Ristoranti e locande a Bressanone e dintorni

Offriamo diversi tipi di pasta che prepariamo freschi ogni giorno. Prendiamo sul serio il nostro patrimonio culinario italiano, per questo motivo vi aspettano ingredienti accuratamente selezionati, di alta qualità, provenienti dall'Alto Adige e dall'Italia e conformi agli standard biologici. Siamo tre avventurieri con la passione per l'ottima pasta. Nel 2021 abbiamo aperto il nostro negozio Carma nel paradiso gastronomico via Brennero 6 a Bressanone per condividere con voi la nostra preziosa tradizione di cucina italiana. Carma è sinonimo di gusto italiano e altoatesino senza compromessi. Per questo motivo produciamo la nostra pasta esclusivamente con prodotti freschi provenienti direttamente dall'Italia. Venite a trovarci e assaggiate voi stessi!

Aperto solo recentemente, il Bar Thaler nella via Mercato Vecchio di Bressanone ha già acquisito una mega reputazione. Un luogo di incontro assoluto per tutti. Sia la mattina per il caffè che la sera per un brindisi con le fresche creazioni dell'aperitivo. C'è anche una grande selezione di diversi Gin&Tonic. Troverete sicuramente un motivo per visitare questo posto prima o poi.

La nostra famiglia gestisce una macelleria di proprietà molto conosciuta nella zona. La carne proviene da bestiame del nostro allevamento e delle aziende agricole circostanti, e viene utilizzata per la preparazione di gustose specialità della cucina italiana e altoatesina. La stessa tradizionale cura la dedichiamo alla coltivazione dell’orto, per garantire ai nostri ospiti verdure non solo di ottima qualità, ma sempre fresche e genuine.

Nel tradizionale Albergo Anich la famiglia Baumgartner vi dà il benvenuto

Delizie del palato

Il Gasserhof è una casa tradizionale a St. Andrä, vicino a Bressanone. All'ora di pranzo, il Gasserhof ha il suo ristorante aperto per voi tra le 12.00 e le 13.30. Da diversi anni, lo chef Fabian fa vivere momenti di estremo piacere. Con i suoi piatti creativi vi accompagna in un delizioso viaggio attraverso la cucina tradizionale altoatesina, un’esperienza nel gusto. Il team è supportato anche da Hermann che condivide con piacere la propria esperienza e la propria competenza con i colleghi. L’imperativo nella nostra cucina: la conservazione del vero sapore dei prodotti, che deve essere genuino, puro, intenso. Non per niente, le verdure, le erbette, le bacche e la frutta arrivano direttamente dall’orto dell’hotel.

L'albergo ristorante Geisler sulla Plose vi accoglie nelle sue confortevoli stube e sulla terrazza soleggiata. Il ristorante propone un'ampia scelta di piatti tradizionali nonchè piatti della cucina italiana. Il venerdì, sabato e domenica vengono serviti piatti di pesce fresco. Potrete gustare inoltre delle gustose pizze cotte nel forno a legna sia a pranzo che a cena.

Il luogo ideale per un incontro accogliente per gli abitanti del luogo e gli ospiti dell'hotel. Vengono serviti soft drink, cocktail, distillati pregiati e buoni vini... e troverete anche qualcosa per soddisfare la vostra fame.

Il nostro ristorante per i Vostri eventi importanti... Da oltre 35 anni custodiamo la tipica ospitalità altoatesina, soprattutto la cortesia, la sincerità e il piacere di stare assieme. Il nostro ristorante "à la carte" è apprezzato dai nostri ospiti, così come dagli abitanti della zona. La sua fama è dovuta all’abilità del nostro staff di cucina, ai piatti tirolesi proposti e alla cucina moderna sempre creativa e gustosa. Ecco perché la "Stube tirolese" e il ristorante, così come la nostra meravigliosa terrazza estiva, sono il punto d’incontro sull'altopiano di Naz, in posizione tranquilla, soleggiata e idilliaca, nel cuore dei meleti, a soli 2 chilometri dalla cittá vescovile di Bressanone. E c'é sempre un motivo per festeggiare - il nostro ristorante è l’ideale per celebrare particolari ricorrenze, come feste di compleanno battesimi, prime comunioni o cene aziendali.

