Ristoranti e locande a Bolzano e dintorni

L'altopiano del Salto con le sue estese praterie, i fitti boschi di larice e una vegetazione mediterranea dona a questo paesaggio di mezza montagna un fascino straordinario. Nei mesi invernalti il sabato e domenica è aperto tutto il giorno.

La trattoria Schwabhof si trova sull’Altavia di Laives. Dal centro di Laives il nostro locale è raggiungibile in un'ora e mezza a piedi o in macchina in solo 20 minuti. L’Altavia di Laives parte dalla nostra trattoria. Il nostro nostalgico locale offre una vasta selezione di piatti altoatesini e - SOLO SU PRENOTAZIONE - facciamo anche le nostre specialità alla griglia, stinco di maiale e molto altro. Nel periodo autunnale organizziamo serate „Törggelen“ con servizio navetta!

Nuovo Bistro da luglio 2018

Trattoria Pizzeria in centro del paese di San Genesio.

Al Zunerhof prepariamo giornalmente degli ottimi canederli, gli Spätzle (gnocchetti di pasta), gli immancabili Schlutzkrapfen (mezzelune di pasta ripiena), ma anche il Herrengröstel (patate arrosto con filetti di vitello), stinchi di maiale (su richiesta) e molto altro ancora. Ottimi piatti da accompagnare ad una ricercata selezione di vini Alto Atesini o succhi di frutta fatti in casa. Dei veri e propri peccati di gola serviti in una delle nostre bellissime Stuben in legno risalenti al 16. secolo, oppure, non appena le temperature ce lo consentiranno, sulla nostra terrazza all'aperto. Di seguito elencate alcune delle prelibatezze che potrete assaggiare al Zunerhof: •Gulasch di cervo con canederli ai funghi porcini •Tris con insalata •“Herrngröstel” – patate arrostite con carne bovina – con insalata di cappucci allo speck • “Schlutzkrapfen” fatti in casa • Stinco di maiale arrostito nel forno a legna (solo su prenota

La cucina del ristorante propone un ampio menù di piatti giapponese: sushi, sashimi, nigiri, uramaki e tanto altro. Non solo piatti a base di pesce crudo ma anche cotto per chi non è amante del crudo. La cucina tradizionale viene chiamata in lingua giapponese nihon-ryori.

Benvenuti al Wirtshaus Vögele! Che si tratti di una chiacchierata la mattina davanti ad un cappuccino e a un pasticciono calda, di un pranzo d’affari nei raffinati ambienti in stile Biedermeier o di un’allegra riunione serale con gli amici sotto il cielo stellato di Bolzano: queste e molte altre occasioni fanno del Vögele IL Vögele.

Il tradizionale albergo "Locher" si trova in una posizione molto tranquilla e soleggiata nella zona sud-occidentale dello splendido altopiano di Salto. La posizione idilliaca lo rende luogo di ferie e meta di gite ideale in tutte le stagioni

Ristorante/Bistro e vinoteca

In posizione soleggiata e dotato di una vista meravigliosa, è situato il nostro albergo a conduzione familiare. Stacchi la spina e gusti la nostra cucina casalinga, preparata con i prodotti del nostro maso. A Novembre per la cena è richiesta la prenotazione Nel nostro ristorante scoprirete il lato tradizionale dell'Alto Adige.

Locale tipico altoatesino.

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Trattoria con cucina Sudtirolese su prenotazione!

La trattoria si trova vicino ad una fermata del bus navetta dell’Altipiano del Salto e propone un’ ottima occasione di ristoro agli escursionisti. La sua grande terrazza offre una vista mozzafiato sul Catinaccio (Rosengarten) e sui dolomiti. La cucina è varia. La trattoria rimane chiusa il mercoledì.

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Diamo molto valore all'uso di prodotti fatti in casa o coltivati presso il proprio orto.

Ben venuto, nel ristorante di alta qualità! Veniteci a trovare in un posto meraviglioso sul Renon. Creiamo un menu degustazione raffinato, cucinato con ingredienti locali. Abbiniamo il menu con vini scelti in modo da offrirvi una serata indimenticabile.

L'albergo storico Krone è un luogo ricercato da buongustai, che sanno apprezzare la cucina regionale a base di ingredienti di produzione propria.

