Weigler Schupf

La baita Weigler Schupf (2.000 m) – Gusto e autenticità
Al maso Weigler Hof appartiene anche la piccola e accogliente baita alpina Weigler Schupf, che vanta oltre 100 anni di storia. Dove un tempo sorgeva un semplice fienile, dal 2001 – anno della ristrutturazione – vi diamo il benvenuto nella nostra locanda a gestione familiare. Situata nell'area escursionistica e sciistica del Latemar (tra Obereggen e Pampeago), vi viziamo sulla nostra terrazza soleggiata con genuine specialità altoatesine.
Negli ultimi anni abbiamo orientato la nostra cucina in modo ancora più rigoroso verso la regionalità: dal nostro maso e dai nostri campi: Saporita carne di manzo per il nostro gulasch, grano di nostra produzione per il pane di farro e ingredienti freschi del giardino per i nostri sciroppi fatti in casa.