Osterie contadine in Alto Adige

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Venite a conoscere la nostra ospitalità rurale, ad amare i nostri prodotti fatti in casa e godetevi la magnifica vista dalla nostra terrazza soleggiata. Perché troppo di una cosa buona può a volte anche essere piuttosto meraviglioso.

Accogliente pensione familiare, in posizione tranquilla, in stile tirolese. Ottima cucina. Ideale punto di partenza per gite. Piste da sci e piste da fondo nelle vicinanze.

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LA NOSTRA OSTERIA IN FATTORIA Siamo un'azienda familiare e gestiamo insieme un'osteria contadina ad Albions. Siamo anche un'azienda agricola con diversi animali. Al maso ci sono asini, pecore, vitelli, galline, anatre e gatti che potete vedere e accarezzare. L'agriturismo "Dillerhof" si trova ad Albions, una frazione a sud di Lajen. È anche un punto di partenza ideale per bellissime escursioni e non è lontano da Chiusa, Bressanone e Bolzano. Offriamo piatti fatti in casa, torte deliziose e caffè o aperitivi, oltre a un gustoso Marende per rafforzarvi. Passate da noi e lasciatevi viziare ??????

Nell’osteria del maso è possibile gustare ottime specialità regionali. I buongustai possono assaggiare prodotti di produzione propria quali speck, “Kaminwurzen” (salanini affumicati), “Schlutzkrapfen” (ravioli agli spinaci), canederli, patate arrostite, “Kaiserschmarren” e omelette. A queste specialità s’aggiungono ottimi succhi di mela, sambuco e ribes fatti in casa.

Il ristoro Untereggerhof con la sua posizione nella natura incontaminataa, é ideale per rilassarsi dopo una camminata o per godersi una cucina tradizionale e di alta qualitá. Durante inverno a sera solo su pernoazione!

A 1.973 metri sul livello del mare sorge il Maso Finail, che regala uno splendido panorama sulle vette circostanti e il lago artificiale di Vernago. Un luogo ricco di storia: si dice che nel 1416 il contadino del Maso Finail abbia offerto rifugio al duca Federico IV (detto Tascavuota) che era in fuga tra i monti, impiegandolo come pastore. Il bicchiere e le posate del duca sono conservati ancora oggi nel maso. Ci potete raggiungere a piedi attraverso vari sentieri escursionistici, oppure comodamente in auto. Ad aspettarvi troverete la nostra soleggiata terrazza panoramica e l’antica Stube con dolci della tradizione contadina tirolese e prodotti fatti in casa. Siamo aperti per voi 365 giorni all’anno (la sera e nei mesi invernali è gradita la prenotazione).

La VIGNA “Castel Ringberg” rappresenta la tenuta più importante di Elena Walch. L’omonimo castelletto rinascimentale riunisce una ostaria, un punto vendita vini ed offre visite guidate ai vigneti adiacenti con degustazione fi nale inclusa. Aperto da aprile a inizio novembre, Ostaria al castello: ore 11.00–18.30; Vendita vini al dettaglio: ore 10–11.30 e ore 12-18.30; Visite guidate: lunedì e venerdì alle ore 10.30. Martedi giorno di riposo

Godetevi dal nostro maso il bel panorama e lasciatevi ispirare dall'ambiente tranquillo. Offriamo ai nostri ospiti una vasta scelta: dal „Hofschank“ (pietanze e bevande tradizionali), naturalmente con prodotti propri come lo speck, verdura, fino ad una riposante vacanza per tutta la famiglia!

Terrazza soleggiata con vista panoramica sui vigneti, vini di produzione propria, specilità fatte in casa, ampio parcheggio privato, adatto per feste in famiglia, con gli amici e per le tradizionali castagnate.

Sulla terrazza soleggiata con una vista da mozzafiato, gustare i prodotti del maso.

in qualità di "aspirante” maso-arca, proponiamo ai nostri ospiti anche un’esclusiva ventata di freschezza per il palato: nella nostra Stube portiamo in tavola i piatti del ricettario tradizionale interpretati in chiave moderna – ovviamente preparati con i migliori ingredienti del posto, freschi e di produzione propria!

Ristoro con vista panoramica

Ristorante a bar

Vi delizierà con specialità locali e piatti tradizionali fatti in casa. Cucina calda dalle ore 12.00 alle ore 15.00.

Particolarità: strudel di mele e dolci fatti in casa, canederli allo speck, formaggio e spinaci, gelati Produzione propria: succo di mele e speck, frutta e verdura

La malga Contrin è conosciuta per il suo panorama mozzafiato e per i suoi prodotti fatti in casa come lo speck, formaggio, yogurt e dolci fatti in casa. Christine e Reinhard vi servono piatti tipici Alto Atesini. La grande terrazza offre la più bella vista panoramica dell'Alpe di Siusi. La nostra malga é raggiungibile da Ortisei con la cabinovia dell'Alpe di Siusi, facendo una camminata facile sul sentiero nr. 6 in ca. 20 minuti. Da Compaccio si raggiunge in ca. 40 minuti.

Il maso "Unterötzbauer" si trova in mezzo ai propri vigneti e frutteti. La famiglia Laimer è contenta di poterVi viziare con tipiche specialità contadine e vino di produzione propria.

Gli escursionisti e i ciclisti godono la cucina casalinga e l'atmosfera accogliente della stube tirolese

Primo e unico podere ereditario in posizione tranquilla.

Ore andata e ritorno: 30min Ristorante solo durante l'estate

Particolarità: terrazza soleggiata, dolci fatti in casa, piccoli snack, speck di produzione propria, prato attrezzato con piccolo parco giochi Produzione propria: latte, uova, succhi, frutti di bosco

Specialità tirolesi e vini di produzione propria e locale.

Trattoria con cucina tipica altoatesina e con specialità di propria produzione

Nel piccolo e tipico locale il nostro Chef Gerhard Vi vizierà con specialità sudtirolesi.

Il maso Moserhof é situato fra boschi e prati lungo passeggiate e sentieri escursionistiche. La nostra osteria contadina offre piatti regionali e tradizionali come diversi tipi di canederli, i "Schlutzkrapfen" (mezze lune), Speck e formaggio...

Osteria Hofschank Goasroscht Prodotti di produzione propria e di agricoltori locali - birra artigianale, vini di qualità dell'Alto Adige e molto altro.

Nostro maso si trova sopra il Lago di Vernago a 1.814 m s.l.m. Dal Tisenhof parte un bel sentiero (sentiero n. 7) sul lato soleggiato, con vista al lago fino a Maso Corto. Sopra dal maso, a 3.019 m s.l.m è situtato il Rifugio Similaun, il quale è raggiungibile in circa 3 ore lungo il Tisental (sentiero n. 2).