Vinotheken in Südtirol

Der naturnahe Weinbau, die Handarbeit und die Liebe zum Wein sind unser Credo. Ein Hof, eine Familie, ein Weingut. Auf Anmeldung Kellerführung mit Weinverkostung. Öffnungszeiten: Montag bis Samstag 9 bis 19 Uhr (ganzjährig); Sonn- und Feiertags sind wir gerne für Sie erreichbar.

Gepflegte einheimische und internationale Küche-Fisch- und Fleischspezialitäten vom Grill aus dem originellen spanischen Holzkohleofen - große Auswahl an Weinen, Schnäpsen und Destillaten. Das Haus wird von nationalen und internationalen Führern empfohlen.

Klaus Lentsch, Spross einer alteingesessenen Südtiroler Winzer Familie, hat sich 2008 dazu entschieden einen neuen Weg einzuschlagen und produziert seither für die Region typische Weine. Bachgart, Fuchslahn und Eichberg sind die historischen Weinbaulagen die er sein Eigen nennen kann. Entdecken Sie die Geschmacksvielfalt der Cru-Weine aus dem Eisacktal, der frischen Weißweine aus dem Überetsch und den kräftigen Roten von den Porphyrhängen im Unterland. Dank modernster Kellertechnik können die mechanischen Verarbeitungsprozesse so sanft wie möglich durchgeführt werden. Sanftes pressen der Trauben und der anschließende schonende Gärprozess verwandeln die Trauben vom Most in Jungwein. Mit Muse und vor allem Zeit während der Reife im Keller, entstehen in Inox und Holzfässern die harmonischen Weine von Klaus Lentsch.

Restaurant Mittags täglich geöffnet Restaurant am Abend gegen Vorreservierung geöffnet

In unserer Vinothek im Herzen von Leifers, wo regionale und nationale Bräuche verschmelzen, kommen nicht nur Weinliebhaber auf ihre Kosten. Im gemütlichen Keller in rustikalem Stil werden zu verschiedensten Weinen und Schnäpsen auch kleine typische Häppchen gereicht. Eine Besonderheit unseres Lokals sind die mit Wein gefüllten Stahltanks. Diese Weine dürfen gerne verkostet werden und können, in eigenen Behältern abgefüllt, offen gekauft werden. Natürlich steht auch eine große Auswahl an Flaschenweinen und Schnäpsen zur Verfügung. Marende auf Vorbestellung. Familie Martinelli freut sich auf Ihren Besuch!

Unsere Vinothek bietet eine spannende Mischung aus qualitativ hochwertigen Weinen und Destillaten aus Südtirol, Italien und aus aller Welt. Von noch unentdeckten Ausnahmeschätzen bis hin zu etablierten Weinmarken findet jeder Feinschmecker bei uns garantiert das Passende. Unsere Auswahl macht jeden Genießer zum Kenner. #winelovers #curatedwine #vinumnovum

Kleines Familien-Weingut mit vorteilhaften Lagen rund um den Montiggler und Kalterer Seen. Zum Weingut gehören 5 Apartments und eine kleine Handwerksbrauerei. Die Kombination aus Weingut und Brauerei ist in Italien einmalig und erfreut Genießer aus aller Welt.

Quellenhof à la Carte Restaurant: Täglich genießen Sie hier kleine und große Gerichte à la Carte. Öffnungszeiten: 12.00 - 14.00 Uhr und 18.00 - 21.00 Uhr. Am Nachmittag und am Abend nach 21.00 Uhr gibt es auch eine kleine Karte mit warmen Gerichten, Salaten und einer herzhaften Südtiroler Marende. Kein Ruhetag.

Der Untermoserhof besteht seit Anno 1630 und wird heute in 3. Generation von der Familie Ramoser bewirtschaftet. Seit jeher wird hier selbst eingekeltert und so bürgen unserer Weinetiketten mit dem Eigennamen für Qualität. Gerne zeigen wir Ihnen den Keller und laden Sie zur Verkostung unserer Weine ein.

