Genießen in Südtirols Bäuerliche Schankbetriebe

Herzlich willkommen. Fühlen Sie sich einfach wohl bei uns. Genießen Sie die Gastlichkeit, Natur, Unterhaltung und das Essen. Unser Haus bietet alles was Ihr Herz begehrt.

Gehzeit hin und zurück: 30min Restaurant nur im Sommer

Die Contrin Schwaige ist für ihre atemberaubende Aussicht sowie für ihre hausgemachten Produkte wie Speck, Käse, Joghurt und Süßgebäck bekannt. Christine und Reinhard verwöhnen sie mit typischer Hüttenkost und Südtiroler Gerichte. Die Terrasse bietet ihnen den schönsten Rundblick der Seiser Alm an. Die Hütte von St. Ulrich aus ab der Bergstation der Seiser Alm Bahn auf dem leichten Wanderweg Nr. 6 in ca. 20 Minuten erreichbar. Ab Kompatsch erreicht man uns in ca. 40 Minuten.

In dem kleinen, typischen Restaurant verwöhnt Sie unser Chefkoch Gerhard mit einheimischen Spezialitäten.

Berggasthof mit Panoramablick

Goasroscht Hofschank
Produkte aus eigener Herstellung und von Bauern aus der Gegend - Handwerklich gebrautes Bier, Qualitätsweine aus Südtirol und vieles mehr

Auf dem Hofschank kommen Liebhaber der lokalen regionalen Küche voll auf ihre Kosten. Ein breites Angebot an hofeigenen Produkten wie Speck, Kaminwurzen, Schlutzkrapfen, Knödel, Röstkartoffeln, Kaiserschmarren und Omeletten lässt keine Wünsche offen. Dazu gibt es die typischen Apfel-, Holunder- und Johannisbeersäfte.

Wir begrüßen Sie herzlich im Winesapple. In privater Atmosphäre haben wir die ideale Location für diverse Feiern und gemütliche Abende. Die Chefin verwöhnt Sie mit Hausgemachten Gerichten aus Südtiroler Küche. Wir würden uns sehr freuen Sie bei uns begrüßen zu dürfen. Nur mit telefonischer Reservierung.

Unser Hofschank liegt entlang zahlreicher Wanderungen, welche von Deutschnofen aus starten! Wir verwöhnen Sie mit lokalen Spezialitäten sowie traditionelle selbstgemachten Gerichten. Warme Küche von 12:00 Uhr bis 15:00 Uhr.

Herzlich willkommen beim Unterötzbauer! Unser familiengeführter Buschenschank befindet sich inmitten der eigenen Wein- und Obstgärten, direkt an der Meraner Waalrunde. Die herrliche Natur rund um unseren Bauernhof ist wie gemacht zum Wandern und lädt auch die Jüngsten dazu ein sie zu genießen und spielend zu entdecken. Auf unserer Sonnenterrasse könnt ihr den herrlichen Panoramablick über die Kurstadt Meran und ihre Umgebung genießen, während wir euch mit Südtiroler Spezialitäten, hofeigenen Produkten und einem Glas Eigenbauwein verwöhnen. Wir heißen euch herzlichst willkommen und freuen uns auf euren Besuch! Familie Laimer

Lernen Sie unsere bäuerliche Gastwirtschaft kennen, die hofeigenen Produkte zu lieben und genießen Sie die herrliche Aussicht unserer Sonnenterrasse. Denn zu viel de Guten kann manchmal auch ganz wundervoll sein.

Regional einzigartig bieten wir als Archehofanwärter ein frisches Lüftchen für Ihren Gaumen: In der Arche Stube werden wohlgehütete Rezepte zu modernen Kreationen verfeinert - all unsere Zutaten sind selbstverständlich regional frisch und aus eigener Hand!