Non importa se si tratta di un pranzo con amici o di una festa di famiglia o aziendale, di matrimoni o di banchetti … il ristorante Grüner Baum Vi offre stube e sale tirolesi di varia grandezza! Oggi il ristorante del Grüner Baum Vi offre una raffinata cucina tirolese tradizionale, una scelta di vini e di squisiti distillati sudtirolesi. Il nostro chef Vi consiglia volentieri anche nella scelta dei menu. Su richiesta, la nostra cucina vi servirà piatti privi di glutine e lattosio.

La Pizzeria Monika è situata nel cuore dell’Alto Adige nella solleggiata Val d’Isarco. Alcuni sentieri sono nelle vicinanze della nostra casa, nella quale Vi accogliamo volentieri per un pasto veloce al bar oppure anche per festeggiare nella nostra sala. Disponiamo di un angolo giochi per i nostri piccoli ospiti.

Bar, Bistro, nightlife, aperitivi

La cucina, ispirata da criteri di qualità e genuità, offre un menu rigorosamente basato su prodotti bio e locali, uno dei motivi che spinge anche i palati più fini a sostare al Lüsnerhof e alle sue 8 caratteristiche sale da pranzo.

Prodotti locali altoatesini - questo è ciò che utilizziamo per prepararvi specialità raffinate. Vi offriamo una vasta scelta, dai "semplici" canederli allo speck con squisite erbe aromatiche provenienti dal nostro orto, alle tagliatelle alla caprese con basilico fresco e mozzarella dell'Alto Adige. La perfetta simbiosi della cucina tradizionale e di quella mediterranea rendono le specialità della Valle Isarco un must per i buongustai. Lo chef junior Andreas vi servirà vini di qualità altoatesini, adatti a ogni portata

Albergo Ansitz Fonteklaus - Vacanze relax in Val d’Isarco

Al Tapas potrete gustare la tradizionale cucina locale e internazionale. Oltre al variegato menu del pranzo con deliziosi piatti regionali, serviamo una varietà di spuntini per i piccoli appetiti durante tutta la giornata.

La nostra ottima cucina Vi farà assaporare le vere gioie della tavola. Adoperiamo quasi esclusivamente prodotti freschi, di produzione locale.

Il ristorante di casa AO con i chef Simon & Levin è un punto d'incontro per tutti coloro che amano mangiare e bere. Una sana cucina creativa basata su ingredienti selezionati con cura, onesti e sinceri, senza trucchi e senza inganni. Arricchiamo la nostra cucina con tutto che la natura e i masi ci offrono. Orari d'apertura: LUN - GIO ore 18 - 21, VEN - DOM ore 12 - 14 & ore 18 - 21.

ll Cafè Adler vi invita a fare una sosta per poter leggere e fare quattro chiacchiere in compagnia dei vostri amici. Non importa quale sia il vostro intento, potrete in ogni caso trascorrere momenti piacevoli in un ambiente, reso ancora più gradevole dalla musica di sottofondo che crea un’atmosfera rilassante adatta alla conversazione e all’ascolto. Lampade particolari, inoltre, diffondono una luce calda ed avvolgente che, unitamente ai mobili di design, le pregiate stoffe color arancio e le storiche mura dell’edificio, contribuiscono a creare un ambiente molto ospitale. E’ particolarmente rilassante, sedersi all’aperto lungo il suggestivo vicolo Ponte Aquila sotto i piccoli portici, per apprezzare il tepore delle miti giornate estive.

Poco lontano dal laghetto si trova il nostro albergo in un contesto idilliaco. Le nostre incantevoli "Stuben" e una splendida terrazza sono il luogo ideale per eventi quali battesimi, comunioni, anniversari, compleanni... La nostra cucina offre diverse specialita' della Val d'Isarco, tra cui canederli, "Schlutzkrapfen" e "Tiroler Tris", ma anche piatti di pasta, grigliate di carne o il nostro rinomato Wienerschnitzel. L'autunno, poi, invita al tipico "Törggelen". O ancora, per terminare il pomeriggio in bellezza, vi aspettano strudel di mele fatti in casa, crostate, torte, tiramisu' per rinfocillare gli escursionisti stanchi.

