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Südtirols Gastronomie punktet bei Gault&Millau

Der Guide Gault&Millau bestätigt erneut, dass die Dichte an hervorragenden Restaurants und Unterkünften in Südtirol besonders hoch ist. Mit der renommierten Auszeichnung werden Chefköche und Chefköchinnen von neu entdeckten oder altbewährten erstklassigen Restaurants gekürt, denen die Verwendung von lokalen Produkten, die Interpretation der heimischen Küchenkultur und das Engagement in der Weiterentwicklung am Herzen liegen.

  1. Restaurant Café Rössl

    Rabland, Partschins, Meran und Umgebung

  2. Gasthof Signaterhof

    Signat, Ritten, Bozen und Umgebung

  3. Gourmetrestaurant „Lampl Stube“

    Kastelruth, Dolomitenregion Seiser Alm

  4. Restaurant Hotel Chalet Mirabell

    Hafling Oberdorf, Hafling, Meran und Umgebung