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Bevanda.

Vin brulè - Glühwein

Tempo di preparazione: 15 min.
4 porzioni
Ricetta rapida del vin brulé altoatesino.

Ingredienti

4 porzioni
    • 750 ml Schiava dell’Alto Adige
    • 2 cucchiai di zucchero
    • ½ bastoncino di cannella
    • 5 chiodi di garofano
    • Scorza di ¼ d’arancia (non trattata)

Preparazione

Tempo di preparazione: 15 min.
Versare il vino in una pentola e farlo cuocere con lo zucchero, la scorza d’arancia e le spezie fino a poco prima dell’ebollizione. Quindi rimuovere la cannella e i chiodi di garofano, e servire.
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