Restaurants & Gasthäuser in Brixen und Umgebung

Endlich mal genießen was das Zeug hält! Was gibt es Schöneres in Brixen auf der Plose, als zusammenzusitzen, zu essen, zu trinken, zu reden und zu lachen? Genau dies, umgeben von einer Bilderbuch-Almidylle tun zu können! Wir auf der Rossalm verstehen was vom Genuss und verwöhnen euch in unserem Almrestaurant vom Frühstück bis zum Abendessen, von der Hochzeits- bis zur Geburtstagsfeier mit typischen Südtiroler Spezialitäten, Köstlichkeiten vom Grill oder gerne auch mal mit einem feinen 5-Gänge-Menü. Dass wir dafür fast nur Produkte aus der Umgebung verwenden, ist für uns selbstverständlich. Klingt verführerisch für Bauch und Ohren? Dann kehrt doch ein!

Auf der Sonnenterrasse am Hofschank Ahner genießen die Gäste einen herrlichen Ausblick auf die umliegenden Bergketten und das gesamte Eisacktal. Drinnen laden die getäfelten Stuben zu gemütlichen Stunden ein. Ganzjährig geöffnet. Vorbestellung erwünscht.

Rustikal-modernes Ambiente für Ihr gemütliches Beisammensein bei einer traditionellen Südtiroler Marende. Im Pfandl kocht der Chef höchstpersönlich: traditionelle Speckknödel, feine italienische Nudelgerichte, viele schmackhafte Hauptspeisen und verführerische Süßspeisen! Der Spiel(t)raum für die Kleinen. Große Sonnenterrasse.

Ganztägig warme Küche mit typischen Gerichten...

Genießt hausgemachte Südtiroler Spezialitäten in der gemütlichen Stube oder der sonnenbeschienenen Terrasse unserer 2014 eröffneten Hofschänke

Das Reisen wäre langsamer, gäbe es mehr Raststätten dieser Art: untergebracht in Gebäuden mit einer zeitgemäßen Architektur von hoher Qualität, bis ins Detail gut gestaltet und ausgestattet für die Doppelfunktion als Feinkostladen und moderne Raststätte.

Genuss in Ihrem Südtirol-Urlaub in Villanders im Hotel Sambergerhof. Im Einklang mit der Natur werden Sie mit traditionellen und mediterranen Köstlichkeiten verwöhnt.

Kombiniert mit dem perfekten Service verbringen die Gäste hier im Südtiroler Granpanorama Hotel Sambergerhof unvergessliche Gaumenfreuden, die jedes Feinschmeckerherz höher schlagen lassen. Und danach trifft man sich mit Freunden an der Bar.

Restaurant NUR auf Vorbestellung!!!

Der Gasthof Rösslwirt ist von der Staatsstraße Brenner-Bozen 5 km entfernt.

Im Herbst können Sie bei uns auch auf Anfrage Törggelen.

Natur bewusst und auf Ihr Wohlbefinden bedacht verwöhnt das Team um unseren Chefkoch Elmar Wild Sie mit kreativer und aromatischer Küche. Neben typischen Südtiroler Spezialitäten laden Sie auch italienische und französische Gerichte zum Genießen ein. Jeder Urlaubstag wird zu einem kulinarischen Höhepunkt, wenn sich die Einflüsse der heimischen Küche und die Leichtigkeit der mediterranen Kost, veredelt mit feinen Rebgenüssen, zu einem harmonischen Ganzen verbinden. Darüber hinaus sorgt eine große Auswahl an herzhaften Pizzas immer wieder für ein neues Geschmackserlebnis aus dem Holzofen. Knackig-frische Kreationen vom Salatbuffet und raffinierte Süßspeisen runden die Vielfalt an Gaumenfreuden ab.

Schlafzimmer-Bad-Wohnzimmer-2/4 Betten. 1 Gehminute zum Stadtzentrum-10 Minuten zu den Spaziergängen in der freien Natur. Inklusive Frühstück aus der hauseigenen Konditorei. Auf Anfrage individuelle Lunchpackete

Unsere Küche ist bekannt für herzhafte Südtiroler Kost. Einheimische Weine und Säfte runden die Mittagspause auf unserer Terrasse oder im großen Speisesaal bzw. in der gemütlichen Stube ab. Nachmittags verwöhnen wir Sie mit Kaffee und hausgemachten Kuchen.

Willkommen bei Freunden!

Familiengeführter Betrieb in ruhiger Lage, mit großem Garten, beheiztem Freischwimmbad und Zimmern (wobei einige über eine Privatsauna verfügen). Vom Haus ausgehend gibt es eine Reihe von Wandermöglichkeiten. Außerdem liegen wir in unmittelbarer Nähe des wunderschönen Villnössertals, sowie der Villanderer Alm. Mit unserem Restaurant sind wir Mitglieder der Jeunes Restaurateurs d´Europe. Wir servieren täglich, außer sonntags und montags, sowohl traditionelle als auch mediterrane Menü‘s. Ab drei Tagen bieten wir Halbpension an. Unsere Weinkarte umfasst Großteils einheimische Etiketten, welche wir auf Wunsch gerne in Form einer Weinbegleitung zu unseren Menüs kombinieren. Hunde sind in unserem Haus nicht erlaubt.

Besonders die Lage unserer Hütte wird Sie für die Pfroder Alm begeistern. Direkt am Fuße des "Toten Kirchleins" servieren wir allerhand Leckeres für Hunger und Durst. Genießen Sie auch unsere Panorama-Aussicht.

