Events mit gastronomischen Produkten 

Schon immer wurde in Südtirol die Leidenschaft für lokale und hochwertige Ernährung gelebt. Sie spiegelt sich in den über Generationen sorgfältig hergestellten Produkten wie Wein, Brot, Käse, Speck, Kaminwurzen, Äpfel, Säfte und Grappa wider. Bei diesem Seminar erfahren Sie Wissenswertes über die Besonderheiten der Südtiroler Landwirtschaft, deren Produkte und des Gütesiegels „Qualität Südtirol“. Verkostung der Spezialitäten, angereichert mit Tipps/Rezepten zum Genießen. Dauer ca. 1,5 Stunden.

Ganz gemütlich Meran, Dorf Tirol, Passeier, Tall, Schenna und St.Georgen an einem Tag erobern. Traumhafte Radstrecken abseits vom Verkehr erleben. Bei Freunden Land und Leute kennenlernen. Hofeigene Produkte verkosten, der Freundlichkeit der Berggastwirte begegnen. Südtiroler Kultur pur.

Samstag, 14.06.2025 Festbeginn um 19:00 Uhr mit Musik von "'Hopplakrainer" Sonntag, 15.06.2025 ab 11:00 Uhr Frühschoppen mit Musik der "Walburger Tanzlmusig", Kinderunterhaltung und ab 15:00 Uhr musikalische Unterhaltung mit "Ensemble Franz Bauer"

Spezialitätenwochen mit 100% regionale Produkten aus der Dolomitenregion Seiser Alm Speziell für Liebhaber der regionalen Küche finden vom 01.06.-15.06.25 die Spezialitätenwochen „Schlerngenuss Dolomites“ unter dem Motto „100 % Dolomitenregion Seiser Alm“ statt. In diesem Zeitraum erwarten Sie köstliche Gerichte aus Zutaten, die zu 100 % aus der Dolomitenregion Seiser Alm (null km) stammen in allen teilnehmenden Betrieben. Mit den Genusswochen sollen der lokale Zusammenhalt und ein zu 100 % lokales kulinarisches Angebot in den Vordergrund gerückt sowie eine 360-Grad-Zusammenarbeit mit den Bauern und Direktvermarktern aufgebaut werden. KASTELRUTH: Restaurant Zum Turm, T. +39 0471 706 349 Restaurant St. Michael, T. +39 0471 700 100 SEISER ALM: Restaurant Ritsch-Schwaige, T. +39 0471 727 910 Huber Schwaige, T. +39 335 140 9753 Gostner Schwaige, T. +39 347 836 81 54 Tirler Alm, T. +39 0471 727927 VÖLS AM SCHLERN: Umser Mühlele, T. +39 371 384 65 31 Hofer Alpl, T. +39 349 400 85 60 Pitschlmann, T. +39 0471 725 544 Romantik Hotel Turm, T. +39 0471 725 014 Restaurant Schönblick, T. +39 0471 601 136 Info: www.seiseralm.it/schlerngenuss

Verkostung von Gin-Pur im Marlene´s „Salotto“ Preis: 20€ pro Person inkl. 1 Mixgetränk nach der Verkostung Anmeldung: direkt im Store oder unter +39 329 9319935

Das Highlight an vier Samstagen in Marling vom 31. Mai bis 21. Juni 2025. Auch in diesem Jahr dürfen sich Gourmets und Weinliebhaber auf ein ganz besonderes Genusserlebnis freuen! Die Küchenchefs der teilnehmenden Restaurants – Restaurant Rosemarie, Vinumgarten, La Maiena Meran Resort und Romantik Hotel Oberwirt – kreieren exklusive Köstlichkeiten für unvergessliche Abende. Lassen Sie sich verzaubern von raffinierten Kompositionen, erlesenen Weinen und einer einladenden Atmosphäre. Freuen Sie sich auf folgende Termine: Samstag, 31.05.2025 Restaurant im La Maiena Meran Resort Samstag, 07.06.2025 Restaurant Vinumgarten Samstag, 14.06.2025 Restaurant Romantik Hotel Oberwirt Samstag, 21.06.2025 Gasthaus Pension Rosemarie Reservieren Sie rechtzeitig Ihren Tisch direkt beim jeweiligen Betrieb für einen einzigartigen Abend im Zeichen der „Marlinger Weinkuchl 2025“. Auf Anfrage wird an den Samstagen ein Abholdienst in Marling sowie in der näheren Umgebung angeboten. Nähere Informationen bei der Tourismusinformation Marling unter T +39 0473 447 147 oder unter www.weinkultur.it sowie bei den teilnehmenden Gastbetrieben.

