culinaria austriaca e della raffinatezza italiana. La cucina del Granpanorama Hotel StephansHof vizia i suoi ospiti con leccornie altoatesine, nate dalla lunga tradizione della gente di montagna, come canederli o schlutzkrapfen, delicatezze italiane e naturalmente piatti internazionali. E tutto ciò d’ottima qualità.

Specilità tirolesi

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Nella nostra pizzeria, potrete gustare i capolavori del nostro pizzaiolo Roland, scegliendo tra le infinite varietà del nostro menù o creando personalmente una pizza a misura dei vostri gusti. Quando il sole scompare dietro l'orizzonte, la nostra terrazza si riempie di vita e ogni piatto si fa omaggio a una delle più grandi invenzioni della cucina italiana. Abbiamo anche specialitá tirolesi fatti in casa come i ravioli con spinaci e ricotta, variazioni di ravioli di patate, diversi tipi di canederli speck, formaggio, spinaci, finferli.... e pasta. Nel nostro bar, d'altro canto, scoprirete l'atmosfera ideale per sorseggiare un ottimo vino bianco. E come non poteva essere altrimenti, in capo alla carta dei vini troverete il Sylvaner. Sulla nostra terrazza, infine, potrete assaporare una squisita coppa di gelato, uno strudel di mele fatto in casa o un ottimo caffè, ammirando lo straordinario panorama offerto da Punta Quaira e Lago

Nel nostro bar/ristorante potete trascorrere ore piacevoli con i vostri amici. Il nostro cuoco sorprende i suoi ospiti con specialità tirolesi, cucina italiana e il buffet d'insalate. La domenica offriamo ai nostri ospiti un menu speciale.

Gusto in Alto Adige - Vacanze a Villandro all'Hotel Sambergerhof... Sarete deliziati da prelibatezze gastronomiche tradizionali e mediterranee in armonia con la natura.

Ristorante SOLO su prenotazione!!

Il cuore di questo hotel di 4 stelle è la premiata gastronomia dallo spirito cosmopolita, che impreziosisce ingredienti e ricette regionali, scandagliando i confini del gusto. Le creazioni del cuoco Tomek Kinder e della sua brigata vengono servite nel Fine Dining Restaurant Stube Defregger e nella Stube del tribunale, dove gli ospiti possono degustare l’alpine dinner di 5 portate. Particolare attenzione viene rivolta all’accompagnamento “di-vino” ideale, consigliato da sommelier esperti. La prima colazione, offerta tutti i giorni nell’originale Stube rivestita in legno, delizia con selezionati prodotti regionali quali confetture, formaggi, raffinati salumi e molto altro ancora. In presenza di condizioni meteorologiche favorevoli, la terrazza sul giardino è il punto di incontro per il pranzo e la cena, così come per un piacevole spuntino.

Cosa sarebbe una vacanza senza buon cibo! E non dimenticate di portare con voi tanto appetito per la vostra vacanza gourmet in Alto Adige. Al Feldthurnerhof la festa per i vostri palati inizia già al mattino con il buffet della colazione e prosegue a cena con un menù di quattro portate a scelta. E per accompagnare il tutto, vino e alcolici che conquisteranno i buongustai: in qualità di Vinum Hotel questo è il nostro campo di specializzazione! Un altro punto a favore del gusto nell'hotel gourmet in Alto Adige è la pizzeria della casa "Mühle", con tante deliziose pizze cotte nel forno a legna.

Il ristorante Torggkeller si trova nel centro storico di Chiusa, proprio dove, circa un secolo fa, i pittori della Colonia Artstica amavano dipingere. Da segnalare la romantica Stube e la nuova Cantina che ha conservato intatte le sue peculiarità, inoltre si può mangiare anche all'interno di vere e proprie botti.

Godere a fondo. A seconda della stagione c'é da nostri prodotti agricoli proprio freschi. Questo ti permette di lanciare con forza in vacanza in Alto Adige. In serata si guasterà Junior Chef MIchael e il suo Team con piatti mediterranei e alpini.

La nostra cucina vi catturerà con le sue riuscite combinazioni di specialità dell'Alto Adige, piatti della cucina mediterranea e internazionale. Una ricca scelta di vini pregiati e il nostro attento personale di servizio riusciranno a soddisfare ogni vostro desiderio. In estate venerdi aperto fino alle ore 23.

Nell`antica sala dei cavalieri custodita tra le antiche fondamenta delle abitazioni del centro storico di Chiusa, sulla terrazza estiva con pittoresca vista sulle romantiche passeggiate lungo il fiume Isarco o direttamente nelle fiabesche stradine del centro storico, qui verrete coccolati in ogni luogo vi troviate. Dalle specialità tipiche regionali, alla ricca varietà dei menu, fino ai piatti della tradizione italiana ogni vostro desiderio sarà soddisfatto. Per accompagnare i piaceri del palato potrete inoltre avere vasta scelta tra i vini più pregiati proposti dalla nostra carta o provare la birra “Gasslbräu” di nostra produzione. Nel ristorante dell´Hotel Walther von der Vogelweide proverete il gusto per la buona tavola in un´atmosfera calda e accogliente.

Circa 500 etichette – di ottimi vini della Valle Isarco, dell’Alto Adige, del resto d’Italia e di tutto il mondo – riempiono gli scaffali e decorano il locale. Christoph Mayr ed il suo staff abbinano calici di ottimo vino a raffinati piatti, stagionali, regionali e di tendenza. Tutti i vini possono essere acquistati nel Wineshop sia per fare un gradito regalo, che da gustare a casa vostra.

Il "Ristorante à la carte" dell’Active & Relax Hotel Hubertus Godetevi i numerosi eventi culinari e gustose specialità.

Buon appetito dall'Taubers Unterwirt Per noi la cucina gi da generazioni un punto molto importante nella nostra casa. Franz Tauber era uno dei primi sommeliers dellAlto Adige. Ha trasmesso la sua passione per la cucina ottima e per i vini pregiati a tutta la famiglia. Non solo per questo la cucina dellUnterwirt nominata nella GUIDA dell'ESPRESSO. La lista del menu varia da stagione a stagione e regolarmente vengono organizzati delle settimane culinarie speciali come: Settimana della cucina della Valle Isarco. Lautunno la stagione delle castagnate e del vino novello. Un highlight culinario in autunno sono le settimane speciali delle castagne (in novembre).