"Hofstätter sta per precursore del concetto di zonazione, secondo cui i vini devono portare con sé il loro proprio terroir".
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Fondata nel 1907, la tenuta J. Hofstätter è una delle aziende vitivinicole a conduzione familiare più storiche dell’Alto Adige ed è oggi guidata dalla quinta generazione. Si trova nel cuore di Tramin-Termeno, rinomata terra del Gewürztraminer, accanto al caratteristico campanile gotico risalente al 1492.
Su entrambi i lati della Valle dell’Adige, i vigneti della tenuta affondano le radici in suoli che raccontano oltre 250 milioni di anni di storia della Terra. Sedimenti calcarei e formazioni dolomitiche ricche di minerali conferiscono ai vini carattere, espressione e unicitá. Altitudini, suoli e microclimi diversi contribuiscono a definire vini profondamente radicati in questo splendido territorio.
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