Der Guide Gault&Millau bestätigt erneut, dass die Dichte an hervorragenden Restaurants und Unterkünften in Südtirol besonders hoch ist. Mit der renommierten Auszeichnung werden Chefköche und Chefköchinnen von neu entdeckten oder altbewährten erstklassigen Restaurants gekürt, denen die Verwendung von lokalen Produkten, die Interpretation der heimischen Küchenkultur und das Engagement in der Weiterentwicklung am Herzen liegen.
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Hafling Oberdorf, Hafling, Meran und Umgebung
Tirol, Meran und Umgebung
Badia, Dolomitenregion Alta Badia
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Sterzing, Sterzing und Umgebung
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Sarnthein, Sarntal, Bozen und Umgebung
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Burgstall, Meran und Umgebung
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St. Veit - Sexten, Sexten, Dolomitenregion 3 Zinnen
1/11
Tirol, Meran und Umgebung
Sterzing, Sterzing und Umgebung
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Innichen, Dolomitenregion 3 Zinnen
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Lüsen, Dolomitenregion Villnösstal
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Kaltern Dorf, Kaltern an der Weinstraße, Südtiroler Weinstraße
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Unterinn, Ritten, Bozen und Umgebung
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Ahornach, Sand in Taufers, Ahrntal
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Vellau, Algund, Meran und Umgebung
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St. Magdalena - Villnöss, Villnöss, Dolomitenregion Villnösstal
Tisens, Meran und Umgebung
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Meran, Meran und Umgebung
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Missian, Eppan an der Weinstraße, Südtiroler Weinstraße
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Corvara, Dolomitenregion Alta Badia
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Völser Aicha, Völs am Schlern, Dolomitenregion Seiser Alm
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Bruneck Stadt, Bruneck, Dolomitenregion Kronplatz
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Barbian, Brixen und Umgebung
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Pflersch, Brenner, Sterzing und Umgebung
Bozen Zentrum, Bozen, Bozen und Umgebung
1/7
Hafling Oberdorf, Hafling, Meran und Umgebung
1/7
Seiseralm, Kastelruth, Dolomitenregion Seiser Alm
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Völlan, Lana, Meran und Umgebung
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Villanders, Brixen und Umgebung
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Bozen Zentrum, Bozen, Bozen und Umgebung
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