1/4
Santeshotel Wegerhof
Anterselva di Mezzo/Antholz-Mittertal, Rasen-Antholz/Rasun Anterselva, Dolomites Region Kronplatz/Plan de Corones
Deze horecabedrijven voldoen aan de criteria van het hoogste niveau van het South Tyrol Sustainability Label® en houden in hun bedrijfsvoering rekening met ecologische, economische en sociale aspecten. Van het gebruik van lokale ingrediënten tot de waardering voor de culinaire tradities van de regio: hun maatregelen bestrijken verschillende gebieden die verband houden met de leefomgeving en de lokale gemeenschap. Daarbij ligt de aandacht onder meer op een bewuste omgang met hulpbronnen, maatregelen rond biodiversiteit en samenwerking met lokale producenten en ambachtslieden. Deze gastheren en gastvrouwen voldoen aan veeleisende criteria en zetten zich in voor een culinaire ervaring die nauw verbonden is met de regio.
1/4
Anterselva di Mezzo/Antholz-Mittertal, Rasen-Antholz/Rasun Anterselva, Dolomites Region Kronplatz/Plan de Corones
1/4
Novacella/Neustift, Vahrn/Varna, Brixen/Bressanone and environs
1/11
Vipiteno/Sterzing, Sterzing/Vipiteno, Sterzing/Vipiteno and environs
S. Maddalena/St. Magdalena - Funes/Villnöss, Villnöss/Funes, Dolomites Region Lüsen Villnöss
1/6
San Vigilio, Al Plan/San Vigilio, Dolomites Region Kronplatz/Plan de Corones
Fiè/Völs, Völs am Schlern/Fiè allo Sciliar, Dolomites Region Seiser Alm
1/5
Nova Levante/Welschnofen, Welschnofen/Nova Levante, Dolomites Region Eggental
1/9
Jenesien/S. Genesio Atesino, Jenesien/San Genesio Atesino, Bolzano/Bozen and environs
1/12
Antermoia/Untermoj, San Martin /San Martino, Dolomites Region Kronplatz/Plan de Corones
1/8
Vallettina/Vertigen, Partschins/Parcines, Meran/Merano and environs
Colle/Pichl, Gsies/Valle di Casies
1/9
Madonna/Unser Frau, Schnals/Senales, Vinschgau/Val Venosta
1/5
Scena/Schenna, Schenna/Scena, Meran/Merano and environs
1/19
Stulles/Stuls, Moos in Passeier/Moso in Passiria, Meran/Merano and environs
1/2
Siusi/Seis, Kastelruth/Castelrotto, Dolomites Region Seiser Alm
1/3
S. Candido/Innichen, Innichen/San Candido, Dolomites Region 3 Zinnen
1/5
Velturno/Feldthurns, Feldthurns/Velturno, Brixen/Bressanone and environs
1/4
Collepietra/Steinegg, Karneid/Cornedo all'Isarco, Dolomites Region Eggental
Alpe di Siusi/Seiseralm, Kastelruth/Castelrotto, Dolomites Region Seiser Alm
1/2
S. Vito/St. Veit - Sesto/Sexten, Sexten/Sesto, Dolomites Region 3 Zinnen
1/5
Sesto/Sexten, Sexten/Sesto, Dolomites Region 3 Zinnen
1/15
Natz/Naz, Natz-Schabs/Naz-Sciaves, Brixen/Bressanone and environs
1/3
S.Giuseppe/Moos, Sexten/Sesto, Dolomites Region 3 Zinnen
1/7
Lana/Lana, Lana, Meran/Merano and environs
1/8
Schenna/Scena, Meran/Merano and environs
1/5
Siusi/Seis, Kastelruth/Castelrotto, Dolomites Region Seiser Alm
1/3
Alpe di Rodengo/Rodenecker Alm, Rodeneck/Rodengo, Brixen/Bressanone and environs
1/4
Soprabolzano/Oberbozen, Ritten/Renon, Bolzano/Bozen and environs
1/8
Lana/Lana, Lana, Meran/Merano and environs
1/3
Tubre/Taufers i. M., Taufers im Münstertal/Tubre, Vinschgau/Val Venosta