Ristoranti e locande a Brunico

Giornalmente Hannes prepara specialità fresche mediterranee e tipiche altoatesine, usando spezie e verdure del giardino e carne di propria produzione. Un piacere culinario per intenditori!

Con ospitalità , gentilezza e naturalmente una buona cucina, è così che vorremmo darVi il benvenuto! Iniziate a scoprire il Weißes Lamm!

Offriamo un servizio di mensa aziendale in tutto l'Alto Adige a condizioni interessanti. •Ristorazione a domicilio •Banchetti per ricevimenti, party e ricorrenze speciali •Catering, buffet, menu a tema •Menu di lavoro appetitosi e convenienti nel proprio ristorante a Brunico •Mensa con 250 posti a sedere

Bar/Cafe nel centro di Brunico.

L’hotel è un antico maso del XIII sec. e per più di 400 anni ha funzionato come locanda. Lontano dalla città, immerso nella natura, occupa una posizione idilliaca, in un luogo silenzioso e romantico nel quale la semplicità e la naturalezza rendono l´hotel assolutamente speciale. Nelle nostre antiche stuben di cirmolo del XVII secolo oppure nel ristorante si può festeggiare il matrimonio, compleanno e feste della famiglia.

L'Alto Adige è il luogo in cui si incontrano la tradizionale cucina alpina e la leggerezza della cucina mediterranea. Il ristorante Andreas Hofer propone ogni giorno prodotti locali e di stagione.

.

Nell’atmosfera confortevole della nostra sala da pranzo e della taverna in stile contadino, vi vizieremo con piatti della tradizione altoatesina e con prelibatezze della cucina internazionale. Per accompagnare i vostri piatti, potrete scegliere uno dei vini selezionati della nostra cantina.

Il Cafè Rauchenbichler sui Bastioni a Brunico è un locale con un fascino particolare sia come bar che come pub. Luogo d'incontro e occasione per rilassarsi, leggendo il giornale o bevendo una birra fresca o un calice di vino buono per finire la giornata in tranquillità. L'aperitivo è accompagnato da piccoli snacks e per chi ha appetito ci sono i panini, le piadine e le bruschette.

Si varia dalle leccornie tradizionali tirolesi prese dal ricettario della nonna alle specialità internazionali, dai prodotti biologici della nostra fattoria ai deliziosi piatti di selvaggina: il tutto accompagnato da vini selezionati.

Il COSMO è il luogo perfetto per condividere momenti squisiti con tutte le persone che ci stanno a cuore. Oppure per conoscere personalità fonte di ispirazione e scoprire o scrivere nuove, entusiasmanti storie.

L'Atelier Moessmer Norbert Niederkofler rappresenta un viaggio culinario dei sensi, in cui il senso di "sentirsi a casa" è al centro dell’esperienza. Più di un semplice ristorante esclusivo, è il palcoscenico in cui prende vita "Cook the Mountain", la visione sostenibile della cucina e della vita di Niederkofler. È un omaggio alle proprie radici e alla natura in continuo cambiamento, sempre in armonia con il ritmo delle stagioni. La rinomata Villa Moessmer, che da decenni collabora con i migliori marchi della moda nel settore tessile, è il luogo ideale per "Cook the Mountain". Circondata da un impressionante parco di 6.000 metri quadrati, questa villa del XIX secolo ha ospitato a lungo lo scrittore altoatesino Joseph Zoderer come laboratorio creativo. L'Atelier Moessmer è stato insignito di 3 stelle Michelin e della Stella Verde Michelin, entrando così a far parte di un esclusivo gruppo di soli 35 ristoranti al mondo che hanno ricevuto questo massi

Nel nostro bar o nella stube tirolese potrete rilassarvi o trascorrere delle serate piacevoli con gli amici.

"il gusto del forno a legna" Pizza contemporanea

Tra le Alpi e le Dolomiti altoatesine, l'AlpiNN by Norbert Niederkofler si trova sulla vetta del Plan de Corones a 2.235 metri di altitudine. Il ristorante è situato nello stesso edificio del LUMEN, un museo unico dedicato alla fotografia di montagna. La natura incontaminata e i panorami mozzafiato rendono questo luogo davvero speciale. In ogni stagione e in ogni direzione, si estendono paesaggi spettacolari nella loro forma più pura. Qui, montagne, tradizione, cultura locale e innovazione culinaria si fondono in un’esperienza unica. L'AlpiNN è nato come parte di un progetto di riqualificazione nell’ex stazione a monte della vecchia funivia ed è stato inaugurato nel dicembre 2018. Ben presto il ristorante è diventato un punto di riferimento per gli amanti della gastronomia e della montagna, perfettamente integrato in uno scenario naturale straordinario. Il design, firmato da Martino Gamper, segue la filosofia "Cook the Mountain" di Norbert Niederkofler.

bar aperto al pubblico, senza ristorante

Il team “Go West Bar.Restaurant.Sports” Si occupa della ristorazione degli sportivi e dei visitatori/trici dell’Intercable Arena di Brunico. Il bistro diurno, situato al centro del livello principale, offre un’ampia selezione di cibi e bevande.