Während der X-Days vom 14. bis 18. Juni 2025 wird auf der Kuhleitenhütte auf Meran 2000 täglich in gemütlicher Atmosphäre gegrillt. Am Samstag und Sonntag mit Live-Musik! Perfekt, um sich auf das Abenteuerrennen einzustimmen, den Sommer am Berg zu genießen und in lässiger Atmosphäre mit Familie und Freunden zusammen zu sitzen! WANN: vom 14.06.- 18.06.2025 täglich ab 10.30 Uhr WO: Kuhleitenhütte Meran 2000 Keine Anmeldung notwendig.

BBQ-Abend in der Tennisbar in Niederdorf mit Gerichten, welche im BBQ-Smoker zubereitet werden. Jeden Samstag wird ein BBQ Klassiker wie Spareribs serviert. Tischreservierung erforderlich (telefonisch bis 18.00 Uhr des Vortags). ! NEU: TAKE AWAY - Spareribs auch zum Mitnehmen ! Uhrzeit: ab 18:00 Uhr Ort: Tennisbar Niederdorf Infos und Reservierung: 340 4714046

TESANA - AusZEIT für Dich von 12.04.-28.06.2025 Einfach mal Abschalten, sich selber Gutes tun und Neues erfahren, das ist das Motto von TESANA. Bei einer Kräuterwanderung wird Ihnen gezeigt, wie wertvoll die Gaben der Natur sind und wie wir sie für uns einsetzen können. Bei einer Vogelstimmen-Wanderung lernen Sie, genau hinzuhören und die feinen Unterschiede wahrzunehmen. Yoga, Waldbaden und Kneippen bringt Ihnen den Ausgleich zurück, den Ihr Körper und Ihre Seele brauchen. Dass zu einer Auszeit auch bewusster Genuss von hochwertigen Nahrungsmitteln gehört, können Sie bei den TESANA Veranstaltungen erfahren, bei denen Lebensmittel die Hauptrolle spielen. Zudem laden wir Sie dazu ein, die TESANA Produkte zu kosten und "Grüne Genüsse - Frühlingskräuter auf dem Teller", die gesunden Gerichte unserer TESANA Restaurant zu probieren. Sie werden sehen, wie gut so eine TESANA AusZEIT tut! Alle Informationen zur TESANA - AusZEIT für Dich unter www.tisensprissian.com/tesana

Köstliche Trüffelgerichte in Pippo’s Mountain Lodge in Oberbozen. Info und Tischreservierung: Tel. +39 380 1880023. (Montag Ruhetag). Kulinarisch macht unserem Chefkoch Mario und seinen Kochjüngern so schnell keiner was vor. Im Kochlöffelparadies geht’s über Südtirol rund um die Welt – ehrlich, authentisch, aber vor allem hochwertig und immer eine Idee voraus

An folgenden Samstagen laden wir herzlich zum Summer Marktl auf dem Hoferhof ein: 📅 14. Juni | 12. Juli | 9. August 🕔 Jeweils von 17:00 bis 21:00 Uhr Freut euch auf einen kleinen, feinen Handwerksmarkt mit liebevoll gefertigten Unikaten – alles handgemacht von regionalen Ausstellern und Austellerinnen. Für das leibliche Wohl sorgt die Vellauer Feuerwehr mit Köstlichkeiten aus der Region. 🚶 Parken bitte bei der Bushaltestelle Vellau (ca. 10 Minuten Fußweg). 🚌 Letzte Rückfahrt des Citybus nach Algund: 22:00 Uhr 🚫 Bitte nicht direkt am Hof parken. 🌧️ Bei Schlechtwetter muss der Markt leider abgesagt werden.

Tauche ein in die wunderbare Welt der Honigbiene. Gemeinsam mit Imker Michael wirst du bei einem seiner Wanderstände einen Bienenstock öffnen, den fleißigen Bienchen bei der Arbeit zusehen und allerhand Interessantes über sie erfahren. Den krönenden Abschluss bildet eine Verkostung verschiedener Honigprodukte. Bei der Veranstaltung können Foto- und Videoaufnahmen durchgeführt werden, zum Zwecke der Dokumentation und Bewerbung der Veranstaltung und des Gebietes. Die Aufnahmen können auf Webseiten, in sozialen Netzwerken und in den Medien unter Beachtung der Datenschutzvorschriften verwendet und veröffentlicht werden.