Von Montag bis Freitag bieten wir ein abwechslungsreiches Mittagsmenü von 11.30 bis 14.30 Uhr. Das Café bietet kalte und warme Getränke und nicht zu vergessen das Eis für kleine Schleckermäuler. Im Sommer lädt die Sonnenterrasse zum Verweilen ein. Für Übernachtung mit Frühstück stehen 21 einfach eingerichete Zimmer zu günstigen Preisen zur Verfügung.

Bäuerlicher Gasthof inmitten von Weinbergen und schöner Aussicht an der Sonnenseite des Eisacktales. Ausgangspunkt von schönen Wanderwegen.

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Ein familiär geführtes Kleinod voller Herzlichkeit und Natürlichkeit mit sehr guter Küche!! Ein Geheimtipp für Genießer auf der Hochebene inmitten einer grandiosen Bergluftkulisse!

Im Zentrum des Bischofssitzes Brixen, unter den Laubenbögen, liegt das Stadthaus Fink, das sich in den kommenden Monaten einer Neugestaltung unterzieht: die Freilegung des historischen Hauses und die respektvolle Renovierung alter Erker und Fresken schaffen Raum, um den ursprünglichen Charakter des Gebäudes wieder zu beleben. Die klare, puristische und liebevolle Ausstattung von neun Suiten, Restaurant und Spa unterstreicht die klösterliche Atmosphäre des Stadthauses. fink Restaurant und Suites begrüßen Sie ab Juni 2023

Besuchen Sie doch unser Restaurant und Pizzeria im Rezeptionsgebäude unseres Naturcampingplatzes. Auf seiner Speisekarte steht eine Auswahl leckerer regionaler Gerichte. Camping mit Restaurant nimmt Ihnen das Kochen ab und schafft einen Platz zum Wohlfühlen, an dem Sie andere Menschen kennenlernen und gesellig beisammensitzen können. Auf Wunsch gibt es alle Gerichte auch zum Mitnehmen.

Unser Gasthof ist bekannt wegen der guten Küche und der Verwendung von eigenen landwirtschaftlichen Produkten (Milch, Gemüse, Fleisch) bei Wildbret und Tiroler Spezialitäten, und ist ein idealer Treffpunkt für Familien- und Firmenfeiern. Im Herbst ein schönes Platzl zum "Törggelen" bei Kastanien und neuem Wein!

Neues Almgasthaus, rustikal und gemütlich, verschiedene Stuben, familiäre Atmosphäre, am Beginn des Altfasstales. Geöffnet von Mitte Mai bis Anfang November und von Mitte Dezember bis Ostern. Vom Parkplatz Altfasstal aus in etwa 30 Minuten erreichbar.

Das Berghotel Schlemmer in Palmschoss bietet nicht nur Hausgästen typische Südtiroler Klassiker wie Knödel oder Kaiserschmarrn: Diese und italienische Nudelgerichte gibt es auch für die vielen Ausflügler, Wanderer und Biker, die hier haltmachen. Im Schlemmer-Restaurant kehrt einfach jeder gerne ein, der rund um Brixen, den Hausberg Plose und in Dolomitennähe auf Tour ist. Unser Küchenteam weiß nämlich auch Feinschmecker zu überzeugen und überrascht selbst langjährige Stammgäste immer wieder mit neuen Kreationen!

Wir befinden uns auf 2.260 m auf dem Rittner Horn. Ideal für Ausflugsziele für Familien, Biker und längere Höhenwanderungen. Auch im Winter sind wir im Schafstall auf dem Rittner Horn für Sie da.

Sie finden uns auf der Plose, dem Hausberg von Brixen, wo das Eisacktal seine ganze natürliche Schönheit entfaltet und sich Himmel und Erde besonders nahe sind. Dunkle Wälder und sanfte Bergwiesen sind unsere einzigen Nachbarn. Die Trametschhütte – geführt von Roswitha und Andreas Ellemund – liegt oberhalb der Plose Talstation und ist für Besucher mit dem Auto (großer Parkplatz am Haus), Wanderer und Skifahrer gleichermaßen gut erreichbar. Als direkt am Zugang zum Berg gelegenes Restaurant haben wir das ganze Jahr über geöffnet. Neben dem Tagesbetrieb steht Ihnen unser Restaurant in Brixen an der Plose auch für die vielfältigsten Feiern und Events zur Verfügung.

Seit mehr als 35 Jahren pflegen wir Südtiroler Gastlichkeit und gemütliches Beisammensein. Unser „À-la-carte-Restaurant“ wird von Gästen wie Einheimischen sehr geschätzt. Das liegt zum einen an der Fertigkeit unseres Küchenteams, bodenständige Südtiroler Kost und moderne Kochkunst auf kreative und schmackhafte Weise zu verbinden und zum anderen an der idyllischen, ruhigen Lage, inmitten von Apfelplantagen und nur 2 km von der Bischofsstadt Brixen entfernt. Ob in der „Tiroler-Stube“, auf der großen Terrasse oder im Restaurant, genießen Sie Ihr persönliches Fest, Ihr Firmenessen oder Ihre Familienfeier mit kreativen Menüs und dem passenden Tropfen aus namhaften Südtiroler Kellereien hin bis zu großen italienischen Weinen. Denn einen Anlaß zum Feiern gibt es immer...Gerne unterbreiten wir Ihnen hierfür ein persönliches Angebot.

Der Gasthof Ortner liegt auf 1.300 m in einer herrlichen Position mit Blick über das Tal nur 5 km vom Ortskern Vahrn entfernt. Die von den Eigentümern geführte natürliche Küche garantiert eine große Auswahl an typischen und nationalen Gerichten, die jedem Feinschmecker gerecht werden. Auf Anfrage bereiten wir Ihnen köstliche Wildgerichte. Teilweise verwenden wir Produkte aus unserer eigenen Landwirtschaft. Unsere urige Bauernstube lädt im Herbst zu zünftigen Törggelepartien ein.