All'hotel ristorante Mair am Bach" è particolarmente curata la cucina e, insieme a tutte le più tipiche specialità tirolesi, offriamo numerosi piatti della cucina internazionale nonché tutta una serie di vere tentazioni gastronomiche che faranno la gioia del vostro palato! La nostra cucina è rinomata anche per le ottime specialità di pesce. Il piacere della buona tavola è completato da una vasta scelta di pregiati vini.

Il Team dell'Hotel Schlemmer a Plancios vi delizierà, oltre che con i gustosi piatti della cucina altoatesina, anche con piatti leggeri della cucina italiana, come piiatti di pasta e con tante altre appetitose ricette sfiziose.

Da noi troverete sempre il momento giusto per una colazione rilassante, per una pausa caffè o per un finale di relax dopo una giornata di acquisti. Iniziate la giornata con un caffè TESTA ROSSA appena preparato e un croissant croccante. Il nostro caffè non offre solo caffè aromatici, ma anche una selezione di dolci deliziosi che si abbinano perfettamente alla vostra bevanda preferita. Per uno spuntino veloce, offriamo una selezione di snack, sandwich freschi e stuzzichini, che potrete gustare direttamente nel nostro bar accogliente. Non è solo il luogo ideale per una pausa caffè, ma anche per un aperitivo in un'atmosfera rilassata.

Al centro di Bressanone trovi proprio che hai cercato: allegria, semplicità, passione. Niente fronzoli. Solo una semplice locanda. Il segreto della nostra cucina? Un po’ di nostalgia per le ricette della nonna, una buona porzione di creatività e tanto amore per la cucina. Questa è la ricetta della Decantei. Crediamo in nuove scoperte · ben sperimentate · sempre fresche e regionali. E la birra...la amiamo! Sia chiara, che non filtrata, rossa ed anche scura. E siccome la amiamo così tanto, da noi la trovate sia nell’aperitivo che nei cocktail. Se volete conoscerla a fondo, venite nella Decantei! Cercatevi un posto al bar, nel Biergarten o nel cortile interno e godetevi il tempo con i vostri cari. Anche i bambini si divertono: un parco giochi, un menu per bambini e un'atmosfera familiare riempiono il cuore di felicità ai più piccoli e rendono la locanda un luogo per tutta la famiglia. Cin cin!

Bressanone, l'antica sede vescovile, conta molti amici che tornano spesso e volentieri. E' una vera miniera per chi ama l'arte, invita allo shopping e all'assaggio di ottimi vini che qui crescono ancora, ed offre infinite possibilità per lunghe passeggiate diestensive nei dintorni. Se venite in treno e cercate alloggio non dovrete andare lontano. L'albergo Jarolim si trova vicino alla stazione. Per chi invece arriva in automobile, disponiamo di garage e di un ampio parcheggio. Le camere dispongono di bagno, doccia, servizi, telefono e a richiesta anche di televisore. Particolarmente invitante è il grande parco con la piscina, una vera oasi di tranquillità ed armonia in mezzo al trambusto cittadino. L'Hotel Jarolim è l'ideale punto di partenza per escursioni di ogni tipo: sia la Val d'Isarco che la vicina Val Pusteria meritano di essere esaurientemente visitate.
La fam. Jarolim Vi augura una buona permanenza nella nostra casa.

