Malghe in Val Venosta

La nostra malga si trova nel più grande parco naturale dell'Alto Adige, nel Parco Naturale Gruppo di Tessa a 2004 m s.l.m. L'Alta Via di Merano, uno dei sentieri più belli delle alpi, attraversa anche la Val di Fosse. Dopo una lunga e impressionante giornata escursionistica potete riposare nella nostra stube tradizionale o sulla nostra terrazza. LasciateVi viziare della nostra cucina tipica e godete un buon bicchiere di vino oppure una birra fresca servita nel tipico boccale. Vi offriamo il nostro pane fatto in casa e nostro formaggio fatto nel nostro caseificio.

La malga Alt Alm/Tomberger Alm si trova al Monte Fontana a Ciardes. Vi offriamo dei piatti tipici. Informazioni: laghetto con pesca privata, parco giochi per bambini

Il Rifugio Madriccio si trova a Solda sotto il Passo del Madricio, nel cuore del mondo montano del Re Ortles. Il rifugio è raggiungibile con la funivia panoramica di Solda fino alla stazione a monte a 2.610 metri. Il sentiero escursionistico adatto alle famiglie, che costeggia il pascolo estivo degli yak di Reinhold Messner, conduce al Rifugio Madriccio (2.820 m) in circa 1 ora. Sulla terrazza soleggiata rimarrete incantati dalle specialità tirolesi e dal paesaggio montano mozzafia. Il Rifugio Madriccio, tipicamente arredato in legno, è stato in gran parte ricostruito nel 2017 e arredato in stile moderno. La cucina vi delizierà con piatti tradizionali altoatesini e italiani come canederli tirolesi, mezzelune e il tipico Kaiserschmarrn. Il bar Yak invita a godersi una cioccolata calda o un caffè, mentre il più alto igloo d’Europa con ottima musica après-ski vi aspetta per una birra fresca o uno schnapps. Godetevi la vista unica sul gruppo del Ortles

La malga Lasa di Sopra si trova su 2.047 m nella valle di Lasa, con vista per la Croda Jenne, la cava di marmo e il ghiacciaio. Escursionisti potranno gustare piatti e bevande semplici.

Aria di montagna fresca e cristallina, natura intatta e panorami spettacolari. La malga Lyfi Alm sorge in un’incantevole posizione sopra l’alta Val Martello, nel cuore del Parco Nazionale dello Stelvio, e offre un’atmosfera familiare e calorosa, autentica e accogliente. Che sia estate o inverno, qui da noi si trascorrono gustosi momenti in compagnia e vacanze in baita rigeneranti. La malga è raggiungibile percorrendo la comoda strada forestale 8 o i numerosi sentieri panoramici. E se la tentazione di un’avventura nella natura si fa irresistibile, la Lyfi Alm è un ottimo punto di partenza per escursioni di ogni lunghezza e difficoltà.

La malga Freiberger Alm si trova a 1.674 m al di sopra di Castelbello. Gli ospiti possono godere della cucina tradizionale altoatesina.

Il Rifugio Forcola è splendidamente situata a 2.153 metri sopra Trafoi nella Val Venosta ed è una meta ideale per gli amanti della montagna. Il rifugio è facilmente raggiungibile con la seggiovia di Trafoi o a piedi lungo il sentiero ben segnalato n. 17 in circa due ore. Una volta arrivati al rifugio, sarete accolti dalla confortevole terrazza soleggiata, che invita a fermarsi. Qui potrete godere dell'aria fresca di montagna e lasciarvi incantare dalla vista impressionante sul massiccio dell'Ortles, fortemente ghiacciato. I maestosi ghiacciai e le cime della regione Ortles creano uno sfondo spettacolare che cattura l'attenzione degli amanti della natura di ogni tipo. Che si tratti di una breve pausa durante un'escursione o semplicemente di un momento di relax, il Rifugio Forcola offre un'accoglienza calorosa e delizie culinarie in mezzo a un'ambientazione montana mozzafiato.

La Malga Stelvio di Sopra si trova a 2.077 m di altitudine, sopra l'idilliaco villaggio di montagna di Stelvio. Da qui si apre una vista mozzafiato sul maestoso Ortles e sul mondo montano circostante, che incanta ogni visitatore. La malga non è solo un luogo popolare per gli amanti della natura, ma anche un punto culinario di riferimento. Nella cucina calda vengono servite deliziose specialità altoatesine che deliziano il palato e sono perfette per ricaricarsi dopo un'escursione. La Malga Stelvio di Sopra è anche un punto di partenza per numerose escursioni, tra cui il Piz Cavallaccio. I meravigliosi sentieri escursionistici offrono non solo panorami spettacolari, ma anche la possibilità di vivere la natura incontaminata del Parco Nazionale dello Stelvio. La malga è facilmente raggiungibile tramite il sentiero n. 6 dal recinto di Fragges o tramite il sentiero n. 4 dalla seggiovia di Trafoi, in circa 2 ore.

