1/3
Orso Grigio Bar – Bistrot – Restaurant
S. Candido/Innichen, Innichen/San Candido, Dolomites Region 3 Zinnen
Deze gastronomische bedrijven staan voor de hoogste duurzaamheid en integreren ecologische, economische en sociale principes volledig in hun bedrijfsfilosofie. Van het gebruik van lokale ingrediënten tot het waarderen van de culinaire tradities van de regio – hun denken en handelen zijn gericht op het welzijn van zowel het milieu als de gemeenschap. De nadruk ligt ook op bewust grondstoffenbeheer, bescherming van de biodiversiteit en samenwerking met lokale producenten en ambachtslieden. Deze gastgevers hanteren hoge, internationaal erkende normen en zetten zich in voor een authentieke en duurzame smaakbeleving.
1/3
S. Candido/Innichen, Innichen/San Candido, Dolomites Region 3 Zinnen
Colle/Pichl, Gsies/Valle di Casies
1/4
Collepietra/Steinegg, Karneid/Cornedo all'Isarco, Dolomites Region Eggental
1/5
Siusi/Seis, Kastelruth/Castelrotto, Dolomites Region Seiser Alm
1/14
Bressanone città/Brixen Stadt, Brixen/Bressanone, Brixen/Bressanone and environs
1/9
Jenesien/S. Genesio Atesino, Jenesien/San Genesio Atesino, Bolzano/Bozen and environs
1/7
Madonna/Unser Frau, Schnals/Senales, Vinschgau/Val Venosta
1/8
Lana/Lana, Lana, Meran/Merano and environs
1/7
Lana/Lana, Lana, Meran/Merano and environs
1/4
Anterselva di Mezzo/Antholz-Mittertal, Rasen-Antholz/Rasun Anterselva, Dolomites Region Kronplatz/Plan de Corones
1/11
Vipiteno/Sterzing, Sterzing/Vipiteno, Sterzing/Vipiteno and environs
1/8
Schenna/Scena, Meran/Merano and environs
1/5
Scena/Schenna, Schenna/Scena, Meran/Merano and environs
Alpe di Siusi/Seiseralm, Kastelruth/Castelrotto, Dolomites Region Seiser Alm
S. Maddalena/St. Magdalena - Funes/Villnöss, Villnöss/Funes, Dolomites Region Villnösstal
1/2
Siusi/Seis, Kastelruth/Castelrotto, Dolomites Region Seiser Alm
1/2
Novacella/Neustift, Vahrn/Varna, Brixen/Bressanone and environs
1/5
Soprabolzano/Oberbozen, Ritten/Renon, Bolzano/Bozen and environs