Hotel Tyrol Dolomites Slow Living
St. Magdalena - Villnöss, Villnöss, Dolomitenregion Lüsen Villnöss
Nachhaltigkeitslabel Level 3
Diese gastronomischen Betriebe erfüllen die Anforderungen der höchsten Stufe des Nachhaltigkeitslabels Südtirol® und integrieren ökologische, wirtschaftliche und soziale Prinzipien vollständig in ihre Unternehmensphilosophie. Von der Verwendung lokaler Zutaten bis zur Wertschätzung der kulinarischen Traditionen der Region – ihre Maßnahmen beziehen Umwelt und Gemeinschaft mit ein. Dabei liegt der Fokus auch auf einem bewussten Ressourcenmanagement, dem Schutz der Biodiversität und der Zusammenarbeit mit lokalen Produzentinnen und Handwerkern. Diese Gastgeber:innen erfüllen hohe, international anerkannte Anforderungen und engagieren sich für ein authentisches Genusserlebnis.