Il nostro giovane team vi vizierà con deliziose “pietanze al tagliere”, tra cui il molto richiesto “Dochbrettl”, ma anche con piatti caldi preparati al momento. Lasciatevi sorprendere dalle pietanze preparate con i latticini del nostro caseificio, come per esempio spatzle alle erbe di campo in salsa di formaggio di malga o omelette con ripieno di formaggio di capra ed erbe di campo. Non lontano dall’ abitato di Certosa in Val Senales, trovate all’ altezza di 2323 m s.l.m la più alta malga dell’Alto Adige, la malga Penaud. È raggiungibile comodamente in circa 2 ore e mezzo dal parcheggio sopra Certosa. È raggiungibile anche attraverso un ripido sentiero che parte da S. Martino al Monte (1740 m), passando per il Giogo Basso (2662 m) e poi dalla valle di Penaud. Ore di cammino: 4 e mezzo.

Nel mezzo del Parco Nazionale dello Stelvio si trova la Malga Covelano a 1.826 m, direttamente al sentiero del marmo di Covelano. Dal 2014 la malga è gestito dalla famiglia Tappeiner. È aperto tutta l'estate e offre numerosi piatti tradizionali e specialità fatte in casa. Mentre gli escursionisti e i mountain biker gustano dei piatti deliziosi, le mucche, i cavalli, i suini e i polli godono della freschezza estiva in montagna.

L'idilliaca Soy Alm si trova a 2072 metri sul livello del mare. Dal Café Hölderle, in Val Martello, si raggiunge la rustica Soy Alm attraverso un sentiero piuttosto impegnativo e ripido che attraversa boschi e ampi prati. Una volta in cima, si possono gustare piatti tipici e godere di un panorama unico.

Una vista panoramica che ti ruba il fiato combinato con una cucina tipica e la tranquillita di alta montagna che ti fa respirare liberalmente e pacificha la mente. Questo é la malga Klosteralm sopra il mystico villaggio abbaziale Certosia

Vi aspettano piatti deliziosi, un bel panorama e la nuova padrona della malga. Che si tratti di uno strudel di mele dopo un'escursione di successo sul Piz Lad, di un Kaiserschmarrn prima del giro in bici o di canederli al formaggio fatti in casa dopo la passeggiata fino la malga, qui c'è qualcosa per tutti. Il team delle malga di Resia non vede l'ora di vederti!

La malga Bergl a 2.214m è situato in una posizione molto panoramica con vista su numerosi "tremila". La malga è raggiungibile da Maso Corto, dai masi Kofl, dall'Hotel Gerstgras e da Vernago, ma anche da Silandro nella Val Venosta attraversando il Giogo Taschl. Vi offriamo dei piatti tipici sudtirolesi e tipici della Val Senales. Siamo lieti di accoglierVi alla malga Bergl Karo e Schmid

La nostra cucina non offre solo cibi classici come canederli o Kaiserschmarren, ma anche specialità tipici, in modo che la giornata si può iniziare ben nutrita.

Vi diamo un caloroso benvenuto alla Malga di Tarres. Vi vizieremo con piatti e prelibatezze fatte in casa e con una magnifica vista sulla Val Venosta.

Il Rifugio Pulpito si trova a un'altitudine di 2.350 m, proprio accanto alla stazione a monte della cabinovia Pulpito. Questa posizione eccellente la rende una meta popolare per escursionisti e amanti della montagna. Il ristorante Pulpito offre un menù vario che spazia da piatti classici a deliziose varianti di pasta e fresche insalate. Particolarmente famoso è il rinomato Kaiserschmarrn, servito qui alla perfezione e un vero piacere per ogni palato. Il bar luminoso, arredato modernamente in legno, invita a soffermarsi e offre una vista mozzafiato su Solda e sul'impressionante mondo montano che circonda il Re Ortles. Qui si può rilassarsi dopo un'escursione avventurosa e godere appieno della bellezza della natura. Il Rifugio Pulpito è facilmente raggiungibile tramite i sentieri escursionistici n. 5, 11 e 12. In alternativa, è possibile raggiungere comodamente il rifugio con la cabinovia Pulpito o Rosim (aperta solo in inverno).

La malga Corzes si trova su 1.987 m nella Valle di Silandro, sotto il lago di montagna di Corzes. Il team della malga offre bevande e merende, nonché latte, formaggi, yogurt e burro dalla produzione propria.

Cucina gourmet con specialitá fatte in casa ai piedi della pista Teufelsegg! Diamo grande importanza all'uso di prodotti regionali e di carne locale.

