Ristoranti e locande a Brunico

Il ristorante propone pietanze della tradizione italiana e le specialità sudtirolesi. Funziona normalmente alla sera, durante i mesi estivi si propone anche a pranzo per la pensione completa. Vengono proposti menu dietetici e pietanze senza glutine.

BENVENUTI NELLA VOSTRA CASA PER LE VACANZE! “Fai come la meridiana, conta solo le ore serene!” Tante ore di sole, momenti felici e giornate di vacanze indimenticabili: tutto questo lo potete trovare nella vostra sistemazione per le vacanze, nel nostro Active Hotel Sonne a Gais, in Alto Adige. Lo storico edificio con la facciata bianca, sofisticate decorazioni e una grande meridiana accoglie e coccola i suoi ospiti fin dal lontano 1589. A quei tempi l’"Osterie Wanger" era un amato punto d’incontro per giovani e meno giovani, gente del posto e chi veniva da fuori.

Nel nostro ristorante tradizionale caratterizzato da un tocco moderno, vogliamo offrirvi un'ospitalità in un'atmosfera accogliente come ai "bei vecchi tempi". Diamo grande importanza alla migliore qualità e agli ingredienti freschi. Sotto la guida dello chef Daniel Hell, la nostra cucina vi offrirà prelibatezze preparate con tanto amore e cura per il dettaglio affinché ogni piatto rappresenti un’esperienza culinaria per i sensi e rappresenti un qualcosa di speciale. Impazienti attendiamo la vostra visita!

Nel nostro ristorante arredato con cura vi verranno serviti gustosi piatti tirolesi, nazionali e internazionali.

Siamo un piccolo ristorante con un focus sull‘essenziale. La qualità è la nostra massima priorità.Lavoriamo con alimenti in cui il cuore e la passione con cui vengono prodotti dalle piccole aziende agricole locali si possono percepire ed assaporare. Il contatto personale con gli agricoltori ci dà l‘opportunità di creare la magia di piatti gustosi, moderni e sostenibili.

Vi incanteremo con piatti della cucina regionale e stagionale. Due nuove grandi sale, la Zirmstube e la Bauernstube del 1878, sono il luogo ideale per occasioni familiari (prime comunioni, cresime), cene aziendali, Törggelen o per una romantica cena a lume di candela con la vostra dolce metà. Prenotazioni ben accette

All'hotel ristorante Jochele, gli ospiti in vacanza e gli abitanti del luogo, i golosi di affettati misti e i palati fini siedono a tavola l'uno accanto all'altro. Perché dalla cucina dello Jochele escono vere prelibatezze. Fin dalle prime luci del mattino, il capocuoco Horst e il suo team si danno un gran da fare tra pentole e fornelli per elaborare deliziosi piatti che vanno da specialità tipiche della gastronomia locale a creazioni dal sapore internazionale. A pranzo e a cena, sul menu fanno bella mostra di sé svariati manicaretti della tradizione culinaria altoatesina: "Schlutzkrapfen" (ravioli tirolesi) fatti in casa, canederli al formaggio e allo speck con insalata di cavolo cappuccio, aromatici gnocchetti alle erbe, "Kaiserschmarrn" (frittelle dolci)… Mille e più tentazioni cui è impossibile resistere!

Le diamo il Benvenuto sempre: sia a mezzogiorno o di sera, per mangiare specialità della cucina tirolese o per fare una piccola pausa. Adatto anche per piccole feste di famiglia. Punto di partenza ideale per escursioni e gite.

Il PINTA PICHL è un progetto in continuo movimento. Il prototipo di un processo creativo incline a definire l'idea di Café in modo diverso. La combinazione tra CAFÉ / ATELIER, da vita al tentativo di offrire al visitatore uno spazio culturale, un punto d'incontro accompagnato da caffè o aperitivo nella città vecchia brunicense.