112 ricette altoatesine

In Alto Adige convivono canederli e spaghetti. La cultura culinaria alpina e la cucina tipica dell'Alto Adige si affiancano in mille modi alla cucina tipica italiana. Quale piacere più grande di poter gustare i piatti di chef stellati (Stelle Michelin) dopo una sciata, un’escursione, del trekking o una passeggiata? La cucina tipica dell’Alto Adige è tutta da gustare.