LUST AUF EIN PICKNICK AM KNOTTNKINO? Gerne stellt euch der Lenkhof nach Vereinbarung Picknickkörbe mit hofeigenen Produkten zusammen. Ihr könnt euren Picknickkorb beim Hof abholen und aufs Knottnkino spazieren (ca. 20 Min.), um dort die köstlichen Produkte unter freiem Himmel und bei traumhafter Bergkulisse zu genießen. Lenkhof-Korb (für 2 Personen) 3-4 verschiedene Käsestücke, 2 Trinkjoghurt, 1 Karotten Chutney, 1 Kürbis Chutney, Schüttelbrot, 2 Säfte, 6 gekochte Wachteleier Preis: ca. 40,00 € (+20,00 € Kaution für Korb, Schneidebrett und Besteck) Südtirol-Korb (für 2 Personen) 3-4 verschiedene Käsestücke, 1 Karotten Chutney, 1 Kürbis Chutney, Schüttelbrot, 6 gekochte Wachteleier, 1 Stück Speck, 1 Flasche Wein Preis: ca. 50,00 € (+30,00 € Kaution für Korb, Schneidebrett, Besteck, Gläser und Flaschenöffner) Der Inhalt des Korbes kann an individuelle Wünsche angepasst und auch für mehrere Personen gefüllt werden (Preis variiert je nach Inhalt).

Reservieren Sie für sich und Ihre/n Liebste/n oder einfach unter Freunden einen Picknickkorb im Gasthaus Brünnl. Das "Brünnlpicknick" für 2 Personen enthält eine klassische Marende mit originalem Bergbauernspeck, Kaminwurst, verschiedene Käse und Butter unserer Sennerei, saures Gemüse, Carpaccio vom Quadrater Ochsen, selbstgemachtes Brot, Strudel und Saft. Anmeldung bis zum Vortag im Gasthaus Brünnl! (Dienstag & Mittwoch Ruhetag)

Mache es dir in der bequem ausgestatteten VIP Gondel gemütlich und genieße das traumhafte Panorama und die umliegende Bergwelt. Champagner und Häppchen, liebevoll zubereitet vom Josef Mountain Resort, verwöhnen den Gaumen und machen die Zeit zu Zweit oder mit Freunden perfekt. Die VIP Gondel ist an der Umlaufbahn Falzeben eingehängt, mit bequemen Ledersesseln ausgestattet und bietet Platz für maximal vier Personen. Die VIP Gondel ist für zwei Stunden buchbar und du kannst dir deine Zeit beliebig einteilen: zwei Stunden in der Kabine verweilen, an der Bergstation aussteigen, das Gebiet erkunden und zu einem späteren Zeitpunkt erneut in die Kabine einsteigen. Es gibt außerdem die Möglichkeit, am Ende der 2 Stunden an der Bergstation auszusteigen und bis zur Talstation zu wandern (ca. 45 Minuten).

Von der Frucht zum Destillat: Besichtigung und Verkostung in der Hofbrennerei Ortler.

Auf Anfrage: Lassen Sie sich in gemütlicher Runde durch die Welt der vielfach prämierten Weine von Klaus Lentsch führen. Keine Lust auf eine klassische Weinverkostung? Dann buchen Sie unseren Wein Talk! In gemütlicher Runde, plaudern und philosophieren Sie mit Winzer Klaus Lentsch über seine Weine und alles was dazu gehört. Dazu genießen Sie 3 seiner Weine mit feinen Spezialitäten. Inklusivleistungen: • 3 Gläser Wein aus den Linien Klassik und Identität • Spezialitäten aus Südtirol und Italien • Wasser

Jeden Donnerstag um 17 Uhr: Führung und Schnapsverkostung in der Schwarz-Brennerei. Anmeldung bei der Brennerei Schwarz Tel. +39 340 7621149. Nach Vereinbarung sind auch an anderen Tagen Führungen möglich. Teilnahmegebühr:20,00 € pro Person