La nostra cucina è specializzata in piatti regionali.

Venerdì e sabato aperto dalle ore 13:00 alle ore 02:00

Cucina tradizionale, abbondante merende e parco giochi per bambini. Facilmente raggiungibile dal parcheggio sulla nuova forestale o sentiero n. 67 verso Astjoch. Tempo di camminata ca. 1 ora. Christian con suo team Vi accoglierà il benvenuto!

Per la preparazione di questi gustosi piatti utilizziamo esclusivamente prodotti della regione e diamo la priorità a prodotti di coltivazione biologica. Molte verdure e insalate, come tutte le erbe, vengono coltivate direttamente presso il nostro maso Hof Langge.

cucina a km 0 - nostro ristorante Chi ama il cibo sostenibile, si innamorerà della nostra cucina a km 0 e del nostro ristorante. Gli ingredienti che finiscono sul vostro piatto, nella vostra forchetta, nel vostro cucchiaio e nel vostro bicchiere sono regionali, stagionali, di alta qualità e biologici. Se pensate che i prodotti biologici non abbiano gusto, sarete smentiti: sedetevi e intraprendete un nuovo viaggio nel gusto. Il piccolo menu offre piatti che variano in base alla stagione e specialità che delizieranno i palati di piccoli e grandi buongustai. E poiché anche il miglior pasto non è veramente buono senza un'atmosfera accogliente, abbiamo pensato a tutto. Le vetrate a tutta altezza permettono alla natura di entrare nella stanza e offrono una vista sull'ambiente esterno: il prato fiorito e il parco giochi, il giardino del maso e le stalle con gli animali da coccolare e amare.

Ambiente traditionale tirolese...

La Malga Gönner con cucina tipica tirolese

Con VinSushi by RISCHON vorremmo porre nuovi accenti culinari nel cuore di Brunico e offrire sorprese culinarie e un entusiasmante mix della cucina giapponese-asiatica, una delle migliori al mondo, con pietanze preparate dallo chef Mohan Jiang, ovviamente solo con ingredienti di prima qualità. Centralissimo in Piazza Rurale, siamo l'indirizzo ideale per un caffè o un aperitivo, per il Vostro pranzo o cena in un ambiente curato.

Bar Cafè Traudi nel centro di Brunico.

Ritrovarsi in compagnia è molto importante per noi .... sia con un espresso o un aperitivo rinfrescante, sia con una deliziosa coppa di gelato o una ricca merenda altoatesina con un bicchiere di vino selezionato .... – Tutti i giorni dalle 7.30 alle 23.00, il nostro elegante e moderno BAR in stile alpino con ampia terrazza e la stube tradizionale con arredi invecchiati oltre 100 anni, vi invita a rilassarvi o a concludere la giornata in compagnia.

Fuggite dalla quotidianità ed immergeteVi nell'accogliente atmosfera di questa esclusiva struttura ai piedi di Plan de Corones.

Ristorante di charme circondato da bellezze naturali sulla strade del sole della Val Pusteria: ambiente elegante con tipiche “Stuben” alto atesine, ampia veranda luminosa stile fine secolo tirolese, piano bar e caminetto aperto, terrazza idillica, cantina rustica in pietra di fiume e legno antico con oltre 500 etichette. Chef stellato Karl Baumgartner che cucina secondo la disponibilità del mercato, con prodotti di stagione e legati al territorio, creativa ma anche italiana-mediterrana Siegfried e Mary sono i pilastri importanti dell’accogliente servizio famigliare e del rappor-to con gli ospiti. Assieme a Karl in cucina formano la solida base di una ricca esperienza gustativa da oltre 25 anni. Il loro comune traguardo è farVi sentire tra amici! Riconoscimenti: 1 stella guida Michelin, 2 cappelli 16 punti Gault&Millau, buone recensioni nella guida del gambero rosso, guida de l’espresso e in varie altre guide!

Se cercate il luogo ideale per le feste di famiglia o per le festività, appena fuori Falzes ma facilmente raggiungibile in auto, la locanda Irenberg è ciò che fa per voi. Lo spazio non manca per nessuno, né per i bambini, che qui ne hanno a volontà, né per le ditte più grandi, che vi trovano il posto più giusto per le cene aziendali. La locanda Irenberg offre soprattutto cucina tradizionale locale, come canederli, ravioli e carne alla griglia. Per tavolate numerose è gradita la prenotazione. La sera cucina calda solo a prenotazione per telefono.