Forst Season è una novità gastronomica unica a Bolzano. Con una superficie di oltre 700 m² e posto per fino ad oltre 250 persone, il locale è un vero e proprio ritrovo culinario piuttosto che un semplice ristorante. La nostra visione: creare un ambiente elegante e gradevole, un punto d’incontro per persone di ogni provenienza per gustare prelibatezze gastronomiche. Il contesto invita a sognare e fermarsi un po’ più a lungo. Lontano da frenesia e stress e allo stesso tempo un fonte d’ispirazione grazie alla prossimità con la fiera, il Forst Season diventa un luogo ideale per incontri di lavoro di successo. Benvenuti in una nuova stagione. Benvenuti al Forst Season.

Nella nostra enoteca nel cuore di Laives si incrociano tradizioni internazionali e nazionali. La nostra cantina è di stile rustico e offre una vasta selezione di vini e grappe accompagnati da piccoli stuzzichini tipici. Una particolarità del nostro locale è il vino conservato nelle taniche d’accaio. Questo e molti altri vini possono essere degustati. Alcuni vini aperti sono anche in vendita. Naturalmente abbiamo anche a disposizione una grande scelta tra vini e grappe. Merenda su prenotazione.

Tradizionale locanda altoatesina con specialità di Carne sudamericane come la bistecca brasiliana di Picanha.

Documentato per la prima volta nel 1135, il maso "Föhrner" offre una panoramica su Bolzano, sull'Oltradige e sulla Bassa Atesina nonché su una lunga tradizione. E comunque qui si va al passo coi tempi. La contadina Karin ha già da tempo preso piede nel campo maschile dei viticoltori con i suoi vini di alta qualità. Aperto da fine settembre a metà dicembre da martedì a sabato dalle ore 18.00. Per lunedì e domenica e a pranzo, sempre su prenotazione, si ospitano con piacere gruppi superiori a 20 persone È gradita la prenotazione.

Accogliente locanda a conduzione familiare con cucina tipica altoatesina e italiana Gustate i nostri piatt i fatt i in casa su un ampio terrazzo con vista sul Corno bianco. Camere accoglienti e soleggiate, decorate con arredamento in legno naturale Buon punto di partenza per fare camminate ed escursioni.

ITALIA&AMORE: Ristorante gourmet "Fuoco", Trattoria, Winebar&tapas, mercato con enoteca: un’oasi di grande importanza, che ci consente di prendere cura della genuina cultura eno-gastronomica italiana, mantenendola in vita e creando una nuova consapevolezza nei confronti della tradizione: essenziale, autentica e fatta a mano.

Offriamo un ambiente familiare e accogliente, oltre a ciò, Vi viziamo con pizza cotta nel forno a legno e altre specialità tirolesi. Ci troviamo in una posizione ideale: in soli 10 minuti raggiungerete Bolzano e pure le città storiche di Chiusa, Bressanone e Merano si trovano nelle vicinanze. Proprio per questo Vi trovate in una posizione perfetta per esplorare le cittadine dell’Alto Adige e le loro tradizioni. Il Steg è persino un luogo adatto per trascorrere una vacanza attiva: ciclismo (la pista ciclabile conduce direttamente davanti alla casa), escursioni, golf e sci – tutto quello che il cuore desidera. Con al massimo 30 minuti di viaggio in macchina, ognuno troverà qualcosa per le proprie preferenze.

Ristorante aperto a mezzo giorno. Alla sera su prenotazione

Caratteristica locanda con vista panoramica, stube accogliente e terrazza soleggiata, cucina tradizionale, piatti a base di pesce trota fresco e "Törggelen" in autunno.

Il nostro tradizionale ristorante sul Monzoccolo è l'ideale per passare delle ore piacevoli in pieno relax. Circondati da uno splendido comprensorio escursionistico, abbiamo un innato senso del bello e del buono. Il mix aromatico tra la saporita cucina altoatesina e le leggere prelibatezze della cucina mediterranea è accompagnato da una calorosa ospitalità e camere confortevoli. Quindi niente ostacolerà una buona dormita dopo una giornata all'insegna del piacere. Giovedì tutto il giorno e venerdí fino alle ore 17:00 chiuso

L'osteria tradizionale nel cuore di della città di Bolzano. Autentica atmosfera altoatesina e vera tradizione culinaria bolzanina con influsso mediterraneo.

Ristorante fusion asiatico, di sushi e coreano.