Die preisgekrönte Küche ist das Herzstück des Hotels. Sie ist kosmopolitisch, basiert auf den besten regionalen Zutaten und definiert die Grenzen der kulinarischen Exzellenz neu. Die Kreationen von Küchenchef Tomek Kinder und seinem Team werden im Fine-Dining-Restaurant Defregger Stube und im Speisesaal der Gerichtsstube serviert. Dabei wird großer Wert auf die perfekte Weinbegleitung gelegt, die von erfahrenen Sommeliers empfohlen wird. In der original holzgetäfelten Stube wird den Hotelgästen täglich ein herrliches Frühstück mit hervorragenden regionalen Produkten wie Marmeladen, Käse, besten Wurstwaren und vielem mehr serviert. Bei schönem Wetter werden Mittag- und Abendessen sowie leichte Gerichte auf der Gartenterrasse serviert.

Wir machen keine großen Versprechen. Aber wir sorgen dafür, dass kleine Dinge ein wenig größer werden. Mit Sinn für Geschmack, Leidenschaft und Reiselust. Von Nord nach Süd und wieder zurück.

Die exklusive Wine & Cocktail Bar bietet eine große Auswahl an Südtiroler Weine, sowie ein tolles Sortiment an Long Drinks, handgebrautes Bier und ein kulinarisches Angebot an Südtiroler Spezialitäten.

Wein und Keller - Genuss und Leidenschaft. Erfreuen Sie sich am Genuss unserer hochwertigen Weine, sowie an der Atmosphäre unseres einzigartigen Kellers, den mein Vater Dominikus nur mit Pickel und Schaufel unter seinen Weinberg gegraben hat. Jeden Dienstag und Freitag um 17 Uhr Kellerführung mit Weinverkostung. Anmeldung erforderlich.

Unser Restaurant im Herzen von Tramin bietet ein Ambiente zum Wohlfühlen. Besondere Kreationen sorgen für ihren Genuss. Guter Wein für ihre Stimmung. Das Restaurant Goldene Traube ist täglich geöffnet.

Unser Gasthof, ein Familienbetrieb, liegt 5 Gehminuten vom Kalterer See entfernt. Auf der Gartenterrasse können Sie traditionelle, einheimische Küche genießen und aus unserem Weinsortiment gepflegte Weine degustieren. Ausgangspunkt für Wanderungen.

Ciao Francesco! Ein Glas vino und a frische Mozzarella di bufala prego! Der Treffpunkt in Burgstall mit Wein und Dingen, die wir lieben. Dass die Sardelle aus Sizilien am Besten zu einem mineralischen Verdicchio passt und unser Südtiroler Speck nach einem kühlen Vernatsch schreit, ist längst kein Geheimnis. Bei uns gibt es beides und abgesehen von entspannter Atmosphäre und liebevoller Umsorgung, strahlen hier über 180 Weinetiketten und 10 kulinarische Gaumenkitzler. Wir freuen uns auf euch!

Ausgiebig genießen. Je nach Jahreszeit gibt es von unserem Hof eigene, frische Produkte, damit Sie kraftvoll in den Südtiroler Urlaub starten können. Am Abend verwöhnt Sie Juniorchefin Claudia und ihr Team mit mediterranen Gerichten, Südtiroler regionale Küche und Eisacktaler Kost.

Circa 500 Etiketten – gute Tropfen aus dem Eisacktal, Südtirol, Italien und der ganzen Welt - lagern in den Regalen und schmücken das Lokal. Zu einem guten Glas Wein verwöhnen Sie Christoph Mayr und sein Team mit raffinierten, saisonalen, regionalen und trendigen Speisen in entspannter Atmosphäre. Alle Weine können Sie im Wineshop gerne auch als Geschenk oder zum Genuss für zu Hause erwerben.