Sonnige Terrasse mit Blick in die Weinberge und Panorama, Eigenbauweine, hausgemachte Spezialitäten, großer Parkplatz, geeignet für Törggeleabende, Familien- und Geburtstagsfeiern

Das Gasthaus Unteregger bietet mit seiner herrlich ruhigen Lage in der unberührten Natur den idealen Ort zum Entspannen nach einer Wanderung oder einem Spaziergang und zum Genießen einer traditionellen und hochwertigen Küche. Im Winter Menüs und Abends nur auf Vorbestellung!

Über dem Brixner Talkessel im idyllischen Weiler Elvas liegt der Huberhof. Den Keller aus dem 18. Jahrhundert haben die Bauersleute zu einem einladenden Buschenschank umgebaut, wo Gäste heute Eisacktaler Kost vom Feinsten genießen. Der Hof bietet auch Urlaub auf dem Bauernhof an. Von Ende September bis Anfang Dezember geöffnet. Montag und Donnerstag von 12 bis 17 Uhr, Freitag ab 15 Uhr, Samstag und Sonntag ab 12 Uhr geöffnet. Dienstag und Mittwoch nur auf Vorbestellung. Von Anfang April bis Mitte Mai Samstag und Sonntag ab 12 Uhr geöffnet. Für das restliche Jahr werden gerne Reservierungen ab 15 Personen angenommen.

Dem Himmel ganz nah, hoch über Kastelbell am Trumsberg liegt der Niedermairhof. Fantastisch ist der Ausblick von der Sonnenterrasse hinunter ins Vinschgau und hinein ins Martelltal. Drinnen laden die beiden getäfelten Bauernstuben zu gemütlichen Stunden ein. Die vielen hofeigenen Produkte von Familie Kaserer lassen auch das Essen zum Hochgenuss werden. Vom 1. April bis 20. Dezember geöffnet. Donnerstag Ruhetag. Vom 15. Juni bis zum 15. August Donnerstag und Sonntag Ruhetag. Abends Vorbestellung erwünscht.

Die Laranzer Schwaige liegt in Saltria auf 1925 m an der Bergstation des Floralpina-Skiliftes. Im Sommer führt der Hans und Paula Steger-Weg von Compatsch über Wiesenwege und Alpenweiden bis Saltria direkt an der Laranzer Schwaige vorbei. Die Aussicht auf Saltria, Lang- und Plattkofel, die Grödner Berge ist herrlich!

Südtiroler Spezialitäten und Weine aus Eigenproduktion.

Restaurant, Bar

Unser Bergbauernhof mit Hofschank liegt über dem Vernagt Stausee auf 1.814 m ü.M. Vom Tisenhof führt ein schöner Wanderweg (Weg Nr. 7) auf der Sonnenseite, mit Blick über den See bis nach Kurzras. Über der Hofstelle, auf 3.019 m ü.M. liegt die Similaunhütte, diese erreicht man in ca. 3 Stunden über das sogennante Tisental.

Nördlich von Brixen, zwischen Vahrn und Neustift, liegt am Fuße eines steilen Rebhügels der denkmalgeschützte Griesserhof. Einst gehörte er zu den so genannten Mairhöfen und sorgte für den Unterhalt des Bischofs. Heute verwöhnt er Gäste mit einem guten Tropfen hofeigenen Weins und schmackhaften Gerichten. Am Hof werden nach Vereinbarung auch Weinverkostungen angeboten. Vom 12. September bis 3. Dezember von Mittwoch bis Sonntag ab 12 Uhr geöffnet. Vom 4. Dezember bis 6. Jänner von Freitag bis Sonntag ab 12 Uhr geöffnet. Vorbestellung empfehlenswert.