Am Sonntag, 15. Juni werden auf den Almen des Naturnser Nörderbergs wieder Südtiroler Musikgruppen für Unterhaltung sorgen. Ab 11 Uhr spielen auf den Almen folgende Musikgruppen: Brandhof: Michael & Thomas Naturnser Alm: "zomquetscht" Mausloch Alm: "Amberg Duo" Tablander Alm: "hondmade" Eine familienfreundliche Wanderung über den Almenweg, eine knackige Uphill-Tour mit dem Mountainbike oder sich gemütlich mit dem Wandershuttle ab Naturns zur Alm bringen lassen und auf einer der Hütten köstliche Südtiroler Gerichte und traditionelle alpine Volksmusik genießen – das bietet Naturnser Almen Unplugged seinen Besucher/innen. Mit Start am Parkplatz unterhalb des Sportplatzes in Naturns bringt ein Shuttle-Dienst von 9.00 Uhr bis 18.00 Uhr die Besucher im Halbstundentakt bis zum Parkplatz Kreuzbrünnl. (hin und retour) Der Shuttle in Richtung Tablander Alm (Parkplatz Schartegg) steht den Gästen auch zur Verfügung. Start am Parkplatz unterhalb des Sportplatzes in Naturns um 9.00 Uhr. Hierfür ist jedoch eine Anmeldung innerhalb Samstag 15.00 Uhr im Tourismusbüro Naturns erforderlich.

La Villa feiert ein Jahrhundert Feuerwehrgeschichte! Freu dich auf 3 Tage voller Emotionen: Live-Musik, traditionelle Köstlichkeiten, die Vorstellung eines Gedenkbuches, geselliges Beisammensein und viele andere Überraschungen. Bei der Veranstaltung können Foto- und Videoaufnahmen durchgeführt werden, zum Zwecke der Dokumentation und Bewerbung der Veranstaltung und des Gebietes. Die Aufnahmen können auf Webseiten, in sozialen Netzwerken und in den Medien unter Beachtung der Datenschutzvorschriften verwendet und veröffentlicht werden.

Am Berg schmeckt einfach alles besser, so auch das Frühstück! Das liegt wahrscheinlich an der frischen Luft und dem Ausblick. Für den Brunch im Helmrestaurant lohnt es sich definitiv auch am Wochenende früh aus den Federn zu springen.

Wir erwarten euch zu einem geselligen und fröhlichen Abend! Genießt die traditionellen Speisen und dazu frisches Bier. Freut euch auf Live-Musik und festliche Stimmung unter freiem Himmel. Die perfekte Gelegenheit für einen gemütlichen Abend mit Freunden, gutem Essen und guter Musik!

Red Bull X-Alps stehen für Abenteuer, Ausdauer und spektakuläre Momente – und du kannst hautnah dabei sein! Erlebe die Ankunft der Athleten in Schenna, genieße spannende Einblicke mit Moderation und Live-Tracking und lass den Tag bei einem entspannten Aperitivo ausklingen. Der Raiffeisenplatz in Schenna wird zur Chillout-Zone mit Lounge-Atmosphäre, erfrischenden Drinks und feinster Musik. Der Red Bull Truck sorgt für das passende Ambiente, während DJs für entspannte Vibes sorgen. Komm vorbei und tauche ein in die Welt der härtesten Adventure-Race der Welt – in bester Gesellschaft und mit perfektem Sommerfeeling! Montag, 16. Juni ab 14.00 Uhr Red Bull Aperitivo mit Begrüßungsmoderation, Hüpfburg und DJ um 19.30 Uhr Red Bull Movie Dienstag, 17. Juni ab 17.30 Uhr Red Bull Aperitivo um 19.00 Uhr Red Bull Movie Mittwoch, 18. Juni ab 17.30 Uhr Red Bull Aperitivo um 19 Uhr Red Bull Movie Raiffeisenplatz Schenna | Eintritt frei!

Der Weinbau hat in Neustift eine jahrhundertelange Tradition. Wenn Sie wissen wollen, was von dieser Tradition geblieben ist, wie heute rund ums Stift Weinbau betrieben wird und nach welcher Philosophie wir arbeiten, bietet sich eine Weinbergführung an. Dabei erklären wir Ihnen nicht nur alles Wissenswerte zum Neustifter Weinbau, sondern servieren auch, was daraus entsteht. Die Führung durch die Weinberge und die anschließende Verkostung von vier unserer Weine dauert rund 90 Minuten. Und hält nach. INFO: Die Teilnahme an der Weinbergführung ist nur nach vorheriger Anmeldung möglich. Die Weinbergführung mit Verkostung sieht die Anwesenheit von Kindern unter 12 Jahren NICHT vor. Die Besichtigung der Produktions-Kellerei ist nicht möglich. Die Teilnahme an der Weinbergführung ist nur nach vorheriger Anmeldung möglich.