Famiglia Tschenett vi aspettacon tipiche specialità dell'Alto Adige alla Malga di Laces. Motociclisti, escursionisti e intenditori sono sempre i benvenuti.

Ristorante panoramico: Per il pranzo è a disposizione un self-service con 300 posti a sedere interni e 120 posti esterni sulla terrazza panoramica, aperto dalle 11:00 alle 15:00.

La malga Silandro si trova su 1.891 m nella Valle di Silandro, dopo il Piccolo stagno. Escursionisti potranno gustare piatti freddi e bevande semplici.

Nella Valle Arunda sulla malga di Laudes (2049 m), la famiglia Frank non vede l'ora di accogliervi e viziarvi con semplici piatti fatti in casa. L'alpeggio è raggiungibile con una piacevole escursione di quasi 2 ore lungo il sentiero forestale in leggera salita, partendo da Clusio, oppure, per i più agili, attraverso le scorciatoie più ripide. (sig). La malga di Laudes fa anche parte del percorso escursionistico circolare a 360°: nell'ottava tappa si va verso la malga sulla strada per lo Joch a ovest del Monterodes. In bicicletta è raggiungibile in circa 1,5 ore. Aperto da metà maggio a inizio ottobre.

La malga di Melago è una meta ideale per una camminata. Molto facile da raggiungere su strade forestali. Ideale per famiglie con bambini in quanto il sentiero è praticabile anche con il passeggino. Sulla malga gli ospiti saranno viziati con specialità regionali.

La malga di Planol (Malga Furgles) si trova a 2.203 metri sul livello del mare e dispone eccellenti viste panoramiche. Lasciate la stressante vita quotidiana alle spalle e godetevi la natura incontaminata della valle Planol. Vi invitiamo di rilassarvi sulla nostra terrazza mentre potete gustare i nostri piatti tipici a base di prodotti regionali. Noi attribuiamo grande importanza agli ingredienti freschi della regione e perciò cerchiamo di produrrere il più possibile noi stessi. Da metà giugno, le nostre mucche tornano al pascolo e la produzione giornaliera di formaggio, burro. Aperto da inizio giugno a fine ottobre.

La Malga Vitelli, situata a un'imponente altezza di 2.248 metri, è un vero gioiello nel paesaggio pittoresco di Solda. Questa idilliaca malga offre non solo una pausa rigenerante nella natura, ma anche un panorama magnifico che fa battere il cuore di ogni amante della montagna. Da qui si apre una vista mozzafiato sul maestoso trio Ortles, Zebrù e Gran Zebrù, le cui cime imponenti si ergono verso il cielo, creando uno sfondo straordinario per escursionisti e amanti della natura. La Malga Vitelliè facilmente raggiungibile attraverso i sentieri n. 18 e 19, che attraversano un paesaggio alpino variegato. I percorsi ben segnalati sono adatti sia per escursionisti esperti che per famiglie e invitano a godere appieno della natura incontaminata. Che si tratti di una sosta alla malga o durante la salita, la vista sulle montagne circostanti è semplicemente spettacolare e rende la visita alla Kälberalm un'esperienza indimenticabile.

Il Rifugio K2 si trova ad un'altitudine di 2.350 m, direttamente alla stazione a monte della seggiovia Orso. Questa posizione offre non solo un panorama mozzafiato, ma anche la possibilità di godere appieno dell'aria fresca di montagna. La terrazza del ristorante di montagna, che si distingue per il suo particolare design architettonico, invita a godersi il sole in un'atmosfera rilassata – con una vista diretta sul Re Ortles. Il menu del Rifugio K2 è variegato: vengono serviti piatti del giorno, steak e deliziose specialità di pesce che deliziano sia i buongustai che gli escursionisti. Un highlight molto speciale è lo strudel di mele fatto in casa. Il Rifugio K2 è raggiungibile tramite i sentieri 3 e 4. In alternativa, è possibile raggiungere comoda-mente il rifugio con la seggiovia Orso.

Qui, a 1.914 metri sul livello del mare, nella bella valle Zerzertal, vi aspettano fresche prelibatezze fatte in casa. Sia per il pranzo o la cena, sia per un bicchiere di latte o una birra, una sosta ideale per il corpo e l'anima nei mesi estivi. Alla Brugger-Alm c'è una locanda dove si può gustare il formaggio d'alpeggio, che viene prodotto in estate con il latte di circa 70 mucche, e i piatti sostanziosi dell'Alto Adige. Aperto da metà maggio a inizio ottobre.

Da Naturno a val senales e scendere a val di fosse fino alla Gasthaus Jägerrast, parcheggiare lì e camminare per 1,5 ore a piedi fino all'Eishof.