Auf 1973 m ü.M. liegt der geschichtsträchtige Finailhof, mit seiner panoramareichen Aussicht auf die umliegenden Bergspitzen und dem Vernagter Stausee. 1416 soll der Finailhofbauer dem Herzog Friedrich IV. mit der leeren Tasche auf der Flucht Schutz gewährt haben, indem er als Knecht mit dem Hüten der Schafe beschäftigt war. Der Becher und auch das Besteck des Herzogs werden auch heute noch auf dem Hof aufbewahrt. Zu Fuß erreichen Sie uns über verschiedene Wanderwege oder auch bequem mit dem Auto. Wir verwöhnen Sie auf unserer panoramareiche Sonnenteresse oder in einer unserer urigen Bauernstube mit traditioneller, tiroler Bauernküche und setzen dabei großteils auf hofeigene Produkte. Wir haben ganzjährig, ohne Ruhetag für Sie geöffnet (abends und in den Wintermonaten Vorbestellung erwünscht).

Die VIGNA „Castel Ringberg“ ist das bedeutendste Gut des Weingutes Elena Walch. Das romantische Renaissance-Schlösschen Castel Ringberg beherbergt heute eine kleine Gutsschenke sowie einen Weinverkauf und bietet regelmäßige Führungen durch die anliegenden Weinberge mit anschließender Weinverkostung. Öffnungszeiten April bis Anfang November, Gutsschenke Castel Ringberg: 11.00–18.30 Uhr, Weinverkauf: 10–11.30 Uhr, 12-18.30 Uhr Führungen von Mai bis Oktober: Mittwoch, Donnerstag und Freitag um 10.30 Uhr. Ruhetag: Dienstag

UNSERE HOFSCHENKE Wir sind ein Familienbetrieb und führen gemeinsam eine Hofschenke in Albions. Wir sind auch ein Bauernhof mit verschiedene Tieren. Auf den Bauernhof leben Esel, Schafe, Kälber, Hühner, Enten und Katze die Sie sehen und streicheln können. Die Hofschenke "Dillerhof" finden Sie in Albions, eine Fraktion südlich von Lajen. Es ist auch ein idealer Ausgangspunkt für schöne Wanderungen und ist nicht weit von Klausen, Brixen und Bozen entfernt. Bei uns gibt es Hausgemachte Gerichte, leckere Kuchen sowie Caffee oder Aperitif, auch eine leckere Marende zur stärkung bieten wir euch an. Komm vorbei und lasst euch von uns Verwöhnen.??????

Genießen Sie auf unserem Bauernhof die schöne Aussicht und lassen Sie sich von der ruhigen Lage inspirieren. Wir bieten unseren Gästen ein reichhaltiges Angebot, vom Hofschank, natürlich mit Eigenprodukte wie Speck, Gemüse…, bis hin zum erholsamen Urlaub für die ganze Familie!

Der Gostnerhof in Barbian liegt auf der Sonnenseite des Eisacktals. Unter den Strahlen der Herbstsonne und zwischen bunten Reblauben genießen Gäste hier original Eisacktaler Bauernkost. Auch zwei gemütliche Bauernstuben laden dazu ein, Platz zu nehmen und sich mit köstlichen Schmankerln verwöhnen zu lassen. Für Spaß und Freude bei den kleinen Gästen sorgt ein großzügiger Kinderspielplatz. Von Mitte September bis Anfang Dezember von 16 bis 24 Uhr ohne Ruhetag geöffnet. Am Wochenende ab 12 Uhr geöffnet. Vorbestellung empfehlenswert. Von Anfang März bis Ende Mai am Wochenende auf Vorbestellung geöffnet. Von Februar bis Mai Samstag und Sonntag ab 9 Uhr auf Vorbestellung Bauernbrunch.

Auf der Sonnenterrasse die Produkte vom Hof genießen.

Gute Küche, regional und traditionell. Klein aber doch fein - damit meinen wir unseren Hofschank, aber nicht die Portionen, die Sie auf den Teller bekommen. Bei uns wird jeder Gast satt, mit hofeigenen Produkten. Wir erfüllen Ihre Wünsche, sind bodenständig, familienfreundlich, ehrlich und echt. Wir sind das "Heisla"

Gasthaus mit Südtiroler Spezialitäten und Produkten aus eigener Produktion