Lieben Sie exquisiten Südtiroler Speck aber auch ein Glas Südtiroler Wein darf nicht fehlen? Dann sind Sie hier genau richtig! Entdecken Sie den Südtiroler Speck, sein traditionelles Herstellungsverfahren, sensorische Unterschiede und lassen Sie sich von einer einzigartigen Kombination mit Südtiroler Wein überraschen.

erleben Sie die Bienenstockluftinhalation unter fachmännischer Anleitung des Bioimkers Paul Rinner mit seinen 50 jährigen Erfahrungen. Treffpunkt: 10.30 Uhr beim Apipura Bienenstand direkt unterhalb der Rittner Bahn Haltestelle Rinner in Oberbozen. Preis: € 15, mit RittenCard € 12. Mindestens: 4 Teilnehmer. Tauchen Sie ein in die wertvolle Welt der ApiWellness. Im Apipura Hotel Rinner erwartet Sie ein einzigartiges Erlebnis rund um die biozertifizierte Imkerei Apipura. Im Inneren des Bienenstockes konzentriert sich das Kraftfeld der Biene mit ihrem Sammelwerk. Die ApiWellness besteht darin diese energie-gefüllte und fein duftende Bienenstockluft zu atmen und den meditativen Klängen zu lauschen. Die wohltuende Inhalation wirkt erholsam, Immunsystem-regulierend, bringt Gelassenheit und aktiviert Glücksgefühle Anmeldung erforderlich

Möchten Sie dabei sein und Friedrich Steiner beim Herstellen des Steiner- Bio-Qualitätsbrand über die Schultern schauen? Der inhaltliche Bogen spannt sich von der Beschreibung der Früchte aus der eigenen biologischen Landwirtschaft über die Maischebereitung, Gärverfahren bis hin zur Destillation, Reifung und Lagerung des Brandes. Anschließend kommt der gemütliche Teil. Dauer: ca. 2 Stunden Preis: Euro 15,00 pro Person inkl. Verkostungen hausgebrannter Qualitätsbrände Mindestteilnehmer: 4 Personen

Seit 2012 gibt es die Privatbrennerei "Wezl" in Riffian. Jochen Kofler produziert mit viel Liebe und Können über 20 Sorten Grappa und Obstbrände. Mehrfache Prämierungen auf der Destillata, unter anderem "Edelbrand des Jahres 2016" für Grappa Merlot. 2019 zum "Nationensieger Italien" und "Brennerei von höchster Qualität" gekürt. Jochen lädt zur geselligen Besichtigung der Privatbrennerei "Wezl" ein, wo er das Brennen der feinen Edelbrände erklärt und diese mit leckerer Schokolade verkostet werden.

Wie entsteht Honig, wie ist ein Bienenvolk organisiert und warum sind diese emsigen, scheinbar nie müde werdenden Insekten so wichtig für uns? Antwort auf solche und weitere Fragen gibt es bei diesem geführten Ausflug in die Welt der Bienen und Imker. Anschaulich vermittelt der Experte Christian Kessler vom Imkerverein Partschins das Leben der fleißigen kleinen Bestäuber, zeigen am geöffneten Bienenstock die Arbeitsweise und das erstaunliche Sozialverhalten der Bienen und erklären wie der Honig von der Blüte ins Glas mit dem Südtiroler Markenaufkleber gelangt. Ausgestattet mit der richtigen Schutzkleidung, darf das Innenleben des Bienenstocks hautnah bestaunt und angefasst werden. Und auch welche Rolle der Imker spielt, was genau seine Tätigkeiten sind und wie er diese strikt an den Ablauf des Bienenjahres anpassen muss, wird bei dieser Führung ausführlich erklärt. Von der hervorragenden Qualität des Südtiroler Honigs kann man sich anschließend bei der Verkostung verschiedener Honigsorten überzeugen.

Mit einer Fläche von 18.400 Hektar ist Südtirol das größte, geschlossene Obstanbaugebiet Europas. Rund 7.000 Bauernfamilien kultivieren auf fruchtbaren Böden und bei 300 Sonnentagen im Jahr Äpfel in bester Qualität. Infos über die Geschichte des Apfelanbaues, Anbaugebiete, Arbeiten im Obstgarten und Apfelsorten. Dazu ein Apfelquiz und die Verkostung von Äpfeln und Apfelsaft. Dauer ca. 1,5 Stunden.