BREVE CRONACA SULL'ALBERGO Dopo che fu costruita la linea ferroviaria del Sud, nell'anno 1867, si fece sentire la necessitá di avere un albergo vicino alla stazione. Il signor Johann Jarolim aveva acquistato dall'Amministrazione Imperiale e Reale delle Ferrovie un terreno a condizione di costruire un albergo, e nel 1890 fu costruito l'albergo "Bahnhof" (Alla Stazione). Nel 1905 il complesso venne ampliato e nel 1912 sopraelevato di un altro piano. Da allora l'albergo ha le dimensioni di oggi. Durante la prima guerra mondiale Bressanone era piazza d'armi e la mensa degli ufficiali austriaci si trovava nell'albergo, dove c'era movimento sia di giorno che di notte. In occasione della visita della regina d'Italia, Elena, a Bressanone il 5 luglio 1935, all'albergo fu dato il nome della casa reale d'Italia "Savoia". Durante la seconda guerra mondiale vi erano alloggiati ufficiali dell'esercito tedesco, e alla fine della guerra l'albergo fu occupato dalle truppe americane. Dopo la guerra il nome fu cambiato di nuovo e l'albergo venne chiamato Hotel Jarolim. Dopo le agitazioni in Alto Adige nel 1961 l'albergo venne nuovamente occupato, questa volta per 6 anni da una unità speciale della polizia italiana. Successivamente l'Hotel é stato a poco a poco rinnovato per raggiungere la sua categoria attuale.

Nel ristorante Fernblick vi serviamo piatti tipici e specialità italiane. Sulla nostra terrazza potrete gustare inoltre la tipica "Brettljause" - una merenda altoatesina al tagliere con salumi e formaggi nostrani.

Il Ristorante Künstlerstübele Oste Scuro/Finsterwirt non é un semplice ristorante, ma una vera istituzione a Bressanone che grazie alla sua posizione nel cuore della città, al suo fascino, alla sua storia, al suo pubblico così vario, alla sua eccezionale cucina e al servizio cordiale lo rendono unico nel suo genere.

Un tetto di foglie ricopre questo innovativo ristorante affacciato sul laghetto del parco più bello di Bressanone. Un nuovo, speciale mix di sapori lontani, provenienti da tutto il mondo e di sapori locali, legati alla tradizione regionale. Il nostro modo di cucinare è nuovo, regionale, raffinato. Piatti deliziosi da ingredienti pregiati: è tutto autentico! Le verdure le coltiviamo noi nel nostro orto e gli altri ingredienti sono tutti freschissimi, da mare e monti. Ogni mese vi sorprenderemo con qualcosa di insolito. E tutti i giorni ti aspettiamo a pranzo con il nostro business lunch. Chi ama essere sorpreso può godere il nostro menu degustazione a 6 portate - con o senza accompagnamento di vini. Il nostro ristorante Foodparc Brix 0.1 rappresenta un concetto innovativo, che unisce la cucina, il bar, il pub e la gelateria sotto un tetto. In linea con il concetto è anche l'architettura – cosmopolita e moderna - e tuttavia saldamente radicata in Alto Adige.

Valentina: il piacere di sentirsi a casa! Una curata, semplice e autentica Pizzeria & Restaurant a conduzione familiare nel cuore dell’Alto Adige | Südtirol. Qui avrete la possibilità di sperimentare e assaporare, i classici della cucina italiana, combinati con prodotti e specialità enogastronomiche locali. Sarete accolti con il sorriso e cordialità e avvolti dall’inconfondibile profumo del forno a legna, che dona alle pizze quell’intramontabile sapore rustico. Accomodati al tavolo, potrete farvi “venire l’aquilina alla bocca” per le golose paste e succulenti tagli di carne, che proponiamo. Con 150 coperti interni e altri 50 esterni, nella terrazza estiva, Valentina diviene la location ideale per gustare una sfiziosa e tradizionale pizza con semplici ingredienti di qualità, con un occhio all’innovazione, come la nostra pizza nera al carbone vegetale attivo. Saremo lieti di accogliervi! Famiglia Remondini

La più grande e moderna discoteca dell’Alto Adige offre divertimento ai massimi livelli su due piani. Club Max ha già ospitato notti leggendarie con DJ di fama internazionale come Timmy Trumpet, Don Diablo, Robin Schulz, Headhunterz, Brennan Heart e molti altri ancora. La nostra discoteca attira ogni settimana centinaia di nottambuli da tutto l’Alto Adige per ballare e festeggiare a Bressanone.