Der Guide Gault&Millau bestätigt erneut, dass die Dichte an hervorragenden Restaurants und Unterkünften in Südtirol besonders hoch ist. Mit der renommierten Auszeichnung werden Chefköche und Chefköchinnen von neu entdeckten oder altbewährten erstklassigen Restaurants gekürt, denen die Verwendung von lokalen Produkten, die Interpretation der heimischen Küchenkultur und das Engagement in der Weiterentwicklung am Herzen liegen.
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St. Magdalena - Gsiesertal, Gsies
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Forst, Algund, Meran und Umgebung
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Barbian, Brixen und Umgebung
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Reischach, Bruneck, Dolomitenregion Kronplatz
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Villanders, Brixen und Umgebung
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Oberbozen, Ritten, Bozen und Umgebung
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Bruneck Stadt, Bruneck, Dolomitenregion Kronplatz
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Corvara, Dolomitenregion Alta Badia
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Bozen Zentrum, Bozen, Bozen und Umgebung
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Mauls, Freienfeld, Sterzing und Umgebung
Sterzing, Sterzing und Umgebung
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Lana, Meran und Umgebung
Altrei
1/5
Corvara, Dolomitenregion Alta Badia
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Obereggen, Deutschnofen, Dolomitenregion Eggental
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Brixen Stadt, Brixen, Brixen und Umgebung
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St. Kathrein, Hafling, Meran und Umgebung
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Tramin an der Weinstraße, Südtiroler Weinstraße
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Lana, Meran und Umgebung
Völs, Völs am Schlern, Dolomitenregion Seiser Alm
Vellau, Algund, Meran und Umgebung
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Mitterplars, Algund, Meran und Umgebung
Riffian, Meran und Umgebung
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Unser Frau, Schnals, Vinschgau
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Untermoj, San Martin, Dolomitenregion Kronplatz
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Wolkenstein/Sëlva, Wolkenstein Gröden, Dolomitenregion Gröden
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Mauls, Freienfeld, Sterzing und Umgebung
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Oberrasen, Rasen-Antholz, Dolomitenregion Kronplatz
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Seiseralm, Kastelruth, Dolomitenregion Seiser Alm
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Hafling Oberdorf, Hafling, Meran und Umgebung
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