Im neu gestalteten Weinlokal "Zirm" servieren wir schmackhafte Fleisch- und Fischgerichte mit Zutaten von höchster Qualität, mit grosser Auswahl an Weinen in ruhigem Ambiente außerhalb des Dorftrubels, direkt auf der Luis-Trenker-Promenade

A passion for food - a passion for wine. Unser Slogan ist nicht nur ein Spruch, sondern unsere Philosophie. Unser junges, kreatives Küchenteam verwöhnt Sie mit einer leichten Gourmet- und Wellnessküche. Aus lokalen Produkten und hochwertigen Zutaten werden schmackhafte Köstlichkeiten kreiert, wobei die saisonale Frische immer im Vordergrund steht. Der passende Wein wird Ihnen Gang für Gang von diplomierten Sommeliers empfohlen. Sie wählen aus einem Sortiment von mehr als 600 Weinen. Unsere Restaurantgäste speisen auf Vorreservierung im Rotweinkeller, in der modernen Weinmesser-Stube oder im Sommer auf der Terrasse mit traumhaftem Ausblick auf Meran.

In den Sommermonaten durchgehend warme Küche, . Jeden Sonntag Frühschoppen mit Live-Musik und jeden Dienstag Abendprogramm mit Live-Band und Tanz.

Cocktail Bar, warme Snacks, Kuchen, Strudel, Eisbecher. Schmackhafte Gerichte der tiroler und italienischen Küche, Pizza aus dem Holzofen. Abholservice (nur Pizza) mittags von 11:30 bis 14:00 Uhr und abends von 17:00 bis 20:00 Uhr. Ab 04.12. Abholservice und Lieferservice von 18:00 bis 22:00 Uhr.

In der warmen und gemütlichen Atmosphäre der typischen Pustertaler Stub gibt es köstliche tiroler Brotzeiten mit hausgemachtem Käse und Wurst und dazu guten regionalen Wein oder Bier aus aller Welt.

Lounge Bar mit Cocktails und Live Musik am Klavier

Wine Bar und Cocktail Lounge. Wir sind täglich von 08:00 bis 20:00 Uhr geöffnet.

Das Gartenbistro EssBar bietet Gutes aus dem Garten, der Küche und dem Keller des Kränzelhofs. Tagesfrische Saisonküche spielt eine zentrale Rolle in der ESSBAR, denn hier kreieren die Jahreszeiten die Speisekarte. Auf der Karte stehen eine kleine Auswahl an abwechslungsreichen Tagesgerichte die regelmäßig wechseln. Direkt vor der Vinothek und dem Eingang zu den Gärten des Kränzelhofs angesiedelt, bietet die ESSBAR die Gelegenheit die biologischen Weine vom Kränzelhof zu genießen und sich kulinarisch verwöhnen zu lassen. Da die ESSNAR ein reiner Außenbereich ist , bleibt sie bei schlechtem Wetter leider geschlossen.

Mitten im Dorf Vetzan befindet sich das Weingut, welches auf eine lange Tradition zurückblickt. In den 1,2 ha Weinbergen mit sandigen Schieferböden werden die Rebsorten Müller Thurgau, Riesling, Weißburgunder, Blauburgunder, Zweigelt und die alte Vinschgauer Weißweinsorte Fraueler angebaut. Spezialität des Hauses ist der Sekt „Sällent“, ein Cuvée aus Weißburgunder und Riesling.

Das Konzept hinter dem 2016 gegründeten Lokal „357“ stammt von Sternekoch Andrea Fenoglio. Im Jahr 2020 wurde das „357“ vom renommierten Gourmetmagazin „Falstaff“ zur besten Pizzeria Südtirols gewählt. Es handelt sich um ein übersichtliches und einladendes Restaurant nur 3 Minuten vom Stadtzentrum entfernt, in dem sich vorzügliche Pizzen aus besten Zutaten genießen lassen. Hinzu kommen schmackhafte Vorspeisen, wunderbare Salate und Hauptgerichte, hausgemachtes Eis und Desserts. Eine reichhaltige Auswahl an Weinen (darunter viele Bio-Weine), die Karte „100 Weine“, selbstgebrautes Craft-Bier vom Fass und hochwertige Spirituosen aus aller Welt runden das Angebot ab. Das Restaurant bietet Sitzplätze im Innen- und Außenbereich und ist zum Mittag- und Abendessen geöffnet. Eine Online-Reservierung wird empfohlen.

Bar, Restaurant, typische Gerichte und internationale Küche

Restaurant/Bistro und Vinothek